Solené česnekové preclíky

Kategorie: Kvasnicový chléb
Solené česnekové preclíky

Složení

Mouka 1 sklenice
Voda 1/4 šálku
Sůl 1/4 ~ 2/3 lžičky
Cukr 2/3 lžičky
Rast. olej 2 lžíce. l.
Suché droždí
nebo čerstvé droždí
2 g
6 g
Česnek 2 hřebíček
Hrubá krystalická sůl
pokud je to požadováno
1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

  • Vložte droždí a cukr do teplé vody. Počkejte, až se začne tvořit pěna.
  • Nalijte rostlinný olej do kvasinkové vody, vložte česnek vytlačený lisem a přidejte sůl (pokud jsou preclíky solené nahoře, přidejte do těsta 1/4 čajové lžičky soli, jinak přidejte 2/3 čajové lžičky soli).
  • Přidejte mouku a hněte těsto.
  • Nakrájejte těsto na kousky velikosti ořechu - měli byste dostat 22 ~ 24 kusů.
  • Roll bičík ne více než tloušťka tužky a délce 25 až 30 cm od každého kusu.
  • Roll preclíky.
  • Přeneste je na vymastený plech.
  • Nahoře potřete vodou nebo míchaným vejcem.
  • Podle potřeby posypeme hrubými krystaly soli.
  • Vložte do trouby předehřáté na t = 220 ° C.
  • Pečte 12 ~ 15 minut, dokud nezhnědnou pro jemnou texturu těsta, nebo 20 minut, dokud nebudou hnědé nahoře pro křupavé těsto.

Poznámka

Recept je převzat z zde: 🔗
Moje dcera řekla, že to bylo tak chutné !!! Připravte se velmi rychle !!!

Merri
Slané pečení na pivo nebo polévku!
Háčkování
to jo irština, i když je vlastní a bez čehokoli proti tomu ...
olesya26
Díky za recept, Inno. Moje praclíky chutnaly spíše jako bagely, dítěti se to líbilo, když to sladké už dost unavilo
Solené česnekové preclíky

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren