Hledám recept na našem fóru

Přidejte další peníze a kupte si normální plnohodnotnou sušičku, hlavně bezpečnou

Proč je konvenční sušička bezpečnější než infračervená sušička? Infračervený sušič je ekonomičtější než běžný a okolní vzduch se neohřívá.

[Dívky]

Dívky"No, nedávejme" mouchy a kotlety "do jednoho talíře, sakra!
Téma se jmenuje „Hledám recept“! ne sušička

Jdete na téma, zjistíte recept nebo někomu pomůžete s výběrem ... ale tady ... nejsou slova, co ...

Postupujte podle odkazů a zjistěte „co se liší“ a další jemnosti ... ve specializovaných tématech

Albisho, udělej jednu plechovku na vzorek! Je to vynikající!
Na 3 litry. banka
Nalijte meloun vroucí vodou, nakrájenou na plátky / segmenty s krustou. Na dno nádoby dejte kopr, česnek, 1 nasekaný hřebíček, na polovinu dejte meloun. Přidejte 2 lžíce. l. cukr a 1 polévková lžíce. l. sůl, 3 tablety aspirinu (acetylsalit. pro vás), každá po 0,5 g, a na vrch dejte vodní melouny. Zalijte vroucí vodou a stočte. Protřepejte nádobu, otočte ji dnem vzhůru, zabalte ji, dokud nevychladne na jeden den.
Mé melouny nebyly nikdy zakalené ani nafoukané, melouny kupuji v srpnu a září.

Svetiku, je to možné bez aspirinu? Nikdy jsem to nezvládal a obecně jsem byl jako dítě po celý život živen

Svetiku, je to možné bez aspirinu? Nikdy jsem to nezvládal a obecně jsem byl jako dítě po celý život živen

Albine, ani nevím, dostal jsem takový recept a 36 let dělám 1-3 plechovky. Toto je můj jediný recept s aspirinem. Možná vám dívky řeknou, co nahradit.

Také slané vodní melouny. Ale bez česneku a odříznout kůru. Poprvé s krustami se mi to nelíbilo. Teď jsem to přerušil, i když moje tchyně jedla, chutnalo mi to. Také jsem solil aspirinem. Nevím, co dává. Moje matka solí bez něj. Ale myslím, že s ním je to lepší.

Pokud jej nahradíte jako obvykle octem nebo citronem, budete mít úplně jinou chuť. Ne nutně horší, ne, prostě jiné. Aspirin prakticky nedává kyselost.

girlsiii SOOOOSSSS ..
Nevařil jsem maliny už sto let .. Všechno jsem zapomněl ..
máma má knihu ..
poradit jak .. přesně chci vařit ..
kolik cukru .. 1: 1 ??
mohu umýt?
Byl bych tenčí .. patamushta tento džem, který máme, jde jako těsto na palačinky ..

a bez aspirinu můžete

Určitě můžete! Aspirin se používá jako konzervační látka. A můžete si je vyrobit podle jakéhokoli oblíbeného receptu na nakládané okurky nebo rajčata. Skutečná technologie vaření je stejná. Je lepší neodřezávat kůru! Měli jsme o ni „rvačky“.

Pokud budu mořit meloun, pak ne dříve než v září. Myslím, že v blízké budoucnosti zpomalíme nákupem melounu.

[Zhenya]

kolik cukru .. 1: 1 ??
mohu umýt?
Byl bych tenčí .. patamushta tento džem, který máme, jde jako těsto na palačinky ..

Zhenya, je to možné a 1: 1 a dokonce 1: 0,5, takhle milujete sladkost. aby se tenčí - prostě nevařte dlouho, můžete to udělat jako pětiminutový sudý

Byl bych tenčí .. patamushta tento džem jde jako těsto na palačinky

Zhen, uvařte bahno. Bobule se tam vaří, u palačinek je to stejné

[pět minut]

svařte bahno

Nebo pět minut , jen dnes jsem vařil malinu ...

Zdá se, že nikdo nedělá meruňky, ale pouze červený rybíz ...

Pokud ještě není pozdě a pokud to místo v mrazáku dovolí, navrhuji Sorbe udělat z meruněk. Bobule rozšleháme s cukrem pomocí mixéru (moc na chuť). Umístěte do nízkých plochých nádob. Skladujte v mrazničce.
Totéž dělám s jahodami, rybízem, malinami.
V horku jsou pestrobarevné kuličky takových nanuků velmi příjemné.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, díky za radu. Už nemám meruňky, ty, které už byly zpracovány. A už nemůžu udělat sorbet - dnes jsme odešli do dače a tady jsem se napjal s mrazákem.

Členové fóra, žádám o pomoc. Jak sklízet hroznové listy pro dolmu? Pamatuji si, že listy mé babičky byly uloženy po dobu šesti měsíců nebo roku ve sklenici (suché). Bohužel jsem neměl čas se zeptat receptu ((

[Kivi]

Kivi„Nevím suchý, ale jsou zde nakládané https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377046.0

Dívky, děkuji všem, kteří odpověděli .. a navrhli malinový džem !!!

Prosím, řekněte mi dobrý recept na ne příliš mastný tvarohový krém. Pro vrstvu vrstev dortu.

[Olga]

OlgaPodívejte se z tohoto dortu, mohlo by to fungovat

Dort bez pečení „pruhovaný“ (V-tina)

[V-tina]

V-tinaDěkuji, dobře, ale chci to bez želatiny.

[Olga]

Olga, nejjednodušší je porazit tvaroh, zakysanou smetanu a cukr nebo práškový cukr a vanilku pomocí mixéru, místo zakysané smetany můžete máslo, ale bude to tlustší, místo zakysané smetany a cukru můžete přidat kondenzované mléko

[Heřmánek 1]

Heřmánek 1„Ol, tohle se mi opravdu líbí. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432517.0

Holky! Ahoj!
Pomozte mi najít recept (pamatuji si, že na fóru byla celá Temka!) O výrobě čisticího prostředku z mýdla a sody. Musíte to uvařit. Vařil jsem, bylo po všem, ale zapomněl jsem na proporce. Nemohu to najít (nepamatuji si celé jméno Temka)!

Guzelko, recept jsem už napsal v altánku!

Panno, tam je kousek kedlubnu. Řekněte mi, kam to mám čerstvě připevnit (tepelně zpracované na mě vůbec neudělalo dojem). Romin připravil jablečný salát. Pokud bude ještě něco takového, budu rád

Prosím, řekněte mi dobrý recept na ne příliš mastný tvarohový krém. Pro vrstvu vrstev dortu.

Beat tvaroh s kondenzovaným mlékem (které je s cukrem). Nezapomeňte však tvaroh protřít sítem.
Dělám sušenky s takovým krémem, velmi chutné a nemastné

[IvaNova]

IvaNovaIr, ale takový jednoduchý salát není dobrý:

Neexistují žádné proporce.
Vezmeme zelí, očistíme zelenou kůži. Tři na hrubém struhadle, osolíme, přidáme nadrobno nasekaný kopr a dochutíme majonézou. VŠECHNO! Salát je velmi šťavnatý, chutný a jednoduchý.

P.S. Někdy přidám strouhanou okurku.

P.P.S. A někdy také ředkvičky

Jeden z našich členů fóra sdílel recept) ...

Také jsem vařil pro své vlastní:

Salát z kalerábů a okurek

1 kedluben 300 g
0,5 dlouhé salátové okurky
3 malé nakládané okurky
1 malá mrkev
2 lžičky křen se smetanou
tankování

Kaleráb, mrkev, okurky, oloupejte, nastrúhejte na „korejském“ struhadle (tři čerstvé okurky, aby jádro, které v salátu nepotřebujeme, zůstalo v našich rukou), vymačkejte nakládané okurky. Sůl, pepř podle chuti, množství zálivky dle přání.

A tohle):

Salát s kedlubnem a rybí konzervou

1 kedluben 300-350 g
1 cibule
1 jablko
trochu citronové šťávy
2 střední mrkev
1 plechovka konzervovaných ryb (tuňák, růžový losos ...)
salátová směs 100 g (volitelně)
1 stroužek česneku (volitelně)
zelené (volitelně)
majonéza na oblékání
sůl podle chuti

Nakrájejte cibuli na velmi tenké čtvrtky, promíchejte ji rukama a nalijte do misky. Oloupejte jablko, nastrúhejte ho na korejském struhadle, nalijte na cibuli, posypte citronovou šťávou. Oloupejte kedlubny, nastrúhejte na korejském struhadle a přidejte do mísy. Oloupejte mrkev, nastrúhejte na korejském struhadle a přidejte do mísy. Jemně nakrájejte bylinky, salát, vytlačte česnek lisem a přidejte do misky. Důkladně vypusťte šťávu z konzerv, vykuchejte ji na viditelné kousky a přidejte do mísy. Mícháme, dochutíme majonézou, podle chuti osolíme.

Všechny výše uvedené možnosti se mému domu opravdu líbily!

Pokud bude ještě něco takového, budu rád

Ira, podívej, je tu spousta této zeleniny Nelíbená zelenina - ředkev, tuřín, daikon, celer, kedluben, fenykl ... a další

Ahoj děvčata))) Toto je můj příběh. Po dlouhou dobu (asi před 2 lety) jsem dal recept na tvarohové koláče matce mé kamarádky (recept na 99,99 s HP), ukázalo se, že jsem je pečil sám, teď se ukázalo, že toto je nyní jejich oblíbený recept na těsto na sladké pečivo a celá ulice (v zemi) už jí tento recept vzal. Má to nahrané pod mým jménem))) A zajímalo by mě, čí byl, pomyslel si Chuchelki, ale ne, nenašel jsem to. Pomoc s radou.
Myslel jsem také úžasné máslo, ale také ne.

1 lžička suchého droždí nebo 10 g lisovaného
500 g mouky
0,5 lžičky soli
70 g vanilkového cukru
5 g másla
2 vejce
100 g zakysané smetany (fermentované pečené mléko, jogurt)
110 g vody

plnicí
150 g sýra ricotta
150 g sýra Philadelphia
1 vejce
60 g cukru
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

SOS !!!!! Požehnaný třešničkou. Malé a přezrálé. Až 10 litrů. Odstranění kosti není realistické. Hodím nějaké kompoty. Co doporučujete dělat se zbytkem?

[Mělké a přezrálé]

Mělké a přezrálé

Od tohoto druhého dne jsem vařil obyčejný sladkokyselý džem - 900 gramů cukru na kilogram - dopadlo to dobře
Přímo se semeny bude v zimě co ochutnávat. Obecně vařím třešně se semínky, mám rád

Obecně vařím třešně se semínky, mám rád

A já vždy vařím jen s kostí! Bez semínka to není chutné!

Jo, jinak ti v ústech není co říkat

900 gramů cukru na kilogram

Tanya, prosím, řekni mi, jak vaříš. Nikdy jsem to nevařil s kostí. Silt nevyjde?

[Ira]

Ira„Nemám rád bahno, tohle není jam

Vařím takto:
Umyl jsem bobule do hrnce
Naliju cukr (900 na kilogram třešní) a nechám to přes noc, aby šla šťáva
Položil jsem pánev na oheň a zahřál ji na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí, za stálého míchání, aby se cukr nespálil. Pokud třešeň dala trochu šťávy (což se často stává u jemných husky), nalijte kapku vody, asi 100 ml. ještě o něco méně, stačí aktivovat cukr a začít vylučovat třešňový džus. Pak bude nad střechou spousta šťávy!
A vařím džem, dokud se nezměkne, míchá a neodstraní.
Vařte asi 40-60 minut, dokud nebude měkká, na mírném ohni, bobule budou „šeptat“. Předepsaná hodnota - třešňové plody by měly být rozloženy po celé hloubce sirupu, budou vrásčité, barva je krásná třešeň. A je lepší vařit v hrnci se silným dnem.
Je velmi snadno stravitelné, stačí přeexponovat, ale barva džemu zhnědne
Hotový džem nalévám do sklenic a pod víčka, na víčka, dokud nevychladne. Skladujte ve spíži, skříni, stojí to za to.

Zkuste to, doufám, že se vám líbí
V opačném případě to nemůžete vařit z třešňové kůry a budete mučeni, abyste odstranili kosti, není na ní dostatek buničiny
Vařím ve velkém kastrolu se silným dnem, každý po 1,5 kg. najednou. Nejlepší je vařit v malých porcích na široké spodní ploše - bude to fungovat lépe.

[Správce]

Správce, dík. letěl!

Dělám to skoro jako Admin, ale kromě cukru okamžitě přidám do cukru 100 gramů alkoholu nebo vodky a nechám to přes noc. Vždy je hodně šťávy. A vařím ne 40-60 minut (velká šance na trávení), ale po etapách. Přivedu to k varu a vypínám, dokud nevychladne, takže 5-6krát. S tímto přístupem jsem nikdy netrávil.

A vařím třešňový džem pouze se semínky, ve velkém množství, protože to je můj oblíbený. Vařím třešně, malé i velké. Vařím jako Tanya, jen méně času a nalít ji už vychladlou. Je pravda, že jsem dal cukr 1 ku 1. Zavřu plechovky pauzovacím papírem, ve spíži to stojí dobře

[kirch]

ale kromě cukru okamžitě přidám do cukru 100 gramů alkoholu nebo vodky

ještě jednou podrobnější proporce prosím!

Přidáno pondělí 25. července 2016 21:33

kirch„Ludi, s takovou avkou jsem ti měl hned napsat!

Cestou vařím, samotný džem mi říká, až bude hotový, je to vidět. Proto ve skutečnosti vypadám, možná 40 minut, nebo možná trochu déle.

A šťáva může být různého množství.
Tady jsem přinesl třešně od našich babiček, šarže se vařila velmi dobře, bez extra šťávy - super!
Následujícího dne jsem to koupil od stejné babičky (litoval jsem babičky, proč by měla stát) a šťáva v ní je křehká a je v ní spousta kostí ... a kde je v ní tolik šťávy

Zvykl jsem si nalít do plechovek pod víčky, existuje větší jistota, že plechovky obstojí. A kromě toho nejím sladkosti ... takže dávám méně cukru

A dnes jsem vařil želé z angreštu, velmi dobře zmrzlo a chuť je dobrá

dali mi 2 kg žampionů. Tak velký, průměr čepice 5 cm. Ne moc krásné. Koupeny v sobotu, včera mi je předaly. A co s nimi?

tak jsem dal méně cukru

Ne, správce, nikdo nedává cukr méně než já! K 2-3 kg třešní přidám aktuální 300 gramů cukru a 100 gramů alkoholu. Takže to je vše! Samozřejmě to pevně uzavřu.Minulý rok jsem zavřel alkoholizované plastové lahve (jeli daleko, téměř k vám).

dali mi 2 kg žampionů. Tak velký, průměr čepice 5 cm. Ne moc krásné. Koupeny v sobotu, včera mi je předaly. A co s nimi?

Jemně nakrájím houby na kostky, nakrájím také cibuli a osmažím je na rostlinném oleji, dokud se vlhkost neodpaří. Vydávají hodně vody, na vysoké teplotě se to projeví rychleji
Pokud není čas, jsou to mezery. V nádobě v chladničce stojí 3-5 dní. Nebo jsem to vložil do plastových nádob a do mrazničky.
Pak vařím vejce plněná houbami, přidám do druhého masa, omáčku, polévky, péct koláče. Ano, hodně, kde. Velmi pohodlný

[Panna]

Nakrájel jsem žampiony na plátky a zmrazil je. Používá se podle potřeby. Saláty s masem a houbami jsou úžasné, jaké jsou. A tady je vynikající bez masa

Salát ze zelených fazolí s houbami (Elena Tim)



Panna, máme nějaké lahodné pečivo s borůvkami? (kromě čerstvě položeného koláče)? Vím, že všechno pečivo je tu chutné, ale přinesly mi borůvky

[IvaNova]

IvaNovachceš dort?

[Tumanchik]

Tumanchik„Nevím, co to je, ale chci
Hlavní věc pro mě je, že bez agaru (nemáme ho). S želatinou nefunguje ani přátelství. Ale složím, nedostanu se ven

[Tumanchik]

Tumanchik„Nevím, co to je, ale chci
Hlavní věc pro mě je, že bez agaru (nemáme ho). S želatinou nefunguje ani přátelství. Ale složím, nedostanu se ven

ne, nic takového neexistuje ... je to takový dort. křehké těsto a uprostřed je jemná sladká smetana a bobule s kyselostí. samá věc!
Chystám se všechno uhasit, ale omlouvám se za bobule v koláči. lepší jíst čerstvé. tak si to zapište! Rychle se připravuji. Připravte si proto vše předem.
Ingredience na formu 21-23 cm:

Pro zkoušku:

200 g mouky
115 g studeného másla
1/4 lžičky sůl
špetka cukru
2 lžíce. l. studená (ledová) voda
aaa stále zapomněl na žloutek vejce !!!
Pro krém:

250 ml těžké smetany (30-35%) mono a čerstvé zakysané smetany - nezkazíte to
750 ml mléka (2,5 - 3,5%)
1 polévková lžíce. l. vanilkový cukr
4 žloutky z velkých vajec
200 g cukru
75 g kukuřičného škrobu
150-300 g směsi lesních plodů (jen vaše borůvky zmizí)

Písková základna. Můžete mít vlastní těsto - můžete ho nabídnout. Zababakhayh těsto v mixéru s noži z veškeré akromové vody. Dítě bude tlusté. Pak voda a rychle Shromážděte těsto do koule. Je-li nošeno, máslo se roztaví a těsto se stane kaučukovým nebo dubovým. Takže vezmu máslo z mrazáku a pracuji ve vrstvách: mouka-máslo-mouka-máslo ... pak sůl, cukr a žloutek. Na konci sbírám vodu do koule. Pár minut času. Těsto v sáčku nebo filmu. V chladničce po dobu nejméně 30-40 minut. Poté jej po stranách utlačíte do tvaru. Vypíchněte vidličkou. Zakryjete to papírem. Nalijte fazole a pečte. A mono rozvineme do vrstvy 2-3 mm silné. Těsto jemně stočte na váleček a přeneste do formy. Desky jsou povinné!

Pečete, až budete připraveni. Po dobu 180 minut 15-20. Záleží na troubě.
Bouchl jsi krémem. No, víš - bude to pudink. Žloutky s cukrem jsou bílé. Škrob tam a znovu bij. Mléko a smetanu samostatně promíchejte v pánvi. hoří a přivede k varu. Nalijte horké mléko do vaječné směsi tenkým proudem za stálého šlehání. Dáme na mírný oheň a za stálého míchání metličkou vaříme, dokud směs nezhoustne.
S nákladem odstraníme dort. Posuneme krém do základny, vyrovnáme ji. Nahoře s bobulemi a trochu vtlačte. Celé bobule, není třeba drtit. Bude to krásné později.

Pečí asi 40 minut se stejnými 180.
Troubu si můžete vyzkoušet v karikatuře.
fíha ... dlouhé psaní ....

Dítě bude tlusté.

Fuuuu)), četl jsem až do konce, bylo to přímé, zpočátku jste si mysleli, že jste začali předpovídat budoucnost ...

Fuuuu)), četl jsem až do konce, bylo to přímé, zpočátku jste si mysleli, že jste začali předpovídat budoucnost ...

mám to
nooo, ty nejsou ohroženy! nejdeš jíst smetanu?

[Borůvkový koláč s tvarohem]

nejdeš jíst smetanu?

Poté, co cítím ten krém a okamžitě se rozběhnu, abych se zvážil, a vy se zeptáte na jídlo ...

Jaké lahodné borůvkové pečivo máme?

Borůvkový koláč s tvarohem !!!