Víla
Dík!!!
allyz
Mám Panasonic SD-207 - starou ženu, dá se říct, ale jsme s ní přátelé, jak nejlépe dokážeme, i když si na ni stěžuji
Nemám v něm dostatek dávkovače - nalil jsem do dávkovače vše, co chcete, a zapomněl jsem až do konce programu, a musím se zvukovým signálem vrhnout ke svému HB a ručně nalít rozinky. Toto je první tvrzení
Druhá - je tu VELMI nedostatek hnětení těsta na knedlíky - knedlíky, je těžké je hnětet rukama.
A třetí - není tam žádný program na sladké pečivo nebo něco takového. Chleby s vysokým obsahem cukru spálí boky.
A čtvrtý - chci žitný chléb. Protože jen zřídka jíme bílý chléb - buď sladký, nebo žitný. Upřímně řečeno, nikdy jsem vůbec nezkoušel žitnou pec, snad HB nepomůže? ..
A tady je další věc - i když prasknete, v průběhu let se obyčejný chléb uvnitř trochu zvlhl, změnil jsem režimy a změřil ingredience pomocí šálků a elektronických vah a nechal je déle vychladnout - ne, prostě to nefunguje. Navíc z jiných naprosto stejných HB jsem zkusil chléb - velmi chutný s jakoukoli vlhkostí a není pochyb. Obecně jsem se rozhodl, že to byla nějaká vada mé stařeny, a mávl jsem rukou na bílý chléb. Někdy připravuji francouzský chléb a vejce (recepty z pokynů pro HB). Hněte těsto na buchty a pizzu. Pečeme muffiny občas, pro změnu v CB a ne v troubě.
Ve skutečnosti otázka zní - nyní dozrává myšlenka změnit HB Panasonic za novější model. S dávkovačem, s režimem pro hnětení těsta na knedlíky, s režimem pro žitný chléb, s režimem pro sladký chléb. Stojí to za změnu? Nebo si možná koupím dvě tamburíny a šamana přes můj HB?
Pás
Co osobně preferujete: klid a potěšení nebo tanec s tamburíny?

Soudě podle výše uvedeného potřebujete pekárnu na chleba Panasonic SD 2501. Má dávkovač a režim „Žito“ a sladké „Pečivo“ a „Pelmeni“.
Pouze „knedlíky“ jsou v peci pro asijský trh, v Evropě takový režim neexistuje. Při nákupu se řiďte pokyny.
Mauglí
a peču jen ve francouzštině, není lepší a chutnější chléb!
Rina
Citace: Pas


V troubě jsou pouze „knedlíky“ asijský na trhu, v Evropě takový režim neexistuje.

Jedním zásahem byly země postsovětského prostoru (SNS) poslány do Asie

Evropský model, který zatím máme, naráží pouze na 2502. Je snadné určit, zda je model určen pro trh SNS nebo pro Evropu - pro trh SNS je nabídka Russified.

allyzo vlhkosti - ovládáte kolobok? Upravujete konzistenci těsta?
Mauglí

a já peču jen ve francouzštině, není lepší a chutnější chléb! a dávkovač není vůbec potřeba, funkci žita dobře plní lepek. knedlíky, ano, dobrá funkce, obecně jsem přestal hnětet těsto rukama
Elena Bo
Citace: Mauglí

a peču jen ve francouzštině, není lepší a chutnější chléb! a dávkovač není vůbec potřeba, funkci žita dobře plní lepek. knedlíky, ano, dobrá funkce, obecně jsem přestal hnětet těsto rukama
To vůbec neznamená, že ostatní nepotřebují jiné režimy. Například nemám rád francouzštinu. Není můj a já nechápu, proč ho všichni obdivují.
Oxy
A mám Panasonic SD-207. Chléb je vynikající. Oblíbený režim - těsto na „pizzu“ Používám ho k přípravě těsta na knedlíky, knedlíky, paštiky, kynuté těsto.
allyz
Co osobně preferujete: klid a potěšení nebo tanec s tamburíny?
rozhodně netancuji s tamburíny
Soudě podle výše uvedeného potřebujete pekárnu na chleba Panasonic SD 2501. Má dávkovač a režim „Žito“ a sladké „Pečení“ a „Pelmeni“.
díky za radu! Půjdu si o ní přečíst.
Našel jsem Panasonic SD-ZB2502BTS.Nevidím však důvod platit za dávkovač kvasinek a kovové pouzdro.

ovládáš buchtu? Upravujete konzistenci těsta?
ne, vzdal jsem se a dlouho jsem spustil ruce Periodicky, jednou nebo dvakrát ročně si myslím - co kdyby? .. Snažím se znovu upečet obyčejný chléb a dosáhnout stejného výsledku .. A jak jsem již napsal, koupili mě po sobě ve stejných vzdálených dobách dvě rodiny příbuzných jsou přesně stejné HB, a oni to stále pečou, ukázalo se to skvělý ne mokrý chléb, ale recepty a programy jsem neporovnával ..

a peču jen ve francouzštině, není lepší a chutnější chléb!
Francouzsko-francouzský, ale běžný chléb by se měl také koupit.
Mauglí
Citace: Elena Bo

To vůbec neznamená, že ostatní nepotřebují jiné režimy. Například nemám rád francouzštinu. Není můj a já nechápu, proč ho všichni obdivují.
Můj chléb se ukázal být vysoký a načechraný s křupavou kůrkou.
Neříkám, že tam stačí jen péct, vyjádřil jsem svůj názor ... podle mého názoru to zvládnu. pokud nejsou žádné problémy s penězi, pak si obecně myslím, že si musíte vzít jen novinku. Jednoduše, pokud jste napjatí penězi, pak si myslím, že není nutné brát drahé.
allyz
Citace: Oxy

A mám Panasonic SD-207. Chléb je vynikající. Oblíbený režim - těsto na „pizzu“ Používám ho k přípravě těsta na knedlíky, knedlíky, paštiky, kynuté těsto.
tady! tady je to, co musím vyzkoušet! můžete sdílet technologii hnětení těsta na knedlíky? Pokud je to možné, nezměním se (šeptem).
Ano, a také mi řekněte, jaký druh kvasnic v tomto režimu vaříte? Tam se během procesu míchání přísady aktivně zahřívají. Ano, a proč v tomto režimu hnětet droždí? urychlit proces?
allyz
Citace: Mauglí

a peču jen ve francouzštině, není lepší a chutnější chléb! a dávkovač není vůbec potřeba, funkci žita dobře plní lepek. knedlíky, ano, dobrá funkce, obecně jsem přestal hnětet těsto rukama
SD-207 neobsahuje lepek
Souhlasím s dávkovačem, není to naléhavě potřeba, ale je to s ním pohodlnější.
Pás
Citace: Rina

Jedním zásahem byly země postsovětského prostoru (SNS) poslány do Asie

Evropský model, který zatím máme, naráží pouze na 2502. Je snadné určit, zda je model určen pro trh SNS nebo pro Evropu - pro trh SNS je nabídka Russified. ...
No, něco takového ... Vždy jsem slyšel jen dvě možnosti: výkon pro Evropu a výkon pro Asii. Ale pokud je to lepší, pak ať pro SNS

V kamnech pro Evropu je nejen nabídka v angličtině, existují další 3 režimy, existují rozdíly ve standardních režimech a dalších receptech.

Nemám rád ani francouzský chléb, v naší rodině dávají přednost italskému, ale pouze jako alternativa k obyčejnému bílému.

Oxy
Těsto na knedlících se ukázalo být skvělé, trouba hnětla po dobu 15 minut, ohřívala se 15 minut, poté hnětla dalších 10 minut a ohřívala se po dobu 5 minut. Vypnu to a vyjmu hotové modelovací těsto. A někdy, když jsem ve spěchu, vypnu troubu po 15 minutách hnětení, těsto je také připravené. Kvasinkové těsto hned po uvaření nevyjímám, čekám, až vzroste, uvnitř normální teploty se udržuje jen pro kynutí.
sazalexter
Citace: Pas

No, něco takového ... Vždy jsem slyšel jen dvě možnosti: výkon pro Evropu a výkon pro Asii. Ale pokud je to lepší, pak ať pro SNS

V kamnech pro Evropu je nejen nabídka v angličtině, existují další 3 režimy, existují rozdíly ve standardních režimech a dalších receptech.
Samotný Panasonic zavádí 2 hlavní modifikace EURO a CIS.
Veru
Dobrý den všem! Doufám, že se přidáte ke šťastným majitelům Panasonic. Zatímco na začátku cesty výběru modelu.
Peču chléb druhý rok, používám suché a „živé“ droždí, pšenici, žito, pšenično-žito ... Ale celou tu dobu jsem hnětl ručně (někdy mixérem) a pečil v troubě. Všechno funguje. Ale začal jsem přemýšlet o pekárně s cílem hnětení a kynutí těsta, budu péct v troubě (mám rád své formy na chleba, plus bochníky, bagety, buchty různých tvarů - zkrátka je tu místo, kde by se mohl pohybovat estét))))))), ale nevylučuji možnost někdy upečete bochník v samotném pekárně.
Teoreticky bych chtěl pochopit, jak se to stane v praxi ještě před nákupem.Nikdy jsem pekárnu neměl, moji přátelé ji používají na autopilotu - všechno jsem naplnil podle receptu a počkám - bude to fungovat, nebo ne)))) každopádně říkají, že je to lepší než chléb v obchodě. Chápu, že otázka zní neurčitě, ale možná jsme již diskutovali o tom, jak použít pekárnu pouze k přípravě těsta.

Rina
Každá trouba má režim těsta. V Panasonicu je to jen kvasnicové těsto, těsto s přísadami (nebo existuje signál, že musíte přidat rozinky, nebo bude dávkovač fungovat a vhazovat), žitné těsto, francouzské těsto, těsto na pizzu a těsto na knedlíky (sada se může lišit v přítomnosti / nepřítomnosti žitného těsta houskové knedlíky). U moderních modelů musíte vyjasnit přesný seznam. To znamená, že vložte potřebné produkty do kbelíku s míchadlem, nastavte požadovaný program a stiskněte tlačítko. Po určité době kamna pípnou. Během provádění programu bude trouba hnětet těsto (uvnitř kbelíku je mixér), mírně ho zahřát na kynutí a provést několik vykostění (pokud to má být provedeno programem).

Co s tím bude / nebude fungovat, přečtěte si ZDE ZDE (kliknutí myší)

Potom řekněte svým přátelům pohádku o koloboku ...
Veru
Děkuji moc, půjdu studovat !!!
848
Dívky, proč se ukázalo, že potopený chléb s otrubami?
sazalexter
848
Citace: sazalexter
podrobnosti zde
díky, "pryč" číst
53
A jsem v „rozcuchaných“ pocitech ... Koupil jsem si Moulinex 613E32 a zdá se ... mýlil jsem se)))) Ve srovnání s mým Panasonic SD-255 má tento další příležitost upéct bagety ... A VŠECHNO !!!! Zbytek je ve všem podřadný. Ale šel jsem do obchodu s pevným úmyslem koupit stejný Panasonic? pouze novější model, jinak ho mám mnoho let, jedna strana chleba začala hořet.
Nevýhody Moulinex 613E32:
- funguje nejen hlučně, ale běží jako traktor !!!
- Neexistují absolutně žádné recepty na těsto (pouze dva), jeden z nich „na těstoviny“ na 1,5 kg těsta !!! Můžete nakrmit "celou vesnici" !!!
-a bagety a rohlíky můžete péct v jednoduché troubě.
Musíte tedy použít obě kamna. Společnost Panasonic nebude nikdy zahozena. Recepty na těsto a chléb ... MOŘE!
Něco takového!
S pozdravem
Vaneska
Tusya53, ale nemůžete to vrátit? Také mám Moulinex již 6. rok, v prvních šesti měsících vyhořel motor (byl však vyměněn v provozu) a kamna jsou stále naživu, i když už nepeču chléb, jen občas těsto.
Panas je mimo konkurenci (máma má mnoho let)
848
Citace: Tusya53
funguje nejen hlučně, ale BĚŽÍ jako traktor !!!
může to označit jako vadu a pokusit se ji vrátit?
Používám Panasonic déle než rok a jsem šťastný jako slon)))) a v obchodě vytrvale čichali bork .......
Rina
Tusya, dejte mulku na slando nebo aukro, jako trochu použité (ano, ztratíte, ale můžete vrátit hlavní částku).
Ninelle
Dobrý den, pekaři! Po projití agónie a házení dle výběru jsem si koupil Panasonic SD-ZB2502BTS, včera jsem už upečel chléb na hlavním programu, uprostřed programu „Pečení“ to vonělo trochu plastu, myslel jsem, že budu muset chléb vyhodit .. Ale ne, vonělo to jen venku, očividně nový plast, jako 90% všech technologií. Chléb se ukázal jako vynikající. Vlastně jsem začal chléb pečovat sám před 20 lety, s rukojetí a v troubě. S používáním trouby Moulinex došlo k smutné zkušenosti. Upiekla pro nás něco mokrého ... pak se pokusila jak snacha, tak snacha a snacha - a výsledek je vždy žalostný. Přehoďte mezi Moulinex s dalšími plechy na pečení a držákem na bagetu. Ale manažer mého přítele pomohl, já mu mnoho let beru všechno vybavení, řekl: „Jen, Panasonic, ačkoli to teď nemáme, ale podívej se do jiných obchodů, nebo počkej, až se u nás objeví ..“ Znovu jsem se řítil Páči se mi pánev a držák na bagetu u Mulky ... Ale přesto jsem koupil Panasik. Tady! Vezměte mě do řad Panasovedova a nasaďte nos do odkazu na recepty pro něj ... Přísahat? No, tam, jak slibuji, že upeču chléb a jen chléb, nepečte kuře v HP, nepoužívejte v koši pod odpadky, neházejte hřebíky kamny atd.
sazalexter
NinelleGratulujeme k nákupu! „Inkoust pro první třídu“ zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 tajně, jakýkoli recept z fóra bude hlavním tématem Panasonic https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
Rina
Citace: Ninelle

Hodila mezi Moulinex s dalšími pánvemi a držákem na bagetu.

Vítejte! :
A o držácích na bagety a jakémkoli dalším vybavení je zde sousední téma nestandardní formuláře, existují také zkušenosti s držáky baget v Panasonicu.

PS Osvědčené recepty na fóru. A v pokynech jsou všichni dobří, kromě jednoho (zdá se, žito s otrubami: tam je množství vody nadhodnoceno o 100 ml)
Ninelle
Děkuji, děkuji, děkuji! Dnes jsem upekl chléb z několika druhů mouky, jen bez sušeného mléka, ale dal jsem tam vlákninu, dal jsem chléb a s dcerou jsme se šli projít, vrátíme se a na výstupu z výtahu nás přivítá úžasná vůně čerstvě upečeného chleba! Sotva čekali, až se ochladí a začne jíst, já krustu a drobeček dítěte. Zdá se mi, že drobek je poněkud vlhký, ne, nelepí se, po stlačení se narovná. ale něco se mi zdá ..
lega
Citace: Ninelle
Zdá se mi, že drobek je poněkud vlhký, ne, nelepí se, po stlačení se narovná. ale něco se mi zdá ..
To se stane, když je hodně různé mouky.
Ninelle
lega, to znamená, je to normální?
Pakoně
Nikdy nezapomenu, jak v jednom rozhlasovém pořadu jeden politik hovořil o jiném politikovi a popsal ho takto: „Je spolehlivý, jako Panasonic.“ Od té doby se spolehlivost Panas ponořila do mé duše. Nevím o výrobcích chleba, ale multivarek hodně utrpěl kvůli vině svých hostesek, nalili by do karikatury mléko bez pánve, pak by voda propadla a pak by se nalily cereálie.
A on, chudák, vysuší a vrátí se do práce.
Mám SD-255, orálo se to už sedmý rok. Jsem s tím docela spokojený. Pokud si musíte koupit další HP, pak nejprve. zase budu uvažovat o Panasovi.
lega
Ninelle, je to všechno pro amatéra. Nyní vyzkoušíte různé recepty a nakonec si vyberete, co bude nejvíce vyhovovat jak chutí, tak vlhkostí. Když jsem dostal HP, experimentoval jsem dva nebo tři měsíce, zvládal jsem, vybíral, zkoušel ... Dokud rodina neřekla - VŠE! Přestaňte nás šikanovat! Nejen, že jsem upekl, ale také jsem požadoval posouzení práce - které se vám líbilo víc? Vybrat! Výsledkem jsou oblíbené recepty, ve kterých mohu něco změnit.
Ninelle
Citace: lga
Výsledkem jsou oblíbené recepty, ve kterých mohu něco změnit.
Ach, rád experimentuji, bojím se jen s HP, četl jsem a bál se ... buď se více vody nepeče, pak je méně cukru a nezvýší se ... nějak to upečlo a vzrostlo s rukojetí pro každého ... Ale Pan Panasik je pro mě velmi dobrý Dnes pečí chléb podruhé, je pracovitý.
A pokud jde o vlhkost, obchod je buď úplně suchý, nebo jen mokrý.

A také na téma pekařství. Četl jsem zde, že by bylo hezké mít spoustu nejrůznějších zlepšováků ... drahá mami, ano, právě jsem koupil ten HP, abych mohl péct jen z přirozeného všeho! Proč potřebuji chemii v chlebu? Samozřejmě nerozumím ničemu, ale nějak to tak není ...
Žirafa
Ninelle, uvolněte se a bavte se. Dělám chleby bez cukru a bez zlepšováků. Myslím prášky atd. Ale přidávám mléčné výrobky s velkým potěšením, mohu přidat dýně, lžíci zbytkové kaše nebo bramborovou kaši. Tady moje představivost není omezena ... Dokonale stoupá a pečuje.
Vtip
Tady je pro nás Ninulya! Také rád experimentuji, ale podle nálady a jestli je čas. Pokud jde o vlhkost: vaše obvyklá, pokud ji rozříznete hned po výkopu, abyste pohltili okraj (nebudeme spěchat s pantoflemi - stále budu), pak je drobek vlhký. Jak jsem pochopil, tak tohle je fyzika. Chléb je uvnitř stále velmi horký a okolní vzduch je +25. Na drobečku se objeví kondenzace. Po 8 hodinách je drobenka již normální. Peču na vodě nebo na syrovátce. Vždycky dávám cukr. Nerafinovaný slunečnicový olej. Lisované droždí.Také přidám lžíci (zkusím dvě) suchého mletého česneku. A také tam přidejte kořeny při hnětení s koprem-mm-mm-mmm! ...
Hodně štěstí!
Ninelle
Vtip„Ne, není mokrý od horkosti, zdá se mi, že kvůli velkému množství nejrůznějších věcí není konzistence úplně stejná jako u Borodinského, je obecně mokrá, nedrží se tu a po zvrásnění se narovná, jsem jen z pšenice mouka nejvyšší a nulové třídy vždy pečená, zjevně je to vlastnost ...
Christas
Citace: Ninelle
Dobrý den, pekaři! Poté, co jsem prošel agónii a házením volby, koupil jsem si Panasonic SD-ZB2502BTS,
Ninnel, řekněte mi, prosím, jsou čepele ve vašem HP plastu nebo žehličce?
Chci HP, moji rodiče se rozhodli mi ho dát 8. března, okamžitě jsem jim řekl o Panasonicu, protože všichni moji Panasonci se znaménkem a všichni jsou šťastní. Ale v obchodě byla Bork aktivně nabídnuta rodičům. Prodejci uvedli, že Panasonic jsou dobří chléb, ale nyní mají plastové čepele, které se často lámou. A Borkovy recenze jsou smíšené. A není jasné, jak se čepele často zlomí, pokud je společnost Panasonic právě začala instalovat (jak uvedli prodejci). Jsem úplně zmatená. Všichni moji přátelé mají kovové čepele, ale své HP získali mnohem dříve.
Dík!
Ninelle
Christas, čepele mého Panasonicu jsou kovové, Bork je pravděpodobně velmi dobrá společnost, zapojují vše od této společnosti, ale neměl jsem štěstí s jejich žehličkou, teď jim nějak nedůvěřuji ... možná mluvit s dívkami, které je mají?
A Panasonic je velmi dobrý pekárna chleba. Pokud jste začínající pekař - zvláště. Už jsem upečil chléb s kukuřičnou moukou, žito, sezam, s otrubami, vejcem, dietní a samozřejmě obvyklé, každý den peču přesně a někdy dvakrát denně. Mám to velmi rád.
Lёlka
Mám Panasik 2501. Miluji to! Miluji tě! Miluji tě! Plivněte do očí těchto prodejců! Lži! Byl mi představen HP pro nový rok - obě lopatky jsou v něm kovové. Prodejci jsou samozřejmě na tom lépe, což je dražší. Možná je dobrá, že Bork, ale Panasik je dvakrát levnější a zná své podnikání pro 5+. Toto je moje první kamna. Long si vybral, odhrnul fórum. Pro mě byl první chléb jako zázrak. Pozorovala kouzlo, které ho kouzlovalo, a strkala ho prsty. Zdálo se, že něco neprobíhá tak hladce, jak by mělo. Ale sám jsem rezignoval. A jaké bylo moje překvapení a radost, když jsem po signálu otevřel víko a viděl, jak z kbelíku trčí hladký, červený prášek. Nemohl jsem odolat a políbil jsem ho, byl tak dobrý, to je můj prvorozený.
Volba je tedy samozřejmě na vás, ale tohoto nákupu jsem nikdy nelitoval!
Christas
Dívky, moc děkuji!
Nyní rozhodně - Panasonic! Nechtěl jsem těmto prodejcům uvěřit a teď - a ještě více, abych nepovedl k jejich příběhům)
Žirafa
Citace: Lёlka

... nemohl jsem odolat a políbil jsem ho, byl tak dobrý, to je můj prvorozený.

To je to, čemu rozumím ... (y) Jsem za vás rád, že tam byla láska na první pohled.
sazalexter
ChristasProdejcům borků se vyplácí dobrá sleva z prodeje, to je vše
Vtip
Christas, malý komentář k „čepelím“. Prodejci-BORKoidy tedy zjevně nazývají míchací čepel. Někde něco slyšeli, ale bez pochopení říkají nesmysly. Je to jako přísloví: „Neslyšící, pokud neslyší, vymyslí.“ Modely 2501 a 2502 jsou vybaveny dvěma míchacími lopatkami. Jeden z nich je určen k hnětení žitného těsta. Vypadá to takto:
Panasonic: Chci se přidat k řadám, ale pochybuji o tom ...
Někdy se tyto zuby ohnou. A pak nově příchozí zpanikaří: „Zlomil jsem se, stráž, co dělat?“ Nedělat nic. Strčte nit někam a zapomeňte na ni. U žitného chleba je tosto dokonale smícháno s tímto
Panasonic: Chci se přidat k řadám, ale pochybuji o tom ...
Pokud v průběhu času uvidíte škrábance na lopatce, nepropadejte panice. Předchozí komentátor Sasha-sazalexter potvrdí.
A ještě poslední námitka. Políbit prvorozeného bochníku je samozřejmě dojemné. Předtím však doporučuji nechat jej vychladnout. Hned po upečení bude velmi horké.
Hodně štěstí a lahodný chléb!
Žirafa
Citace: Wit

A ještě poslední námitka. Políbit prvorozeného bochníku je samozřejmě dojemné.Předtím však doporučuji nechat jej vychladnout. Hned po upečení bude velmi horké.

Rada. Nebo ho možná nechají vychladnout na teplotu uchopení? A jedním polibkem si nespálíš rty, pokud se políbíš rychle
Vtip
Myslím, že to bylo. Co když se nováček ukáže jako vášnivý?! Myslím, že rada není zbytečná
Ninelle
Vtip, a už se mi podařilo poškrábat špachtli na žitný chléb a není to děsivé? Ale co škoda?
Vtip
Není to na škodu. A místy jsem něčím poškrábaný
Tak se neboj.

A nakonec, kdo vám řekl o nějaké škodě? To určitě není Masha. Masha je chytrá, chakhokhbili ví, jak vařit! Ale o tom to není
sazalexter
Ninelle, nic škodlivějšího než vzduch v centru města. Teflon je obecně jedním z nejvíce inertních materiálů, není nadarmo, že je široce používán v medicíně.
Rarerka
Citace: Ninelle
Už se mi podařilo poškrábat
Nink„Jsi šikovná, matko, za týden si oblékni NOVOU lopatku! Dostal jsi dveře?

Všechny recepty

Náhodné recepty

Další náhodné recepty
© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren