Panasonic SD-257 a Kenwood BM-450

Dane
Dovolte mi shrnout srovnání kamen (Panasonic SD-257, australský model, bez jakýchkoli „knedlíků“, ale s „croissanty“ a Kenwood BM-450).

Pokud vezmeme v úvahu pouze kvalitu a chuť (testováno na tuctu přátel a hodně jíme sami) - přibližná parita.

Kenwood je rozhodně lepší ve stejném brioškovém másle - bochník je vyšší, chutnější a lépe skladovatelný. V Panasonicu jsem zkusil péct podle svého „domorodce“ a podle Kenwoodova receptu to dopadlo lépe můj vlastní + 10 dalších gramů cukru (u Kenwoodu naopak místo 60 jsem dal 40). Plus další modifikace, rozinky. Panas má malý dávkovač, ale nemůžete pevně dát umyté rozinky (slepí se). Dávkovač Kenwood je větší (je vhodný pro rozinky a další přísady, které nelze pevně aplikovat - stejně jako všechny druhy bylin).

Panasonic je rozhodně lepší v pečení „francouzštiny“. Ukázalo se, že ten správný křupavý (ale ne spálený!) Kůra. Jedinou nevýhodou je, že pečeme velmi dlouho.

Žitný chléb, jak jsem předpokládal, oba pečou stejně. Rozdíl je v tom, že Kenwood musel být na to naprogramován a Panas to zvládne v „nativním“ programu. Nemůžete poznat chuť chleba. Ve vzhledu, pokud nechcete mít "drážky" v bochníku kvůli tvaru lopaty, Panas z nějakého důvodu dělá "střechu" nerovnoměrnou - často hněte paláce a hrady Co má dítě rád, ale ne babička (patro chrastí)

„Ital“ od společnosti Panas není italský, ale nejčastější. Kenwood pečuje lépe (ale opět částečně kvůli pohodlnějšímu dávkovači - několikrát Panas prostě neměl dostatek spánku).

Pokud jde o zbytek: Panas má mnohem tišší dávkovač, dávka je také o něco tišší (neslyšíte to na pozadí pracovního počítače, ale uprostřed noci, ai když vezmeme v úvahu, že žiji na velmi klidném místě, je rozdíl znatelný). V Panasu se „střední“ nebo „tmavou“ krustou v housce je někdy lopatka Kenwood, kterou si dovolil jen s hustým „Borodinem“.

Panas svítí teplem z větracích otvorů. Kenwood se říká, že je velmi horké sklo - ale místo toho jsem měl překližku s fólií.

Jelikož jsem dostal Panasonic, díky karavanu jsme jej pokřtili „Bentley“ ... „Víte, četl jsem fórum, ani oni neumývají své Bentley !!!“
Pojďme:
1) Cena. Když jsem koupil 250. Kenwood, Panas stál pětkrát více, nyní dvakrát. Lidi tedy trápí nejasné pochybnosti: „Pomozte mi vybrat auto, chci se naučit řídit, ale ještě si nejsem jistý, jestli vůbec nějaké auto potřebuji! - Ach, tedy, určitě jen Ferrari nebo Lamborghini!“
Pokud peníze nejsou otázkou, pak přirozeně Panasonic. Pokud je napjatý - pak jakýkoli dostupný pekárna chleba. Starý Zaporozhets hrbatý na venkovské silnici snadno předběhne Ferrari i Lambo.
2) Design. Kenwood se mi líbí stokrát více! Kompaktní, elegantní. Zabírá mnohem méně místa, vejde se do každého interiéru, IMHO. Panas je celá jednotka, mnohem větší, zejména co se týče výšky. Zatímco se to kolem mé kuchyně pohybuje z místa na místo (téměř současně se objevila karikatura a vedou kočovný životní styl pro pár).
3) Funkčnost. Je jasné, že zde Panasonic předčí všechny, ale není vůbec nutné honit počet programů. Většina z nich zůstane pro většinu uživatelů nevyžádaná. Zároveň „na světě není nic dokonalého !!!“. Bylo pro mě velkým zklamáním, že automat nelze provozovat ve francouzském režimu. Faktem je, že myšlenka koupit HP mě napadla poté, co byl z produkce odstraněn můj milovaný „pařížský“ (ve skutečnosti francouzský s rozinkami). Takže Ken mi po mnoho let upekal úžasný, nesrovnatelný chléb, ale francouzsky - ne - to nijak nevyšlo.Přesněji řečeno, rozdíl oproti hlavnímu režimu byl téměř nepostřehnutelný. Takže v těchto letech jsem snil o tom, že naplním plný dávkovač rozinek a nalepím francouzštinu na správných šest hodin - a dostanu Pařížan. Jejda! Francouzsky - super, mimo chválu. Pokud chcete s rozinkami - nastavte budík na tři noci staromódním způsobem.
Samozřejmě, že je skvělé, když existuje režim „Rye“ a je zde speciální špachtle, nemusíte z lepivého těsta nic vybírat. Ale! Vyzkoušel jsem dva osvědčené recepty - s Kenem, žádný rozdíl. Je stále lepší připravovat těsto v HP a péct ho v troubě ...
Vyrovnání teploty je rozhodně dobrá věc, ale otravuje mnoho majitelů Panas. A právě jsem se snažil použít časovač v Kenwoodu. Z nějakého důvodu se vždy chleba, který se dal na noc, ukázal být vzdušnější než „právě teď“ podle naprosto stejného receptu.
4) Hluk. To je něco, co Kenovi odpouštíte vzhledem k jeho lacinosti. Přiznávám, že ve srovnání s ním funguje Panasonic obecně tiše.
5) Kbelík. Společnost Panasonic již vyzařuje kvalitu a pevnost. Váží přesně dvakrát tolik. Vkládání a vyjímání je stejně snadné jako loupání hrušek a nejdřív jsem se to odtamtud snažil vytáhnout. A v Kenwoodu se moje žena stále bojí vložit. Mimochodem, soudě podle zpráv na fóru, již existují Kenové s „normálními“ koněmi „bez uší“. Mimochodem, tady někdo hodil hlaveň na kbelíky Mulinex, říká se, že nevydrží ani rok (mimochodem, „lyže“ také nejsou v tomto ohledu o moc lepší). Důl začal proudit po dvou letech, ale nyní je tento problém jednou snadno řešitelný. To opravdu není problém, dva. Všichni moji přátelé, kteří si se mnou koupili HP současně, je stále používají „jen tak“, jedná se o čtvrtý rok. Možná si časovač nezapnete. IMHO, to je jen problém těch kamen, jejichž výrobci označují „první tekuté přísady“. Nohy odtud rostou - ne, ani ten nejchladnější olejový uzávěr nevydrží takový režim provozu.
Panas těsto „ostřeji“, čepel se otáčí dvakrát rychleji než Kenova, ale mouka v rozích zůstává pro oba stejná. To bylo další moje zklamání.
Kenova lopatka je nakloněná, takže v chlebu vždy zanechala takový specifický otvor pro půl bochníku. Panas má velmi čistý, rovnoměrný otvor se zapečenými okraji. Důležitý bod, pokud potřebujete krájet chléb na sendviče. Ano, a opravdu, pokud je to úplně líné, nemůžete kbelík Panas umýt, tak ho otřete hadrem. Pro Kena je to povinný rituál - namočte, umyjte.
6) Budujte kvalitu. Panas, i když je sestaven v Číně, je vyroben velmi, velmi spolehlivě a spolehlivě. Vývojáři z Kenwoodu, pokud byli posouzeni přísně a objektivně, na některých místech jasně podváděli. Například deklarovaná funkce „10 minut uložení programu v případě výpadku sítě“ je implementována penny kondenzátorem, který opět trval maximálně pět minut. A v průběhu let tato věc vyschne a těchto pět minut se sníží na jednu nebo dvě. V Panasu je ionistor za pár babek, který vydrží alespoň hodinu.
To je, zdá se, všechno, co mě napadlo. Možná moje „vs“ někomu trochu pomůže. Závěr ze všeho, co bylo řečeno, se může zdát divný: kdybych nyní sám stál před výběrem společnosti HP s neomezeným množstvím peněz, protože jsem znal výhody a nevýhody všech prodávaných pekáren, koupil bych 450 Kenwood! Vím, vím o všech jejích hejnech, ale ona je tak, tak KRÁSNÁ !!!

vynikající srovnávací vlastnosti !!! Jefry, obrovský člověk DĚKUJÍ !!!!
PySy: a můj kenwood udržuje program po vypnutí ještě déle než uvedených 40 minut ... alespoň do doby, než mu bude méně než rok od data nákupu, a nyní ... tuto funkci už dlouho nepoužívám
(šeptem) a já nezměním svůj Kenwood, dobře, až na ten 450

Kenwood 450 je opravdu neuvěřitelně krásná kamna! Na obrázcích na internetu to není tak patrné, ale je to zázrak v obchodě. Panasonic ztrácí design. Už jsem si chtěl koupit Ken, ale nejdříve jsem se podíval na recenze u jednoho populárního zdroje. Byl jsem zděšen:

„Když jsem to zapnul, roztrhla nafig a roztrhla mi hrdlo.“
„Na druhém bochníku chleba sklo prostě explodovalo a rozletělo se na malé kousky po kuchyni.No, nikdo tu nebyl. Do prdele! “
„Pokud někdo chce okouzlující pekárnu chleba a zároveň je připraven riskovat svou vlastní bezpečnost, je tento model pro vás! Zbrusu nový Kenwood BM450, v záručním servisu, hrdě upálil první bochník lahodného chleba. Na druhém ... VÝBĚRU pokrývající celou kuchyň rozbitým sklem ... Díky bohu, bylo to ráno (dali zpoždění), nikomu se nic nestalo ... Veselý chléb, hodně štěstí výrobcům “

možná to píší bezohlední konkurenti, kromě toho existuje spousta dobrých recenzí ... ale ... stále jsme koupili Panasonic. Máme odšťavňovač Sonic, ne kráska, ale vymačká to nejlepší

ano ... tady jsem před volbou, Kenwood je kráska, ale něco mě zastaví.)
má knedlíkový program?