Polévka s masovými kuličkami a domácími nudlemi

Polévka s masovými kuličkami a domácími nudlemi

Kategorie: První jídlo

Složení
Mleté maso, nudle, brambory, cibule, mrkev, rast. olej, koření, čerstvé bylinky.

Metoda vaření

• Vložte jemně nakrájené brambory do vroucí osolené vody, přidejte koření (petržel, kopr atd. Podle chuti).
• Cibuli a mrkev osmažte do zlatova a nechte vařit.
• Ze slaného a pepřového mletého masa udělejte velmi malé masové kuličky, přidejte je k bramborům (masové kuličky lze předem mírně smažit, ale není to vůbec nutné) a vše to vařte 10 minut.
• Přidejte do polévky tenké domácí nudle (můžete je nakrájet ze zbytků nekvašených knedlíků nebo si vzít hotové zakoupené).
• Přidáme smažení cibule a mrkve, bobkový list a dusíme dalších 5-10 minut. V tuto chvíli nakrájejte nadrobno čerstvé bylinky, vložte také polévku a nechte ji vařit po dobu 3–5 minut.
• Hotovou polévku je vhodné pod víkem ztmavit po dobu 10 minut, ale můžete ji hned jíst.

Čas na vaření:

25-30 minut

Program vaření:

Pečení, vaření.

Pro denní menu super!

mňam-mňam, vynikající !!!!!

Dík! Polévka je opravdu velmi lehká a hlavně velmi rychlá! Hlavní věc je, že může být vyrobena v jakémkoli vývaru, s jakýmkoli masem, ai když není maso, pak s obyčejnou mírně smaženou klobásou)))))

Tuto polévku jsem vařil 1. ledna ráno. Velmi chutné. Doma bylo mleté ​​maso, ale maso jako takové nebylo

Polévka je tak oduševnělá, moc vám děkuji za recept a fotografii. Velmi chutný. Nikdy předtím jsem nevařil polévky s masovými kuličkami, určitě to zkusím v multivarkě.