Hledám recept na našem fóru

Dívky, nevím, jak používat vyhledávání.
Existují na fóru nějaké občerstvení pro děti? Jako bento - dcera nechodí na oběd do školy a často cestou do nemocnice, ve frontách atd., Aby si ji dala do úst a utíkala.
Mám několik receptů, většinou těsto v karikatuře, ale možná existuje téma?
Děkuji předem.

[Svetlana]

Svetlana, Tohle znám. A existují recenze týkající se dětských svačinek:

Musli tyčinka (ang-kay)

Daria, díky.
Vařím takové věci pro sebe, velmi je miluji.
Musíme to udělat.
Obvykle máme v krabici na oběd sendvič nebo rolku, nakrájenou zeleninu a mandarinky. A také rýžové kuličky.

[Svetlana]

Svetlana, a například kuřecí suflé, husté, možná na sendvič? Nebo jakou paštiku? Pokud sušenky, tj. Jako sušenky Barney, existují štíhlejší sušenky, toasty různých typů, toasty

[ch-g-ch]

ch-g-cha jaký druh rýžových kuliček?

Tina, určitě, kuřecí soufflé! Lze to také udělat po částech v malých plechovkách. Děkuji mnohokrát.
Chci minimalizovat množství chleba v tomto jídle, dělám sendviče s chlebem, pak se zelím nebo salátem, také jsem se na tomto fóru dozvěděl o chlebu oopsie, není tam žádná mouka.

Natasha-rýžové koule jsou takové věci jako onigiri, jen by samozřejmě Japonci plakali z takového čtení jejich národní kuchyně. Jako „boršč s koblihami od jamajské ženy v domácnosti“.
Opravdu milujeme rýži bez čehokoli. Vařím rýži, jen dobrou odrůdu, basmati nebo jasmín, jako obvykle, se solí, a pak z ní vytesám malou kouli s nějakou náplní. Moje oblíbená je červená ryba se smetanovým sýrem nebo krabí tyčinka se smetanovým sýrem a dávám ji na nori chipsy, teď se prodávají všude. S Nori je to příjemné a pohodlné, protože máte čisté ruce. Můžu také posypat sezamovými semínky nahoře. To je vše, zbývá 5 minut, ale vypadá to působivě.

[ch-g-ch]

ch-g-ch„Light, Ilmira má recept na malé kuřecí koláčky. Prostě kousnou dvakrát. A jakékoli plnění.
Na první stránce v seznamu receptů
Tartlets & Co.

Věděl jsem, věděl jsem, že pekárna byla plná receptů na Tula bento. Je tu spousta zajímavých věcí, Svetlano, díky!

[ch-g-ch]

ch-g-ch, Lehký, brilantní. Dík.

Natasha))
Podle velkého tajemství (ani slovo Japonci), někdy to dělám z drcených brambor. Typ Zraza, pouze bez tepelného zpracování. Malé, hodil si je do úst a běžel.

Dobrý večer.
Někde jsem Temku viděl o polotovarech masných polotovarů, nemůžu to najít.
Zítra si chci koupit vepřové stehno, ale nenapadá mě lepší způsob, jak to rozříznout.

[Natálie]

Natáliedívej se https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1672

Míchané rosolovité maso (které si vezmeme z masa a vody a budeme viset na lope v gramech) (Správce)

Stopka v medové hořčičné glazuře (Strašák)

Vepřová stopka s náplní (ang-kay)

Lidé, řekněte mi, plz, podíly soli pro tvrdé solení ryb a kuřecích prsou, následované namočením a sušením v sušičce. Napsal jsem autorce takové rady (Bijou), ale obvykle se na fóru objevuje pouze v noci.

Nevím, kam to nalepit, ať je to tady, bude to někomu užitečné

🔗

[Anna]

Anna, pro solení s následným máčením není podíl soli v zásadě nutný. Hlavním pravidlem, které vždy dodržuji při solení masa, kuřecího masa a ryb pro následné sušení, je sypání velkého množství soli, například si vezmu rovnou nádobu, rovnoměrně naliju vrstvu soli asi půl centimetru, pak na něj dám kuřecí prsa a stejnou vrstvu soli, za den můžete namočit. Stejně je to s malými říčními rybami - vrstvou soli, vrstvou ryby, takže můžete dokonce solit celý kbelík

[V-tina]

V-tinaDíky, potřeboval jsem minimum, od kterého bych mohl začít. Říkali, že další den musí být nahoře nerozpuštěná sůl. A tam bude ~ sklenice - jeden a půl na kg.

[Anna]

Anna„Mám sůl, která je na rybách, která se na mase vždy rozpouští, i když ji kvůli spolehlivosti hodně pokropím, možná to záleží na soli, nevím

[Anna1957]

Anna1957Posypem hodně soli. Solná vrstva, ryby, solná vrstva. Veškerá sůl se nerozpustí. Nejsem moudrý, protože to potom namočím.

Dívky a chlapci! V naší škole připravujeme vánoční a novoroční svátky s hody. Litevská škola, z roku na rok připravují a přinášejí jídlo na jeden seznam a nyní je jednou z položek na seznamu „Poppy's milk“. Šel jsem na internet a vlasy se mi začaly třást .. Možná jsem něco špatně pochopil a je tam neškodné Poppyino mléko?
Kdo zná recept?

[Ninelle]

Ninelle, Našel jsem tohle

Ingredience na makové mléko:

Poppy - 3/4 stack.
Voda - 3 hromádky.
Med - 1 polévková lžíce. l.
Porce: 3

Mák umyjeme ve studené vodě, dáme na síto, aby byla voda skleněná. Vložíme do hrnce a zalijeme sklenicí vroucí vody, přikryjeme víkem a necháme úplně vychladnout. Vychlazený mák dáme na síto a poté pošleme do mixéru. Mlejte 3 minuty, dokud se neobjeví bílá tekutina.
Přidejte 3 šálky studené převařené vody, lžíci medu do mixéru a znovu vyšlehejte.
Filtrujeme kapalinu přes tenkou látku. Makové mléko je připraveno!
Perfektně vydrží v chladničce až 5 dní.

Dík! Něco vím Věřím, že složení je neškodné? Nejsem jediný, kdo se obává. Dívky si také myslely, že čtou, že se jedná o druh opia

[Anna1957, Anya]

Anna1957, Anyajak si pamatuji, přidává se tam sůl, zatímco se rozpouští, jak se přestává rozpouštět, to je ono - solanka je připravena

Pro takové množství máku, 3 sklenice vody si myslím, že to není na škodu. Opravdu, proč? Na svátku vás pravděpodobně napadne něco chutnějšího, zejména pro děti

Pro takové množství máku, 3 sklenice vody si myslím, že to není na škodu. Opravdu, proč? Na svátku vás pravděpodobně napadne něco chutnějšího, zejména pro děti

Něco jako tradiční litevská a ruská kuchyně

Dívky, podle definice rostlin opia v příslušné úmluvě OSN: „Maková sláma jsou stonky, listy, tobolky, to znamená všechny části rostliny máku setého, s výjimkou semen.“ A pak nemůžete jíst ani buchty s mákem.

Dívky, podle definice rostlin opia v příslušné úmluvě OSN: „Maková sláma jsou stonky, listy, tobolky, to znamená všechny části rostliny máku setého, s výjimkou semen.“ A pak nemůžete jíst ani buchty s mákem.

Třída

Nejsem moudrý, protože to potom namočím.

Jak dlouho to trvá? Četl jsem, že kolik dní je soleno, tolik hodin musí být nasáklých.

Problém je v tom, že právnické osoby, které dovážejí jedlý mák, se řídí zastaralým GOST „Ropný mák ke zpracování“. Dokument umožňuje obsah koše ve formě semen, zbytků listů a stonků máku až do 3 procent.

Omráčený. A tito lidé zakazují vybrat si nos prodávat kodeinové léky bez lékařského předpisu.

Jak dlouho to trvá? Četl jsem, že kolik dní je soleno, tolik hodin musí být nasáklých.

Večer jsem usnul se solí, ráno to začal nasákat. Vložil jsem to do misky, naplnil vodou, pravidelně měnil vodu. někdy to dávám pod proud. Snažím se, pokud mám rád chuť, pak přestávám máčet.
Během noci silně solíme.

[makové mléko]

Litevská škola, z roku na rok vaří a nosí jídlo na jednom seznamu a nyní je jednou z položek na seznamu „Poppy's milk“

Tady je to, co jsem našel, opravdu z litevské kuchyně
„Kuchukasy se tradičně jedí makové mléko z drceného máku, zalitého sladkou vodou.

1/2 šálku máku
700 ml vody
2 lžíce. Já miláčku

- Mák namočte na 12 hodin do vody.
- Vypusťte vodu a mák několikrát rozemlejte na mlýnku na maso, abyste získali co nejvíce „mléka“.
- Mák rozmíchejte s vodou a oslaďte medem. “
Celý text zde

🔗

Vložíme pánev a nalijeme sklenici vroucí vody, přikryjeme víčkem a necháme úplně vychladnout.

Někde jsem četl, že je velmi nežádoucí udržovat mák ve vroucí vodě déle než jednu minutu, protože olej z máku opouští vroucí vodu.
Namočený mák lámám, platí pro náplň, ne pro mléko, v mlýně Element, ale pouze tam je objem příliš malý.

[Koruna]

Koruna, s omezovačem v mlýně nebo bez něj?

Večer jsem usnul se solí, ráno to začal nasákat.

Irina, a pokud ji budeš i nadále udržovat ve slané vodě - vypustíš výslednou vodu?

[Koruna]

Koruna, s omezovačem v mlýně nebo bez něj?

S omezovačem jsem tedy dal jen dvě polévkové lžíce. lžíce.

Irina, a pokud ji budeš i nadále udržovat ve slané vodě - vypustíš výslednou vodu?

Nejčastěji ráno leží sůl na rybách ve vrstvě. Někdy to večer a ráno otočím. Když to otočím, sůl se rozpustí. Nevypouštím vodu. Ryba je solená a nejíme ji bez namáčení. Takže neustále solím.
Najednou vyráběla okurky s přídavkem koření. Všechno se pokoušelo ochutnat pikantní sledě, které se prodává v plechovkách. Nevyšlo to. A složení zahrnovalo zesilovač chuti a zesilovač vůně. Poté se experimenty zastavily. Vrátil se k obvyklému velvyslanci.

A složení bylo dochucovadlo a vůně.

Jako vždy))) A všechny tyto triky a skoky potřebuji pro následné sušení v sušičce. Bijou napsal, že tento způsob solení a následného namáčení dává úplně jiný výsledek než sušení bezprostředně po normálním solení, pokud je soleno podle chuti (obvykle ne více než 5% hmotnostních produktu). Ryby i kuřecí prsa jsou solené.

Najednou vyráběla okurky s přídavkem koření. Všechno se snažilo ochutnat pikantní sledě, které se prodává v plechovkách. Nevyšlo to. A složení zahrnovalo zesilovač chuti a zesilovač vůně.

Neustále dělám pikantní sledě bez jakýchkoli zesilovačů, pouze s kořením, konzervuji to, jak daleko, tím více solím ve formě filé a obchod solený hlavami (spolu s žábry).

Jak a na co oloupat sledě # 46

[Koruna]

Koruna„Také jsem nakládal sledě.

Pokud si pamatuji všechny mořské ryby a sledě s makrelou, včetně soli založené na 2 lžících soli na kg ryby, po třech dnech je připravená a je pro mě lahodná, viděl jsem ji v nějakém kalendáři a stále ji používám. Pokud potřebujete rychle rozřezat na kousky, hotové za pár hodin. Pstruh i losos jsou velmi chutné, nepřidávám cukr kvůli jeho škodlivosti. Díky libře soli a dalšímu namáčení jsou ryby chutnější ..?

[sabava]

sabava„sůl není o nic méně škodlivá než cukr. To není o tom, ani o prostém velvyslanci. Zeptal jsem se na něco úplně jiného.

A potřebuji všechny ty šaškování a skoky pro následné sušení v sušičce. Bijou napsal, že tento způsob solení a následného namáčení dává úplně jiný výsledek než sušení bezprostředně po normálním solení, pokud je soleno podle chuti (obvykle ne více než 5% hmotnostních produktu). Moje ryby a kuřecí prsa jsou solené.

Je to jen to, že někdo zasáhl, jako obvykle, bez vodítka do konverzace a vzal diskusi stranou.
Zkontroluji to a udělám svůj vlastní dojem. Bijou je jedním z mála, jehož vkusu věřím. Není pravda, že se naše názory shodují. Ale vždy ospravedlňuje své myšlenky - to je pro mě velmi lákavé. A další dva (Iri55 a Ilmirushka) psali o tom samém.

Dobré odpoledne, všichni))) Nevím, jestli existuje recept na našem fóru nebo ne))) Nenašel jsem to sám

Jde o to.
Kdysi dávno, když mi bylo 19 let, jsme šli na návštěvu a tam nás pohostili citronovým koláčem
Byl to tenký koláč, těsto nebo pečivo, nebo muffin, to si nepamatuji. Citron byl nakrájen na malé plátky s kůrou a položen nahoře ve vrstvě.
Úžasně lahodný koláč. Pak jsem měl rád sladké pečivo a opravdu jsem chtěl takový zázrak upéct sám.
Požádal jsem hostitelku o recept.Reakce byla podivná, podívala se na mě velmi překvapeně, jako bych zmrazil nějakou hloupost a odmítl recept. Nevím, možná jsem vyhrkl něco hloupého nebo něco jiného, ​​ale vždy jsem byl plachý člověk a bylo těžké se mě zeptat, musel jsem nabrat odvahu. Možná, že hosté nebyli na dvoře ... obecně nevím ...

Pořád chci tento dort a upeču ho, aby chutnal lépe než ten z 90. let

Pomozte laskavým lidem, než můžete

[Tatyana]

Tatyana, nevím o koláči. Ale ne všechny ženy v domácnosti dávají své recepty. Je to tajemství i „trik“. Na západní Ukrajině je má každá hostitelka a nikdy to nikomu neřekne.

[tana33]

tana33Tan, nerozumím, co brání pečení křehkého dortu plného plátky citronu nahoře? Kolik let jsi ho chtěl? Experimentoval bych alespoň jednou za měsíc a už jsem si vzal recept chutnější než recept této škodlivé tety!
A její plátky byly svařeny? Kandovaný? Nebo jak?
Večer se vrátím domů - napíšu ti citrónovou trávu, kterou jsem nedávno našel v notebooku. Jen konec 80. a začátek 90. ​​let.

[Angela]

AngelaNo, teď, z výšky let, chápu, že nějaký tajný koláč, ano)))
Vařím lahodně a moje přítelkyně se někdy obracejí ke mně na recepty nebo pomoc, také mi to nevadí pro obchodní účely
Neřeknu ti to a budou mě otravovat, udělej to a udělej to, jinak to rozdám a nechám je tam vařit, je to ještě chutnější.

Svetlana„Nevím, jak experimentovat, potřebuji„ Hang Dap v gramech? “ a pak můžu něco změnit podle svého vkusu))) nepamatuji si ho pořád, tolik let na fóru, až teď jsem se hádal zeptat)))) znovu jsem si vzpomněl)))
HP je síla, během této doby jsem se toho hodně naučil))) tady je dort, pár prošel kolem))))

[Tatyana]

Byl to tenký koláč, těsto nebo pečivo, nebo muffin, to si nepamatuji. Citron byl nakrájen na malé plátky s kůrou a položen nahoře ve vrstvě.

Tatyana, podívejte se na tento:

Citronový křehký koláč v Pizza Maker Princess 115000 (marlanca)

Můžete jej použít jako základní recept a nahoře přidat citronové klíny. Pouze oni určitě musí být nějak zpracováni.
Měl jsem podobný příběh s „tajným“ receptem, když mě velmi blízký přítel odmítl. A teď s ní sdílím recepty a nic neskrývám.
Ale sediment zůstal.

[tana33]

tana33, Tatyanamožná to byl citrónový formovač?

🔗[/ spoile

[Galina]

Galina„Nebudu moci, připojit a zpracovat, o to jde, nejsem umělec, jsem karbonová kopie



Yuliya K., Yulechka, tak podobné !!!! dík !!! Zkusím to

možná to byl citrónový formovač?

Jaký pohledný muž!

V koších jsem našel půl balení hnědé rýže. Zřejmě se jednou pokusila vařit a nebyla inspirována. Ale na tento experiment si vůbec nepamatuji. Řekněte mi, jak chutně vařit hnědou rýži.



PS. Nejlépe jen na sporáku. Nemám žádný multivark.

A také bych rád věděl o hnědé rýži v pomalém sporáku, zkusil jsem ji uvařit několikrát, nefunguje to lahodně, moje kategoricky odmítá jíst.