Kyselina citronová rajčata

Kyselina citronová rajčata

Kategorie: Prázdné

Složení
voda	6 l
sůl	1 sklenice
cukr	2 sklenice
kyselina citronová	1 tabulka. lži.
kopr, česnek, listy černého rybízu, feferonka
Mám sklenici o objemu 230 ml

Metoda vaření

• Dělám taková rajčata už 7 let, nikdy jsem neměl žádné problémy, solanka je okamžitě vypitá a příbuzní žádají, aby s nimi dali rajčata (pokud zůstanou po hostině).
• Vařte rajčata a vložte je do sklenic s kořením, vařte vodu a rajčata zalijte vroucí vodou. Postavte se na 10-15 minut a nalijte do hrnce. Přidejte cukr., Sůl., Citron (opatrně to bude silně vařit). Naplňte rajčata vroucím solným roztokem a uzavřete víčky. Všechno. Vždycky si vezmu těžký krém na moření.
• Zkuste to, myslím, že se vám bude líbit!

Miska je určena pro

asi 4 - 5 třílitrových plechovek

[Leka!]

Leka!díky, pokusím se, je to snadné. A před sezónou se rýsuje. rajče

Určitě to zkuste, už jsem měl s octem nějaké chyby, vybuchne to, jinak nic. A s nimi žádný problém. Dal jsem hodně česneku a také jsem nakrájel 2 bulharské papriky na 4 kusy, líbí se mi to.

[Lekochka]

Lekochka, a jsou velmi slané? A pokud přidáte cukr?

A před sezónou se rýsuje. rajče

Páni .. grim na Krymu není sezóna !!

Určitě zkuste, něco takového už mám s octem

téměř ... kousnutí je moje bolavé místo ... a všechny jsou vředy -teetotalers stále ty

[Kousek křídy,]

Páni .. grish na Krymu není sezóna !!

Kousek křídy, Duc pro ovoce není sklizeň, ale rajče je bobule a OBROV

[Omela]

Omela, pro mě se ukázalo, že nejsem ani moc slaný ...

[leka]

V mém klobouku !! V receptu je cukr !!! leka , boom zkuste!

[Jmelí]

? A pokud přidáte cukr?

Sedím tady, chtěl jsem psát - ne přespání - jsou tam 2 skleničky, ale myslím, že můžeme mít Jmelí to je její normální stav

Lyoka! a pokud vaříte na zkoušku? Jak dlouho myslíte, že můžete jíst? velmi zajímavé co cvičení.

Jedli jsme nejdříve za měsíc. Obecně dělám 30-40 lahví a nikdy nezůstanu

[IRR]

téměř ... kousnutí je moje bolavé místo ... a všechny jsou vředy -teetotalers stále ty

IRRa také jsem dělal okurky s citronem po dobu 10 let, není to špatné

[Chemik!]

30-40 lahví a nikdy nezůstanou

Lena, Chemik! Dobří? křupavý? jinak jsme s Jmelí sbírání okurkových receptů. vaše druhá bude

[IRR]

IRR Pokud tedy méně, příbuzní zůstanou hladoví, přijde můj bratr a snacha a pod smaženými bramborami budou lahve vyvěšeny a snažte se je nepokládat na stůl ..... A DE TOMATOYYYYYYYYYYY ??

[Jmelí]

jinak jsme s Jmelí sbírání okurkových receptů.

Aha !! je žádoucí držet spolu !!! Bo

na Jmelí to je její normální stav

No, není to špatné ... aktuální se používalo k hledání receptu. Stoupám dvakrát, na třetí nalít solanku do 3l nádoby dvě čajové lžičky citronu, dvě polévkové lžíce. lžíce soli, 1 polévková lžíce. lžíce cukru. Nalil a zabalil. Kyselina je přímo do nádoby před nalitím solanky.
A křupání silně závisí na rozmanitosti okurek, ne všechny jsou vhodné, + cron je nutný, můžete také estragon, nelíbí se mi to, jen trochu. Dokonce i na dno jsem dal tenké mrkvové kroužky pro krásu, kopr, hron, třešňové listy, česnek, bez fanatismu, zjemňuje okurky. Vrchol je stejný.
(Leka, omlouvám se, vše kvůli vředu)

[Jmelí]

jinak jsme s Jmelí sbírání okurkových receptů

IRRish
Měli byste hodit své vlastní, prozatím to jako samostatné téma, neexistují žádné fotografie ... letos máme okurky za přemrštěné ceny, čekám na jejich zlevnění ...Podle tohoto receptu vařím okurky kurva zná lope roky už je to tak dlouho, no, každý to má rád rovnou ...

[Háčkování!]

[ kurva zná lope roky už je to tak dlouho, no, každý to má rád rovnou ...

Háčkování! řekni mi, prosím, Bože. A pak se ukázalo A, pojďme B. Khimichka dala a ty mi dáš svoji. A Leka bude moderovat, je v uniformě. Předpokládám, že nebude pronásledovat? nebo prozatím pořídíme fotografii a vložíme ji do zimy na nový rok.

[IRR]

IRRano, vždycky jsem s drahou duší ...

Nakládané nakládané okurky

Na 2,5 litru vody: 2 polévkové lžíce. l. cukr; 2 lžíce. l. sůl, vše povařte. Po 10 minutách sceďte a znovu vařte s 2 lžičkami. esence. Před druhým nasypáním okurek přidejte do každé nádoby 2 tablety aspirinu (3 l). Srolovat.

P.S. V každé nádobě podle vlastního uvážení: rybízové ​​listy, koprové deštníky, stroužky česneku atd. Podle vlastního vkusu

Chut každého člověka je samozřejmě odlišná, ale každý, kdo se mnou tyto okurky vyzkoušel, vždy požádá o sdílení receptu ...

[Lekochka]

Metoda vaření
Stojte 10-15 minut a vypusťte. Přidejte cukr., Sůl., Citron (opatrně to bude silně vařit). Naplňte rajčata vroucím solným roztokem a uzavřete víčky.

Lekochka, odpusť druhh, ale shoto jsem v horku nudný. Píšete, že rajčata zalijeme vroucí vodou, necháme odstát a scedíme. Tady mě zajímá - vypouštíme vůbec? Nebo přidat cukr, sůl atd. Do pánve a přidat ji sem?

[Lyokochka]

Lyokochka, zlato, děkuji! Mým rolníkům se to určitě bude líbit !!!

[irza]

irza , samozřejmě, v hrnci a přidejte všechny koření.

[Leka]

Leka, a používáte stejnou vodu pro solanku (kterou vypouštíte)? 6 litrů vody je asi 12 3litrových lahví, že?

[Leka]

Leka, a používáte stejnou vodu pro solanku (kterou vypouštíte)? 6 litrů vody je asi 12 3litrových lahví, že?

6 l jsou asi 4 třílitrové plechovky.

To je asi 5-3 litrových plechovek. Někdy přidám 200 gramů vody z varné konvice, pokud některá plechovka není plná. Nakonec jsou rajčata různá a dáváme je různými způsoby. Dal jsem to velmi těsně rovně a přitlačil dolů, jako to dělám z krému, ale jsou těsné.

[Leka]

Jen to dělám trochu jinak. Mám výpočet soli, cukru a citronu pro 1 láhev. Vypustím vodu a do jedné nádoby 1/2 stogramové hromádky (taková fazetová sklenice 100 ml - od babičky) sůl, jeden prst méně než stejný hromádka cukru. Naliju rajčata a tam 1 lžičku. citrony (bez horní části), přímo do nádoby. Pokud se to všechno vynásobí 4 (5) (počtem válců), pak se ukáže vaše, Lekarecept.
Potvrďte, recept je prvotřídní!

Dnes jsem zavřel rajčata. Mám 6 litrů marinády jen na 5 třílitrových plechovek. Dokonce i 100 ml zůstává navíc, ale měřím 6 litrů s 3litrovou lahví.

[Lekochka]

Lekochka, řekni mi, dáš do nádoby hodně hořkého pepře? Nechci dostat termonukleární rajčata

Irsko, řezal jsem tlustou cm2, i když se nám líbí ostřejší, ale ukázalo se to dobře.

[Leka]

Leka, můžete objasnit? Kolik ml máte tváří brýlí?

měřeno 230 ml

Konzervovaná rajčata podle vašeho dnešního receptu.
Chci se zeptat na otázku, ale nevím, kde na to? Potřebujeme recept na nakládané hrozny s cukrem, solí, octem. Mám různé Moldavsko. Můžete mi dát odkaz?

Konzervovaná rajčata podle vašeho dnešního receptu.
Chci se zeptat na otázku, ale nevím, kde na to? Potřebujeme recept na nakládané hrozny s cukrem, solí, octem. Mám různé Moldavsko. Můžete mi dát odkaz?

Ksenia!

podívej se TADY, byli jste zodpovězeni

Náhodou jsem objevil tento recept v koších našeho fóra.
Tento recept používám ze svého notebooku už deset let. Získají se velmi chutná rajčata.
Líbí se absolutně každému. Všechno se jí a pije z plechovky - protože všechno je chutné.
Je škoda, že tento recept byl schválen. A zaslouží si pozornost.

[Taia]

Taia, Taya, máš nějaké snížené proporce? Nedělám toho moc najednou. A zavírám plechovky 1,5 l

[Taia]

Taia, Taya, máš nějaké snížené proporce? Nedělám toho moc najednou. A zavírám plechovky 1,5 l

Dal jsem rajčata do 1 litrové nádoby, přidám: feferonku, petržel, celer, vavřín. list, pepř, česnek. 1 polévková lžíce. l soli, 1 polévková lžíce. l. cukr, kyselina citronová na špičce nože. Sterilizuji nádoby s rajčaty po dobu 10 minut (od varu).
Nebo jej můžete naplnit horkou solankou, jak to udělala Leka.

Do 1,5 litrové lahve se vejde asi 1 kg rajčat, zvýší se poměr všech ingrediencí, koření se 1,5krát, sterilizuje se 15 minut.
Je nutné udělat rajčata pikantní, chutná lépe.

Také ráda opařím rajčata a odloupnu je. A pak dále na recept.

Čekání

Je škoda, že tento recept byl schválen. A zaslouží si pozornost.

Ne, Taichko, oni ne. Dělám to už dlouho, dokonce i na mých plechovkách se píše - rajčata z leki-. Jasná vzpomínka na naši malou holčičku.

[Taia]

Taia„Taya, správně jsem pochopil, že rajčata zaliješ studenou vodou? Takto připravuji okurky podle receptu od „tety Margity“

[Taia]

Taia„Taya, správně jsem pochopil, že rajčata zaliješ studenou vodou? Takto připravuji okurky podle receptu od „tety Margity“

Jejda! Žádné oznámení nepřišlo.

Vždycky vařím jinak. Pokud se sterilizací, pak ano. Předvařte vodu se solí a zbytek. Ochladím to, naplním připravené nádoby a nechám sterilizovat.

A řeknu vám to, protože vždy také svinuji jen 1,5 l plechovky.
1,5 l nádoba naplněná rajčaty a vegetací obsahuje 1 litr vody. To znamená, že vařím 1 litr vody a 1,5krát zvyšuji podíl soli, cukru a kyseliny citronové.

Všechnu jsem rozuměl, Taichko. dík

Když dávám radu, vždy si dělám starosti.
Najednou mi něco uniklo, vysvětlil jsem to špatně.

[Taya]

Taya, Stále pochybuji o množství citronu. Špička nože je tak roztažitelná. Omlouvám se, že jste se tak pečlivě zeptal

Špička nože je tak roztažitelná.

Tady. Věděl jsem to.
Včera jsem uvařil 4 plechovky po 1,5 litru. A speciálně zvážená kyselina citronová.
Tyto 4 plechovky vzaly: 4 litry vody (pak jsem přidal trochu vroucí vody z konvice, pravděpodobně 50 gramů), 6 polévkových lžiček. l soli, 6 lžíce. l cukru a 3 gramy kyseliny citronové.
Ale také zdůrazňuji: toto je můj velmi starý recept, nesdílel jsem Lekinovy ​​proporce. Leka má v receptu více kyseliny citronové. Ale moje tělo tolik citronů nepřijme.

[Taya]

Taya, tak budu. Zítra zkroučím 2 plechovky o objemu 1,5 litru. Dám 1,5 g citronů

Dívky, nějak se nedokážu spřátelit se šroubovacími čepičkami přesně v kadeřích rajčatových okurek, jak se s nimi kamarádíte?!