Dort "Rozmanitý"

Kategorie: Pekařské produkty
Rozmanitý dort

Složení

Pro jeden dort:
Pšeničná mouka 1 polévková lžíce. (150 g)
Cukr 1 polévková lžíce.
Vejce 1 ks.
Zakysaná smetana 1 polévková lžíce.
Soda 1/2 lžičky
Krém:
Žloutky 3 ks
Cukr 1 polévková lžíce.
Mouka 1 polévková lžíce. l.
Mléko 1 polévková lžíce.
Máslo 150 g
Vanilkový cukr 1 sáček

Metoda vaření

  • Dorty:
  • Pečeme tři koláče s různými náplněmi.
  • Rozemlete vejce s cukrem, + zakysanou smetanou se sodou, + plnivo, + mouka.
  • 1 plnivo - 1 lžička přelité skořicí
  • 2 plnivo - 1 velký citron (strouhaná kůra a trochu šťávy),
  • 3 plnivo - 1 polévková lžíce. opečené a nadrobno nasekané vlašské ořechy.
  • Těsto nepřipravujte předem, těsně před pečením!
  • Pečte koláče při T 180 * C po dobu 30 - 35 minut.
  • Krém% 1:
  • Vařte 3 žloutky s cukrem, moukou a mlékem, ochlaďte.
  • Máslo rozšleháme s balíčkem vanilkového cukru. Přidejte smetanu% 1, pokračujte ve šlehání.
  • Glazura:
  • Rozpustil jsem 200 g tmavé čokolády + 50 g švestek. olej. [/ b]
  • Shromáždění:
  • Položte koláče v následujícím pořadí:
  • 1) ořechový
  • 2) vrstvu krému
  • 3) citron
  • 4) vrstva krému
  • 5) se skořicí
  • Vrch a boky dortu přikryjeme polevou.
  • Rozmanitý dort
  • Rozmanitý dort


tatulja12
Míšo, jaká krása a lahodnost !!! Recept si zapisuji, díky! Když se rozhodnu pro takový výkon, nevím.
Míšo
Co je naladit - vzít a péct. Takže, když máme příští dovolenou. Můžete zavolat hostům - to je důvod
Svetl @ nka
Tady je tento superduper web a kde je pavouk. Super dort
Elena c @
Tortkik je úžasný!
Také to pravidelně peču - win-win.

Mám až 5 koláčů.

Je také možné s mákem, rozinkami, kakaem atd.

A je také velmi chutné, když mezi obyčejné koláče dáte pár dortů z kokosové pusinky z Tortyzhky.

Tento dort je takový prostor pro představivost !!!!

Míšo, a jaká je vaše velikost formy?
Mám 26 cm a sušenky jsou mnohem menší na výšku.

mak 3.jpg
Dort "Rozmanitý"
Míšo
Můžete nekonečně fantazírovat - ale bude to úplně jiný dort. Zkuste to s touto možností.
Pokud jde o tvar - na samotném tvaru byla značka - 28 cm, změřil jsem průměr zevnitř - 27 cm - pokud to pomůže rozhodnout - rád pomůžu.
Pečeme pro zdraví, dort stojí za to jej vykouzlit.
chiran-n
Byla na samotnou pavučinu použita glazura nebo krém?
Teta Besya
A co se udělá jako první: nanese se krém (nebo je to bílá glazura?) A pak diagonální pruhy nebo naopak ??
kolynusha
Nejprve poleva, pak kruhy ze stejného krému, kterým je dort napuštěn (na spodní fotografii je vidět, že struktura je identická), pak párátkem nebo jiným ostrým předmětem vedeme od středu k okraji drážky a zachycujeme polevu.
Ludmilochka
Stello, mám otázku: v receptu jsem to měřil ve 150 gramové sklenici nebo sklenice obsahuje 150 gramů. mouka? Recept se mi velmi líbil, chci potěšit svého manžela na jeho narozeniny!
loeiza
Ahoj všichni, včera jsem udělala tento dort, je velmi snadné ho vyrobit, děkuji Mišo! Ale je tu nuance, která mě trochu mate, je to velmi tlusté! Je to ze zakysané smetany ?, Nebo je to stejné i pro vás? Děkuji předem
Kirieshka
Moje otázka zní, potřebujete při testu VEJCE? Je to jen tak, že v popisu receptu je napsáno, že se drtí vejce s cukrem + zakysaná smetana se sodou a plnivo + mouka, ale v popisu ingrediencí nejsou žádná vejce, pouze mouka ze zakysané smetany, cukrová soda ...
Důvod úpravy: syntaktické chyby.
Ilono
Podle popisu potřebujete 1 vejce.
echeva
Je dort suchý? nevyžaduje impregnaci? Mokré sušenky jsou v mé rodině respektovány ... co doporučujete?
Kamusik
Citace: echeva

Je dort suchý? nevyžaduje impregnaci? mokré sušenky jsou v mé rodině respektovány ... co doporučujete?

A co brání namáčení dortů! Také bych nasytil!
lychikl
Dyakuyu pro recept! Můj debut je úspěšný a vy jste úspěšní
lychikl
osa můj dort Rozmanitý dort

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren