Hurá, koupil pekárnu Panasonic! První dojmy a recenze

Dík! Mimochodem, přišel jsem s názvem „MARUSYA“

Gratulujeme Marusya! Dobré pečení!

Dík!)

Dík! Mimochodem, přišel jsem s názvem „MARUSYA“

Na fórech se jméno Marusya pevně drželo multicookeru Marucci. Pokud jste si název svého HP vymysleli pouze pro domácí použití, pak na vaše zdraví ... A na fóru možná nebudete rozumět ...

Právě jsem odešel psát. Chléb s mletým obilím se ukázal být vzdušný a drobivý. I když jsem si myslel, že to bude těsné. Muccya je skvělá volba, gratuluji. Dnes jsem vyrobil rumové babičky, dopadlo to skvěle.

Ahoj. Včera mi manžel dal pekárnu. Čekám, až se chléb upeče, a dál na to přijdu. Po přečtení pokynů jsem si ale uvědomil, že náš model nepeče žitný chléb (model SD-2500). Ale miluji žitný chléb. Existují možnosti pečení nebo ne?

[Žitný krémový chléb je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady]

Ahoj. Včera mi manžel dal pekárnu. Čekám, až se chléb upeče, a dál na to přijdu. Po přečtení pokynů jsem si ale uvědomil, že náš model nepeče žitný chléb (model SD-2500). Ale miluji žitný chléb. Existují možnosti, jak to upéct nebo nic?

Ve sporáku to není těžké. Zde si přečteme, jak to udělat krok za krokem:
Žitný krémový chléb je skutečný (téměř zapomenutá chuť). Metody pečení a přísady

Vše, co k tomu potřebujete, můžete zakoupit zde:
Nakupovat "Peki Sam"

O! Dík. Ne tak jednoduché, ale skutečné
Mimochodem, šťastný nový rok !!! Hodně štěstí, štěstí, bohatý stůl a lahodný chléb.

Takže první dojmy.
Včera jsem upékal obyčejný chléb, nejjednodušší recept kvůli testování. Ukázalo se to bez problémů a zapečeno a zhnědlo a kůra byla správná. A hlavní věc je vynikající.
Nyní jsem upečil druhý bochník maximální velikosti. Musel jsem si vzít droždí s vanilkou. Zkusím, co se stalo. Ale obecně jsou nejpozitivnější dojmy na pokraji potěšení.
Myslím, že je čas přejít k něčemu obtížnějšímu.

Připojím se k tématu nadšení a otázek, jsem s vámi mistry HP.
No, nemám slíbenou ohromující vůni chleba v mém bytě, pravděpodobně si často sami vaříme a pečeme, na co jsme už zvyklí. Příbuzní nechodili kolem sporáku jako kočka kolem zakysané smetany.
ALE, všechny smažené bochníky jsme smetli.
Zatím máme skóre 3/1/0 s HP, to znamená, že 3 byly smeteny, 1 byl udušen, ale jedl, 0 byl okamžitě vyhozen.

[Vlastnosti pekáren na chleba Panasonic 254-257]

Výrobníky chleba Panasonic mají ve srovnání s ostatními rozdíly ve výkonu.
Nebuďte líní prostudovat si pokyny.
Pokud máte nějaké dotazy, přečtěte si téma
Vlastnosti pekáren na chleba Panasonic 254-257.

V kapitole Užitečné rady a pomoc při pečení chleba
tam je nádhera POROZUMĚNÍ CHLEBU V DOMÁCÍM CHLÉBU,
věnovat zvláštní pozornost K pravidlu kolobok

V tématu jsou zohledněna všechna možná pravidla, chyby a odkazy na jejich řešení
Chléb se znovu neosvědčil, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit



Nezapomeňte, že VŠECHNY RECEPTY pro výrobu chleba v pekárně jsou vhodné pro VŠECHNY MODELY pekáren.

Pro začátečníky (a nejen) je zde sekce „Nejjednodušší chléb pro modely pekárny“který obsahuje JEDNODUCHÉ a dostupné recepty na pšeničný a pšenično-žitný chléb.

Moderátor

P.S. Také vám připomínám, že jednoduché „poděkování“ v tématu lze odstranit snížením počtu příspěvků pro lepší čitelnost tématu. Pokud se vám recept líbil nebo vám byly poskytnuty užitečné informace, klikněte na „Díky“ pod avatarem člena fóra, kterému jste vděční. Taková vděčnost bude trvat věčně.

Ahoj všichni! Rozhodli jsme se koupit HB. Po několika dnech čtení na fóru jsme si vybrali Panasonic 2501. Jsme velmi spokojeni. A včera jsme se rozhodli upéct první chléb. Vejce (recept z tématu o nejjednodušším chlebu podle modelu.) Ukázalo se to velmi chutné, ale droždí je trochu cítit. tady je prvorozený:

Gratulujeme k prvnímu chlebu! pokud nemáte rádi kvasnicovou dochuť, zkuste trochu snížit množství ... nebo upečte čerstvé droždí ...

existuje nějaká tabulka nebo přeměna suchých zimnic na běžné? a jak používat obvyklé? kotleta nebo rostlina?

[Nikitko]

Nikitko, gratulujeme ke vstupu do přátelské společnosti pekařů!

Připojuji se k návrhu yana upečte chléb na živých (jsou lisované, jsou „mokré“) droždí. Pokud jsou ve vaší oblasti vysoce kvalitní, vezměte přibližně 1,5 - maximálně 2 gramy droždí na každých 100 gramů pšeničné mouky na hladký pšeničný chléb (Na 500 g mouky mám 7-8 g). Rozdrobte droždí na dno kbelíku na mouku a poté postupujte podle standardního algoritmu.

Rino, pravděpodobně potřebuješ různé množství živých kvasinek na chléb a vdolky?

Přesně jiné. Dávám proporce pro obyčejný chléb. Ale nemyslím si, že pro vejce jsou zapotřebí jiné poměry (není tu tolik tuku a cukru). Pokud však neberete maximálně - 2 gramy na 100 g mouky.

Jen Nikitka se zde zeptala na množství živých kvasinek
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...=3502.0
ale nepeču na nich a nevím, kolik je potřeba k pečení.

Zdá se, že konverze by měla být suchá, aby žila 1: 3.

Díky za radu!

Po dlouhých zkouškách se ukázalo, že chléb byl hned sněden, podařilo se mi vyfotit
a okamžitě nastavte 2
Chléb je jednoduchý, ale chutný jako ba
Ve skutečnosti mám pravděpodobně těch 7, které se ukázaly jako ne zkušeností, stříhají hned a v balíčku vlkodlaků
ale jeden nebyl krmen a dosáhl stavu
tak by to mělo být nebo nemělo a jak moc je zima na hlavu
Ano, a jak vložit obrázky do tématu a tady Tanya?

Kolik radosti, výbuch emocí!

Jak vložit fotografii do zprávy https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Chléb musíte jen zařídit jako plnohodnotný recept, podle všech pravidel!

Hurá! Koupil Panasonic. A nejen koupil, ale už upečel první chléb. Hned musím říct, že všechno dopadlo dobře. Pro první pokus jsem zvolil recept na vaječný chléb. Měl jsem velké obavy, jestli jsem vše správně zvážil a dal do správného pořadí. Pak jsem běžel nepřetržitě a sledoval, jak se buchta cítí. Neustále se mi zdálo, že se nějak mýlil. Nakonec jsem se s obtížemi přinutil uklidnit a spoléhat se na zdravý rozum pekárny. A ona mě nezklamala. Chléb se ukázal jako krásný pohled! Rudý, svěží, krásný a hlavně lahodný. Neměl jsem ani čas ten příběh vyfotit - už ho všichni pohltili. Myslím, že teď na obchod s chlebem v obchodě dlouho zapomeneme.

vítejte na pekaře! : květiny: šťastný chléb!

Můj druhý týden v řadách pekařů tedy uplynul. Zdá se, že Panasonic 2501 prostě není schopen upéct špatný chléb. Jediná věc - podruhé se žitný chléb ukázal být nízký, ale chuť byla stále vynikající.

Ahoj všichni!!! Takže jsem se stal hrdým majitelem 2502! Ale není tam žádné podsvícení displeje ... Nyní je to upečené žitem ... Uvidím, co a jak ...

Gratulujeme vám k nákupu! Hodně štěstí s chlebem!

Gratulujeme vám k nákupu! Hodně štěstí s chlebem!

Dík! pudink se ukázal, ale ne velký, i když 950 g! A co podsvícení displeje - mělo by tam být nebo ne?

Nemám (2501), ale neměl jsem ani starý

Včera koupil černý chléb
Toto je krém z knihy, trochu namočený

Zmaten pouze chutí droždí v chlebu

Prosím, řekněte mi, který model koupil Panasonic? Vybírám model, takže i žitnou pec.

Také jsem vzal nejnovější model 2502 na žitný chléb!

[ilyams]

ilyams S prvním chlebem! Jaké droždí?

Prosím, řekněte mi, který model koupil Panasonic? Vybírám model, takže i žitnou pec.

Panasonic SD-2501WTS koupil v Rumyantsevo za 5800

[ilyams]

ilyams S prvním chlebem! Jaké droždí?

Děkuji, vzal jsem droždí v internetovém obchodě
říkali Fermipan, říkají nejlepší ze suchých, dnes jsem místo suchých koupil živé v Auchanu

Prosím, řekněte mi, který model koupil Panasonic? Vybírám model, takže i žitnou pec.

V režimu „Žitný chléb“ - Panasonic 2501 a 2502. Liší se pouze designem a přítomností druhého dávkovače v 2502 - u kvasnic. Panasonic 2500 nemá režim Rye Bread.

Děkuji, vzal jsem droždí v internetovém obchodě
říkali Fermipan, říkají nejlepší ze suchých, dnes jsem místo suchých koupil ty živé v Auchanu

Fermipan je rozhodně jeden z nejlepších, zjevně posunutý v množství, peču na nich déle než rok, není tam chuť ani vůně droždí

V režimu „Žitný chléb“ - Panasonic 2501 a 2502. Liší se pouze designem a přítomností druhého dávkovače v 2502 - u kvasnic. Panasonic 2500 nemá režim Rye Bread.

zkuste suché droždí "Minutka-Levure" - velmi slušná věc !!!

Ahoj!
Zaujměte své pozice. Dnes jsem koupil Panasonic SD-ZB 2502. Zítra zkusím upečit chléb. Můžete mi prosím říct, zda je třeba zapálit nová kamna?

[Valiana,]

Valiana, s nákupem. Gratulujeme!!!! Přidejte se k přátelským řadám milovníků domácího chleba !!!

Koupili jsme Panasonic SD-ZB 2502. Pečili jsme chléb podle receptu Admin, jako je tento -



Mouka - 500 g.
Sůl - 2 lžičky
Cukr - 1,5 lžíce. l.
Vejce - 2 ks.
Voda - 220 ml.
Mléko - 60 ml.
Máslo - 1 polévková lžíce. l. (30gr.)
Prášek do pečiva - 1 balení.
Chvějící se CAB Moment - 1,5 lžičky.
Program 1 (4 hodiny)

, Chutný!!!

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Gratulujeme k úspěšnému nákupu! A krásný první chléb!
Jen se mi zdá, prášek do pečiva - 1 balení. bylo tam zbytečné. Opravdu v Správce existuje takový recept

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Gratulujeme k úspěšnému nákupu! A krásný první chléb!
Jen se mi zdá, prášek do pečiva - 1 balení. bylo tam zbytečné. Opravdu v Správce existuje takový recept

Dík..
Nemohl jsem to najít (recept od Admina), i když si přesně pamatuji, co jsem četl ..
Pokud jde o prášek do pečiva, Admin vyjádřil svůj názor, že jeho přidání by neuškodilo, ale zlepšilo by to chuť ... Nebo něco takového ..
Možná se mýlím a recept není Romin, ale každopádně se chléb ukázal skvěle., Vzdušný a velmi dobrý. Lahodné.

P.S. Omlouvám se, recept není od Admina, ale od Konstantina (Téma: Osvědčené recepty na Panasonic - VAJECÍ CHLÉB (500 g. Velikost „L“), a místo zlepšovače mouky byl nevědomky přidán prášek do pečiva .. Ale měl jsem štěstí a chléb se ukázal Lahodné ..

Faktem je, že většina prášku do pečiva obsahuje sódu nebo jinou alkalickou složku. A pro kynuté těsto, které musí být kyselé, je tato zásada nepřijatelná.

Kypřící prostředek v kvasnicích je droždí - jedná se o biologický kypřící prostředek!
Chemické kypřící prostředky si uschovejte na jakékoli jiné těsto bez kvasnic.
P.S. Správce je ona

[Správce]

Opravdu v Správce existuje takový recept

Sasha, To si nepamatuji!
Nepoužívám prášek do pečiva v kvasnicovém těstě místo v droždí a vůbec ho nepoužívám v chlebovém těstě
Prášek do pečiva zpravidla uhasí přebytečnou kyselost v těstě z kynutého těsta, když je získáno kyselé těsto nebo je do těsta přidáno hodně - pak můžete přidat trochu, abyste vyvážili chuť.

Šel jsem dát pšeničnou pohanku na kyselé staré těsto

[Sasha]

Sasha, To si nepamatuji!
Nepoužívám prášek do pečiva v kvasnicích místo v droždí a vůbec ho nepoužívám v chlebovém těstě
Prášek do pečiva zpravidla uhasí přebytečnou kyselost kynutého těsta, když se získá kynuté těsto nebo se do těsta přidá hodně - pak můžete přidat trochu, abyste vyvážili chuť.

:) Woo-o-o-t .., žijte a učte se !!
A fungovalo to také s práškem do pečiva ..
Teď budu vědět, k čemu to je, ten prášek do pečiva ..

A s práškem do pečiva to také vyšlo ..

To opět potvrzuje skutečnost, že chléb nefunguje v Panasonicu, pouze v případě hrubé chyby A prášek do pečiva není takový Nebo možná jste měli prášek do pečiva ne na sodě, ale na uhličitanu amonném
Při zahřátí na 60 ° C se podle reakce rychle rozloží na amoniak (NH3), oxid uhličitý (CO2) a vodu (H2O): (NH4) 2CO3 = 2NH3 + CO2 + H2O 🔗

.. Nebo jste možná měli prášek do pečiva, který není založen na sodě, ale na uhličitanu amonném ..

Nevím., Je napsáno - „IGL“ prášek do pečiva na nekvasné těsto, vyráběný společností Top Product. Nyní jsem se již podrobněji podíval na jejich doporučení.
To je pravděpodobně důvod, proč se chléb rozpadá. Mouka „Makfa“
Ale velmi dobře. chutné a vzdušné .. Pravděpodobně hrubě se stále nemýlí

P.S. Pravděpodobně jsem měl štěstí, že jsem nalil přísady, jak jsem uvedl v receptu, to znamená, že prášek do pečiva byl nalit téměř do vody a droždí do nádoby na droždí. Pravděpodobně během období zahřívání směsi začal účinek prášku do pečiva a v době míchání a zavádění kvasinek do směsi to už skončilo.
Při pečení muffinů atd., Kde opravdu potřebujete přidat prášek do pečiva, je třeba jej nejprve naplnit, poté přidat mouku a další přísady a poté přidat tekutinu, aby prášek do pečiva začal reagovat v době hnětení.

[Valiana,]

Valiana, s nákupem. Gratulujeme!!!! Přidejte se k přátelským řadám milovníků domácího chleba !!!

Dík!
Včera jsem upekl svůj první chléb podle receptu z pokynů "Obyčejný bílý chléb", ukázalo se to vynikající.

No, tady mám pekárnu. Při snění mě zaujala reklama na prodej. Takže jsem to koupil ... ze svých rukou. Ukázalo se, že Panasonic 253. Takže: „Hurá!“ Jelikož jsme se chystali udělat pizzu večer, rozhodli se nekoupit těsto, ale „aktualizovat“ nákup. No první lívanec pizza se ukázala ne hrudkovitý velmi chutné (ach jo pekárna chleba Já!). Nyní se připravuje chléb v hlavním programu.