Makovo-kokosový dort

[Glazura:]

Makovo-kokosový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
150 g sl. oleje
2/3 st. sahara
1 polévková lžíce. kokosové vločky (sklenice 240 ml)
1 polévková lžíce. mletý mák
3 vejce
1 balení dodávka. sahara
1 polévková lžíce. mouka
1 sáček prášku do pečiva
200 g 15% zakysané smetany
Glazura:
Klasické proporce jsou:
230 g bílé čokolády
200 ml krému
Ale neměl jsem krém, tak jsem si dal hustou zakysanou smetanu. Gram 100

Metoda vaření

• Těsto:
• 1. Rozpusťte máslo.
• 2. Všechny přísady promíchejte, nalijte do 24-26 cm kulaté nádoby.
• 3. Vložte do předehřáté na 180 g. duch.
• 4. Pečení 65 min. (položte koberec Firebird na dno hrnce)
• 5. Nechejte vychladnout a přikryjte sladkostí.
• Glazura:
• Nakrájejte bílou čokoládu na kousky a rozpustte ji ve vodní lázni, přidejte smetanu nebo zakysanou smetanu. Porazit. Okamžitě nalijte dort. Nechte úplně ztuhnout. V ideálním případě nechte 1 hodinu v chladu.
• Strašně chutné. Tento dort může být vrstvený jakýmkoli krémem, ale protože je velmi sladký, doporučil bych zakysanou smetanu.

Poznámka

Zdroj: 🔗

a dostal jsem tento dort

Gasha, můžeš v tomto receptu nahradit kokos něčím jiným, jinak se mi to moc nelíbí, ale líbil se mi recept na dort.

A stejná otázka mě znepokojuje

Nejsem ani moc kokosový ... ale pokud si vezmete strouhané ořechy ... co si myslíte?

Dívky, nezkoušel jsem to, protože máme rádi kokos, ale myslím, že je docela možné nahradit mandle mletým v mlýnku na kávu.

Gasha, díky, myslel jsem také na mandle.

Tanya, jen se ujistěte, že konzistence těsta není příliš hustá. Možná budete muset přidat více zakysané smetany nebo mléka.

Můj dort je již v karikatuře. Ale nezbyla mi žádná zakysaná smetana ani máslo, něco jsem nepočítal, to je co dělat teď.

Existuje cesta ven: páni: Natřete jakýmkoli kyselým džemem a bude to super

[Gasha]

Gashaa kolik gramů prášku do pečiva máte v tašce?
Mám 16 gramů - nalít všechno?

[alyona]

alyona Obvykle používám sladidlo Dr. Oetkera. Podle mého názoru je v balení 11 gramů. Teď nejsem v domě, nemohu se dívat. No, dejte lžíci.

[Suslya]

Suslyapodepište, co jste dělali bez kokosu

Již se nosí Takže to se stalo


Nízký, pouze 3 cm, těžký a mastný. Myslím, že je to kvůli ořechům, mám vlašské ořechy, vzal jsem půl sklenice (to je jako celek), která se otřela o struhadlo. Sebral jsem zakysanou smetanu od souseda, smíchal jsem ji s cukrem a pomazal jsem ji nahoře.
Moc se mi líbila chuť, bohatá ořechová, s lehkou mákovou notou. Možná příště dám méně ořechů a více prášku do pečiva, hodil jsem 2 čajové lžičky, také jsem nepochopil, kolik je v tom sáčku podle receptu.

Máku máku.
Pečeno podle původního receptu od Sony-buxgalter.
To znamená, že místo mouky - 1 sklenice škrobu + 1 lžička. prášek na pečení.
Bílel jsem bílé zvlášť, jako na sušenku, ale to je marné, protože těsto je mokré a těžké a téměř okamžitě se posadily. A možná ne nadarmo, kdyby nebyl šlehačkou zvlášť, byl by ještě nižší.
Výška mého dortu se ukázala být 5 cm - to nebude stačit ...
Závěr - 1 hodina. l. prášek do pečiva je pro tento recept příliš nízký.
Příště vložím 10 gramů prášku do pečiva.
Pečené po dobu 60 + 20 minut. Potřený šlehačkou zakysanou smetanou, nalil šok. glazura + posyp "Sněhovou královnou".

Chutné, ale konkrétní ...

Moje otázka zní: jak mlít mák, a mám ho mlít?
Mlela jsem na mlýnek na kávu ...

[alyona]

alyona, musíte mlít mák ... brousím ho v mlýnku na kávu. A pravděpodobně jste dostali zvláštní chuť kvůli škrobu.

[Gasha]

Gasha, ne, ne, nerozumíte, specifická chuť kokosu + máku.
A není tu žádná škrobová pachuť. Velmi chutné a neobvyklé!
Udělám to v budoucnu a se škrobem (mám kukuřičný škrob), jen dám více prášku do pečiva.

[Gasha]

Gashaběží se zprávou o dortu.



Zaprvé, každý se mnou miluje pečení máku, zadruhé, kokosový ořech tam téměř není cítit (téměř ho nikdo nemiluje) a je to skvělá příležitost se ho zbavit, a zatřetí, je velmi rychle a snadno hněten a vyroben.

DÍK!!!!

Vrstvená jen zakysaná smetana s cukrem - domácí volba

Pro vaše zdraví, Lika!