Bramborové listové těsto

Bramborové listové těsto

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
brambory	200 g
máslo nebo margarín	75gr
mouka	150 g
vejce	1 ks
kmín	1 lžička
sůl	1/2 lžičky

Metoda vaření

• Oloupejte a vařte brambory. Ochlaďte a nastrouhejte. Přidejte změkčené máslo, žloutek, mouku, kmín a sůl. Vše důkladně promíchejte. Měli byste mít měkké, elastické těsto. Vložte ji na půl hodiny do chladničky.
• Rozdělte těsto na 16 kusů, každý vyválejte v tenké vrstvě a stohujte na sebe. Výsledek ještě jednou rozvalte na tloušťku asi 7 mm. Potřete šlehačkou a posypte trochou kmínu a solí. Nakrájejte na čtverce, dejte na vymastený plech (nebo vyložený papírem na pečení) a pečte asi 20 minut, dokud nezhnědnou.

Miska je určena pro

Dvojitá porce - 34 ks.

Čas na vaření:

S chlazením těsta a pečení - 1 hodinu

Poznámka

Cookies jsou velmi chutné, i když jsou vyrobeny z velmi jednoduchých produktů! Šupinatá, křupavá, měkká, slaná, s kmínovou příchutí! Vhodné na polévku, kávu a pivo. Pro milovníky slaného listového těsta je to dar z nebes. Kmín lze nahradit sezamovými semínky.
Dobrou chuť!

Recept od Say.7.

[Vitalinka,]

Velmi zajímavé! A jak růžová! Už jsem si to pro sebe uložil!

Vitalinka, a jaké čtverce velikosti jsou zhruba získány, takže pro referenci ...

[Svetochka]

Svetochka, čtverečky asi 4x4 cm. Hlavní je vyvařit těsto ne moc na tenko, aby bylo kypré.

Všechno je jasné, jinak jsou na fotografii tak působivé, zkusíme to ... jen se sezamovými semínky. Mám mnoho receptů, které procházejí změnami ...

Všechno je jasné, jinak jsou na fotografii tak působivé, zkusíme to ... jen se sezamovými semínky. Mám mnoho receptů, které procházejí změnami ...

Vyzkoušejte to a pak nám řekněte, jak chutnáte.

[Vitalinka]

Jaký zajímavý recept! Dík, Vitalinka!
Cítíte brambory?

[irza]

irza , trochu cítil. Chuť se ale nezkazí.

Jaké lahodné červené cookie! Určitě se to pokusím uvařit. Dík!
Jen otázka: nastrouhat brambory na hrubém nebo jemném struhadle?

já také

[Dívky]

Dívky , dík!
Brambory nastrúhejte na jemném struhadle, můžete je dobře hnětet. Dokonce jsem to udělal na pyré, které zbylo po večeři, jen jsem do těsta nedal sůl a přidal 100 g oleje na dvojitou porci. Pokud je pyré tenké, přidejte trochu více mouky.

Jsou tyto cookies neslazené? V mládí jsem zkusil slané sušenky, když jsme šli do Leningradu (tehdy se tomu říkalo SP), zůstalo to dlouho čerstvé. Možná někdo zná recept na takové cookie?

No, tady jsem ... Ukázalo se, že s jednou porcí 15 kusů ... A rozdělit těsto na 16 částí - to je pravděpodobně na dvě porce? U jednoho jsem neuspěl

A tady je výsledek - syn byl spokojený, ale nejmladší - servírujte sladce!



a řezačka ...

[Fomca]

Fomca , chytrá holka! Ukázaly se skvělé sušenky. A děkuji za zprávu! A všechny děti milují sladkosti.

Neexistuje rozhodně žádný prášek do pečiva? Bolestně baculatý pohled.

Neexistuje rozhodně žádný prášek do pečiva? Bolestně baculatý pohled.

Určitě ne!

[Dana]

Dana , vypadají baculatě, ale to je způsobeno válcováním a počtem vrstev, a proto jsou docela těžké a velmi uspokojivé ... Mimochodem, je lepší nenechávat to přes noc, ale jíst křupavou krustu nahoře ...

Vitalinka, omlouvám se, že zasahuji ...

Recept byl přetažen do kuchyně, máme tu frontu, jinak se nedostaneme dveřmi.

Recept byl přetažen do kuchyně, máme tu frontu, jinak se nedostaneme dveřmi.

No, ve frontě, tak ve frontě. Bude čekat!

Mnohokrát děkuji za recept. Cookie se mi moc líbilo. A způsob, jak se zbavit včerejšího pyré, je vynikající. Muži nechápali, z čeho slaná lahůdka pochází

Tentokrát jsem přišel! Zde se taková krása rozdává a ochutnává. Šel jsem na dvě místa najednou a nesl znak plus (velmi krásný) a nebude to horší než koblihy nebo krutony na polévku v záložkách !!

[Vitalinka]

A způsob, jak se zbavit včerejšího pyré, je vynikající.

WOW !!! Tanya, a ty spolu s Vitalinka býval. Naděje dobra je pryč !!!

shl. Recept vytiskla také na lednici.

[Letní rezident]

Letní rezident, Jsem velmi rád, že se vám cookies líbily! Vařte pro své zdraví!

valvery ,JmelíDěkuji vám za pozornost mým játrům! : rose: Těším se na vaši zpětnou vazbu.

A také jsem TENTO COOKIES upekl, jen na bramborové kaši, která zůstala v chladu skvělé cookies Stalo. Zlikvidovat zbylé pyré je velmi dobrý nápad, často zůstává 150–200 g (a ruka se nezvedne)

[Albina]

Albina , Jsem velmi rád, že tento recept je užitečný i pro vás!
Vařte pro zdraví!

[Vitalinka]

Vitalinkaspasiteli ty jsi náš bramborová kaše. Mám sladkost s rozinkami.


Ukázalo se to vynikající. Jedinou věcí, která pro mě zůstává záhadou, je, jak se rozdělit na 16 částí ?? Dostal jsem maximálně 8. Teplota pečení přesto není v receptu uvedena. Pečil jsem při 180 ° C s konvekcí .. zdálo se mi to tak dlouho ...

Ukázalo se to vynikající. Jediná věc mi zůstala záhadou - jak se rozdělit na 16 částí ?? Dostal jsem maximálně 8.

Krása. A jakou velikost jsi měl?

Vzal jsem pravítko a šel jsem to změřit ... Výška je asi 2cm a 5x5.

Vzal jsem klíče od auta a šel jsem navštívit koláče „vysoké asi 2 cm a 5 x 5“.

Vzal jsem klíče od auta a šel jsem navštívit koláče „vysoké asi 2 cm a 5 x 5“.

🔗 🔗

[Jmelí]

Ach, a nikdy jsem neviděl takovou bramborovou krásku ...

Jmelíjak chutnáš brambory s rozinkami?
Můžete si vyrobit takové sušenky s náplní, například se šunkou? Jinak nebudu myslet na to, co dát svému synovi na univerzitu.

Sasha, Shurshun, no, směj se.

[Opálení]

jak chutnáš brambory s rozinkami?

Páni ... namana !!! Manžel ani nerozuměl, z čeho jsou ...

Můžete si vyrobit takové sušenky s náplní, například se šunkou? Jinak nebudu myslet na to, co dát svému synovi na univerzitu.

Opálení, Myslím, že ne. Celý bod je v otoku. A šunka tento šupinatý „rozdrtí“.

[Opálení]

Páni ... namana !!! Manžel ani nerozuměl, z čeho jsou ...

Od jejího manžela jsi nezlomná.

Opálení, Myslím, že ne. Celý bod je v otoku. A šunka tento šupinatý „rozdrtí“.

Ano? Dělají obyčejné obláčky s náplní.
Aspoň si to vezměte, ale dejte mi maso zvlášť, abych ho mohl kousnout.

[Ksyusha]

Jedinou věcí, která pro mě zůstává záhadou, je, jak se rozdělit na 16 částí ?? Dostal jsem maximálně 8.

KsyushaUdělal jsem dvojitou porci (na 390 gramů brambor), těsto se ukázalo jako 880 gramů, rozdělil jsem ho na 16 a ukázalo se, že každý je 55 gramů. Válcované každýnth malý kousek těsta praxeCki na průhlednost, "listy" byly malé, pak jsem je hodil na sebe a znovu je sroloval na tloušťku asi 0,7 cm., no,pchJím všechno jako v receptu.

VitalinochkaDěkuji moc za recept !!! Rodina cookie se opravdu líbila !!!

Ukážu svou „bledou tvář“ (mám troubu, toto je moje omluva):

[Drobný]

Drobný, Jsem velmi rád, že se cookie ukázala a že se vaší rodině líbilo! Nezapomeňte na fotku, budu čekat!

[Málo]

Málo, zlato, odpusť mi, ale právě jsem viděl tvou zprávu! Toto oznámení nepřišlo.

Ksyushenka, tvoje sušenky jsou super a dokonce sladké! Fotografie ukazuje nádherné obláčky, dokonce hezčí než moje! Jsem velmi rád, že se recept hodil!

[Vitalinka]

VitalinkaDíky za ten cookie! Velice se mi to líbilo!

[Frézie]

Frézie , Wow! jak krásné! Jsem velmi rád, že se vám cookies líbily!
Jezte pro své zdraví!

Skvělý recept!

[marian82]

marian82„Jsem rád, že se vám recept líbil! Pečte na své zdraví!