Pšenice Kutia

Kategorie: Kulinářské recepty
Pšenice Kutia

Složení

Pšenice pro kutya 1 sklenice multivarku (160 ml)
Sůl 2/3 lžičky
Mák 0,5 multivarkových sklenic (80 ml)
Pečené nebo pečené ořechy velkorysá hrstka
Voda 700 - 500 ml
Miláček chuť
Rozinky, sušené ovoce chuť

Metoda vaření

  • Vložte pšenici do pomalého hrnce, přidejte sůl a vodu. Pokud máte rádi kutya silnější, potřebujete 500 ml vody a pokud chcete tekutinu, pak 700 ml. Na fotografii se 700 ml vody.
  • Současně nalijte mák vodou. Voda potřebuje dvakrát více než máku.
  • Vařte 1,5 hodiny na vysoké, poté přepněte na topení až do rána. Pokud nemáte rádi vařené cereálie, pak stačí 2-3 hodiny v režimu „High“.
  • Ráno mák povařte v mikrovlnné troubě (při maximálním výkonu) po dobu 3–4 minut. Poté vložte do hrnce a rozemlejte ponorným mixérem, dokud se neobjeví bílé mléko. Přidejte med, pečené ořechy bez slupky a ještě trochu rozšlehejte mixérem.
  • Nyní vše smíchejte s vařenou pšenicí. Rozinky dejte poté, co kutya vychladne. Vůbec to nedávám.

Miska je určena pro

Několik porcí

Čas na vaření:

Noc

Program vaření:

Režim „High“ a „Heat“

Národní kuchyně

Poznámka

Kutya v pomalém sporáku se ukáže být velmi měkká, něžná a chutná.

Můžete jednoduše nasekat ořechy a pak pšenice nebude v takové ořechové tekutině. A tak a tak lahodně.

Dobrou chuť !

Lana
Qween
Díky za recept! Nyní po vašem vysvětlení „Vím, jak vařit kutya v Kukushce 1054!
Qween
Lana, nemáš zač !

Ano, naše úžasné pánve nám tolik pomáhají! Není třeba stát u sporáku a míchat. Hlavní věcí je zvolit pohodlné režimy vaření.
Lana
Citace: Qween

Lana, nemáš zač !

Ano, naše úžasné pánve nám tolik pomáhají! Není třeba stát u sporáku a míchat. Hlavní věcí je zvolit pohodlné režimy vaření.
Toto je obrovské „plus“ našich skvělých kastrolů, jak jste si právě všimli!
Již připravujete svou krémovou kaši!
Míšo
Ta věc je nesmírně chutná, potvrzuji, že ji vařím často, dokud mi nedojde med ...
Irene
Beletrie! Jaký druh pšenice? V obchodě nebo u obsluhy na trhu? Chodil jsem jíst a jíst jen na večírku, ale jedl jsem v kostele ...
Antonovka
Během mého dětství se prodávaly celozrnné krupice - bylo to velmi chutné, ale nyní se prodávají pouze drcené pšeničné krupice, takže omlouvám se
SchuMakher
Antonovka Antoshenka, viděl jsem tady ... Koupit ty příležitostně?
Letos jsem to udělal s ječmenem, což je také vynikající
Zhivchik
Vždy jsme kupovali obyčejnou pšenici, která byla naplněna vodou a ta nabobtnala. A loni na bazaru prodávala žena loupané. Nemusí být předem namočené, ale okamžitě vařte. Velmi chutné.
Qween
Prodáváme také pšenici, zejména pro kutia. Samozřejmě ne vždy a ne všude, ale pokud víte, co hledáte, pak si někdy můžete koupit. Beru to na trhu, i když jsem to viděl v obchodě několikrát, zabalené.
Irene
Citace: Qween

Prodáváme také pšenici, zejména pro kutia. Samozřejmě ne vždy a ne všude, ale pokud víte, co hledáte, pak si někdy můžete koupit. Beru to na trhu, i když jsem to viděl v obchodě několikrát, zabalené.
Musíme žertovat. V supermarketech takové zboží rozhodně nemáme. Je nutné hledat v jednoduchých obchodech nebo na trhu.
rusja
Qween, dnes poslední je Hungry Kutya v předvečer Vodokhreshresh, proto otázka o máku:

Citace: Qween

Současně nalijte mák vodou. Voda potřebuje dvakrát více než máku.
Ráno mák povařte v mikrovlnné troubě (při maximálním výkonu) po dobu 3–4 minut. Poté vložte do hrnce a rozemlejte ponorným mixérem, dokud se neobjeví bílé mléko.
Mlít mák s ponorným mixérem s cukrem nebo bez? Protože v makitře se mletí spolu s cukrem a teprve poté se objeví bílé mléko
A přidejte vodu z máčení máku do mixéru, protože se mu nechce brousit nasucho, měla by tam být alespoň trochu vlhkosti?
Míšo
Poppy v makitře se nejdříve mlela bez cukr, dokud se neobjeví bělavé mléko, a cukr se přidá ke strouhanému a potře se cukrem.
Qween
rusja, nejprve musíte mák namočit přes noc. Už to měkne. Pak to vařte v mikrovlnné troubě (můžete také na běžném sporáku). Pak musíte klobásu s mixérem a zdá se, že s makem se nic nedělá - jak to bylo, je. Ale pokud budete pokračovat v procesu, pak doslova během několika sekund vydává mléko. Poté přidejte cukr podle potřeby. A pokud nechcete, pak to není nutné. Přidám trochu cukru a zapečené ořechy.

Když začnu mlít mák ručním mixérem, je bez tekuté deprivace, ale vypadá jen jako mokrý, oteklý mák. Zdá se, že vzhled mléka je nemožný. A doslova za pár minut se to objeví, a co!

Stává se, že na máčení a mletí máku není vůbec čas. Pak hloupě rozdrtím suchý mák na mlýnku na kávu, zaliju vroucí vodou a vařím v mikrovlnce. Zdá se, že mák exploduje a měkne a mléko dokonce vychází. Ale nedělám to pro kutya, ale pro všechny druhy rolí a další věci. Na kutya je vždy dost času.
rusja
Děkuju
Zkusíme podojit makové mléko
Naopak moje pšeničná kutia byla přes noc namočená a mák byl jen před pár hodinami
Irene
Holky! Koupil jsem si pšeničné krupice! Znamená to, že brzy budu mít kutii!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren