gala10
Larochko, jsem velmi rád!
Olga VB
Holčičko, existuje pro osetské koláče chutná volba bez kvasnic?
A mimochodem, komu se jaký recept na těsto pro Osetince zdá nejchutnější a nejlépe se s ním pohodlně pracuje?
Olga VB
Cirre„Zaškrtnutí, děkuji!
Které z těchto receptů používáte? A s jakou náplní je tento recept nejchutnější?
Chci udělat zítra s bramborami, ale chtěl bych zkusit nějaké nové těsto, ale ne náhodně, ale vyzkoušené.
Cirre
Olga, Udělal jsem to na kefíru, to není špatné
zlatko
Citace: Olga VB

Holčičko, existuje pro osetské koláče chutná volba bez kvasnic?
A mimochodem, komu se jaký recept na těsto pro Osetince zdá nejchutnější a nejlépe se s ním pohodlně pracuje?
droždí je lepší, IMHO. ale starodávným receptem je nekvašené těsto: mouka, voda, sůl. Udělal jsem to na různých - každý je svým způsobem dobrý.
Háčkování
Citace: Larssevsk
Dívky, má někdo osvědčený recept na těsto na pizzu bez kvasnic?

Larochka, a zkusili jste těsto bez droždí, na pivu?
Olga VB
Děkuji děvčata!
Všechny stejné droždí jsem připravil na syrovátce. Ochlaď se, hezký!
Ale také chci vyzkoušet verzi bez kvasnic.
ikom
Dívky, možná někdo zná recept na dort? Vyrobeno "Sever", dort se nazýval ovoce a bobule, nebo ovoce a bobule, velmi jednoduché. Dva (jakési) namočené sušenky, mezi nimi džem. Nahoře jsou kousky jablka, hrušky, něco jiného, ​​přesně si to nepamatuji.
zlatko
Citace: Olga VB

Děkuji děvčata!
Všechny stejné droždí jsem připravil na syrovátce. Ochlaď se, hezký!
Ale také chci vyzkoušet verzi bez kvasnic.
Ol, od toho samého tě brehonula. Dlouho jsem nepiekla, můžete vidět Primordiálně nekvalitní kynuté těsto: voda. mouka, sůl, droždí, rostlina olej. a už mléko, kefír a jiná vejce jsou variace pro ty, kteří jsou zvyklí na pečení. Za dva tisíce zpožděných let jsem našel tuto stránku a naučil se z ní péct osetské koláče:
pak jsem zkusil celou řadu dalších možností.
Olga VB
Svetochko, pravidelně dělám droždí, ale tady jsem chtěl něco bez droždí. Ale také jsem nechtěl zkazit rodinné potěšení. Proto jsem se zeptal, jestli má někdo osvědčený recept na těsto na osetské koláče bez kvasnic. Navíc dokonce napsala, že to udělám s bramborami, protože těsto zní jinak s různými náplněmi.
Mimochodem, podle vašeho odkazu píšou, že dělají maso bez droždí, ale nedávají recept
Mimochodem, když jsme tu mluvili, jeden koláč už někde zmizel
Šéfkuchař
Doufám, že nový název tématu řekne každému správný přístup k němu.
Tusya Tasya
Šéfkuchař, a pokud požadovaný recept není na fóru, nemůžete o něm mluvit zde?
Jenealis
Natasha, jak to chápu, nemůžete dávat odkazy na weby třetích stran, a pokud nemáme recept, napište sem do předmětu.
Elena Kadiewa
Dívky, prosím, dejte mi recept na quesadillu, včera jsem vzal syna do pizzerie, objednal jsem si ji, zřejmě s náznakem, aby mu mohla doma vařit. Náplň může být, takže kdokoli pochopil, zajímá vás recept na těsto - obyčejné knedlíky?
Prosím!
Antonovka
Citace: Kuchař

Doufám, že nový název tématu řekne každému správný přístup k němu.

Ano, ano - máme všechny recepty na světě na HP, a pokud sem napíšete, které tam nejsou, pak bude recept buď neúplný (liší se objemem a doporučeními), nebo se téma promění v koš. Ale nebudou existovat žádné odkazy na zdroje třetích stran, sláva HP
MariV
Citace: elena kadiewa

Dívky, prosím, dejte mi recept na quesadillu, včera jsem vzal syna do pizzerie, objednal jsem si ji, zřejmě s náznakem, aby mu mohla doma vařit. Náplň může být, takže kdokoli pochopil, zajímá vás recept na těsto - obyčejné knedlíky?
Prosím!
Chcete-li udělat quesadillu, musíte nejprve upéct tortillu a mezi plátky této velmi tortilly si chcete nacpat, co chcete, sýr je samozřejmě nejlepší, ano.
Na fóru existuje mnoho receptů na nekvašené koláče! Kukuřičná mouka není, pečete z jiné.

Například Kystyby je obecně ještě chutnější, zejména s bramborami.


Kystyby (mistrovská třída) (Margit)

Hledám recept na našem fóru
celfh
Citace: elena kadiewa
quesadillas
Nevím, co je quesadilla, ale Olga píše, k tomu potřebujete tortillu)) Zde je recept na tortillu, lahodný)) TADY
Elena Kadiewa
MariV, Olga, dík!
Háčkování
Citace: celfh
to vyžaduje tortillu



Sám peču tortilly, z těsta choux) ...

Minule jsem udělal quesadillu s tenkým pita chlebem, skvělé !!!

Citace: celfh
Nevím, co je to quesadilla

Z wikipedie. Quesadilla (španělská quesadilla, doslova sýrová tortilla) je mexické jídlo skládající se ze dvou tortil s náplní, která nutně zahrnuje sýr, smažený na pánvi nebo smažený. Smažení roztaví sýr v náplni a tím drží obě tortilly pohromadě. Místo dvou tortil můžete také jednu tortillu složit na polovinu.
Zpočátku se jako náplň do quesadilly používal pouze sýr (a tortilly se pečly na dřevěném uhlí), ale nyní se k nim přidává maso různých druhů (především kuřecí), houby, různá zelenina (a dokonce i dýňová semínka), hlavní podmínkou je přítomnost sýra rozhodně. Hotové quesadillas se obvykle nakrájejí na čtvrtiny a podávají se s pálivou omáčkou (nejčastěji salsou) a crème fraîche nebo zakysanou smetanou. K quesadillas se také často podává lehký zeleninový salát.
Hlavní rozdíl od podobných pokrmů - burritos, chimichanga, enchilada - spočívá v tom, že tortilla je přeložena na polovinu, nikoli zabalena do náplně.
Elena Kadiewa
Tatyana, také ti děkuji! Celý rozdíl spočívá v tom, že náplň je položena na tortillu a tortilla je opět nahoře. Určitě to zkusím!


Přidáno v úterý 12. dubna 2016 09:53

HáčkováníInnus, no, to je ono! Děkuju!
MariV
všechny stejné kystybychiki jsou chutnější!
Elena Kadiewa
Udělám je také! Můj syn je bramborová duše!
MariV
Elena Kadiewa, Duc s bramborami a ne nutně - můžete s čímkoli.
Jenealis
Háčkování, můžete uvést podrobnosti? Velmi zajímavé! Nikdy jsem nepečel na pudinku
Háčkování
Jenealis„Evesho, jsem tady tortilly z tohoto testu upéct ..

Postup je níže), text není můj, pokud vůbec, ale dělám to takto:

Smíchejte mouku se solí a práškem do pečiva, nalijte vroucí vodu, 1 polévkovou lžíci. l rostlinného oleje a hněteme hladké měkké těsto. Těsto přikryjte ručníkem a nechte asi 20 minut odpočívat. Hotové těsto rozdělte na dvě části. Každou část rozvařte na tenko, dokud nebude průhledná, do obdélníku o velikosti 30x50 cm. Těsto lehce namažte (nelijte, jen trochu másla!) Zeleninou nebo rozpuštěným máslem, posypte solí, oblíbeným kořením, suchým česnekem atd. Atd. Těsto stočte do role, stočte. Rohlík rozdělíme na 4 části, každou část rozválíme na šneka, zploštíme, svineme do kruhu o průměru asi 15-18 cm (podle velikosti pánve) a upečeme na rozpálené naolejované pánvi. To je tak chutné! yum potěšení jsem namazal polovinu rostlinným olejem a polovinu máslem. Máslové koláče jsou šupinatější, ale hustší. Dorty namazané rostlinným olejem jsou měkčí a zůstanou tak i po vychladnutí.

Jenealis
Háčkování, moc děkuji, teď bych neztratil recept, záložky přetékají přáními, která opravdu chci vyzkoušet!
Lanochka007
Háčkování, Innajaký zajímavý nápad! Také jsem nikdy nepečel z pudinku. Děkuji za sdílení
Rarerka
Citace: MariV
všechny stejné kystybychiki jsou chutnější!
Hlasuji oběma rukama ZAAAAAA

Tortiiiiiilla ... quesadiiilla ...
Měl jsem tu druhý den „čištění výrobků“. Byly nalezeny a použity společně sušené v krekrech tortilly z fixní ceny, strouhaný mražený sýr různých odrůd, válcované a mražené neúspěšné kebaby.
Multi kastrol namazala máslem, trochu namočenou tortillu namočila do mléka a začala vykládat tortillu, sýr, tortillu, sýr, tortillu, maso, tortillu, sýr ...
Do mléka, které zbylo z namáčení, jsem nalámal pár vajec a přidal jsem lžíci majonézy. Nalil jsem celou konstrukci do „pečení“
Otázka: Jak se teď jmenuje můj báječný?
MariV
Věc se jmenuje. A pro dotek - lezení!
Rarerka
Opět platí, že ať dělám cokoli, výstup je téměř vždy kecy
MariV
Rarerka„Ludo, dobře, nech to být lasagne!
Lada cihla
Pomozte mi najít recepty na jídlo po dobu 2 týdnů. Jsem v procesu úplné protetiky, minulou sobotu jsem si nechal odstranit všechny zuby. Ale teď už chci jíst. Švy jsou stále uzavřené. Natočit se budou až příští pondělí. Nenechte mě zemřít hladem: ((((((předem děkuji všem, kteří odpověděli
prona
Irina.. mohu paštiku doporučit
Foie Gras Pate (napsal strýček Sam) (Elena Bo)


dopleta
Citace: Lada Brick
Nenechte zemřít hladem: ((((((.
Irina, máš mixér? Jaké problémy? Pyré polévky! Každopádně bramborová kaše a paštiky. Nemluvě o jogurtech, krémech, měkkých sýrech a tvarohu, to je ve Finsku něco dobrého - pro každý vkus.
Taia
Lada cihla, připravte polévky - bramborová kaše, jsou docela uspokojivé. I když je obvyklá polévka rozmačkaná, objeví se nečekaně nová chuť. Někdy si to dělám pro sebe, polévku spolu s masem rozdrobím ponornou nohou mixéru, dopadne to výborně.


Přidáno čtvrtek 14. dubna 2016 00:47

Při psaní Larissa už můj nápad zradila.
Olga VB
Kromě toho, co děvčata napsala, můžete vyrábět něžné omelety jako soufflé s různými přísadami ve formě pyré ze zeleniny.
Můžete vařit kaši jako pomazánky, pečená jablka, dušená rybí a masová suflé, ovoce ...
tata2307
Pomozte mi najít recepty na bramborové (zeleninové) košíčky.
Háčkování
Citace: Larssevsk

Dívky, má někdo osvědčený recept na těsto na pizzu bez kvasnic?

Larochka, Vzpomněl jsem si zde na další skvělý recept:

Pizza líná na kefíru

na formě o průměru 30 cm

200 g mouky
1 lžička prášek na pečení
0,5 lžičky sůl
200 g kefíru
1 polévková lžíce. l. rostlinný olej

Smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí, přidejte kefír, rostlinný olej, dobře promíchejte lžící. Nechte těsto při plnění plnit. Náplň je podle vašeho vkusu.
Namažte si ruce rostlinným olejem, rozetřete těsto na papír na pečení a vložte náplň. Pečte v předehřáté troubě na 200 ° C (konvekce 180 ° C) asi 30 minut, poté posypte pizzu sýrem, vraťte do trouby a pečte do měkka.
Těsto jsem vymastil holandskou omáčkou, pak nasekaný pór, malé kyselé jablko, olivy, tuňák ve vlastní šťávě, sýr.
Pokud chcete pizzu na celý plech, vezměte 300 g mouky a kefír.



Recept používám mnoho let, výsledek vždy potěší mé spotřebitele !!!

Vřele doporučuji !!!

P.S.
Recept není můj, pokud ...
Lada cihla
Děkuji děvčata ...... Jogurty jsou samozřejmě ve Finsku, ale zvykl jsem si na to jako lehké občerstvení. Za všechny tipy a připomínky - děkuji. Je to tak, že po procedurách, kterými jsem prošel, jsem ještě nebyl připraven na normální „mentální funkčnost“, byl jsem stále v šoku. Nyní se vrátím k životu a .... Když začínám vařit chutné věci podle vašich receptů, vydržte! Ege-gayyyyyyyyyyy !!!!! Děkuji vám všem !!!!!!
celfh
Citace: Krosh
Právě jsem si vzpomněl na další skvělý recept
Kroshik, je základna tenká nebo silnější?
Háčkování
Citace: celfh
Je základna tenká nebo silnější?

Tanechka, není to tak, že je opravdu, opravdu tenký, ale nenazval bych to ani tlustým)) ...

Spíše se něco mezi tím ukáže)) ...
Tumanchik
dívky upekly hodně dortů. a neustále zkoušet nové věci. může kdokoli sdílet ověřené. aby bylo těsto něžné, bylo odebráno pouze mastnýma rukama ... což je okamžitě jako tekutina, a pak jsou nitě guten ...kterou na okraji můžete všechno zvednout a pohled je tak mokrý .... struktura drobky je vrstvená, poskládaná pomocí nití.
Tricia
Tumanchik, irština, Potvrzuji Svetine recept je přesně tak, jak jste popsal, a oni se mnou! V kontextu velikonočních dortů jsou jako gotické katedrály - vlákna se táhnou nahoru! Je ale lepší vzít formy výše a pečlivě zvážit nátisky.
Je důležité, abyste to s moukou nepřeháněli (i když se měří přesně podle receptu) - pokud je suchá, bude z těsta odebírat přebytečnou tekutinu, drobenka bude mít méně mastnoty, vlhkosti a může se objevit drobení.
A nešetřete cukrem, dejte to přímo podle receptu - božsky lahodný (na můj vkus)!
Tumanchik
Citace: svetta

Tumanchik„Ir, zkus můj https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0
Svetochka děkuji drahá! Určitě se pokusím prostudovat celé Temko!


Přidáno čtvrtek 14. dubna 2016 14:53

Citace: Tricia

Tumanchik, irština, Potvrzuji Svetine recept je přesně tak, jak jste popsal, a oni se mnou! V kontextu velikonočních dortů jsou jako gotické katedrály - vlákna se táhnou nahoru! Je ale lepší vzít formy výše a pečlivě zvážit nátisky.
Je důležité, abyste to s moukou nepřeháněli (i když se měří přesně podle receptu) - pokud je suchá, bude z těsta odebírat přebytečnou tekutinu, drobenka bude mít méně mastnoty, vlhkosti a může se objevit drobení.
A nešetřete cukrem, dejte to přímo podle receptu - božsky lahodný (na můj vkus)!
Nasusha Věřím ti úplně, tak jsem poslouchal všechny rady!
matice
Ale nikdy jsem Velikonoce nepečel, ale tady mi to připadalo jako pečení - na gotický vzor a nitě to bylo příliš krásné a tak, aby nebylo suché, vzpomínám si, že když jsem žil v Kyjevě 5 let, postarší soused se mnou zacházel s Velikonocemi - to je podle popisu drobky a chuť velmi podobná téhle. Nikde jinde jsem to nezkoušel
Ikra
Velikonoce - tvarohová hmota ve tvaru Golgoty.
Velikonoční pečivo je dort
zlatko
v ukrajinské verzi a pak paska a pak pasca.
celfh
Citace: Krosh
Spíše se něco mezi tím ukáže)) ...
Kroshiku, požádali mě o hustý recept na pizzu. Dívky, může mi někdo říct osvědčený recept?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren