Salát "Něha"

Salát "Něha"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
sýr	200 g
mrkev	2 ks
jablka	2 ks
sušené meruňky	200 g
švestky	200 g
zakysaná smetana	250 g
ořechy

Metoda vaření

• Umyjte sušené ovoce, je-li velmi suché, v páře. Poté je nakrájejte na proužky. Mrkev a jablka nastrouháme na jemném struhadle (já třím na střední). Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Položte salát na talíř ve vrstvách.
  
• 1. vrstva - sýr
  
• 2. vrstva - sušené švestky
  
• 3. vrstva - jablka
  
• 4. vrstva - mrkev
  
• 5. vrstva - sušené meruňky
  
• Každou vrstvu lehce natřete zakysanou smetanou. Salát přelijeme zbývající zakysanou smetanou. Nechejte alespoň 1 hodinu máčet.
  

Poznámka

V tomto salátu pokropím nastrouhané jablko trochou citronové šťávy. Rád ho podávám v porcovaných zásuvkách. A na vrch posypeme drcenými ořechy.
Salát je lahodný a opravdu něžný!

Dobrou chuť každého!

Dobré odpoledne!
Jaký druh sýra byste doporučil? Přesto velmi odlišná chuť. Dík.

[Ingigerda]

Ingigerda„Doporučil bych, abyste nekouřili sýr, protože salát je něžný. Tento salát připravuji s "ruským" sýrem. Můžete také vzít Goudu nebo Eden.

Dík!