Whisky Sour

Whisky Sour

Kategorie: Nápoje

Složení
Led	3 kostky
Whisky	40 ml
Citron nebo pomeranč	0,5 kusů
Cukrový sirup	20 ml
Soda	chuť
Citron nebo pomeranč	plátek

Metoda vaření

• Naplňte třepačku 1/3 kostkami ledu a mírně ji protřepejte. Nalijte do něj cukrový sirup, citronový (pomerančový) džus a whisky, několikrát energicky protřepejte a poté směs nalijte do sklenice na whisky. Ozdobte polovinou plátku citronu nebo pomeranče a podle potřeby přidejte sódu.
• 

Miska je určena pro

1 porce

Čas na vaření:

15 minut

Národní kuchyně

Whisky je národní alkoholický nápoj anglosaských zemí.

Poznámka

Recept patří do rodiny Sour, což znamená, že citrusová šťáva je nutností. Koktejl se velmi snadno pije, ale je také snadné s ním nepočítat.
Jak se stalo s hrdinkou Marilyn Monroe v nesmrtelném filmu Billyho Wildera. Někdo to rád horké, kontrast mezi luxusem pobřežních letovisek a chudobou americké deprese je jasný. A ve Whiskey Sour se rezonující přísady navzájem krásně doplňují.

Zajímavá fakta o koktejlu Whisky Sour:
Podle jedné verze je autorství koktejlu přičítáno Američanovi Jerrymu Thomasovi, showmanovi, publicistovi a snílkovi.
V roce 1862 Jerry Thomas vydává The Bartender's Handbook, kde nejprve uvádí složení koktejlu Whiskey Sour.

mmmm, nasekal bych to, whisky je můj oblíbený nápoj ... ale faktem je, že mohu pít velmi, velmi zřídka, takže si jen olíznu rty.