Salát s červeným salátem, hruškou, avokádem, feta sýrem

Salát s červeným salátem, hruškou, avokádem, feta sýrem

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
červený salát "Rediccio"	1 hlávka zelí, malá
tvrdá hruška	1/2 ks
avokádo	1/2 ks
čekanka	1 ks.
sýr feta	50-70 gramů
vlašské ořechy	6-8 polovin
Čerstvá nasekaná petržel	1-2 lžíce. l.
citronová (limetová) šťáva	chuť
sůl pepř	chuť
rostlinný olej na dresink

Metoda vaření

• Pokud čekanka není k dispozici, nemusíte ji dávat
  
• 
  
• Hrušky, avokádo oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, posypeme citronovou nebo limetkovou šťávou, aby plody neztmavly a získaly chuť.
  
• 
  
• Oloupejte červený salát „Rediccio“ a rukama ho roztrhejte na malé kousky
  
• 
  
• Čekanku nakrájejte na tenké plátky.
  
• 
  
• Složte hrušku, avokádo, salát, čekanku, přidejte petržel, sůl, pepř do salátové mísy.
  
• 
  
• Salát jemně promíchejte rukama, aby listy a zelenina zůstaly lehké.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Rozložte salát do porcovaných salátových misek, posypte sýrem nakrájeným na malé kousky a nahrubo nasekanými vlašskými ořechy.
  
• 
  
• Nahoře pokapejte olivovým nebo rostlinným olejem podle chuti.
  
• Může být podáván u stolu.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Miska je určena pro

2 porce

Poznámka

Salát ze série „co je po ruce v lednici“

Všechno je kombinováno, jen s mírou - malá hořkost salátu Rediccio a sladkost hrušky, solený sýr feta a ořechy!

Výsledkem je jemný, lehký salát!

Vařte s potěšením a dobrou chutí!