Salát nostalgie

Salát nostalgie

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Rajčata
Okurky
Sladká paprika
Cibule
Kopr
Petržel
Sůl
Rostlinný olej

Metoda vaření

• Tento salát ze moskevského regionu zelenina - princip vaření je stejný!
  
• A lahodná, krásná červená náplň na dně salátové mísy!
  
• 
  
• Dobrou chuť všem !!!
  
• Tyto saláty jsme vařili každý den, celou misku! Dochuteno pouze solí a rostlinným olejem. Takovou zeleninu nelze jemně nasekat, okamžitě se změní na „pyré“.
  
• A jak příjemné je cítit kouzlo zralých šťavnatých rajčat, sladkých na patře, křupavých čerstvých okurek a papriky! Vždy ochucený čerstvou cibulí, tenkými plátky prstenů a bylinkami.
  
• A jistě - lahodná náplň ze zeleninové a rajčatové šťávy s olejem, krásná červená barva, která se tvoří na dně salátové mísy !!!
  
• Je to super chutné!
  

Poznámka

Konečně přišel čas na zralou lahodnou zeleninu, zejména rajčata a okurky na domácí saláty !!!!
Okamžitě si vzpomínám na jižní středoasijská rajčata, tak velká, obrácená naruby, vážící každý 800-900 gramů !!! Šťavnatý vnitřek a červený - no, tak lahodný!

A co je pozoruhodné - včerejší zelenina a ovoce již nejsou zeleninou a ovocem! Je třeba je někde použít, v zeleninovém kaviáru, vařeném kompotu atd. A pro salát musíte jít na trh s čerstvou zeleninou!

Vzpomínám si na krabice plné malých rajčat u dveří obchodů, na slunci - za cenu 8 kopejek za kg.
A broskve s 50 kopecky na kg - každých 500 gramů nebo více, oloupejte, šťáva vám stéká po lokty ...

Nejlepší letní salát a namočený chléb v omáčce a smažené brambory: girl_love: chuť dětství, salát je v létě stále častým hostem na našem stole: lahodný, jednoduchý a zdravý.

Ano, souhlasím - je velmi chutné namočit omáčku s chlebem!

A pokud ještě s čerstvě upečeným