Kokosový košíček se zakysanou smetanou

[Těsto:]

Kokosový košíček se zakysanou smetanou

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
mléko	200 ml
vejce	1 PC.
cukr	250 g
vanilkový cukr	1 balení
kokosové vločky	100 g
mouka	250 g
prášek na pečení	1 balení
Vyplnit
zakysaná smetana	75 ml
mléko	75 ml

Metoda vaření

• Vejce rozšlehejte se 150 g cukru a s balíčkem vanilkového cukru, nalijte mléko, pokračujte v šlehání, přidejte prosévanou mouku a prášek do pečiva. Měli byste dostat těsto zakysané smetany. Nalijte do formy (mám silikonovou) a hojně ji posypte směsí kokosových vloček a zbytku cukru (100 g). Vložte koláč do trouby předehřáté na 200 *. Teplotu okamžitě snižte na 180 * a pečte asi 40 minut, dokud nezměkne.
• Nalijte hotový a ještě teplý dort nahoře se směsí zakysané smetany a mléka. Mám podezření, že by byl vhodný i krém (ale neměl jsem ho). Nechte dort vychladnout. Dobrou chuť!
• 

Poznámka

Odolávejte pokušení přidat mouku, jinak bude koláč příliš hustý. Cukr lze upravit podle vašich představ. Podle receptu - dort je docela sladký. Je lepší mít odnímatelnou formu, protože dort se neotočí a horní část zůstane nahoře a sama o sobě je docela něžná.

Podobné recepty

Kokosový košíček (Gaša)

Košíček "kokosový" (carry2007)

Kokosový košíček (Aikimari)

[kava]

kavajaký delikátní košíček!

Miluji kokosové pečivo - odnesl jsem ho do záložek

[Alexandra]

Alexandra, Zkus to. Je bezolejový a pouze na jednom vejci (téměř dietní), ale jsem si jistý, že ho ještě vylepšíte.

Třída !!! Také parchant z kakaa. Dal jsem to do plánu na zítra !!!
Spíše už pro dnešek

[julifera]

julifera„Počkám si na zprávu, kterou jsem s nimi zacházel, a nějak jsem si vzpomněl na recept v„ brýlích “(abych si domů vzpomněl). A jakmile jsem přišel, okamžitě jsem šel do kuchyně a zvážil ji na váze.

Tokmový cukr v receptu je 250 gramů a v textu 150 gramů
A nikdy jsem neochutnal kokosové mléko, jsem zvědavý, jak to dopadne, zda má smysl utrácet ...

Všechno je správně! 150 g - do samotného těsta a 100 g spolu s kokosovými vločkami na vrchu těsta se nalije do těsta A o kokosovém mléce neřeknu, protože jsem to sám nevyzkoušel. Nejprve zkuste ten obvyklý a pak ...

[krém by byl také vhodný]

Kaťušo, košíček je úžasný !!! Pro recept obrovský merci, vtažený do košů ...

Mám podezření, že krém by byl také vhodný

Kaťušo, rozuměl jsem správně, chceš nahradit směs zakysané smetany a mléka smetanou? Nebo jen mléko?

[Malé dítě]

Malé dítěMyslím, že směs mléka a zakysané smetany lze jednoduše nahradit samotnou smetanou. Trochu je sundejte (ne dokud úplně nezhoustnou, ale jen aby se nasytily vzduchem a dodaly krémovější viskózní konzistenci)

[kava]

Udělal to!
Pečil jsem v silikonové cihle 50 minut! Snížený cukr v těstě o 50 gramů.
Pravděpodobně byla forma stále příliš malá (a koneckonců, zpočátku jsem všechno rozdělil na polovinu, chtěl jsem to upéct na 2, neposlouchal jsem své srdce) - dort vyrostl do takové míry nad střechou, že už nebylo možné jej naplnit do formuláře, musel jsem ho převést do jiného kontejneru, Přirozeně téměř všechny postřikovače spadly
Smíchal jsem to pokropení s nalitím, pro které jsem stále vzal zakysanou smetanu se smetanou, takže alespoň tam byla trochu kyselost.
Samotný dort, navzdory skutečnosti, že se zdvojnásobil, se ukázal být docela těžký a hustý, velmi chutná náplň zachrání celou situaci!
To znamená, že každý oblíbený košíček se může inspirovat takovou kokosovou náplní!
díky za nápad kava!

[Cavino]

Můj syn mi nyní píše: „Mimochodem, váš kokosový zázrak je dokonce super-duper!“
Je hezké, jak (zkusil to poprvé)
Cavino zázrak

[julifera]

julifera„Četl jsem vaše opusy a vidím sám sebe. Také já, který má na poslední chvíli dobrou intuici, může zapnout„ logiku “a dosáhnout ... očekávaného výsledku (řekněme tomu tak). Ano, košíček se značně zvětšuje (to je obchod s práškem do pečiva, protože je jich málo vajec a nějak je třeba přidat vzdušnost). Také jsem to udělal ze silikonové cihly a narazil jsem na stejný hrábě. Proto jsem to napsal je lepší mít dělenou formu... Ano, není vzdušný, ale spíše pórovitý, při krájení se prakticky nerozpadá (kropení akromem je přirozené), rychle neztrácí a neobsahuje velké množství tuku. Máte tedy naprostou pravdu - obyčejný košíček s velmi chutnou polevou. Takže si můžete bezpečně vzít svůj oblíbený košíček a vyrazit.

Ujistil jsi mě, že můj syn měl rád košíček!

[kava]

kava, díky za recept velmi dobrý. lahodný dort Potěšen jednoduchostí přípravy, jemnou chutí a vůní toho, co bylo v kuchyni, mmmmmmmm Manžel miluje kokos, dort se mu opravdu líbil

[tania21]

tania21, jsem rád, že se vám recept líbil! Pečeme pro zdraví a potěšíme vaši rodinu

Sledoval jsem, jak kokosové vločky mizí, myslím, že zítra upéct košíček. Aktuální mám otázku, ale v multivarkě je nemožné to udělat náhodou? Nebo jaký by tedy měl být tvar pro něj?

Sledoval jsem, jak kokosové vločky mizí, myslím, že zítra upéct košíček. Aktuální mám otázku, ale v multivarkě je nemožné to udělat náhodou? Nebo jaký by tedy měl být tvar pro něj?

Udělal jsem to v pomalém sporáku. Chutné, ale velmi "těžké" se ukázalo ... cítit se jako vlhko.

Nemám multivark, takže je pro mě obtížné orientovat se ve velikosti. Obvykle peču ve formě o rozměrech 10x24 cm. Zdá se, že je upečená normálně. Samotné těsto na muffiny je poněkud vlhké a husté. Ale je to z definice.