King's Landing Chicken

[George Martin „Píseň ledu a ohně“]

King's Landing Chicken

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
slepice	1,2-1,3 kg
vařený hovězí jazyk	300 g
cibule	1 ks
sušená jablka	100 g
tavený sýr	100 g
mandle	100 g
Calvados	100-120 ml
koření pro kuře	2 h l
šafrán, chilli	0,5 h l
směs pěti paprik	1 lžička
tvaroh 5% tuku	250 g
Parmezán	100 g
sherry	150 ml
sůl, olivový olej
máslo	50 g
Granát	1 ks
oranžový	1 ks
Calvados	30 ml
Miláček	1 polévková lžíce
máslo	30 g

Metoda vaření

• … - Pro Margaery! - vybuchl v celé hale. - Pro Margaery! Pro královnu! - Tisíc misek zazvonilo. A začala svatební hostina. Tyrion Lannister se všemi pil, vyprázdnil misku na dno a okamžitě pokynul, aby ji znovu naplnil.
• První byla hustá polévka s houbami a hlemýždi nalita do pozlacených misek. Tyrion měl špatnou snídani. A víno ho okamžitě zasáhlo do hlavy, takže ochotně začal jíst. Jedno jídlo skončilo - zbývá sedmdesát šest. Mezitím je město plné hladových dětí a mužů připravených zabíjet pro kořen křenu ...
• ... požadoval více vína. Když ho nalili, dorazil druhý chod - vepřová paštika, sekaná vejce a piniové oříšky. Sansa se sotva dotkla svých a mezitím heroldové oznámili prvního ze sedmi zpěváků ...
• ... Potom se jídlo a zábava začaly navzájem následovat v ohromující hojnosti, doprovázené proudem vína a piva. Hamish uvolnil místo malému postaršímu medvědovi. Zatímco zvíře neohrabaně tančilo na buben a dudy, hosté jedli pstruhy pečené v bylinkách. Náměsíčník, který jezdil na hůlce, pronásledoval příšerně tlustého šaška lorda Tyrella, zatímco páni a dámy hodovali na kuřecím masu plném jazyka, mandlí a jablek.
• George Martin „Píseň ledu a ohně“
• 1. Řezník kuře - nakrájejte na prsa a opatrně odstraňte všechny kosti kromě kostí v křídlech a paličkách. Poté maso odřízněte a dávejte pozor, abyste nepoškodili kůži.
• 

Program vaření:

trouba

Poznámka

Kuře je velmi jemné. Všechny příchutě jsou velmi harmonické - sušená jablka a calvados vytvářejí kouzelný duet. Opakování těchto ingrediencí v obloze dává pokrmu logickou úplnost. Omáčka dodává koření.
Moje rodina měla toto kuře ráda, doufám, že se vám bude líbit také.
Vařte s láskou a dobrou chutí!

P.S. Tento recept (ležící v drahocenném otci) by se dlouho nesplnil, nebýt Arky, která mě inspirovala k tomuto kulinářskému výkonu

[Marine]

Marine, nádherné kuře !!! Cho, pak jsme zasáhli ptáky?

Twistic, tak milá dívka se ukázala! Takové dotýkající se nohy! ..
Pro Calvados - zvláštní poděkování!

[Omela, Arko]

Omela, Arko, dík! Snažil jsem se. Vysoce.
A ptáci - pravděpodobně v rámci zkoušky před zimními prázdninami.

Soudě podle literárního úvodu by se toto jídlo mělo objevit na slavnostním stole, i když obžerství (a tento svěrák, jak víte, patří mezi smrtelné hříchy jak v pravoslaví, tak v katolicismu) již dostalo vážnou poctu, tedy blíže dezertu ... takže „MEZIME IN THE STUDIO!“ a pochodovat ke zpovědi.
To mi však nebrání sundat si klobouk před takovým Mont Blancem trpělivosti a Chomolungma kulinářského umění, jako je Twist, která zrodila takové kuře.

[Kroutit,]

Kroutit,úžasné kuře !!!! Děkuji za fotografii krok za krokem a za takovou krásu !!!

[Kroutit]

Kroutit Nemám slov!!! Jak to mohu udělat??!! Jste jen superprofesionál !!

[Kroutit]

Kroutit
To je opravdu kulinářský počin! Dokonale provedeno v každém smyslu! Příprava i samotný recept jsou skvělé !!

For-me-cha-tel recept!
Vyžaduje naléhavou implementaci - kuře je v mrazáku

DÍVKY! Moc děkuji a hluboce se klaním za taková laskavá slova.
Opravdu jsem se snažil.

[Kroutit,]

Kroutit, Opět mě udivuje, jak bezchybně je složitý recept proveden!
A ještě jednou jsem rád za všechny členy domácnosti, kteří dostali taková kouzelná jídla z naší soutěže!

Ikra, děkuji za takové hodnocení!
A členové mé rodiny se ptají, zda je plánována nějaká jiná soutěž. Opravdu nechtějí zůstat bez takového množství dobrot.

Podle přísloví jsem tam také navrhl jeden předmět, ale Baker řekl - možná po NG ... myslím, že je to tak! Vzhledem k tomu, že se těmito soutěžemi budeme zabývat prozatím, budou svátky - a tak každý bude mít slavnostní stůl Forev No, a pak bude možné zahřát se na novém webu

Podle přísloví - bude to komplikovanější! A po NG - je to docela logické. Byl bych rád, kdyby všechno dobře dopadlo.

A já! Uměleckou část jsem již napsal pro další soutěž ... Přeji si, aby pokrmy byly úspěšné, abych se nestyděl předvést!

Podle přísloví - bude to komplikovanější!

To je jisté .. Vůbec mě nenapadá.

Mistletok, ty nemůžeš zkazit kaši máslem!

nemůžete kazit kaši máslem!

Nuuuuu .. lope té kaše !!! Není kam nasadit!

Nuuuuu .. lope té kaše !!! Není kam nasadit!

Dap-Dap ... Uděláte Dap! Takže stále existuje ropa

["Oběd je špatný, pokud není chléb, žádný chléb není oběd"]

Ne, myslel jsem na soutěž podle jediného přísloví, které by spojilo hlavní vášně tohoto webu: pečení a vaření. Existují takové: "Oběd je špatný, pokud není chléb, žádný chléb není oběd" Koncept je následující - připravit oběd (první a druhý) a chléb, který si navzájem vyhovuje. Například challah není vhodný pro boršč, ale Borodinsky s česnekem nebo koblihy - to je ono! Je tu co otočit: chcete dát národní chuť, chcete štíhlou tabulku, chcete to, vymyslíte si vlastní, možná i nečekané. Soudě podle této soutěže máme každý den vše v pořádku s kreativitou - pramenem fantazie :)

Koncept je následující - připravit oběd (první a druhý) a chléb, který si navzájem vyhovuje.

Wow!!! Dostatečně težké. A časově náročné. Ale je to asi zajímavé. A o historii jídla jste také chtěli soutěž.

Ano, spousta věcí, na které si vzpomenete
A včas - stejné rodinné večeře o víkendech jsou téměř všechny vařené. A chléb se peče často. Všechno lze tedy udělat, pokud ne za jeden, za dva dny. Hlavní věc je přemýšlet o všem, sloužit pěkně, aby sliny tekly))))

Vážný přístup! A to je opravdu zajímavé. Takže, jak říkáme: „Buv bi hlib, a zuby vědí“ - byla by soutěž, ale byla by jídla! Nechoď za babičkou.

Třída !!!
Je pravda, že když jsem viděl fotografii, první asociace byla „chirurgicko-nostalgická“ ...

Jefry, DĚKUJEME!

[přístav]

přístav, gratuluji k ocenění! Pro kuře!

Doufám, že vám nové knihy pomohou a na fóru uvidíme mnohem více skvělých receptů na chléb!

Správce, moc děkuji za vaše gratulace !!!
Jsem velmi rád, že jsem vyhrál tuto konkrétní cenu! A jako pekař s malými zkušenostmi doufám, že se od nich hodně naučím.

Twist, gratuluji a upřímně obdivuji vaši trpělivost a talent !!!!!!!!!

[Kočka]

Kočka, skvěle Děkuji!

[Marisha, gratuluji !!!]

Marisha, gratuluji !!!
Pro mě bylo vždy zajímavé projít si zdroje vašich receptů