Domácí pekárna - míchačka těsta

[Cikáni,]

Lyudochka, 2-mixér pevně hněte na knedlíky a nudle. Není třeba míchat. Mít Cikáni, mimochodem one-mixer a také dobrý.

Je dobrá otázka, o kolik lépe dávku provede dvojitý šroub HP. Stojí to za to tak usilovně se snažit to vzít? Je rozdíl tak markantní?

Dobrou otázkou je, o kolik lépe má dvojšnekový HP dávku. Stojí to za to tak usilovně se snažit to vzít? Je rozdíl tak markantní?

Myslím, že v tom není žádný nápadný rozdíl, rozdíl je pouze v gramech .. 900 gramů těsta nebo 1,5 kg. Přizpůsobte svou rodinu, své chutě.
Mimochodem, existují malé pece pro maximálně 450-500 gramů těsta (ne mouky, těsta)

[Cikán]

Je dobrá otázka, o kolik lépe dávku provede dvojitý šroub HP. Stojí to za to tak usilovně se snažit to vzít? Je rozdíl tak markantní?

Ano, Cikán správně jako vždy. Porovnávám s mými dvěma. Ten, který jeden šnek a hněte a hněte a hněte .... dobře hněte voobschem, kvalitativně, a ten, který je 2-X, je připravený a připravený. Stručně řečeno, má hněticí cyklus. Ale výsledek je tam a tam stabilní.

Dík.
Další otázka k vyplnění. Myslíte si, že výkon trouby 450 W není při použití jako hnětače příliš malý?

Ano, je to velmi málo. Nemám nejsilnější, ale ani tehdy 600

Ano, je to velmi málo. Nemám nejsilnější, ale ani tehdy 600

Kupodivu jinak jsem se podíval na Redmond RBM-1901 a Redmond RBM-1902. Všude na internetu je uvedeno 640 W a v pokynech pro samotný HP - 450.
Možná mají různé síly v různých režimech ...

Možná, že teď někdo uvidí a odpoví - o jiných kromě svého HP toho vím jen málo. Před nákupem jsem si prostudoval informace, ale běžel jsem více přes Delphi a Oriony (máme je, stejně jako na / na Ukrajině).

Dík.
Další otázka k vyplnění. Myslíte si, že výkon trouby 450 W není při použití jako hnětače příliš malý?

Mohl jsem se mýlit, ale s největší pravděpodobností to může mít vliv na pečení, protože pekárna se při pečení pravděpodobně více třese.
Pece na pečení 700-900 g mají obvykle kapacitu alespoň 600.

Podivně odlišné jsem se podíval na Redmond RBM-1901 a Redmond RBM-1902. Všude na internetu je uvedeno 640 W a v pokynech pro samotný HP - 450.
Možná mají různé síly v různých režimech ...

Můžete se vzdát těchto kamen? nikdo nemá takové .. v ohrožení Vyberte si z těch, kteří poradí.

dvojče vašich kamen, napsáno 450V - 🔗

vyberte, která nit je silnější na kilogram těsta.

🔗

který z nich je na 1,5 kg, pravděpodobně 2 mixéry .. spousta prog těsta:
🔗

[paření]

Dívky, myslíte si, že je skutečné mít program v x \ n *paření*?


• Hmotnost na pečení: 500 g / 750 g / 1000 g
• Displej z tekutých krystalů
• Elektronické ovládání
• 13 programů pečení
• Automatické udržování horkého pečiva
• 3 stupně zhnědnutí kůry
• Časovač se schopností odložit vaření až o 13 hodin
• Možnost uložit nastavení do paměti až 15 minut po vypnutí
• Nepřilnavá zapékací mísa

Programy
- "Bílý chléb"
- rychlý chléb
- džem
- pekařské produkty
- pečení francouzského chleba
- paření
- dort
- nekvašené těsto
- pečení
- sladký chléb
- chléb z celé mouky

🔗

Tady by měly být stíny? A kde je nádrž na vodu? a kde je samotný produkt?

Orion 27

Pokud chápu, v Rusku nejsou žádní Orionové a Delfy.

Tím myslím, jsou to jen klony. A Orion takové „kouření“ nemá
Můžu dát kousek z pokynů. Pochybuji, že se programy pro Orion a toto tajemství velmi liší.

Rina72, a co Orion místo v páře?

Pokud chápu, v Rusku nejsou žádní Orionové a Delfy.

Přesně tak. Ale zjevně existuje spousta klonů.
Mimochodem, Redmond není jedním z nich. To je docela americká společnost a také velmi slušná kvalita. Pokud jde o design jejich zařízení, věřím, že předstihnou mnoho známých značek. Všechno, co máme, je docela elegantní. To se samozřejmě týká společnosti HP v menší míře.

[Redmond RBM-1901]

Mimochodem, Redmond není jedním z nich. To je docela americká společnost a také velmi slušná kvalita.

Američan?!

je to tvoje Redmond RBM-1901


tohle je Severin BM 3983

No, co na to říct. Historie společnosti je zahalena mlhou a začíná v roce 2007, což nám samozřejmě neumožňuje označit je za nejstarší značku.
🔗
Samotný web společnosti se zatím vůbec nenačítá. Vaše předpoklady jsou tedy opodstatněné. Ale produkty jsou velmi stylové a kvalita těch, které používám, je docela na par.
🔗./products/REDMOND_RHB2904

„Dnes je REDMOND (REDMOND Industrial Group LLC, USA) nejdynamičtěji se rozvíjející severoamerickou značkou domácích spotřebičů v Rusku. Hlavním zaměřením společnosti je výroba domácích spotřebičů zaměřená na zlepšení kvality života lidí v oblasti zdravého stravování, aktivního životního stylu a zdravotní péče. Dnes v Rusku existuje široká škála nových produktů a řešení, která demonstrují oddanost společnosti Redmond vůči myšlenkám zdraví a pohody lidí. Zařízení, která mají logo „Hygienic Certificate“, jsou nejbezpečnější pro životní prostředí a jejich používání je naprosto bezpečné, takže můžete si být jisti, že děláte správnou volbu s přínosy pro zdraví a péčí o životní prostředí Všechny materiály použité při výrobě zařízení REDMOND a s logem hygienického certifikátu prošly zkouškou shody se stanovenými požadavky, hygienickými normami a hygienickými předpisy (GN a SanPin ), jakož i bezpečnost výrobků pro lidské zdraví, stanovenou Ministerstvem zdravotnictví a sociálního rozvoje Ruské federace, která oficiálně potvrzuje přítomnost hygienického certifikátu. REDMOND se zavázal pomáhat zákazníkům přijímat informovaná nákupní rozhodnutí o komplexních problémech, jako je bezpečnost používání a ochrana životního prostředí.
Naši zákazníci si mohou být jisti: REDMOND jsou vysoce kvalitní zařízení, která využívají nejnovější technologie v používání materiálů a komponentů, které jsou zdravotně nezávadné. “

Pokud jde o HP, málo z nich se vyznačuje přítomností originálních řešení a absencí dvojčat. Spolupráce mezi společnostmi a vytváření zařízení na jedné jednotné platformě využívající stejný typ komponent se již dlouho staly samozřejmostí.
DNES TAK DNES OTÁZKY NEJSOU VÝROBCEM, JAK JE KVALITA MONTÁŽNÍ A ZÁRUČNÍ SLUŽBY.

Pokud Severin znamená SEVERIN Elektrogeräte GmbH
🔗, pak je samozřejmě příběh mnohem pevnější, i když název také není tak zvučný.

Ochranná známka REDMOND je stejná jako značka Bork, zkuste najít jejich zahraniční webové stránky

[Verny]

Verny, jaksi snadněji se díváme na zdvojnásobení a design zde - pečeme dobře a dobře. Po téměř 2 letech pobytu na webu - vytvořil jsem si svůj osobní rozsah priorit - nedívám se na HP Moulinex a Delonge - střecha v nich není upečená a lidé si pak nechávají bochník ve fritéze nebo troubě. Nepřijímám KENWOOD - kbelíky nežijí až rok a začnou prosakovat. A zdá se, že existují známé společnosti a existuje služba ...: girl_in_dreams: A obecně jsme zde Cikán naučila mě vybírat pece na základě fotografií chleba - zatím nebyly žádné defekty.

„Dnes je REDMOND (REDMOND Industrial Group LLC, USA) nejdynamičtěji se rozvíjející severoamerickou značkou domácích spotřebičů v Rusku.

také na plotu * ... * je napsáno .... ... ale to neznamená, že je tam ..
napíšou ti ještě něco .. marketing v ruštině, sakra.

Už jsem psal o vařičích rýže, které vstupují na naše trhy. Dívky se divily, proč musí vyřezávat různé štítky na stejnou pánev, říkají, že je snazší propagovat jednu na všech trzích.

A záležitost je velmi jednoduchá. V určité zemi, která je schopna vzbudit důvěru mezi našimi spotřebiteli, byly společnosti - majitelé ochranných známek - registrovány a jsou registrovány. Místem registrace je obvykle malá kancelář nebo dokonce jen poštovní schránka. Registrace je však v USA, Kanadě, Švédsku, Německu, Velké Británii, Francii atd. A pak se majitelé TM obrátí na čínský závod, který již vyvinul design a vybavení pro některé zařízení - pekárnu, rýžovar, mixér, kombajn. .. Mohou si na pouzdru objednat mírně odlišné barevné schéma (porovnejte Orion a Mystery), mírně změnit nápisy na programech, dokonce změnit i samotné programy (tato cena se jeví jako solidní, ale ve skutečnosti je malá). A voila! Na trhu se objevuje zařízení „pevné“ značky, která existuje již čtyři roky, ale o které v jeho zemi nikdo neslyšel. TM lze „zmrazit“ na několik let, dokud není potřeba. Tady je příběh pro vás ... Nebudu překvapen, když se objeví nějaký druh TM, který existuje již 15 let, ale který nikdo donedávna nevěděl.

Vrátíme-li se k tématu, otázka mixéru na těsto HP zatím zmizela. Koupili jsme nejvýkonnější (550 W) ruční mixér Redmond RHM-2101. Hněte jako zvíře, rychle a do velmi slušné strmosti. Je prakticky nemožné hořet, protože má ochranu proti přehřátí. Nebylo však možné dosáhnout ani výrazného vytápění. Hnětení žitného těsta perfektně najednou. Poté, co prokáže pšenici, manželka ji ručně hněte se slovy, že chlebové těsto by mělo absorbovat teplo rukou. I když to v zásadě nelze provést. Vyzkoušeno hned po mixéru. Chléb není o nic horší.
Mimochodem, ruční mixér je lepší v tom smyslu, že vám umožňuje hnětit všechny zákoutí a pokrmy pokrmů, bez ohledu na strmost těsta. Proces není časově dlouhý, takže není vůbec únavný.

AAAAAA .... tak jsme se dohodli .... ... mixér na těsto - mixér na těsto - není nic lepšího než rukojeti !!!!
I když sám zůstávám názoru, že úspora času s hnětačem je velmi velká. Prolezl jsem spoustu webů - hledal jsem Delphu .... teď ho nemáme ... zjevně dočasný klid ...

I když sám zůstávám názoru, že úspora času s hnětačem je velmi velká.

V tomto životě ztrácíme tolik času ...
Pokud upečete dva bochníky denně, náklady na hnětení nepřesáhnou půl hodiny se všemi skákáním. O čem to mluvíš?

A pak začnu chápat, že duši můžete dát do chleba jen rukama, i když částečně vyzbrojeným mixérem, a to není nic méně důležitého než modlitba.

Proč se vám to zařízení nelíbilo? Nevypadá to skvěle?
Hlavní věc je výsledek!

Proč se vám to zařízení nelíbilo? Nevypadá to skvěle?
Hlavní věc je výsledek!

zařízení je dobré a nejde o cenu a firmu, ale o účel. Za chlebové těsto by si koupili jednoduchý procesor, všechno je nějak blíže věci

Mixér je samozřejmě na farmě vždy užitečný. Jak ale vydrží hnětení těsta? Jak dlouho to vydrží? A ta síla ... Jak napsala cikánka, hodně se toho píše i na plotu.

: - \ zařízení je dobré a nejde o cenu a firmu, ale o účel. Za chlebové těsto by si koupili jednoduchý procesor, všechno je nějak blíže věci

A jaký bude procesor lepší než mixér?

Mixér je samozřejmě na farmě vždy užitečný. Jak ale vydrží hnětení těsta? Jak dlouho to vydrží? A ta síla ... Jak napsala cikánka, hodně se toho píše i na plotu.

Jako elektrotechnik říkám, že výkon je přiměřený. Viděl jsem sám sebe, jak snadno hněte těsto, ve kterém se rameno ohýbá. Vydrží nejen dávku, ale také si s ní hravě poradí. Mimochodem, jednoduché procesory mají méně energie. Uvidíme ale, kolik toho stačí. Myslím, že o nic méně než ostatní.

Jednoduchý procesor nemusí být držen slabými ženskými rukama, ale držet ruční mixér v chlebovém těstě je jen výsměch ženám

Mimochodem, jednoduché procesory mají méně energie.

síla v technologii je relativní pojem .. kromě toho procesor hněvá noži.

[Verny]

Verny , nikdo nemá nic proti vaší volbě - používáte to. Prostě nemám moc času na mixér, mixér na těsto je mi bližší. Při pečení 60ks koláčů na hnětení, hnětení a krájení mi hodně času uletí - a to není vždy k dispozici ... a rukojeti vyžadují péči ...

[Verny]

Verny , nikdo nemá nic proti vaší volbě - používáte to. Prostě nemám moc času na mixér, mixér na těsto je mi bližší. Při pečení 60ks koláčů na hnětení, hnětení a krájení mi hodně času uletí - a to není vždy k dispozici ... a rukojeti vyžadují péči ...

Až dorosteme do vašich, řekněme, téměř průmyslových objemů, možná se na problém podíváme jinak. Mezitím se toho zdá být dost.
V každém případě, sestry, moc vám děkuji za pozornost, kterou jste věnovali mé otázce, veškeré možné účasti a téměř mateřské péči.

Pak jste vítáni v našich tématech s hotovými výrobky - rádi vás uvidíme s koláči, dorty, chlebem a vším ostatním !!!!

Kdysi jsem měl také otázku, pekárnu nebo mixér (?),
Dívky na fóru radily, kdo pekárnu postupem času řekl, že si koupí mixér na těsto; a kdo je okamžitě hnětačem, chlebovým strojem, říkají, že je ve spíži nečinný, manžel nemá rád chléb v ní upečený.
Myslím, že můžete doporučit jen něco obecného, ​​ale poradenství je nesmyslné cvičení. Každá hosteska (a také majitel) má svůj vlastní přístup a své vlastní preference pro technologii. „Využil jsem šance“, nejprve jsem si koupil pekárnu, a to navzdory skutečnosti, že na farmě je mixér a velmi dobrý, s rotující miskou.
Po více než roce testování pekárny je můj názor, že pečení chleba na farmě je prostě nenahraditelné! Domácí chléb je něco, i když to není ohniště, ale prostě pečené v pekárně, a dokonce s kváskem! Není možné vyjádřit slovy a jak vyjádřit tento pocit radosti a štěstí, když ochutnáte lahodný domácí chléb! Každý čerstvý bochník je jako první láska!
... Postupem času jsem si koupil kombajn - Kenwood, ale funguje mi to hlavně jen v předvečer prázdnin, když potřebuji hnětet velké množství těsta, nebo když se chystám použít nástavce. A tak nejčastěji odpočívá. Mixér, mixér, kuchyňský robot, pomalý vařič, pomalý vařič, zapomněl jsem na něco jiného ... ale to nevadí, hlavní věc je, že i když je všechno vybavení v kuchyni obyčejné ženy v domácnosti poptávané, každý jen ve svůj vlastní čas a ve vlastní hodinu.
A pekárna nemá dny volna, protože téměř každý den neúnavně „pracuje“, ať už je svátek nebo všední den.
„Hood oběd, když není chleba“, „Ani kousek chleba - a stůl je deska,“ říkají ruská přísloví. Domácí pekárna je nenahraditelný a nejlepší přístroj v mé kuchyni!

Jednoduchý procesor nemusí být držen slabými ženskými rukama, ale držet ruční mixér v chlebovém těstě je jen výsměch ženám

Sám jsem si to myslel. Ale tady se řídím názorem mé ženy. A ona říká, že se neobtěžuje. Směšovač je výkonný, a proto není lehký. Ale chytře navržený. Hustota a viskozita těsta ve skutečnosti kompenzují váhu a zdá se, že tančí v rukou, takže váhu téměř necítíte.
Moje žena však, navzdory zjevné křehkosti, může táhnout spící dva a půl roku staré dítě na více než jeden kilometr.
Jak říká rčení:
V ruských vesnicích jsou ženy
Láskavě se jim říká ženy;
Cválající slon bude zastaven
A jeho kufr bude odtržen.

Pak jste vítáni v našich tématech s hotovými výrobky - budeme rádi, že vás uvidíme s koláči, dorty, chlebem a vším ostatním !!!!

Ano, i teď můžete referovat o včerejším chlebu, ale nevím, jak vložit obrázky do tématu.

[🔗]

Ano, i teď můžete referovat o včerejším chlebu, ale nevím, jak vložit obrázky do tématu.

přes radikál. RU 🔗

nejprve zkopírujte 3 a zde. Opravdu zvědavý

„Využil jsem šance“, nejprve jsem si koupil pekárnu, a to navzdory skutečnosti, že na farmě je mixér a velmi dobrý, s rotující miskou.
Po více než roce testování pekárny je můj názor, že pečení chleba na farmě je prostě nenahraditelné! Domácí chléb je něco, i když to není ohniště, ale prostě pečené v pekárně, a dokonce s kváskem!

Takže moje žena také pečeme s kváskem. Ale nechápu, jak trouba ztrácí na pekárně. A pokud to neztratí, pak to není ten HP a „nenahraditelný“.

[🔗]

přes radikál. RU 🔗

nejprve zkopírujte 3 a zde. Opravdu zvědavý

Proč tři?

Proč tři?

three is click-to-zoom, but you can 2.

IRR, 2 Baker požádal, aby to nepoužíval, pokud si nic nedělám.

HP není potřeba ani tak k pečení chleba, jako k jeho hnětení, aby manželka mohla položit ingredience a pustit se do práce, neumýt si ruce z těsta, nebát se nepřítomnosti průvanů a požadované teploty v místnosti. A můžete péct v troubě. V troubě chutná mnohem lépe.
V HP bude moci hnětet těsto na kroužky, vdolky a dokonce i knedlíky, pak, jak jsem již dříve napsal, přidá na stůl mouku a několik minut ho hnětí. A pokud je HP výkonný, pak to také nebudete muset dělat.

Osobně používám 900 kombajnu pro takový těžký test

S běžným mixérem jsem trochu porazil, jen majonézu v malých objemech a těsto na dort Stolichny, kvůli specifikům mého kombajnu.

Ale sušenkové těsto a pusinky - jen v kombajnu. BEZPLATNÝ mixér to bez mé účasti nikdy neudělá tak efektivně a rychle. Budeme tomu muset věnovat více času.

[Verny]

Takže moje žena také pečeme s kváskem. Ale nechápu, jak trouba ztrácí na pekárně. A pokud to neztratí, pak to není ten HP a „nenahraditelný“.

Verny
Nenahraditelný v tom smyslu, že trouba x / trouba udělá vše za vás a vymiesí těsto, dvakrát nebo třikrát ho zvedne a upeče. Musíte to jen vyjmout, ochladit a jíst. To je celá vaše práce, můžete podnikat, můžete odejít z práce domů a ona zůstane a bude péct.
Analogicky můžete umýt rukama, pračka je rozmar, ale ne, teď si nikdo nedokáže představit svůj dům a ekonomiku bez pračky. Totéž lze říci o myčce nádobí. Hlavní je váš čas a vaše ruce jsou volné, to je místo, kde je pečení nepostradatelné.
P.S Vaše žena je prostě skvělá, pečuje s kváskem a dokonce i v troubě, protože to není snadná práce! Musel jsem se hodně potit, než jsem mohl růst a zkrotit kvas. Chléb do krbu také nebyl dán okamžitě, ale přesto jsem se to mohl naučit a na krbu upéct lahodný chléb. Ale opakuji, toto je práce, hosteska je svázána s kuchyní, s těstem, ale nic z toho není u pekárny.

O mytí je těžké polemizovat, ale my nepoužíváme myčku. Myslím, že je to iracionální. Sám nádobí. A mytí čtyř sad s několika hrnci nebo pánvemi není obtížné a netrvá dlouho. Kromě toho bychom neměli snižovat vzdělávací hodnotu manuální práce při výchově dětí. Například rádi pomáhají těsto hnětet. Také nádobí je umyté. Pokud jde o „volný čas“, ten opravdu nepotřebujeme, protože nemáme televizi. A k čemu to potřebujete, to si těžko dokážu představit.
Díky za manželku. Ale nějak jsem si nevšiml, že to není snadná práce. Dělá vše snadno a elegantně okem, a ne na lékařský předpis. A s příchodem mixéru prakticky nemusí vůbec namáhat.
Mimochodem, v tomto hodně pomáhá modlitba. Možná je to tajemství.

O mytí je těžké polemizovat, ale my nepoužíváme myčku. Myslím, že je to iracionální. Sám nádobí. A mytí čtyř sad s několika hrnci nebo pánvemi není obtížné a netrvá dlouho.Kromě toho bychom neměli snižovat vzdělávací hodnotu manuální práce při výchově dětí. Například rádi pomáhají těsto hnětet. Také nádobí je umyté. Pokud jde o „volný čas“, ten opravdu nepotřebujeme, protože nemáme televizi. A k čemu to potřebujete, to si těžko dokážu představit.
Díky za manželku. Ale nějak jsem si nevšiml, že to není snadná práce. Dělá vše snadno a elegantně okem, a ne na lékařský předpis. A s příchodem mixéru prakticky nemusí vůbec namáhat.
Mimochodem, v tomto hodně pomáhá modlitba. Možná je to tajemství.

Hodně štěstí při pečení!