Domácí pekárna Panasonic SD 255 (část 2)

Vše určuje zvolený program.
Vyberte program, režim, hmotnost, barvu krusty, nastavte časovač (je-li to nutné) a stiskněte start.
V kolik hodin chcete změnit?
Pokud je čas na kynutí těsta, můžete před pečením prodloužit kynutí: trouba drží program po dobu 10 minut (podle mého názoru), odpojte jej ze zásuvky a počkejte 9 minut. Připojte kamna a program pokračuje.

V kolik hodin chcete změnit?
Pokud je čas na kynutí těsta, můžete před pečením prodloužit kynutí: trouba drží program po dobu 10 minut (podle mého názoru), odpojte jej ze zásuvky a počkejte 9 minut. Připojte kamna a program pokračuje.

Například doba pečení například od 4 do 4,5 hodiny
A vyjmout ho ze zásuvky - už je nutné sedět nad ním a sledovat, na stroji je to lepší

Pokud použiji lisované droždí a mám čas, promíchám pizzu na programu, po hnětení program zastavím a zapnu hlavní. Zatímco se teplota vyrovnává, těsto se jednou objeví. Pak je vše na stroji. Ukazuje se, že se celková doba programu prodlužuje

PS Samozřejmě, že na stroji je to stokrát lepší - žádné problémy - zapnul jsem (pokud je recept nový a netestovaný, zkontroloval jsem buchtu) a pustil se do své práce, zejména proto, že existuje spousta programů na výběr

Pokud jde o vyrovnání teploty, ukázalo se, že programuje HP sám: to znamená, že když je místnost v pohodě, vyrovnání trvá přibližně 25 minut, respektive celkový čas: protažení hnětení se prodlouží.
Pokud je místnost teplá nebo horká, vyrovnání trvá asi 1 hodinu.

To znamená, že v teplé místnosti proces (hnětení, kynutí, pečení) trvá 3 hodiny a v chladné místnosti - 3,5 hodiny

Koupil jsem to včera a provedl první test dnes.
Nevybral jsem si mouku ani droždí, vzal jsem to, co bylo v obchodě.

Mírně opravený recept na základě podrobného popisu formace "kolobok" na vašem fóru.
Záměrně nalil mouku méně a pak přidal a podíval se.
Ještě to nechutnalo, je zima.
Navenek, jak podle mého názoru, dokonce ani nic!
Růže 11cm.
Děkujeme všem členům fóra za rady !!!!!

Ahoj. Pomozte, plz, vysvětlete konvici. Prostě nemohu přijít na funkci KEEP BREAD HOT. Samotný tento režim je nějak a jednou zapnutý, nebo ho musíte po skončení pečení zapnout rukama. Přečetl jsem si pokyny několikrát, ale nějak jsem tam neviděl (pro mě) nic srozumitelného

Pokud již podobné téma někde existuje, omluvte mě a strčte nos do odkazu :)

Za odpověď předem děkuji.

Ano, toto téma již bylo nastoleno, ale já vám odpovím: nemusíte nic zapínat, pokud necháte chléb v pekárně, automaticky se zahřívá po dobu 1 hodiny.

[pekařské produkty]

Pokud tedy máte ještě jednu otázku. A v jakémkoli režimu? A pak nějak na hlavní dorazil na 40 minut. později po skončení programu a chléb je mokrý a vrchní část propadla, i když je vidět, že dospěl a upekl se. kůra je super, chuť je vynikající, ale z kondenzace (jak jsem pochopil) padla a nebyly zahrnuty žádné režimy ??? A pokud po signálu stiskněte tlačítko STOP a znovu START, pak vedle slova pekařské produkty slovo se objeví tepl Takže přemýšlím: Co by to znamenalo?

[pekařské produkty]

A pokud po signálu stiskněte tlačítko STOP a znovu START, pak vedle slova pekařské produkty slovo se objeví tepl Takže přemýšlím: Co by to znamenalo?

To znamená, že kamna jsou stále horká; nechte je vychladnout.

Ahoj všichni!!! Nedávno jsme měli s manželem svatbu.Z darovaných peněz se mimo jiné rozhodli koupit pekárnu! Přišli jsme k výběru Panasonic SD 255 sami a jsem velmi rád, že, soudě podle odpovědí na webu, jsme si nenechali ujít. Na radu mnoha členů fóra okamžitě zakoupili váhy! Bílý chléb se ukázal okamžitě a super chutný - stal se ostrým odmítnutím pro naše lidi kolem, kteří jedním hlasem křičeli, že kupujeme naprosto zbytečnou věc, která by ani nic nepečla. těsto na knedlíky a pizzu je také super ... Ale u žita není všechno tak hladké, zvláště v provinciích je velmi obtížné koupit různé přísady. ale můj první krém byl docela jedlý :) a krásný - místo sladu jsem použil suchou kvasinkovou mladinu. Včera jsem zkusil chléb s kváskem - přinesli mi ho z pekárny - všechno by bylo v pořádku, ale z nějakého důvodu se spálila i tlustá kůrka ... Ale to je jen moje chyba, jako začínajícího pekaře :)). Navíc byla naprosto mentálně připravena na úplné selhání a dopadlo to dokonce dobře.
Ale obecně je OOOOOOOCHCHCHEEN s tímto modelem pekárny spokojený !!!!!!!!!

Včera jsem koupil Panasonic 255 za 6600 rublů. a digitální váhy TEFAL za 1200 rublů.
Zkoušel jsem troubu v akci, na standardní recept na francouzský chléb, se zpožděním. Vše OK. Pouze střecha chleba je zapuštěná. Zdálo se, že všechno měřil po vahách a velmi přesně. A tak je chléb lahodný a rudý. Mimochodem, vybral jsem si nejjednodušší mouku - 18 rublů. za 2 kg

Nelíbilo se mi to ve sporáku: 1. Tělo se během provozu venku zahřívá.
2. Nože nesedí pevně na hřídeli lopaty, ale trochu si hrají.

Možná si koupíte Elenberg 3100 pro experimentování. U nás to stojí 999 rublů.

Děkuji všem za doporučení.

Nelíbilo se mi to ve sporáku: 1. Tělo se během provozu venku zahřívá.
2. Nože nesedí pevně na hřídeli lopaty, ale trochu si hrají.

To, co jste popsal, není chyba. Tělo se ohřívá pro všechny trouby ... ohřívá se vaše trouba?
A vůle je nutností ... je v tom Temka. přečtěte si ji, pokud chcete.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0

Vůle, vůle ... Stejně jako ve staré karikatuře - křídla, křídla ...
Pro koho je důležité bez odporu lopatky, kupte si delonghi-125. Nikdo si nikdy nestěžoval na vůli v nich. Jsem však pro panasonic! Každý sporák má své vlastní potíže.

Mám dvě otázky. První, idiotská - hřebenová hnětací špachtle (která je pro žitný chléb), co dává? Míchá se lépe? Nebo co? Lze jej použít k hnětení obyčejného bílého chleba? Druhá otázka, nebo spíše problém - někdy těsto zůstane nerozmíchané, jednou byla dokonce i mouka po stranách upečeného chleba. Co dělat?

nemíchané těsto - hodně mouky. přečtěte si o koloboku a sledujte. i recepty ověřené na gram se mohou chovat trochu jinak z důvodů 1 000 a 1. a pokud je po hnětení nastříkána mouka po stranách nádoby, otřete ji silikonovou stěrkou.

Dobré odpoledne všichni. Minulý týden jsem si koupil pekárnu Panasonic 255. Při hnětení těsta mě nepříjemně zasáhl rachot kbelíku. Ve starém pekárně Hitachi 303 byl kbelík fixován charakteristickým kliknutím, ale v Panasonike si žije svým vlastním životem. Je to porucha nebo norma?

Dobré odpoledne všichni. Minulý týden jsem si koupil pekárnu Panasonic 255. Při hnětení těsta mě nepříjemně zasáhl rachot kbelíku.

Ano, chrastítko. Samotná kamna jsou ale výrazně lepší než hitachi.
Co bych mohl říct? - V životě není žádná dokonalost.

Petrofe, přinesl jsi mi do duše klid. Dík. A těsto, které jsem hnětl, se opravdu ukázalo jako vynikající.

:) A nějak jsem si nevšiml, že kbelík rachotí ... Možná to není každý sporák ...

Mám dvě otázky. První, idiotská - hřebenová hnětací špachtle (která je pro žitný chléb), co dává? Míchá se to lépe? Nebo co? Lze jej použít k hnětení obyčejného bílého chleba? Druhá otázka, nebo spíše problém - někdy těsto zůstane nerozmíchané, jednou byla dokonce i mouka po stranách upečeného chleba. Co dělat?

1. Pro žitný chléb je zapotřebí hřebenová čepel. Pokud chápu, žito je hustší, „perforace“ čepele snižuje zatížení mechanismů.Lze jej také použít na bílý chléb, ale pro tyto účely je pohodlnější použít běžnou stěrku. Někdy mám hřebenovitou čepel, která při míchání zanechává mouku v rozích kamen.

2. Pokud mouka zůstane v rozích, pak (pokud jste poblíž) můžete během hnětení jemně pomoci dřevěnou nebo silikonovou stěrkou. A pokud jste během hnětení nebyli kolem, pak odřízněte "ošklivé místo" hotového chleba a zbytek s chutí snědejte, protože se nic neděje a to nemá vliv na chuť chleba.

Vůle, vůle ... Stejně jako ve staré karikatuře - křídla, křídla ...
Pro koho je důležité bez odporu lopatky, kupte si delonghi-125. Nikdo si nikdy nestěžoval na vůli v nich. Jsem však pro panasonic! Každý sporák má své vlastní potíže.

Koupím delongi, protože zvládnu Panas. Obě pece jsou slušné. Nechci být roztrhaný a pochybovat.

Odpovězte těm, kteří se pokusili vařit bílé podle receptu Panasonica. Zajímalo by mě, zda je nutné se zhroutit a dát příležitost znovu přijít na těsto po pekárně nebo okamžitě tvarovat výrobky?

Odpovězte těm, kteří se pokusili vařit bílé podle receptu Panasonica. Zajímalo by mě, zda je nutné se zhroutit a dát příležitost znovu přijít na těsto po pekárně nebo okamžitě tvarovat výrobky?

Vařil jsem .. Nic jsem nepodváděl, hrnky je třeba vyvalovat tenčí, stále se hodí, zatímco jsou smažené a leží, čekají na své „otočení“. Už si nepamatuji, ale bylo tam něco, co se mi tu sladkostí nelíbilo (dlouho jsem nedělal vápno): buď moc, nebo naopak, vůbec ne sladké těsto ... zkuste

Vařil jsem .. Nic jsem nepodváděl, hrnky je třeba vyvalovat tenčí, stále se hodí, zatímco jsou smažené a leží, čekají na své „otočení“. Už si nepamatuji, ale bylo tam něco, co se mi tu sladkostí nelíbilo (dlouho jsem nedělal vápno): buď moc, nebo naopak, vůbec ne sladké těsto ... zkuste

Dík. Samozřejmě ochutnáme a opravíme. Jen jsem potřeboval vědět, kolik hotového těsta mohu z pekárny dostat.

Můžete mi prosím říct, kde by se měl pekárna chleba S-255 vyrábět? Nalezeno v Číně, pochybuji o tom ...

Nevím, kde to MUSÍ být vyrobeno, ale moje je vyrobena v Číně. Už téměř dva roky oruje jako vůl. Koupil jsem to v Doma_Bread na Všeruském výstavišti

pomáhám žít v Lotyšsku neprodáváme multivarky. někdo mi to může poslat. Budu platit za vzestup

Můžete mi prosím říct, kde by se měl vyrábět pekárna chleba S-255? Nalezeno v Číně, pochybuji o tom ...

Ano, jsou vyráběny pouze v Číně.

Vážení kuchaři! Řekněte mi, co znamená poznámka pod čarou ...... doba potřebná pro každý proces závisí na teplotě v místnosti ...... třetí řádek v horní části návodu k použití strana 5 Panasonic SD-255 .......... .............

[tebol]

tebol
To znamená, že čas pro vyrovnání teploty přísad se mění. Pokud je místnost chladná, znamená to, že těsto potřebuje více času, aby se zvedlo. Hnětení začne u hlavního programu za 25 minut, u žitného programu za 45 minut. Pokud je kuchyň teplá, pak těsto přijde rychleji. V tomto případě bude hnětení zahájeno později: U hlavních a žitných programů po 1 hodině.

[tebol]

tebol
To znamená, že se čas pro vyrovnání teploty přísad mění. Pokud je místnost chladná, znamená to, že kynutí těsta trvá déle. Hnětení začne u hlavního programu za 25 minut, u žitného programu za 45 minut. Pokud je kuchyně teplá, těsto se rychle vynoří. V tomto případě bude hnětení zahájeno později: U hlavních a žitných programů po 1 hodině.
[/
citát]
Myslel jsem si to taky ... ale není to tak ... Zkontroloval jsem ... při jakékoli teplotě maximální čas ...

[tebol]

tebol Obvykle mám 30 minut zarovnání. A tady nedávno byli hosté, v kuchyni bylo velmi teplo a sporák vyrovnával hodinu. Čas zarovnání je tedy jiný.
A jak to bylo zkontrolováno?

Můj čas se rozhodně mění. V létě, v teple, je to téměř vždy 1 hodina, nyní méně.

první dávka již probíhá,

Jaký chléb pečiete?

ÓDA O CHLÉBU

Takže: Po dvou týdnech prohlížení fóra - se to stalo.
Moc vám všem děkuji. Před nákupem společnosti HP byly váhy zakoupeny, to je více.

Přinesli to, vybalili, všechno bylo kompletní, promnul kbelík (před týdnem jsem si stáhl a prostudoval pokyny), naplnili přísady, upečli standardní bílou, ale s přidáním 40 gramů pohankové mouky. Přirozeně ovládání koloboku. Všechno vyšlo super ………, než přišlo těsto. Vypnuli světlo v domě a, jak dobře chápu, nejen v našem, rozsvítili se po 30 minutách. Stále jsem měl podmínku, protože podle pokynů musíte vyhodit neúspěšný experiment a přidat nové přísady, myslím, že ne, nemůžete naše lidi oklamat plevami, zapnul jsem program rychlého pečení. A za půl hodiny nedostatku elektřiny se těsto vyšlo velmi pěkně, už to byla škoda. Ale přesto ANO! , navzdory všem zvratům VŠECHNO Fungovalo.

Z nějakého důvodu jsem fotku neviděl, ale mám úspěšný nákup a úspěšný první chléb - gratuluji.
Mimochodem, jakmile světlo zhaslo i pro mě, byla buchta tak zvednutá, že jsem ji musel rozrušit a je dobré, že světlo nebylo v době pečení odříznuto ...

sergN, není to marné, že jste si prostudovali pokyny! Ale v takové situaci jsem byl zmatený - jako divoch před gramofonem. Přes hodinu nebyla elektřina, ale ruka nešla nahoru, aby odhodila jídlo. Zapnul jsem pečení, ale na krátkou dobu, jen 30 minut. místo hodiny. Jedli jsme pak odvážně, což se stalo, protože to byl jeden z prvních bochníků chleba, ale ... upřímně řečeno, nebylo to mistrovské dílo.

Panasonic + elektronické váhy + spousta nadšení - strach a pochybnosti o sobě = vynikající výsledek!
Promarnil jsem jen jednou za dva měsíce - když jsem zapomněl dát nůž do kbelíku

[Lady Yu]

Lady Yu, vyšel nádherný chléb!

p. od. Aby se vaše fotografie mohly otevřít v plné velikosti, musí být pojmenovány latinsky. Toto jsou naše funkce fóra vtipů

Dobrou noc, všichni si dnes konečně koupili na konci obchodu (v 19:45) HP Panasonic 255, který si nyní trochu prostudoval pokyny, dal pečivo na ráno v 6:45 - ráno uvidíme, co se stalo, udělalo vše podle hlavního menu. Doufám, že si ráno pochutnám na lahodné snídani, ale kdo na to říct? jak skrýt váš e-mail, jinak jsem dal ptáka, ale je to stále viditelné - už mávali spam na poštu.

Dobrou noc, všichni si dnes konečně koupili na konci obchodu (v 19:45) HP Panasonic 255, který si nyní trochu prostudoval pokyny, dal pečivo na ráno v 6:45 - ráno uvidíme, co se stalo, udělalo vše podle hlavního menu. Doufám, že si ráno pochutnám na lahodné snídani

Pečíte poprvé? nezapomeňte na buchtu!

Průvodce pečením chleba v domácí pekárně.
#

ÓDA O CHLÉBU

těsto vyšlo velmi pěkně, už to byla škoda. Ale přesto ANO! , navzdory všem zvratům VŠECHNO Fungovalo.

výzva: další. stačí zapnout režim „Pečení“ na 50 minut, pokud těsto tak dobře sedí. Je velmi výhodné, že existuje taková funkce, výpadek proudu na tak krátkou dobu není děsivý

Díky za odkaz, musíte si ho přečíst, ale chléb vycházel skvěle, ani nevím, co je to buchta - musíte si ho přečíst :)

Průvodce pečením chleba v domácí pekárně.
#

MĚSÍČNÍ SONÁTA

V pátek večer bylo rozhodnuto upéct chléb s medem a ořechy (sušené ovoce však bylo nahrazeno rozinkami), vzhledem k absenci sušeného mléka jako takového bylo toto, jako voda, nahrazeno běžným mlékem. Velikost XL, ale kvasinky jako u L. Ovládání koloboku (tato aktivita se jí začíná strašně líbit). Perník se ukázal na rozdíl od předchozího, řekněme „fotbalového míče“ pružně. Pečení skončilo o půl jedné v noci, ale výsledek stál za to. Ráno bylo jako

ano, musíte přidat další rozinky

Po dlouhé přestávce jsem se tedy dostal k počítači doma.
Na žádost pracovníků bylo nutné znovu péct s rozinkami, ale standardní mléko bylo nahrazeno pečeným mlékem, střecha chleba zůstala, což nezabránilo jeho zničení.

Bez váhání jsem se rozhodl upéct chléb s olivami, měl jsem si vzít recept ze soutěže s malými změnami (dobře, velmi chutné).



V tuto chvíli peču rozinky, ale s radikálně přepracovaným receptem, který se nazývá „protikrizový“, se podívejme, co se stane.

Také jsem koupil tento pekárnu. Rozhodl jsem se připravit nejjednodušší chléb.
Když přišlo na pečení, začal být cítit specifický zápach.
Přivedl nos k průduchu a do nosu zasáhla štiplavá vůně,
už slzy zmizely. Necítí jako plast.
Jako vůně chleba, ale velmi ostrá a specifická.
Je to droždí?

Nenapsal jsi, kolik kvasnic jsi hodil

Dostal jsem se na fórum, hurá !!!
takže protikrizový (namočil jsem rozinky na Hennessy V.S.O.P /, nic jiného se neloupalo), neměl jsem čas odstranit celý, dokud jsem se neprobudil, výsledek:


nabral odvahu a rozhodl se upéct žito, strašně se bál, protože neznal žitnou buchtu. Ukázalo se však, že pouze střecha je plochá

nabral odvahu a rozhodl se upéct žito, strašně se bál, protože neznal žitnou buchtu. Ukázalo se však, že pouze střecha je plochá

Skvělý chléb! Žitná střecha má zřídka konvexní střechu, pokud nepečete koně kváskem. Zkuste „Darnitsky od Fugasky“, která má obvykle krásnou střechu.

Ahoj všichni)))
Došli jsme k závěru, že si musíme tento zázračný dům koupit.
Nyní se snažím vybrat pekárnu. Zastavil se v Panasonicu (nějak vypadala moje duše). Nechápu, jaký je rozdíl mezi 255 a 255 W - pomoc!

Ahoj všichni)))
Došli jsme k závěru, že si musíme tento zázračný dům koupit.
Nyní se snažím vybrat pekárnu. Zastavil se v Panasonicu (nějak vypadala moje duše). Nechápu, jaký je rozdíl mezi 255 a 255 W - pomoc!

se neliší, w je barevné označení. Tato kamna jsou vždy bílá, neexistují žádné jiné barvy.