Anděl s rohy
Citace: Zhanik

Vidíte, Svetlana a Masha a někdo jiný (nepamatuji si) považoval multi-drtič za jeden z nejnepříznivějších. A také vysokorychlostní ... Proto každému svému ...
Někdo špatně hněte ... Někdo takový prášek nedělá
Uvědomil jsem si jednu věc - neexistují žádná univerzální zařízení.
Před rokem jsem chtěl zveřejnit video s hnětením těsta ... jak to napínal. dokonce sundal na tabletu. Ale nepřišel jsem na žádné stojany. V důsledku toho se mi třásly ruce, ukázalo se to jako odpadky, neroztáhl jsem je
Pokud chcete tento proces natočit, posaďte se na židli zády, pouze dozadu. Položte ruce na zadní stranu a fotoaparát se vám v rukou nebude třást.
Anděl s rohy
djemma, na vašem videu a těsto se ukázalo jako super-duper, ale jak Kesha vyrobila bramborovou kaši ze tří brambor, byl jsem prostě ohromen. Super!
Zhanik
Citace: Anděl s rohy
Pokud chcete tento proces natočit, posaďte se na židli zády, pouze dozadu
nezapadá (((Chtěl jsem to odstranit shora, jako by to bylo uvnitř mísy, abych ukázal práci háku ... a jen vzhled ... ze strany
proto to nevyšlo ((((
Lika2882
Anděl s rohy, ale s rukama to vůbec není hotzza ... A kostka tam není ... ale jaká je tvoje? Je jich mnoho ...Zhanik, a můžete nahradit samotné „tělo“ jiným modelem? Nebo žádné možnosti? ...
Anděl s rohy
Lika2882„Mám tohle, malé bílé 🔗*** / sledovat? v = zg9tHuEeokg (odstranit hvězdičky)
Pomeranče jsou mírně horší kvality. K dispozici je ještě chladnější bílá, zcela vyrobená z kovu, ale to už bylo nutné pro společnost vojáků po dvacet let sekat zeleninu.
Rozhodně to neplatí pro ruční řezání, je to VELMI šikovná věc. Nemám na sobě žádné kostky, ale pokud jde o polévku nebo pilaf, nakrájíme cibuli a mrkev, nemá to obdoby v jednoduchosti, kvalitě, rychlosti a plýtvání. Abych nebyl úplně mimo, použiji svého Bernera souběžně s Keshou, budou se navzájem doplňovat.
Masinen
Zhanik„Natalyo, je zajímavé sledovat, jak tak kývne hlavou.
Nemám to, ale někdy se to hýbe, ale docela dost.
Mimochodem, 560 také pohnula hlavou a ještě více.
Vůbec mě to nevyděsilo. A hlava Bosch se pohybuje, no, nemá hlavu, ale část s hákem.
Nemůže těsto hnětet lépe, no ne !! Háčky jsou stejné !!
julia_bb
Zhanik, pohybuje se tvoje hlava na Kesha takto? Na válečku vymasí těsto z 500 g mouky.
🔗**** sledovat? v = zAntxWgtkZQ - odstranit hvězdičky
Masinen
Citace: julia_bb

Zhanik, pohybuje se tvoje hlava na Kesha takto? Na válečku vymasí těsto z 500 g mouky.
- odstranit hvězdičky
vernisag
Mám asi stejné přikývne na hlavu, když těsto 1,5 kg hněte, ale tak neškrtí
Masinen
Tenhle podivně píská.
Nemám žádné takové zvuky.
A všichni přikývnou. Pokud je velmi silné, pak je těsto velmi strmé.
A tak tento pohyb hlavy povolili.
vernisag
Chtěli jste v práci vytvořit motiv Kenwood? No, co by děvčata ukazovaly fotky a videa, jako ano, co ...
Je to pro mě jako úplná nula zvládnout, je to velmi zajímavé vidět
Támhle djemma video ukazovalo o těstu, mám také všechno těsto zavěšené na háku. Takže je to v pořádku?
vernisag
Dobře to tady hněte, pro mě to tak vůbec není. Může se háček zvednout výše?



kseniya D
Mám přesně stejné hnětení jako v Kenwoodově červené barvě. Právě jsem hnětl těsto na chleba. A zavrtí hlavou více než 570 to udělalo. Nejprve mě to děsilo, ale teď, když jsem sledoval spoustu videí, jsem si uvědomil, že to je norma.
julia_bb
Ještě jsem nemíchal ve svém háku, chci dnes večer hnětet těsto na chléb. A jak správně nastavit výšku háku, co by mělo být ze spodní části mísy?
Musenovna
Proč točíš háčky?! Zdá se, že tato tryska nemusí být vůbec nastavována.
Zhanik
Dívky, tady mám něco jako v posledním videu ((((A na stejné, přibližně, množství testu. To znamená na malém
Nebudu to měnit za nic, protože jsem to koupil ne jako hnětač (což, přísně vzato, není, je umístěn jako planetový mixér nebo kuchyňský stroj)
Všechny ostatní funkce jsou prováděny na 5+
V tuto chvíli mám kompletní sadu trysek (podle toho, co jsem potřeboval a chtěl).
Používám je všechny. A také indukce.
Snad jen dvojitý kotel není moje čest. Nová dívka lže. Je tu prostě samostatný. A mixér je velmi málo používaný.
Jakmile budu dělat těsto, natočím video.
julia_bb
Musenovnatakže jsem zmatená. Pamatuji si, že pokyny říkají, že jedna z trysek je již nastavena a není třeba se jí dotýkat, zatímco ostatní dvě lze v případě potřeby utáhnout. Použil jsem metlu a K-nástavec, ale ne hák. To znamená ještě lepší.
Pak odhlásím, že máme „hlavu“)))
kseniya D
Hák není třeba nastavovat.
vernisag
A už jsem nastavil háček a poté jsem se pokusil jej vrátit do původní polohy, i když nevím, co to je, toto je počáteční poloha ...
Ale teď metla dokonce dokonale porazí jedno varlata, jinak k ní ani nedosáhla.
Olga VB
Dívky, nedotýkejte se háku! Není nutné to regulovat! V opačném případě budete pískat, kývnout a nafoukat se, bít o stěny a vyskočit na stůl!
Hák by neměl dosáhnout dna jako jiné míchadla. Již při dodání je optimálně upravena. A pokud jej začnete otáčet, pak jej můžete jen těžko vrátit do původní polohy. A Kesha ti dá preclík a ty se naštveš.
A hnětač Keshenka je velmi dobrý, zvládá všechno perfektně.
A ano, 020 a 080 jsou stejný stroj - tělo, motor, uspořádání. Jediným rozdílem je indukce. Hněte tedy přesně stejně, pokud je nastavíte stejně rovnoměrně a nebudete experimentovat s hákem.
IMHO.
vernisag
Olya, byla jsi už průvodkyní? Už skončil
Kdo nemá háček (od 10k) zkroucený? Podívejte se, kolik cm je od šroubu ke špičce kolíku? Teď mám 4,4 cm ...
Musenovna
Přečtěte si pokyny, aby vás to nesnesitelně nebolí.
Olga VB
Citace: vernisag

Olya, byla jsi už průvodkyní? Už skončil
Kdo nemá háček (od 10k) zkroucený? Podívejte se, kolik cm je od šroubu ke špičce kolíku? Teď mám 4,4 cm ...
Jako kde? Nejsem skoro žádný nesmysl.
Ir, nevím, nemám 010 ...
djemma
Citace: vernisag

Chtěli jste v práci vytvořit motiv Kenwood? No, co by děvčata ukazovaly fotky a videa, jako ano, co ...
Je to pro mě jako úplná nula zvládnout, je to velmi zajímavé vidět
Támhle djemma video ukazovalo o těstu, mám také všechno těsto zavěšené na háku. Takže je to v pořádku?

Je normální, když je těsto tenčí, ale z tohoto velmi vzdušného produktu se získává a já ho moc miluji. Pokud je to trochu prudší, pak těsto není na háku. Omlouváme se za temné video.
julia_bb
No, je dobré, že jsem si objasnil háček v předmětu, jinak bych to večer upravil. Děkuji děvčata
djemma
Možná jsem z vás už unavený svými videi, ale před půl hodinou jsem promíchal 2 kg těsta (4 vejce, 500 ml mléka, 1200 g mouky). Tak se chová Kesha. Nahoru a dolů neskáče, jen trochu doleva a doprava, uvidíte na videu. Ale myslím, že jsem relativně stabilní, když jsem ho přesunul ke stolu, kvůli světlu pro střelbu. Na dlaždici, kde obvykle stojíte, se klidněji hněte.
Někde jsem četl radu, možná v tomto vlákně a udělám to. Hnětím na minimální rychlost, dokud nevznikne těsto. pak to vypnu a nechám to tak 5-10 minut, aby se vytvořil lepek. Pak zapnu první rychlost a hnětím po dobu 7-8 minut. A tady to je, štěstí, rovné, hladké těsto, které se trochu drží v rukou. Po provedení kontroly je vše lepkavé. A uvnitř je jen pohádka, stará fotka.
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)

Housle
Není hezké sledovat ani video, jak Kesha funguje
Ale háček v 80. epizodě je opravdu úplně jiný a skládá těsto jiným způsobem

Dívky a kdo praktikuje druhé kurzy v Keši - dušená masa atd.? Sdílejte prosím své dojmy a zkušenosti

A další otázka: pro každého, když Kesha pracuje se směšovačem, pad z nízkootáčkové zásuvky se pohybuje trochu tam a zpět?
vernisag
Citace: djemma
Možná už jsem z mých videí unavený
Ne, ne, nejsem unavený! Osobně mě to velmi zajímá, všechno je zajímavé! Moc děkuji za sdílení toho, co víte
Mimochodem, hněte stejně
djemma
Rád sdílím. Zajímám se také o další videa, často sleduji Keshu na YouTube. Přesně tak, soudím, obdivuji. Nemoc pravděpodobně.
vernisag
Citace: djemma
Nemoc pravděpodobně.
Mám také takovou diagnózu
Anděl s rohy
djemmaco ty Naopak je velmi zajímavé sledovat videa od skutečných uživatelů! Díky za vaši tvrdou práci.
Lika2882
Ano ano!! Velmi zajímavé!! dík!
djemma
Je mi potěšením. Chléb tedy dorazil včas.

Kuchyňský stroj Kenwood (2)

vernisag
djemma,
Lika2882
Kurva !!! ... Chci to taky
Housle
djemma, velmi pěkný chléb. Ale chápu, že se jedná o máslové těsto, ale z obyčejného chlebového těsta dostanete stejně krásný vrch? Naučte mě, prosím, jak navrhnout takový krásný klobouk nebo ... pečete ho v této podobě? Například silikon nebo kov?
Natusichka
djemmaco ty Jsem tak rád, že nám předvádíte práci Keshy! Ukaž a ukaž! A máš chleba .... žádná slova !!!!
Jak jste to formovali?
Dal bych také video, ale nevím jak ... nikdy jsem to nezkoušel ... jsem obecně laik na svém počítači ...
Housle
Dívky, včera jsem se podíval do internetových obchodů s přílohou - viděl jsem model 080 za 61700r, pokud ho někdo potřebuje. Mají dodávku po celém Rusku jako nákupní centrum.
vernisag
Včera jsem vyfotil těsto při hnětení mezipaměti. Kvasnicové těsto, měkké, bohaté, buchta (pokud se to tak dá nazvat) nemazalo na dně. Mouka 400 gr, ale alespoň to, kolik ještě visí na háku. Těsto na knedlících hněte trochu jinak, ale stále ne vedle něj, ale na háku ...

Kuchyňský stroj Kenwood (2)Kuchyňský stroj Kenwood (2) Kuchyňský stroj Kenwood (2) Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Lika2882
Pěkná malá houska !!

Holky !! Po takových fotoreportážích jsem změnil názor na změnu mezipaměti !! Vezmu si nějaký nůž na malé objemy a budu rád ... když se naučím dělat takové koloboky a housky !! Díky vám je o co usilovat !!
Elena Lukašina
Dobré odpoledne, přijmout nováčka?! Opravdu chci dobrý mixér těsta a mlýnek na maso, odšťavňovač má oddělené jednotky - peču velmi často, dělám různé krémy - existují možnosti od Kenwoods, ale také rozpětí v ceně je skvělé - mám rád 020 - kvůli kovovým tryskám a přítomnosti plastové špachtle na krémy. Žádám o radu, ne prodejci, ale skutečné ženy v domácnosti! Jedním z problémů je dodávka na Krym
Lika2882
Zdá se mi, že pro krémy s indukcí je nutné vzít, aby byl proces automatizovaný a velmi příjemný od a do.
djemma
Zásluhy nejsou moje, ale Keshinovy. Teď vám řeknu všechno, doufám, že to nezvládnou.

Takže moje těsto je v takovém poměru - 4 vejce, 500 ml mléka, 42 g čerstvých droždí, 1 lžíce soli, 1 lžíce cukru, 3-4 lžíce slunečnicového oleje, 1200 g mouky. Dal jsem všechno do mísy, droždí předem nerozpouštím. jaké těsto se ukázalo, včera se ukázalo ve videu. Ale po zvednutí:
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Položil jsem to na desku, vymastil máslem a tvaroval, jak jsem chtěl. Někdy to rozdělím na tři části, vyválím, vymastím máslem a složím do tří vrstev. Rozřezal jsem to na 16 sektorů a otočil jsem to jako croasany, vložil jsem to do velké pánve.
Kuchyňský stroj Kenwood (2)

Tentokrát jsem to udělal:
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Můžete jen proutět, komukoli se líbí.

Když těsto vykyne, vymastíme ho žloutkem, posypeme konzhutem a upečeme 180 gr. 45-50 minut nebo až 97 gr. s teplotní sondou.
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)

Měl jsem všechny tyto věci hnětené rukama, ale teď, ach, jak za to miluji Keshu.

Lahodný máslový, neslazený chléb. Ve skutečnosti je to pravděpodobně bochník, ne chléb. Zkuste to, nebudete litovat.



vernisag, s tebou je všechno v pořádku. Ze začátku mě také štvalo, že se všechno těsto drží na háku, ale výsledek pečení je vynikající, jak vidíte z mých videí a fotografií. A už si z toho nedělám starosti.

Housle vyrobené z obyčejného chlebového těsta:

Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)
Kuchyňský stroj Kenwood (2)

23. Nyusya
Dívky a chlapci, dobrý večer v našem městě Záporoží (Ukrajina) zítra proběhne prezentace modelu Kenwood COOKING CHEF 096 (086) Kuchyňský stroj, kteří mají zájem, mohou přijít na adresuLenin 158 office 80 (stop "st. Gagarina") v 15:30 !!!!!
Housle
djemma, moc děkuji za fotky !!! Chtěl jsem říct, zda takové praclíky na střeše chleba jsou vyrobeny z obyčejného chlebového těsta, ne bohaté?
vernisag
23. Nyusya, Innochka, ale podle mého názoru máte odkaz na knihu receptů na kešku, že? Také chci
Zhanik
djemma, úžasná kráska !!!!!!!!
23. Nyusya
vernisag, pošlete e-mailovou adresu
djemma
Citace: Housle

djemma, moc děkuji za fotky !!! Myslel jsem, zda takové praclíky na střeše chleba jsou vyrobeny z obyčejného chlebového těsta, ne bohaté?

Nezkoušel jsem to, obvykle dělám preclík s máslovým těstem. Tady je úkol na zítřek. Udělám zprávu. Upeču jen obyčejný chléb.
Housle
Citace: djemma
Tady je úkol na zítřek. Udělám zprávu. Upeču jen obyčejný chléb.

Chladný !! Dík!! Nemám rád máslový chléb - ohrožuje to postavu, ale ten obvyklý peču každý druhý den

Pečivo na koláče a buchty

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren