Mužský dort

Mužský dort

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Listové těsto bez kvasnic	1 balení
Měkký slaný tvaroh (typ Fitaki)	500 g
Máslo	100 g
Žloutek	1 ks.
Hořčice	1 polévková lžíce. l.
Cibule	1 ks.
Česnek	2 zuby
Petržel, kopr, zelená cibule	svazek
Sůl pepř	chuť
Kečup	1 polévková lžíce. l.
Adjika	1 lžička
Mletá paprika	1 lžička
Šunka	8 plátků
Mleté solené mandle, olivy, pór, chilli papričky	pro dekoraci

Metoda vaření

• Vyvařte těsto co nejtenčí a vyřízněte z něj tři stejné kruhy požadovaného průměru (stačí zakroužkovat libovolný kulatý tvar nožem). Nakrájejte kruhy vidličkou na několika místech a pečte ve vyhřáté na 200^o troubu po dobu 10-12 minut, dokud nebude světle zlatavě hnědá.
• 🔗
• Příprava krému. Sýr rozšleháme s máslem, hořčicí, žloutkem, nadrobno nakrájenou cibulí a rozdrceným česnekem v mixéru, případně osolíme. Připravený krém rozdělte na tři části. V jednom musíte smíchat kečup, papriku a adjiku, v druhém - jemně nakrájenou zeleninu a třetí je ponechán bílý.
• 🔗
• Zbývá vrstvit koláče. Spodní koláč dáme na talíř a přelijeme červeným krémem, druhý natřeme zeleným a nakonec horní a boční strany dortu bílou. Boky navíc obložíme strouhankou solených mandlí a vrch ozdobíme plátky šunky, pepře, oliv a póru.

Miska je určena pro

8 porcí

Čas na vaření:

40 minut

Podobné recepty

Spanakopita - řecký špenátový koláč (Tata)

Salátový dort (torta salata) - slaný dort (MariV)

Tříbarevný koláč se špenátem (Torta salata tricolore) (Pulisyan)

dopleta, jaký nádherný dort Delicious pravděpodobně, mmmmmm ...

[dopleta]

dopleta, dort je jen pastvou pro oči! Odtažen v záložkách, hýčkaný manžel

Pokusím se samozřejmě vytvořit něco podobného, ​​ale tato operace „Vyválejte těsto co nejtenčí ...“ vzbuzuje strach!
Jak to nepřehánět!
Ve věku nanotechnologií je možné dosáhnout submikronové úrovně.

[Medusa]

Pokusím se samozřejmě vytvořit něco podobného, ​​ale tato operace „Vyválejte těsto co nejtenčí ...“ vzbuzuje strach!

Respektováno Medusa! Vždy s velkou obavou (stejně jako všichni členové fóra) se těším na vaše komentáře! Budete spokojeni s vysvětlením - „vyvařte těsto na tloušťku 1–2 mm“? Pokud ne - řekněte mi, vylezu z kůže, zablokuji recept, nebudu vůbec vyvalovat těsto, vstříknu do něj náplň - ale budu se o vás hodně snažit!

Také bych přidal tenkou šunku do každé vrstvy, jinak už vím předem, moji muži řeknou: "Tygr v kleci není hlášen meyayayase!"