Testování značky multicooker značky 37501

[Šaman]

A dnes jsem měl také masové kuličky

Šaman, vaše jídlo se dá nazvat „Líné plněné zelí“, vždy je tak dělám. Dnes jsem si také myslel, že to udělám, ale doma se ukázalo jen červené zelí, no, z toho jsem vyrobil "korejské zelí".

[Hrášková kaše. "Kalení"]

Hrášková kaše. "Kalení"

Z masa, které dlouho žilo v mrazáku, jsem se rozhodl vařit hráškové pyré.

Vika, více podrobností o hrášku, prosím! A pak zde:

Cítíte se jako „hloupí a hloupí“

Dnes jsem oznámil smažené koláče s hrachovou náplní.

Hrách jsem několikrát umyl, namočil na 4 hodiny. Potom jsem to nalil vodou, přivedl k varu na pečení a nastavil na 2 hodiny na Stewing.

A ... téměř syrový hrášek s trochou vody.

A jak to teď uvařit?

LIDÉ, JAK Zlomíte Hrušku!

Od té doby vařím hrachovou polévku výhradně s hrachovými vločkami.

[Luysia]

Luysia, Dostal jsem vynikající hrášek na malátnost! Jen změkl a vařil.

No, s hráškem nemá nikdo problémy, možná je to můj hrášek. Koupím nový a zkusím to.

No, s hráškem nemá nikdo problémy, možná je to můj hrášek. Koupím nový a zkusím to.

Dnes jsem prošel školou s hráškem a dospěl jsem k závěru, že je nutné namočit hrášek, pokud na polévku, ale na bramborovou kaši nelze namočit, pak se vaří déle, ale bez ohledu na to, jak si myslíme, že namočené rychleji. A pro tento proces existuje vědecké vysvětlení.
Poprvé, v Brandu, jsem vařil hrášek bez namáčení a vařil ho 2 nebo 2,5 hodiny, zapomněl jsem, ale tentokrát jsem ho namočil a po 2,5 hodinách byl hrášek syrový, o hodinu později byl znovu syrový. Zapnul jsem „Pohanku“ a dlouho jsem ji vařil, takže celý dnešní program šel ke kočce .... odešel bez koláče.

Jaký hrášek? Celá nebo polovina?
Před týdnem jsem uvařil hrachovou polévku se stopkou v Panasu, takže jsem ji musel nalít po částech (právě jsem ji umyl bez namáčení), protože po 40 minutách na dušení byl hrášek úplně vařený v bramborové kaši, což není vhodné pro mé - musíte oko cítit alespoň viditelnost hrachu ...

Jak je to komplikované. Zjistěte více a dozvíte se ...

Ne, není to těžké, namáčení vás zachrání před plynatostí ve střevech, ale bude to mít negativní vliv na dobu vaření, o tom jsem byl přesvědčen podruhé.

Jaký hrášek? Celá nebo polovina?

Pokud se mě zeptáte, hrášek byl poloviční a ze stejné dávky.

Mám "Polished split peas" LLC "ImpExFoodS" Moskva

[Lyudmila !!! Chci takový kvásek !!!]

Lyudmila !!! Chci takový kvásek !!!

Mohu říct ...

1. Startovací kultury v Moskvě
+7 (495) 744-86-22
+7 (925) 744-86-22

2. Adresa instituce Telefon
Všeruský vědecký výzkum
Kontaktní telefon Institutu mlékárenského průmyslu (VNIMI): +7 (499) 236 3165 pro startovací kultury.
🔗 prodávají tu kvas. tel / fax: +7 (499) 236 4240

["Pekařské produkty"]

Chci vám ukázat lahodný tvarohový koláč Bannitsa, který se mi nepodařilo.
Nevyšlo mi to v tom smyslu, že tvaroh musí být zabalen do role těsta a tato role se rozpadla, když jsem ji vložil do mísy MV, místo spirály se ukázalo, že jde o tvaroh. Ale chuť je zachována a dort je docela chutný!
"Pekařské produkty" 1 hodina 20 minut

[Hrášková kaše. "Kalení"]

Hrášková kaše. "Kalení"

Z masa, které dlouho žilo v mrazáku, jsem se rozhodl vařit hráškové pyré.

Vika, můžeš se naučit krok za krokem vařit? Zapisuji!

["Hráškové pyré s něčím masitým"]

Vika, můžeš krok za krokem zjistit, jak jsi vařila? Zapisuji!

"Hráškové pyré s něčím masitým"
Smažte cibuli, přidejte mrkev, mražené rajče a papriky. Všechno je jemně nasekané. Nakrájejte maso z mrazničky, nakrájejte na jemno, vložte zeleninu a trochu ho osmažte.
Usnul jsem s 2m / st půl hrášku, 4m / st horké vody. Zapnuto „Quenching“ na 2,5–3 hodiny. Za tři hodiny to bude vypadat lépe jako bramborová kaše. A jak jste již pravděpodobně četli, nenamáčejte hrášek! Velmi chutné !!!

[jogurt]

Třetí pokus o vaření jogurta. Tentokrát na mléko „Opolye“ a Activia kifirnaya. 5 hodin na „Jogurtu“ + 1 hodina s vypnutým multivarkem.
Když jsem nalil mléko do nádoby, nahoře se vytvořila pěna. A v procesu vaření jogurtu se pod touto pěnou vytvořila syrovátka. Ale jak tato pěna, tak jogurt na dně této pěny zahušťovaly mnohem více než dříve - jogurt už není pitný.

A to je na ráno


Rýžové proso z mléčné kaše (kulatá rýže a proso v poměru 1: 1) v poměru 1: 4... Ihned po vypnutí programu zůstalo na dně trochu volného mléka. O hodinu později na "Vytápění"

[Rybí polévka s masovými kuličkami. „Kalení“ 1 hodina.]

Rybí polévka s masovými kuličkami. „Kalení“ 1 hodina.

Posuňte filet ze zmrazeného růžového lososa na mlýnku na maso.
Smažte na programu „Smažte zeleninu“, cibuli, mrkev, rajčata, papriky (mám plátky rajčat a mražené papriky). Přidejte brambory, vodu a rybí masové kuličky.

Moje kulinářské přípravy .....

tváře

🔗 🔗 🔗
Výsledek 🔗

Jen ryba 🔗 🔗

Smažené kuře s bramborem

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Vídeňský žitný chléb (z našeho webu) potěšen

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

kukuřičná kaše s bílým chlebem, také od MV

🔗 🔗 🔗

A to je naše Rocha
🔗 🔗

Jack Russell teriér

tumana, kuře a ryby v Zharce?
Rocha je krásná. Malý stroj s neustálým pohybem

A to je naše Rocha
🔗 🔗

Jack Russell teriér

je to váš ochutnávač?

tumana, kuře a ryby v Zharce?

ano smažení "ryby". teď se pokusím v tomto režimu smažit játra.

[VS NIKA, tumana]

VS NIKA, tumana, po takové tvé kráse, můj pokorný košíček ...
21. Tvarohový dort s opilým cherry



Recept odtud:


Režim pečení (1 hodina 40 minut).

je to váš ochutnávač?

Jo nejdůležitější

Nyní jsem se pokusil smažit játra na programu „Fry“ na smažení ..... nejdou rychle smažené, ale tvrdě jsem je pak dal na 20 minut dusit. Ukázalo se to dobře, jemně. Vzal jsem velké kusy. To je pro mě a moji dceru. Pro mého manžela jsem to nakrájel na pruhy a vložil do režimu smažení „Zelenina“. Opravdu jsem bušil najednou a játra a cibule. Čekal jsem 10 minut, posypaný moukou, smažil jsem další 2 minuty, pak jsem to naplnil mlékem a dal na 1 hodinu dusit. Ještě nevím, co se stane ...

[tumana]

Nyní jsem se pokusil smažit játra na programu „Fry“ na smažení ..... nejdou rychle smažit, ale tvrdě jsem je pak dal na 20 minut dusit. Ukázalo se to dobře, jemně. Vzal jsem velké kusy. To je pro mě a moji dceru. Pro mého manžela jsem to nakrájel na pruhy a vložil do režimu smažení „Zelenina“. Opravdu jsem bušil najednou a játra a cibule. Čekal jsem 10 minut, posypaný moukou, smažil jsem další 2 minuty, pak jsem to naplnil mlékem a dal na 1 hodinu dusit. Ještě nevím, co se stane ...

tumana, na „Manuálu“ by bylo fajn smažit játra, teplota 150 g., smažil bych to.

Tak tedy. Uplynula hodina hašení, je to jen píseň ..... všechno je měkké. tání v ústech ... jen pohádka Příště to zkusím po ruce. Děkuji za tip.

V jogurtovém režimu jsme dělali jogurt dvakrát.
Poprvé 1 litr Prostokvashino 6% + aktivace + 2,5 hodiny + chladnička až do rána
Podruhé - také mléko + 100 ml předchozího jogurtu + 6 hodin na jogurtu + 5 hodin jsem spal + 6 hodin v lednici.
První vypadal připraveně, ale když ochutnal, ukázalo se, že to bylo spíše jako pití (něco jako kifir), ale druhý byl specifický jogurt ... nevím, jak to popsat ... můj milovaný řekl plastičtější

Měl jsem rád obojí (jedl jsem se sušenými meruňkami) - litr sotva stačí na čtyři.
Říct, že chutná lépe než v obchodě ... znamená nic neříkat ... musí to být vyzkoušeno

Mimochodem, otázka zní - kolikrát můžete použít kynuté těsto ve smyslu takového použití z předchozího jogurtu? Nic tam nezačne růst, nebo mohou bakterie degenerovat?

Vyzkoušeli jsme košíček, vynikající. Je to pečené dobře a dokonce máte pocit, že třešeň není docela střízlivá.

Ahoj!
Jsem pro vás nový, i když tento web navštěvuji již tři roky.
Děkuji všem, kteří testují tento model MB. Po dlouhém zvažování jsem se také rozhodl jej koupit (i když neodpovídá barvě mé kuchyně, ale ani model 37502 se nehodí).
Můžete mi prosím říci, zda je přiložený stojan parníku umístěn někde na dně hrnce? Je to stejné u modelu 37502 nebo je zavěšeno shora?

[Zde se můžete blíže podívat na značku 37502]

Zde se můžete blíže podívat na značku 37502, a zde značka 37501 .

Jak vidíte, mají různé parníky, značka 37501 má vnitřní a značka 37502 je namontována.

Další napařovač lze zakoupit v kanceláři značky.

[22. Ryby pod marinádou]

22. Ryby pod marinádou

Recept z pokynů pro značku 37501.



Filet z telapie byl nahrazen čerstvým zmrazeným huňáčkem.



Režim smažení + dusení (1 hodina 30 minut).

[Zde se můžete blíže podívat na značku 37502]

Zde se můžete blíže podívat na značku 37502, a zde značka 37501 .

Jak můžete vidět, jejich parníky se liší, značka 37501 má interní a značka 37502 je namontována.

Další napařovač lze zakoupit v kanceláři značky.

Děkuji mnohokrát!!! Objednáme si tedy další napařovač z modelu 37502. Jak jsem pochopil, je vhodný také pro 37501.

Děkuji mnohokrát!!! Objednáme si tedy další napařovač z modelu 37502. Jak jsem pochopil, je vhodný také pro 37501.

Zdá se mi, že odklápěcí parníky všech modelů multivarků jsou zaměnitelné. U 37501 používám namontované parníky od Polaris 508, 506 z rýžového vařiče Binaton. Už si ani nepamatuji, který z kterého multi.

Děkuji mnohokrát!!! Objednáme si tedy další napařovač z modelu 37502. Jak jsem pochopil, je vhodný také pro 37501.

Dobré odpoledne.
Vícevařičové parníky značky 37501 (stojatý parník) a 37502 (nástěnný parník) do sebe zapadají.

🔗
🔗
Kaše z husté mléčné rýže.
Pro 3 měsíce rýže - 3 měsíce vody, 4 měsíce mléka.

["Pekařské produkty"]

"Pekařské produkty" Tvarohový dort

Vikulya, druhá možnost je já obecně A kde Rycept?

Ve druhé verzi se vám líbily květiny?

["Steam" - tvarohový pudink]

Program "Steam" - tvarohový pudink

YKRA!

Sám jsem to viděl, stačil jen jeden kus. 🔗

Sám jsem to viděl, stačil jen jeden kus.

Byla to taková malá nádoba? Nebo je to vše, co máš?

[Kuřecí a houbový koláč v dýňovém těstě]

Kuřecí a houbový koláč v dýňovém těstě




Vařte houby a dýně. Nakrájejte kuřecí prsa na malé kostky. Nastrouhejte sýr.
Zeleninu nakrájejte na jemno. Smažte cibuli, houby.
Nastrouháme vychlazenou dýni, přidáme vejce, mouku (vzal jsem kukuřici), sůl, černý pepř. Porazit všechno.
Smíchejte dýňové těsto s prsy, houbami, cibulí a sýrem, přidejte bylinky.

Nalijte do misky multivarků, zapněte „Pečení“

["Steam" - tvarohový pudink]

Program "Steam" - tvarohový pudink

Kuřecí a houbový koláč v dýňovém těstě

A recepty ??? Zvláště pro pudink. Ukázalo se to velmi pěkně

[PUDINK]

A recepty ??? Zvláště pro pudink. Ukázalo se to velmi pěkně

Nakonec jsem pochopil účel stojatého parníku. Nejprve jsem to použil k vyndání pečiva a to je vše! No a teď to mám v plném proudu! Tak, PUDINK.

Úplná improvizace.
Tvaroh 200gr; Vejce 1; Krupice 1 polévková lžíce. l; Škrob 1 st. l; 1. cukr l; Zakysaná smetana 5 lžící. l; Vanilkový cukr a prášek do pečiva po 1 hodině l.
Vložte hmotu do silikonové formy a umístěte ji do misky pro multivark na dvojitý kotel a před tím nalijte vodu, téměř na úroveň dvojitého kotle. zapněte „páru“, 45 minut.

[Vikus]

Už pár dní přemýšlím o pudinku ... ale nemohu se dát dohromady A váš pudink vyšel skvěle
Vikus, a těsto silně stoupá? Jak dlouho trvá vyplnění formuláře?

[Vikus]

Už pár dní přemýšlím o pudinku ... ale nemohu se dát dohromady A váš pudink vyšel skvěle
Vikus, a těsto silně stoupá? Jak dlouho trvá vyplnění formuláře?

Na mé fotografii, pudink před pečením, vidíte, že pod okrajem formy je hmota. Často jsem ji otevíral, bál jsem se, že voda vykypí, takže zůstala téměř stejná, dobře, pokud se trochu zvedla. Ale chuť je vynikající!
Ale teď vím, že za 45 minut se voda vylitá na úroveň dvojitého kotle na „parní maso“ neodvarí a příště bude možné jej neotevřít.

[Čokoládový piškotový dort - „ruční“ při 150 ° C 1 hodinu]

Čokoládový piškotový dort - „ruční“ při 150 ° C 1 hodinu
Byl jsem pozdě otevřít víko po dobu 5-10 minut, a tady je výsledek

A to je kondenzace na víku


Pšeničný žitný chléb (Poměr 1: 1) s pudinkovým žitným sladem na „Pečivo“ 1 hodinu

Řezal jsem to ještě teplé - chtěl jsem jíst


1 hodina teplého sušení v AG

Posypeme cukrem a


Kandované ovoce mandarinky pomocí stejné technologie, ale 30 minut na dušení a 30 minut na teplé sušení

Vše, co zbylo
Kandované mandarinky jsou chutnější než pomerančové slupky, protože v mandarínkových slupkách je méně hořkosti.

Recept na chléb prosím .....

mouka - 600 g (300 g žita, 300 g pšenice), žitný slad - 2 lžíce. l. (nalijte vroucí vodu do konzistence husté zakysané smetany), suché droždí - 2 hodiny. l., cukr - 2 lžíce. l., sůl - 1 lžička. l., mletá koprová semínka - 1 hodina. l., rostlinný olej - 2 lžíce. l., voda - 300-350 ml.

[manna]

mouka - 600 g (300 g žita, 300 g pšenice), žitný slad - 2 lžíce. l. (nalijte vroucí vodu do konzistence husté zakysané smetany), suché droždí - 2 hodiny. l., cukr - 2 lžíce. l., sůl - 1 lžička. l., voda - 300-350 ml.

manna, a pak co? Jsem na „VY“ s chlebem!

[manna]

manna, a pak co? Jsem na „VY“ s chlebem!

Pokud jste „na vás“ s chlebem, pak možná můžete začít s pšeničným chlebem ... je to s ním snazší ...
Hnětení těsta. Tvoříš buchtu. Žitné těsto je velmi lepivé, takže je lepší si ruce namazat olejem. Ach, úplně jsem zapomněl: v receptu je také rostlinný olej - 2 lžíce. l. Právě teď to napravím. No ... a pak nechám kolobok rozbít. Žitné těsto nemá rádo přetěžování, takže počkáme, až droždí dosáhne vrcholu, a zapneme „Pečení“ (asi o hodinu později). Pokud je chléb vyroben pouze z pšeničného těsta, pak po hodině hněte, poté druhý kynutí po dobu 40–60 minut a na vrcholu droždí zapněte „pečení“.
Vikus, a podrobněji si přečtěte na fóru lepší speciální témata o základech hnětení a pečení chleba v „Chléb je hlavou všeho„Existují také mistrovské kurzy o tvorbě různých koloboků z Správce tady je

[Vikus]

Pokud jste „na vás“ s chlebem, pak možná můžete začít s pšeničným chlebem ... je to s ním snazší ...
Hnětení těsta. Tvoříš buchtu. Žitné těsto je velmi lepivé, takže je lepší si ruce namazat olejem. Ach, úplně jsem zapomněl: v receptu je také rostlinný olej - 2 lžíce. l. Právě teď to napravím. No ... a pak nechám kolobok rozbít. Žitné těsto nemá rádo přetěžování, takže počkáme, až droždí dosáhne vrcholu, a zapneme „Pečení“ (asi o hodinu později). Pokud je chléb vyroben pouze z pšeničného těsta, pak po hodině hněte, poté druhý kynutí po dobu 40–60 minut a na vrcholu droždí zapněte „pečení“.
Vikus, a podrobněji si přečtěte na fóru lepší speciální témata o základech hnětení a pečení chleba v „Chléb je hlavou všeho„Existují také mistrovské kurzy o tvorbě různých koloboků z Správce tady je

Ano, je, pouze chléb tam dělá všechno, ale já budu pera.

Musíte jen hnětet pomocí rukojetí.