Pojďme to rozbít, když se pánev vaří?!

[Galina]

Galina, čekáme na příležitost, a aby krása neutrpěla.

čekání na šanci

Podám zprávu ..

bude to fungovat dobře

[Galina]

Podám zprávu ..

Galina„Dovolím si upozornit na tento recept. Chutný!

Varenety s javorovým sirupem (Strašák)

Darya,
Daria, kolik mléka tam bylo? Vřelo to nebo ne? Vyskočil kryt, nebo ne? To znamená, že mléko bylo připraveno ve 13:00? Bylo to mléko z obchodu nebo z krávy?

Mléko 2 litry. Plnotučné mléko z Vkusvilla, 3,6-6% tuku.
Jak se to chovalo v noci, to jsem neviděl Ráno jsem to dal vysoko a dal teploměr do mléka. Nevím o víku, možná by to skočilo, ale drát z teploměru ležel ...
Mléko se vaří pravidelně. Teplota se pohybovala od 98 do 100 stupňů. Při teplotě 100 ° C se na okrajích nadzvedl pěnový uzávěr.
Příště se pokusím dát 8 hodin na vrchol hned.


Sveta, jaké fermentované mléko? Jsem zakysaná smetana. Moje dítě pije obchod ryazhenka každý den. Zkusím to dát, doufám, že se vám líbí))

Sveta, jaké fermentované mléko? Jsem zakysaná smetana.

Ano. Krém čerstvý. Ještě jsem to v Ruské federaci nedělal - nemám na to žádné amatéry, ale já sám nebudu tolik jíst. V obchodě si raději koupím menší objem. Mléko z VkusVilla nefungovalo - ukázalo se, že je příliš voňavé pro děti, a dokonce i pro mě (nebo se možná ta dávka ukázala být taková). Ale opravdu, opravdu je respektuji v modré láhvi! A tvaroh, pokud je čerstvý a rychlý k jídlu.

Dovolím si upozornit na tento recept

Někdo je tak oficiální?
K dispozici je javorový sirup, žádné mléko, také krémově čerstvé .. K dispozici je kefír .. Mohu zatím mávat kefír s javorovým sirupem?

Mohu zatím mávat kefír s javorovým sirupem?

Jdete v mých stopách ...

Jdete v mých stopách

Je to někdo? Neodmítám to, ale prostě neexistuje rychle se kazící mléko. A je tu dlouhohrající ... Takže .. Ksenia, počkej chvíli, mám bezlaktózový, 1,8% a nehrající. Ano! Udělám to zítra ..

žádné mléko

Takže ho nemám, je tu také dlouhohrající, příliš líný na to jít ...

Mléko z VkusVilla nešlo

tady mají samozřejmě potíže, že se výrobci liší.
Žijeme jen na tom. Nedávno jsem to koupil v Pěti, byl jsem příliš líný, abych šel na mléko zvlášť, ale ukázalo se, že je kyselé. Zničil mi dýňovou kaši.

Jdete v mých stopách

Ne, šel jsem svou vlastní cestou ...
6 hodin na Low a voila ..

Třída, a pak s ním něco uděláte, nebo tak

pak s ním něco uděláte, nebo tak

Piju s kávou. A s marshmallow ...

Mají pěkný

[Galina]

Galina, co, přímo ve sklenici mučeného mléka?
A nakonec jsem vařil zelnou polévku, nakyslou a štíhlou.

Dívky, pamatuji si, že někdo vařil štědře pomalu nebo se snažil. Řekněte nám, kolik a v jakém režimu, prosím.

co, přímo ve sklenici mučeného mléka?

Ne samozřejmě. V hrnci. Nalil do chladničky.

A tady je moje pečené mléko, vařené v KT205
Podmáslí, vybrané, 1 láhev
NÍZKÉ, 9,5 hodiny. Mám rád mléko z Číny na chuť a vůni s nízkým obsahem více než na High, IMHO, samozřejmě.
Dno a boky mísy jsou čisté, pokud mléko odvařilo, pak jen trochu, jsem si nevšiml rozdílu.
Mám víko s otvorem

[Galina]

Galina, jo, v hrnci, chápu.
Oksana, krásné mléko, homogenní, odstín růžové, ale pravděpodobně ve skutečnosti je to stále béžová, barva se přenáší tímto způsobem.

[marina-mm]

marina-mm,
Barva je přesně jako ryazhenka,



P. S.Růžový nádech a sotva znatelná dochuť, jako by se něco spálilo, dává mléku SOY. V pečeném mléce jsem cítil na jazyku sójovou mouku, je výraznější než v láhvi.

To znamená, že do Prostokvashina se přidává sója?

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Ano, přírodní mléko by mělo sediment na stěnách a dně a pěna by byla úplně jiná.
V zimě mají krávy málo mléka,



🔗
Zde se nejprve podíváme, co můžete jíst a co ne, a pak jdeme do obchodu

Myslím, že není náhoda, že nemám rád výrobky Prostokvashino, mohu ochutnat sušené mléko, nebo možná je to sója.
Vždy si vezmu místní, sám jsem si vybral výrobce, zatím je to v pořádku.

sotva znatelná dochuť “, jako by něco shořelo

A myslel jsem si, že se mi to zdá ... Prostokvashino neberu - cítím tu spálenost

[marina-mm]

marina-mm, zatímco jsem ještě těhotná, silně jsem šla se sraženým mlékem. Načasování bylo na balíčku normální.

[Myrha]

Myrhaošklivý

Zde se nejprve podíváme, co můžete jíst a co ne, a pak jdeme do obchodu

Podíval jsem se na hodnocení ... vůbec na mě nezapůsobilo, v mnoha ohledech neodpovídá realitě ve všech ohledech. Musím si vybrat a zaměřit se na kvalitu psaním.

Pro mě je mým mezníkem to, že mléko by mělo bez problémů kvasit a tvaroh by měl být plastický a bez drobných zrn. A krém s mléčným tukem by měl být umístěn na stěnách lahve, a ne jako talíře na povrchu (to je již přísada rostlinného tuku), barva je mírně krémová

[Marish]

Marish, ne to slovo. Přemýšlel jsem o dítěti skrz ústa (. Dal jsem mopslíku tvaroh. Dívali jsme se na sebe nešťastným pohledem mezi „horními zázraky“.) A plivl jsem na ně. Snědli to sami. Doktor mě nastavil, jak jsem měl! Šel jsem a koupil ho. Tvaroh zjevně není můj))).



Dívky, Vánoce se blíží brzy (vím, že ne každý je slaví v prosinci) a Nový rok. Co budete vařit? Pojďme sdílet nápady!



Šeptem přiznávám, že jsem si objednal 212). Přinese 21 čísel. V tomto obchodě mám nějaké bonusy, takže počkám). Doufám, že bude všechno v pořádku. Obvykle to řeknu předem a knězi. Přímo úžasný kněz v každém smyslu. Doufám, že tentokrát bude všechno v pořádku.

[suchá směs paprik z Taste Line]

zničil guláš. jste na vině. Hořkost.
Koupeno suchá směs paprik z Taste Line... Byl jsem potěšen. Ukázala se tak krásná barva a konzistence ... Vosk, tady. Zhalkaaa ... mučen po dobu 5 hodin. I z panenky je to velmi chutné, ne-li pro lehkou hořkost

[suchá směs paprik z Taste Line]

zničil guláš. jste na vině. Hořkost.
Koupeno suchá směs paprik z Taste Line... Byl jsem potěšen. Ukázala se tak krásná barva a konzistence ... Vosk, tady. Zhalkaaa ... mučen po dobu 5 hodin. I z panenky je to velmi chutné, ne-li pro lehkou hořkost

Smutek

[Lelka]

LelkaJe to hořké? Můžete to opravit s rajčaty a smetanou, nebo prostě se vším? Můžete předělat a přidat trochu skvrn a zakrýt hořkost?
Jíte kořeněná jídla?



Lelka, výstřižek je škoda ... hm.

Je to hořké?

ne, pachuť je přítomna. Jako by na konci chuti. Ale je.
Nooo, žádné rajče, to se mi nelíbí.
A jako na zlém jsem pár dní vařil, abych se zítra neobtěžoval. Zítra se psi chystají očkovat, ale auto nesnesou.
Morální: nepoužívejte to, co jste nevyzkoušeli.

.. škoda toho výstřižku ... hm.

žila v mrazáku dva roky ...

[mírně]

Pokud ne mírně hořkost

trochu stejné
Dušené zelí a toto maso.
Zelí také miluje pikantní.

[Irina]

Irina, možná uhasit, ale pak. Dnes je vše. Všichni jsou krmení, odpočinek)))

Co budete vařit?

Nic. Naléhavě odjíždíme do Vídně. Bereme dítě do práce ke stolu Olivier a buchty.

[Myrha]

Myrhadržte pěst, ať je všechno v pořádku. Zrušila se husa na Vánoce?
Zdá se mi, že to bude fungovat i pomalu.
V tomto režimu se maso úspěšně vaří.
Na prázdniny vaříme, jen když jsou hosté, ale pro sebe něco lehkého, salátový a rybí.
Lelka, škoda, že guláš je hořký. Okamžitě jste tuto směs paprik nalili vroucí vodou?
Dnes jsem vařil podle Galinina receptu, dlouho jsem hledal předmět, našel ho, recept jsem si nechal pro sebe.
Koupil jsem si vepřové rameno a rozhodl jsem se ho neodkládat.
Přivezli nám paprikový souvinir z Maďarska, dobře, zkusil jsem to, ukázalo se, že zůstalo jen pikantní, neměl čas zkazit guláš. Vyndala z papriky červené vločky carské koření. Zalil jsem to vroucí vodou do misky, zkusil to a až potom jsem to přidal k masu. Nikdy jsem takový guláš nedělal, nevím, jak by to mělo být. Vůně byla, ooh. Ukázalo se to chutné. Nebyl žádný vývar, jen jsem přidal méně vody, neodváří se.

suchá směs papriky z řady Flavour Line.

Sladká paprika je nutná. Tak tomu říkáte. Sladká paprika.

[Galina]

Galina, co říkáš? Má guláš správnou barvu nebo je bledý? Doma nebyla žádná sladká paprika, bobule vyšla

Okamžitě jste tuto směs paprik nalili vroucí vodou?

I já jsem tedy stál s vroucí vodou a nalil ji. Míchá se a nalije.

Sladká paprika je nutná.

taková je i směs sladké papriky. Tak jsem se probodl. A už jsem si objednal paprikový prášek, se kterým jsem tehdy vařil.

Má guláš správnou barvu nebo je bledý?

Pokud se smetanou, pak je vše v pořádku. Pokud by existovala smetana a zakysaná smetana, byla by červená, no, ne červená, ale vínová.

taková je i směs sladké papriky.

Papriky v Bulharsku jsou tedy milenskými odrůdami ... možná to, co v této směsi dodávalo hořkost.
Kupujeme to
🔗

Kupujeme

FSE, už nebudu experimentovat. Kupte si osvědčenou papriku Kotani

možná to, co v této směsi dodávalo hořkost

Nemyslel jsem na to ... Takže neexistuje ostrost. Pouze hořkost. A co, takové papriky jsou hořké, ale ne horké?

[Lelka]

Lelka, to znamená, že je také hořký pepř.
Zkoušel jsem svou směs ve vroucí vodě, nebyla hořká, i když ne sladká. Bulharský pepř podle chuti.
Talíř je již se smetanou. Barva nebyla příliš jasná ani před krémem.

A co, takové papriky jsou hořké, ale ne horké?

Samozřejmě že existuje. Hořká, neštiplavá a velmi aromatická.

ustaraný

no ... přepadení.

Talíř je již se smetanou. Barva nebyla příliš jasná ani před krémem.

No, mělo by to tak být. Je to vynikající se smetanou.

A papriky jsou jiné. A jen hořký bez spálení.

Samozřejmě že existuje. Hořká, neštiplavá a velmi aromatická.

No ... to nemohou udělat ...

A jen hořký bez spálení.

špatné papriky

[Galina]

Galina, dík! Koupím také správnou papriku k porovnání.

paprika Kotani

správná paprika

Pravděpodobně to máte, tato společnost.