Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami

[Mirando]

Mirando, a tento háček z indukce bude vyhovovat Kenwood 020?

[Sens]

Sens, když jsem vygooglil obrázek s háčky, omylem jsem vygooglil testovou zkoušku v němčině, nyní jsem ji přečetl pomocí google překladače

🔗

Zde se porovnává šest zařízení - cool Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood indukce, Kitchenaid, Thermomix. A navíc ruční mixér Krups.



Red Hasler je tak silný, ale také pohledný Kenwood
Dělají pšeničné a žitné těsto. Mluví o čase, teplotě během hnětení, o tom, jak se lepek vyvíjí atd. Takže Kenwood je velmi chválen a je to spirálový háček, který dokonce uvádí své jméno / cenu a doporučuje koupit, pokud má osoba Kenwood velkou misku, ale ne spirálový háček ...

Häusslera nikdo neporazil, ale Kenwood je na druhém místě, v mnoha ohledech ho sdílí s Ankarsrum, což je také chváleno, ale píšou, že mu to trvalo téměř dvakrát tak dlouho jako Haslerovi a Kenwoodovi.

Bosch byl chválen v pšenici, ale nedosáhl žita. Thermomix se přehřívá, proto se pro něj přísně doporučuje ledová voda. A kuchyně byla na posledním místě.

Samostatně se uvádí, že na fórech si každý chválí to své, protože neexistuje způsob, jak porovnávat, a navíc nechápeme, jak by to mělo být.

Přečtěte si zajímavou recenzi, jsou zde obrázky bochníků a háčků.

Přidáno v úterý 14. března 2017 v 19:53

Skaziano, bude to stačit.
Pro jakýkoli šálek 6,7 litru.

Kenwood nemění geometrii misek, takže metly / háčky / flexi / ve tvaru k / soufflake jsou všechny zaměnitelné ve velkých miskách. Stejně jako přílohy pro malé misky jsou také zaměnitelné.

[Mirando]

Mirando, moc děkuji za tak cennou recenzi.
Ano, brioška také stoupá nahoru (zvláště pokud je trochu strmější) a to je velmi nepříjemné. Je nutné několikrát zastavit, vyjmout těsto, aby bylo vše nejen dobře promícháno, ale také hněteno.
Ale nemám jiné možnosti - nemohu hnětet rukama. Ano, těsto na briošku nelze mísit rukama.

Kde jinde si můžete koupit tento spirálový zázrak? Nikdo z toho nebude organizovat cn? Připojil bych se), jinak se mi běžný háček v mezipaměti 020 moc nelíbí ...

[leostrog]

leostroga nezačal jsem rukama.
Briosne bude muset nějak ochutnat.

Recenze se mi také velmi líbila, dokonce is křivým překladačem je vše jasné. Porovnávají nejen dávku, ale i samotný chléb. Hasler (a myslím, že stejná zařízení jako on) ze stejného množství mouky nejen perfektně hnětl, ale ukázalo se, že chléb byl o 30% (nádhernější) než u Kitchen a Bosch. Nejvíce zasažen! Také chci takový chléb!



Kenwood byl chválen za hnětení, ale chléb byl stále menší než Haslerův, ale slušná velikost, ne taková, jakou zobrazuje Bosch / Kitchen. Ankarsrum dlouho hnětalo, ale co se týče velikosti chleba, bylo to jen mírně před Kenwoodem.

Chápu, že toto je závěr.
Hasler je velký a 29 kg. pro rodinu (nebo která neobchoduje) nemusí být vhodné. A hlavní boj byl mezi Ankarsrumem a indukčním Kenwoodem. Autoři recenze se domnívají, že u chleba se rovnají setinám rozdílu, ale vzhledem k univerzálnosti Kenwoodu je pro domácnost výhodnější. A z nějakého důvodu říkají, že Ankarsrum je těžší koupit, ale to už jsou německé problémy.

A také píší, že mnoho neprofesionálních uživatelů si rozdíl stejně nevšimne, protože neviděli jiného. A říkají, že všechna zařízení si zaslouží toleranci

Přidáno úterý 14. března 2017 20:40

Paralelní, JV je moje bolest. Protože se chlubila, říkají, zorganizuji.
A mám vyšší moc a už se nechlubím. Ale až problém vyřeším, hned napíšu. Ale je to sotva dříve než v květnu a v dubnu to není skutečnost, že půjdu na fórum.

Nové titany mají spirálový hák, ale na konci bez špachtle. A je to pro malé misky.Ale zatím pro ně neexistují žádné recenze.

Mám tento zázrak Titan. Nevím, jak péct chléb. Četl jsem o chlebu. Ale neodvážím se začít. Na fórum jsem se dostal, když jsem přemýšlel o HP. Ale po přečtení fóra jsem si uvědomil, že to nepotřebuji (nyní mě kvůli tomuto závěru pravděpodobně osprchují pantoflemi). Přestože pečím paski již více než dvacet let a ukázalo se to velmi hodné. Ale prakticky už kvasné těsto za rok nevyrábím. S tímto hákem jsem ve velkém množství hnětl perníkové těsto. Všechno se pokazilo perfektně. Nic nikam nešlo. Jsem rád, že jsem koupil tuto konkrétní Keshu! Mimochodem, nikdy jsem nepotřeboval indukci. Proč jsem to všechno napsal, když potřebuji, můžu vyzkoušet háček. Jen mě popíchni, jaký recept mám vzít (tak možná konečně zvládnu umění chleba)

[Pupsen]

Pupsen, zde je recept na obyčejný bílý chléb od společnosti Panasonic HP: 1, suché droždí - 1,5 lžičky, 2. pšeničná mouka - 500 g, 3. sůl - 1,5 lžičky,
4. Cukr - 1,5 lžíce. l., 5. Rostlinný olej - 1,5 lžíce. l, 6. Voda - 330 ml. Čekáme na výsledek!

[Mirando]

Mirando, Dík!
Jak vidím, Hasler má rotující misku, jako profesionální stroj. Mimochodem, proč Kenwood místo indukce gramofon neudělal, myslím, že poptávka bude.

[Miranda,]

Miranda, velmi zajímavé a poučné, děkuji! U Alpha 2G (Hasler) se mísa otáčí a jsou jen dvě rychlosti, hnětač je super, ale zlatý, cena je příliš vysoká. "Švéd" má také rotující misku a to samé je příliš velké, protože tyto dva hnětače a trouby by měly být vhodné - koneckonců, musíte někde připevnit 5 kg těsta. Kde by to všechno mělo být umístěno? Náš Kenwood je tedy lídrem - v dávce byl jen čtvrt kroku pozadu, ale stále ví, kolik má dělat, lze pro něj koupit 20 trysek (již strašidelných)!

Mimochodem, proč Kenwood místo indukce gramofon neudělal, myslím, že poptávka bude.

Vlad_Ru„Již jsem na našem fóru společnost„ navrhl “, aby na Kmikse vyrobila rotující mísu. Ještě nedokončeno, pravděpodobně projektování

[Peter Push]

Peter Push„A co všechno a všechno namíchat? Žádná hydrolýza?

Pupsen! Julie! 1. Nalijte 330 ml studené vody do misky. 2. Vložte tam 500 g prosévané mouky. 3. Do mouky udělejte dvě díry, do jedné dejte droždí a do druhé cukr. Vložte misku zpět na místo, nasaďte ochranný kryt, zafixujte háček, sklopte hlavu Keshy a míchejte obsah misky při minimální rychlosti po dobu 5 minut. Poté udělejte pauzu (autolýzu), pokud máte veškerou mouku, pak 20 minut. dost, pokud 1 stupeň 30 min. Poté těsto promíchejte rychlostí od minima po 1, hněte 15 minut, posledních 5 minut přidejte sůl. Těsto necháme v misce na kynutí. Po 40–50 minutách (referenčním bodem je, že těsto roste dvakrát) zakroužkujte svůj pohyb háčkem několikrát v kruhu. Nyní ji můžete tvarovat, dát do formy, nechat vyjít v předehřáté troubě na pečení. No, něco takového. Pokud máte příležitost, po hnětení a kynutí vyfoťte hnětení a těsto. Hodně štěstí!

Oh, po soli a oleji trochu nalít
Můžete také vygooglit „Hnětení těsta kombajnem“ od Admina, vše je tam podrobně a s fotografií.

[Peter Push]

otočná mísa, jako profesionální stroj.

Je to prof. auto. Prostě ne pro továrnu, ale pro malou pekárnu kvůli své velikosti.

To je tolik různých věcí, které jsem nečetl, všichni souhlasí s tím, že Halsler alfa je vrcholem toho, co můžete jít domů a do minipekárny, tk. ve velikosti je k dispozici pro domácí použití a pokud jde o jeho dovednosti - pro výrobu.
Ale je pouze a výlučně hnětač. I když k tomu můžete podplatit metlu.
A stojí 2 tisíce eur. Pod spoilerem se hněte malé video

Hasler nejen produkuje vynikající tetomy, ale také úžasný těstovinový stroj, na který je asi 50 disků a je také v pořádku, ale cena je jen pláč, tk. také 2 tisíce eur.

Proto s tím naprosto souhlasím Peter Push,

Náš Kenwood je tedy lídrem - v dávce byl jen čtvrt kroku pozadu, ale stále ví, kolik má dělat, lze pro něj koupit 20 trysek (již strašidelných)!

A s recenzí, kterou Kenwood doporučuje spárovat se spirálovým hákem (indukční nebo koupit háček samostatně), jako ekonomičtější z hlediska peněz (samozřejmě ve srovnání s Haslerem) a univerzálnější pro malou kuchyň a amatér (tj.kdy neprodávat, ale jednoduše pro sebe / svou rodinu získat vynikající výsledek) použijte.

I když je Ankarsrum také skvělé auto, lze o něm uvažovat o koupi, ale Kenwood je mi dražší v designu a dalších. příležitosti.

Co si myslíte o této háčkové trysce

🔗

[Panenka]

Panenka, na háku to bude velmi zajímavé!
Všichni jsme hádali a diskutovali, jakmile se objevilo několik stránek o tomto novém háku.

Mám indukci a tento háček, který každý chválí. A i když vezmeme v úvahu, že jeho práce s pšeničným těstem je celkem tekutá, vyhovuje mi na 200%, nevidím žádný důvod ji používat se směsí čistého žita. Přesto je pro něj těžké, jsou tam nečistoty a jaký je jejich smysl hnětení, pokud není potřeba manipulace s těstem na žitný chléb, kromě toho, jak dobře promíchat všechny přísady.
Pokud jde o to, že se pšeničná tekutina plíží nahoru, pokud se jí nedotknete, sklouzne během hnětení dolů a ne tak vysoko a stoupá podél háku. nějak jste se ponořili hlouběji do nedostatků.
Měl jsem dlouhou nechuť k jediné trysce - mini vrtulníku. Dlouho a tvrdě jsem se ji snažil milovat a porozumět tomu, čeho je schopná, a když je lepší ji nahradit jiným zařízením. Nyní to neopouští můj stůl, není to ideální, ale je to docela vhodné pro mé úkoly.

Kaťušo, na co jsi drtič přizpůsobil? Podělte se o své zkušenosti

🔗

Děkujeme za vaši recenzi! Velmi zajímavé!
A říkají, že těsto se plazí nahoru:

Na fórech se často uvádí, že těsto je taženo hákem Kenwood a těsto s kuličkami „Carousel“. Spirálový hák na těsto Senior Cooking Chef, podobný háku Häußler, což však není tento případ.

[Ale se spirálovým hákem]

Pokud jde o to, že se pšeničná tekutina plíží nahoru, pokud se jí nedotknete, sklouzne během hnětení dolů a ne tak vysoko a stoupá podél háku. nějak jste se ponořili hlouběji do nedostatků.

Souhlasit.
Kapalina se nemůže plazit, určitě se bude plazit do poloviny háku, ale pod svou váhou se bude plazit v určitém okamžiku.

Stejný Hasler, pokud sledujete video, můžete být překvapeni.
Ale je to normální.

tady do 1.45 první pohled, pak je to o samotném chlebu

Zdá se mi, že každý má v hlavě své vlastní ideální vidění.
Viděl jsem recenze různých planetárních mixérů, jako je Kenwood, že Bosch a Kitchen, to čínské no-name, které jsou psány téměř okamžitě po nákupu. Říkají, fu, veverky buď vůbec nečekali, dohrali ručně nebo dlouho bušili. Ale s ručním šlehačem a šlehací metlou mi to trvá 1-2 minuty.

A nikdo neslíbil planetární bílkoviny za 1-2 minuty. 5-7 (z čísla) a je normální čas. I mně se nejprve po kombajnu Bosch zdálo, že je všechno pomalé. Ale při srovnání kvality a čtení různých věcí mohu také říci, že jakýkoli planetární mixér není o vesmírné rychlosti, ale o kvalitě.
***

Měl jsem dlouhou nechuť k jediné trysce - mini vrtulníku. Dlouho a tvrdě jsem se ji snažil milovat a porozumět tomu, čeho je schopná, a když je lepší ji nahradit jiným zařízením. Nyní to neopouští můj stůl, není to ideální, ale je to docela vhodné pro mé úkoly.

Okamžitě jsem s ní měl lásku.
Ale pro mě to nebylo ideální, dokud se neobjevil druhý nůž.

Protože se mi příliš nehodilo umýt nůž, bál jsem se namočit zadní stranu, kterou bych zahákl na hnízdo. V jistém smyslu to můžete umýt, ale já umývám příliš mnoho, takže po koření, omáčkách nebo bylinkách (rád mletím tyčinky z kopru a na boršč) nezůstane po kávě nebo práškovém cukru vůbec žádný zápach.

A teď mám druhý nůž. A přísné oddělení - jedno na kávu, cukr, ořechy. A druhá je na koření, omáčky, bylinky a zbytek má silnou vůni. Tady bobule půjdou, budu přemýšlet, s jakým nožem používají, dokud nevznikne otázka.

Myslím, že je přinejmenším dobré mít náhradní gumové podložky, i když jen jeden nůž. Maximálně druhý nůž a rozpěrky. A je tu dost šálků a čtyři. Bylo by toho víc - dobře, ale ne, to je v pořádku.

I když možná o druhém noži jsou moje problémy stejné jako recenze ručního mixéru veverek za 1-2 minuty

Přidáno středa 15. března 2017 02:31

A říkají, že těsto se plazí nahoru:

Není to úplně přesný překlad.Chválí pouze háček, ale překladatel plně nerozumí obratu řeči.

Podíval jsem se na tento kousek s různými překladateli a zeptal jsem se německého přítele a tady je výsledek.

Pod spoilerem

Samotný text

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cooking Chef, der dem Häussler-Haken ähnelt, ist das nicht Fall. Er kann auch mit dem Modell Major (das günstigste Modell ist die Classic KM636 online ab 300 Euro, hochwertigerer ist das Modell Titanium KMM060, online ab 530 Euro.) Genutzt werden, die kein Induktionskochfeld hat. Der Profi-Knethaken KW711659 ist Nur über den Service für ca. 50 Euro (125 Franken) zu beziehen.

Google
Na fórech se často uvádí, že těsto je taženo hákem Kenwood a těsto s kuličkou „Carousel“. Spirálový hák na těsto Senior Cooking Chef, podobný háku Häußler, což však není tento případ. Může také použít model Major (nejlevnějším modelem je klasický KM636 online od 300 eur, vyšší kvalita je titanový model KMM060, online od 530 eur.) Používá se bez indukční varné desky. Test háku pro seniory KW711659 lze prostřednictvím služby získat pouze za přibližně 50 eur (125 franků).

Možnost 1
Na fórech se často uvádí, že se těsto v Knethaken Kenwood táhne nahoru nebo že je na koni „kolotoč“ těsta. U spirálovitého vaření Profi-Knethaken Cooking není kuchař, který zní jako háček Häussler, neplatí. Ví také, jak je u hlavního modelu (nejpříznivějším modelem Classic KM636 online od 300 eur, model Titanium KMM060 online od 530 eur) vyšší kvalita. jsou použity, které nemají indukční pole. Profi-Knethaken KW711659 si musíte službu vypůjčit pouze za přibližně 50 eur (125 fr).
Možnost 2
Na fórech se často uvádí, že se těsto vytahuje vysoko na nástavec těsta Kenwood nebo že karuselská koule pokračuje. U spirálového profesionálního kuchařského těsta Boss, které vypadá jako Häussler-hooks, to tak není. Lze jej také použít s modelem Major (nejlevnější Classic KM636 online od 300 eur, kvalitnější Titanium KMM060, online od 530 eur.), Nemá indukční varnou desku. Test KW711659 pro lze získat prostřednictvím služby pouze za přibližně 50 eur (125 franků).
A zeptal jsem se německého přítele.

Význam je tento.
Na fórech píší, že Kenwood táhne ...
Ale se spirálovým hákem indukční Kenwood, který je podobný Haslerovu háku, toto není ten případ.
A dále, že tento háček může být s jakýmkoli majorem od levného po střední, jeho jméno je takové, že cena je taková a taková.
To znamená, že online překladač nerozumí pozitivní charakteristice vyjádřené negací

Dobrý večer! Můžete mi prosím říct, zda jsou vhodné trysky, které jsou nyní v M Video na akci pro 096 Kenwood s indukcí. Zajímám se o síto AW20010006, řezačky nudlí AWAT973A01 a AWAT971A01, vyvalovač těsta AT970A (AWAT970A01). Zdá se, že řezačka na kostky a vysokorychlostní struhadlo fungují.

[Mirando]

Mirando, děkujeme za recenzi! Skutečně zde jde o to, že těsto na rozdíl od ostatních neplazí po spirálovém háku. I když je o něco vyšší, píše se, že se žito plazilo doprostřed.
Existuje také odkaz na blog jednoho z účastníků, kde nabízí společně s internetovým obchodem „ideální sadu pekařů“, která nutně zahrnuje KM (Cooking Chef nebo Chef Titanium XL), profesionální háček, mlýnek na cereálie, mlýnek na maso, druhou misku a jeho kniha o chlebu A níže jsou recenze a otázky týkající se této sady s jeho komentáři. Takže tam píše, že KM s velkou a malou miskou dávají při hnětení chlebového těsta příliš odlišné výsledky, a považuje za vhodné používat při pečení pouze stroje s velkou miskou a profesionálním hákem a těsto hnětet nejméně 500 gramů (tj. např. ze 300 gramů mouky), jinak se těsto točí jen jako na karuselu. A také doporučuje, pokud má těsto správnou konzistenci, ale přesto se plazí po háku, odstraňte ho a zvyšte rychlost na 1–2 u kuchařského kuchaře a na 1 u druhého majora, aby odstředivá síla zabránila plíživosti.

Takže tam píše, že KM s velkou a malou miskou dávají při hnětení chlebového těsta příliš odlišné výsledky, a považuje za vhodné používat při pečení pouze stroje s velkou miskou a profesionálním hákem a těsto hnětet nejméně 500 gramů (tj. např. ze 300 gramů mouky), jinak se těsto točí jen jako na karuselu. A také doporučuje, pokud má těsto správnou konzistenci, ale přesto se plazí po háku, odstraňte ho a zvyšte rychlost na 1–2 u kuchařského kuchaře a na 1 u druhého majora, aby odstředivá síla zabránila plíživosti.

Plně souhlasím s názorem mého přítele. S KM s velkou a menší miskou a spirálovými háčky pro tyto stroje jsem úplně odmítl hnětet těsto v malé misce. Kontrolní vzorek testu na 500 g. mouka je mnohem lépe hnětena ve velké misce. Mimochodem, se spirálovým hákem ve srovnání s jednoduchým je hnětení skvělé.(Když jsem si koupil KM s běžným hákem, byl tam pocit mrzutosti, že mě hnětené těsto neuspokojilo, ale když jsem háček vyměnil, je to, nejsou žádné stížnosti. Nyní jsem se strojem naprosto spokojen).

Jsem pro radu: při absenci suflé trysky stojí za to přimíchat mouku do sušenkového těsta pomocí Keshy, nebo to ještě neriskovat ručně staromódním způsobem: zdola nahoru, zdola nahoru (c)

Mimochodem, o souffleice. Mám zkušenosti s oběma (AT511 a AT512). Byl jsem s malým potěšen a poté, co jsem změnil kuchaře na kuchaře, jsem si okamžitě koupil AT512. A naprosté zklamání, výškové nastavení nic nepřineslo, v sušenkovém těstě zůstává spousta nesmíšené mouky. Nenašel jsem vysvětlení, v čem je problém? Myslím, že to není v trysce, no, co by se tam mohlo stát? S největší pravděpodobností se v samotném stroji během jiných operací prostě neprojevuje.

[tia]

K dispozici je také odkaz na blog jednoho z účastníků, kde nabízí ...

tiaděkuji velmi důležitý doplněk!

Plně souhlasím s názorem mého přítele.

lou, děkuji za takové rychlé potvrzení výše uvedeného!

Jsem pro radu: při absenci trysky na suflé stojí za to přimíchat mouku do sušenkového těsta pomocí Keshy, nebo to ještě neriskovat ručně staromódním způsobem: zdola nahoru, zdola nahoru (c)

oko, můj suflék je stále na silnici, míchám ho s minimem rychlosti ve tvaru písmene K, mouku dávám lžící na různá místa lžící, postup je velmi rychlý, bez nečistot a mouky dole (mám ve tvaru písmene K ze siluminu, proto je to dvakrát tak snadné ) výsledek je znatelně lepší než u rukojetí zdola nahoru, ale nepoužil jsem nerezovou verzi K-trysky. Pokud si troufáte psát, pliz.

[Peter Push]

Peter Push, děkuji, vaše odpověď mě potvrdila ve snaze vyzkoušet a podle mého názoru to fungovalo. Ještě jsem to neřezal, ale piškotový dort „Perfect“ byl upečený a rovnoměrně vzrostl. Jediná věc: při vkládání těsta do formy z mísy byla patrná nečistota ve „západním laloku“, kde je přečten nápis. Budu se dívat, možná s něčím na střed. Úhledně pomohl špachtlí, doufám, že zachránil, uvidíme.

Dnes jsem nakrájel sušenku: pórovitost je dobrá, nejsou tam žádné nečistoty.
závěr: dobrý!

[lou]

lou, ale prosím podělte se, kde jste vzali spirálový háček na malý CM? Máte to značkové Kenwood, nebo od holandských mistrů na ebay?

[tia]

tia, ještě ne lou Pošlu vám na stranách 84 a 85, odpovědi 1667 a 1682.

Kaťušo, na co jsi drtič přizpůsobil? Podělte se o své zkušenosti

Ol, mletím koření jako skořici, hřebíček, suché bylinky. Pohodlně jej můžete umýt na rozdíl od mlýnku na kávu. Ořechy, semínka, když na tom nezáleží, pokud zůstanou nerozřezané kousky. A na omáčky jako sezam, kde nejdříve rozemletím sezamová semínka a potom přidám olej, zázvor a další tekuté přísady.

Pohodlně jej můžete umýt na rozdíl od mlýnku na kávu.

Může být nůž v myčce?
A bál jsem se!

Dobré odpoledne! Dnes jsem šel na všechna M-videa v naději, že si koupím požadovanou sadu příloh. Mnoho věcí již není k dispozici. Výsledkem je, že v jednom z obchodů manažer řekl, že v dubnu je opět plánována kampaň pro trysky na Kenwoodu. Do jaké míry je to objektivní, nevím. Nabídli však, že budou web sledovat. Eldorado nyní také upouští vitríny. Koupil jsem tedy mlýn na koření. Pokud vidíte třecí síto pro 3699, pak není nůž, pouze mísa a dvě vložky s otvory. Toto je takový exemplář v Medvedkově.

Dobrý den všem!
Vážení majitelé trysky 400 (krychle), řekněte mi, prosím, rozdrtí se dýně? Jinak je to dost těžké, s nožem je to těžké, ale je to nutné

Dobrý den všem!
Vážení majitelé trysky 400 (krychle), řekněte mi, prosím, rozdrtí se dýně? Jinak je to dost těžké, s nožem je to těžké, ale je to nutné

nakrájíme řepu a syrové brambory, dostatečně rychle.

[Alena_Sergeeva]

Alena_Sergeeva, Řezal jsem, ale ne moc - zmrazil jsem balíček. Řezá se dobře, ale po cuketě začal špendlík vylétávat. Ale cuketa je naopak měkká.

[tia]

tia, lou, a sdílejte, prosím, kde jste vzali spirálový háček na malý CM? Máte to značkové Kenwood, nebo od holandských mistrů na ebay?

Peter Push, tia, dokud nebude lou, pošlu tě na stránky 84 a 85, odpovědi 1667 a 1682.

Peter Push, děkuji za odpověď.
tia, Ano, žluči. mistři. Neexistují žádné značky pro malá auta. Háček pro malou misku nebyl působivý. Je příliš velký (příliš tlustý) pro misku. Upřímně to nemohu doporučit pro malou misku. Video však bylo velmi ohromeno.

Ten rok jsem naštípal těžkou dýni s kostkou, všechno bylo naživu, nic nespadlo.

Přidáno v úterý 21. března 2017 v 17:08

[lou]

Neexistují žádné značky pro malá auta. Háček pro malou misku nebyl působivý. Je příliš velký (příliš tlustý) pro misku.

lou , ach, škoda! A na co jste, špatně hněte, horší než vaše vlastní, nezapůsobili? Značkové se brzy objeví v prodeji, protože Chef Titanium KVC se prodává již šest měsíců, v každém případě doufejme.

[Peter Push]

Peter Push, zdálo se mi, že hlava vozu začala silněji trhat a škrábat, a bylo mi líto Keshy, najednou se to zlomilo. Ale pokud zavřete oči a uši zastrčíte, pak to hněte lépe než běžné, ale ne moc. Navíc jsem se snažil upravit výšku háku, ale pokles hlavy nezmizel. Ale toto je všechno o Kmixu. Možná bude šéf jiný.

O mlýně jsem napsal samostatnou recenzi

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1441&Itemid=296

[Mirando]

Mirando, prostě úžasná podrobná recenze

Názvy konkrétního kuchyňského stroje (Kenwood KM 080) budou s největší pravděpodobností v blízké budoucnosti odstraněny.

[Šéfkuchař]

Šéfkuchař, Děkuji mnohokrát

Mirando, prostě úžasná podrobná recenze

Není to diplom, takže kurzy určitě

[oko]

oko, dík

Než jsem začal psát tuto recenzi, neměl jsem tušení, co Messerschmidt / Jupiter dělá pro mlýny Kenwood. A mimochodem, také nízkootáčkové struhadlo. A zdá se, že i mlýnek na maso. A pro Ankarsrum dělají totéž.

A teď přemýšlím, proč se Kenwood nedohodl na müsli trysku?
Boshi a Kitchens to dali jako mlýn přes adaptér, ale pro Kenwood nenašli adaptér, tk. vyrábí mlýn přímo.

Toto


A jak se tento mlýn brousí a jak se liší, je také otázkou
Kenwood SM 900 také vyrábí Messerschmidt.
Možná dělá müsli? Nebo se již nevydává?



Prodává se na počítači
🔗

[Mirando]

takže kurz přesně

Mirando, při čtení vaší recenze jsem si myslel "Páni, seminární práce", s oko názor se shodoval přesně. Děkuji, velmi poučné, zejména pro ty, kteří mají dilema, co je třeba - ne, neber si, čti a všechny otázky úplně zmizí, protože o trysce je vše řečeno a zobrazeno!

A jak se tento mlýn brousí a jak se liší, je také otázkou
Kenwood SM 900 také vyrábí Messerschmidt.
Možná dělá müsli? Nebo se již nevydává?

Pokud tomu dobře rozumím, rozdíl je v materiálu, ze kterého jsou mlýnské kameny vyrobeny. V tomto, na fotografii, jsou keramické. V té v recenzi jsou kovové.

[Yutan]

Dívky, dobré odpoledne! Stala se také šťastnou majitelkou Kenwoodu. Snažil jsem se připravit těsto na sušenky. Rozšlehaná vejce s cukrem metličkou. Poté začala na lžíci přidávat mouku a změnila trysku na směšovací trysku. Představte si moje překvapení, když se na dně shromáždila veškerá mouka. Řekněte mi, kterou trysku je lepší použít pro sušenku?! Odpusťte, pokud se budu opakovat, a to už bylo zmíněno v tématu.

Z lenosti, na minimální rychlosti, někdy mísím mouku jen šlehačem, kterým se šlehaly vejce a cukr

Yutan, Tatyanadokud jsem neměl souffleiku, mísil jsem mouku jen rukama a přidával mouku na lžíci. Nyní používám suflék, i když na něj mám stížnosti - buď se na něj lepí mouka, nebo jsou na dně misky nečistoty. Ačkoli si myslím, že to není nepořádek, protože jsem neupravil výšku suflé. Soufflake je obecně dobrá věc.

Yutan, Tatyana, pokud není souffleika, pak s pery.

Yutan, gratulujeme vašemu úžasnému pracovitému asistentovi!
Mouku můžete hnětet na sušenku při minimální rychlosti 3 až 4 kroky nebo pomocí trysky nebo metly ve tvaru písmene K. Proces je velmi rychlý. Abyste se vyhnuli mouce ve spodní části, nezapomeňte upravit nástavce, s výjimkou háku, na výšku, klíč je připevněn, postup je popsán a nakreslen v pokynech. Hodně štěstí!

Dívky, děkuji za radu! Udělal jsem to. Rukama jsem míchal a drtl hrudky mouky přímo v misce. Téhož dne jsem připravil chlebové těsto podle Bertinova receptu. Těsto se ukázalo prostě super! Chléb je nakonec také velmi načechraný a chutný. Dokonce i můj manžel, který byl proti nákupu nové hračky, s odkazem na skutečnost, že už mám starého Bosche, řekl, že chléb dopadl lépe než ten, který byl smíchán s Boshikem.

Dívky v M-videu mají dvě trysky - stěrače Kenwood AW20010007 a Kenwood AW20010006.
Který je vhodný pro indukci? Nebo se oba nehodí?
Cena je dobrá, ale problém s doručením do regionů v M-videu

Kenwood AW20010007

Pro velkou misku

Kenwood AW20010006

Pro malého.

Miranda, Kenwood AW20010007 půjde do indukce?

Tak určitě!
Indukce není indukce - na tom nezáleží.

Tento typ nástavce (síto, výrobník zmrzliny, všechny mixéry - šlehač, soufflake atd.) Má pouze jeden rozdíl - velkou misku, malou misku.

[Olga]

Dívky, pokud to někdo potřebuje, koupím je ve Voroněži a pošlu je. Ale máme na skladě jen malou misku. Kenwood AW20010006

Řekněte mi, kdo používáte citrusovač? Máme to také se slevou. Četl jsem někde v našem tématu, Cho ona není moc ... Nyní není čas hledat.

Olga„Mám, líbilo se mi to!

[Yutan]

Rukama jsem míchal a drtl hrudky mouky přímo v misce.

Ve skutečnosti v tomto případě „ručně“ - mělo by to být použití špachtle složením.
Mimochodem, Yutanco myslíš tím „mícháním přílohy“?
Sušenkám se v tomto tématu obecně věnuje spousta zpráv a existuje spousta užitečných informací nejen o metodách míchání mouky. Přečtěte si to - jsem si jistý, že se dozvíte spoustu zajímavých věcí.

Dobrý den všem, píšu poprvé na tomto fóru, byla zde otázka ohledně používání příloh pro Kenwood kmx80, barcelona. Už dávno jsem si koupil trysku KMX mlýnek na maso, musel jsem šestihran pilníkovat tak, aby se vešel, doslova 0,01 mm, nikdo takovým problémům nečelil? Naleznete v oficiálním obchodě Kenwood strouhač / drtič + šnekový odšťavňovač, nenastanou takové problémy s adaptérem? kdo používá, je pohodlné používat trysky obecně přes adaptér?

Mám všechno bez adaptérů, ale podle zpráv v tématu dříve a z čistě každodenních úvah jsem přesvědčen, že bez jakýchkoli adaptérů je to pohodlnější než s nimi. Ale také pracují s adaptéry KM a nepamatuji si, že by si někdo stěžoval na nesprávnou funkci adaptérů.
Pokud jde o podání, nepamatuji si, že by o tom někdo psal v tématu.

Mimochodem, Yutane, co myslíš tím „mícháním přílohy“?

Toto je oficiální název toho, co se zde nazývá „souffleika“.
Mimochodem, je problematické to upravit. Při otáčení se buď dotýká vyčnívající části misky ve středu, nebo nedosahuje dna ve vybráních podél okrajů

[Yutan]

Ve skutečnosti v tomto případě „ručně“ - mělo by to být použití špachtle složením.
Mimochodem, Yutanco myslíš tím „mícháním přílohy“?
Sušenkám se v tomto tématu obecně věnuje spousta zpráv a existuje spousta užitečných informací nejen o metodách míchání mouky. Přečtěte si to - jsem si jistý, že se dozvíte spoustu zajímavých věcí.

Vyrobil jsem podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
A mixér se značkou velmi dobře promíchal mouku během opakovaného provádění. Kuchyňský stroj vlastním jen tři dny, takže se jmény ještě nejsem obeznámen.

[zhariks]

zhariks, Michaele, otázka nebyla pro vás. Zeptal jsem se to přesně proto, že někdy nazýváme stejnou věc jinak nebo naopak nazýváme různé trysky stejným způsobem. Možná je to nesprávné, ale v tomto případě bylo pro mě důležitější pochopit, co a proč Tanya nefunguje.
O úpravě.
Vyzkoušejte všechny 4 pozice mísy a trysky, každou střídavě 180^o... Protože jejich geometrie a symetrie nejsou ideální, je tedy docela možné, že v některých polohách lpí na sobě a v jiných se ideálně shodují.
Hodně štěstí!

Vyrobil jsem podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0

Tanyusha, Angela má samozřejmě velmi dobré recepty, ale pro první experimenty s CM je lepší zvolit přesnější, kde jsou komponenty uvedeny z hlediska hmotnosti, nikoli objemu. vzhled a stav rozšlehaných vajec obecně a zvláště bílků je po různých zařízeních velmi odlišný, proto je stav hotového těsta poněkud odlišný. Pokud sami dobře pochopíte, co by po Keshe mělo být těsto na sušenky, budete schopni dosáhnout vynikajících výsledků okem.
Podívejte se do tohoto vlákna, kolem trysek, zde jsou sušenky na Keshu solené ze všech stran.

A mixér se značkou velmi dobře promíchal mouku během opakovaného provádění. Kuchyňský stroj vlastním jen tři dny, takže se jmény ještě nejsem obeznámen.

Dovednost samozřejmě přichází se zkušenostmi. Jsem rád, že vám všechno vyšlo a souffleika se ospravedlnila.