Struhadlo Burner (2)

Už jsem zmatený, kdo je kdo - který z nich je útržek a který ne

Útržek Trend by měl vypadat takto

Dívky, obyvatelky Oděsy. Kde ve vašem městě si můžete koupit Bernera? Hledám, stále nemohu najít, kde koupit.

Bernerův web uvádí následující zástupce kanceláře:
Oděsa
PE Mikhailova Lyudmila Nikolaevna, mob. t. 8-067-482-77-73
PP "KAMBUZ", TC "Aleksandrovsky", s / market "KOTELOK", t. 771-12-33
zkus jim zavolat,
ale obecně vím jistě, že v TSUM je bod v 1. patře, je tam už 15 let,
kdysi byl bod na PosKotu v "Rodině" a na Cathedral Square 2, v obchodě "Berghoff", ale teď nevím, jestli tam jsou
a nedávno otevřeli bod na Riviéře

Sandy, omlouvám se, že jsem odešel uprostřed volby. Už jsem zpátky!
Víčko a vložka bez čepele jsou různé věci. Ten bez nože je součástí sady (nezáleží na tom, zda je to sada Prima nebo Trend - každá sada obsahuje 3 vložky: bez nože, nůž 3,5 mm a 7 mm. Nebudu mluvit o sadě Pro, abych vás úplně nepletl).
Sada, kterou jste si vybrali, je dobrá, stačí z ní vyloučit ten bez nožů, bude v samotné sadě. Pokud něco nestačí - kupte si to podle svých potřeb.

celý víkend opět spěchal z Trendu do Primy

Vzpomněl jsem si na karikaturu Tři z Prostokvashina:
- No, ta hloupá hra je pryč. Běžel jsem za ní půl dne fotit.
- Teď za ní budeš běhat půl dne, abys jí dal fotky.

Budete se smát ... Znovu jsem se zastavil na Primě, po bolestivém sledování videí se mi líbilo více s tělem a velikost je větší a rukojeť se zdá být pohodlnější ...

[Sandy]

Sandynebudeme se smát) Jsme takoví) Mám Prima - a vůbec nelituji) Opět nehledejte zástrčku zvlášť)

Dívky, co by mělo být napsáno na nože?

[Sandy]

Sandy - po VIP, samozřejmě bych to rád přijal, ale!

Co se zhoršilo v Primě - vzdálenost mezi ostřím a spodní částí struhadla byla snížena !!! A je to vidět i z obrázků!
To znamená, že kdokoli kuřat - struhadlo ležící na umyvadle - nezáleží na tom, ale jsem zvyklý dát struhadlo buď na desku, nebo na velkou desku pod úhlem 45 stupňů, pracuji s dobrým zrychlením a pro mě je tento pokles v dolní části velmi, velmi kritický.

Ale s tím vším, různé tloušťky Primovského - bez nich je to nemožné, nedokážu si představit, co bych bez této funkce udělal ve VIP - mám velké tyčinky na hranolky - jeden z nejoblíbenějších řezů, někdy jsem líný a dokonce se rozpadám v guláši.

A miluji svůj Trendik s rozechvělou láskou. Včera vařila borschik: nasekala zelí na zadní straně svíčky, cibuli - 3,5 mm, brambory - 10 mm, mrkev a řepu - otřela o Roko. Můj manžel loupal zeleninu déle než 6krát, než jsem ji třel - nakrájejte. Přímo na mě jsem se urazil, že jsem to včera oral v kuchyni

Všude je nápis Berner

Všechno, nakonec jsem udělal objednávku.
Vybral jsem Prima, vložku 10 mm, srovnávač pizzy a vafle. Zbytek koupím později, chci ještě nějaký kámen.
Počkám, pozítří to donesou zítra.

[Sandy]

Sandy - po VIP, samozřejmě bych to rád přijal, ale!

Co se zhoršilo v Primě - vzdálenost mezi ostřím a spodní částí struhadla byla snížena !!! A je to vidět i z obrázků!
To znamená, že kdokoli kuřat - struhadlo ležící na umyvadle - nezáleží na tom, ale jsem zvyklý dát struhadlo buď na desku, nebo na velkou desku pod úhlem 45 stupňů, pracuji s dobrým zrychlením a pro mě je tento pokles v dolní části velmi, velmi kritický.

Ale s tím vším, různé tloušťky Primovského - bez nich je to nemožné, nedokážu si představit, co bych bez této funkce udělal ve VIP - mám velké tyčinky na hranolky - jeden z nejoblíbenějších řezů, někdy jsem líný a dokonce se rozpadám v guláši.

Myslím, že se přizpůsobím své Primě, zejména proto, že jsem neměl žádné jiné modely k porovnání, začnu od nuly ... jak se říká

Pravděpodobně tento rozdíl pociťují ti, kteří mají s čím porovnávat. Bernera jsem předtím neměl, nevím, jaká byla vzdálenost)
Řezal jsem také na Prime, bez umyvadla, držel jsem struhadlo v úhlu, který potřebuji, normálně jsem řezal)))

vzdálenost od nože ke spodní části struhadla - snížena !!! A je to vidět i z obrázků!
To znamená, že kdokoli kuřat - struhadlo ležící na pánvi - na tom nezáleží

Takže „kuřátko“ na pánvi

Zde v tomto videu je srovnání všech modelů, ne docela srovnání, ale můžete pochopit, jak se navzájem liší

jQGsKvZH50s & feature = související

Trend, vypadá to, že nejprve všechny 3 úpravy ukazují, jaký druh Bernera se stane - oranžová klasika, trend a prima

Není to trend:

8cUtnEtvTIM & feature = související

Mezi Trendem a Primou neexistuje žádná střední cesta. Ukazuje oranžovou Classic, bílý Trend, bílou Prima ... A předvádí Prima práci již v Prima oranžová) Tato barva vás uvedla v omyl.

Ach ne, obeznatushki) Existuje střední struhadlo, podle mého názoru se jmenuje Berner Vip-4. Ale podle mého názoru již není v prodeji, mimo produkci

Bílá je trochu užší a na rukojeti není žádná západka a spodní část Prima je mírně zaoblená, i když jsou všechny zobrazeny na jedné straně. Podívejte se na zmrazený snímek - rozdíl je vidět, kde je každý model zobrazen ve zvětšeném zobrazení

Ach ne, obeznatushki) Existuje střední struhadlo, podle mého názoru se jmenuje Berner Vip-4. Ale podle mého názoru již není v prodeji, mimo produkci

Při psaní předchozí zprávy se objevila vaše. Zajímalo by mě, proč byl vyřazen z výroby?

Při psaní předchozí zprávy se objevila vaše. Zajímalo by mě, proč byl vyřazen z výroby?

Měli za to, že Prima ji zcela nahrazuje.
Ale je to hbitější v ruce, je jednodušší a rychlejší přeskupit tloušťku na VIP než na příkladu

Ten, kdo má Prima první, si na to bez problémů zvykne (já se tu trápím, nemohu vystoupit z VIP, jsem na to tak zvyklý)

A miluji svůj Trendik s rozechvělou láskou. Včera vařila borschik: nasekala zelí na zadní straně svíčky, cibuli - 3,5 mm, brambory - 10 mm, mrkev a řepu - otřela o Roko. Můj manžel loupal zeleninu déle než 6krát, než jsem ji třel - nakrájejte. Přímo na mě jsem se urazil, že jsem to včera oral v kuchyni

Mám také Trend. 10 mm brambory. nechtějí jíst na prvních chodech, jsou zvyklí na větší. Pokud děláte pouze obdélníkové, musíte to zkusit. Také mi připadá nevhodné krájet cibuli na kostky, ruce rychlejší. Jak nakrájíte cibuli zářezem v držáku? Možná jsem ten pokřivený. Brambory v 10mm kostkách. na smažení, ano, můj oblíbený. Mrkev pro pilaf, 7 mm. velký, 3,5 malý. Jaký je nejsilnější závit na všech 10mm modelech? Také bez nože bych chtěl silnější drtič, například cuketa v kruzích na smažení je velmi tenká. Opravdu rád krájím zelí na boršč a kvasím na čepici, na tenký ten salát. Včera jsem také nakrájel pekingské zelí. Obecně potřebuji něco jiného, ​​ale nevím co. Můj sen o kostkách cibule se nenaplnil rychle a bez slz.

Annushka, mohu si cibuli vybrat, jak se ti líbí, a na cokoli - je to pohodlnější pro cokoli než s nožem! Jediná věc, na kterou jsem nikdy neřezal cibuli, je 3,5 mm vložka (pro mě je příliš malá na cibuli). Zbytek je skvělý! Podle nálady můžu číst v držáku, nebo můžu. A v kruzích a kostkách (které se pak rozpadají na kostky). Luk na Berneru je píseň! Stejně jako všechno ostatní. Dříve jsem kombajn používal jako kráječ zeleniny, ale nyní ho používám výhradně na kostky, těsto a maso.

Stáhl jsem si pokyny pro Trend a Primu, takže v Trendu píšou, že k výrobě kostek je třeba nakrájet zeleninu v držáku nožem a poté ji otřít o struhadlo. A v Primě stačí otočit držák o 45 stupňů a kostka se nakreslí, nechápu, proč tomu tak je? Držitelé, jak jsem pochopil totéž, jaké je tajemství? Proč prostě nemůžete otočit držák o 45 stupňů na Trendu? vyrobit kostky?

A v kruzích a kostkách (které se pak rozpadají na kostky). Luk na Berneru je píseň!

A z nějakého důvodu mi to nevychází, úplně se nerozpadají, některé zůstávají na kousky. Také rád smažím hodně cibule pro budoucí použití, ale řezání je vždy problém.

Stáhl jsem si pokyny pro Trend a Primu, takže v Trendu píšou, že k získání kostek je třeba nakrájet zeleninu v držáku nožem a poté ji otřít o struhadlo. A v Primě stačí otočit držák o 45 stupňů a kostka se nakreslí, nechápu, proč tomu tak je? Držitelé, jak jsem pochopil totéž, jaké je tajemství? Proč prostě nemůžete otočit držák o 45 stupňů na Trendu? vyrobit kostky?

Tam jsou nože uspořádány odlišně, takže se zdá, že zbylo více zbytků.

Tam jsou nože uspořádány odlišně, takže se zdá, že zbylo více zbytků.

Ahhhhh, to je rozdíl .... je dobré, že jsem si objednal, také chci kostky z cibule

A z nějakého důvodu mi to nevychází, úplně se nerozpadají, některé zůstávají na kousky. Také rád smažím hodně cibule pro budoucí použití, ale řezání je vždy problém.

Nyní na DECOKu to také funguje - část se rozpadá a část zůstává v kostkách,



Doufám, že se na Primě naučím sekat kostky

Nyní na DECOKu to také funguje - část se rozpadá a část zůstává v kostkách, kvůli tomu chci, aby Prima viděla dost toho, jak drcení kostek ...

i tam se zdá, že to není úplně kostka ve tvaru, ale myslím, že pro smažení to není kritické.

[Sandy]

Sandy vůbec to není o držiteli. Nemá s tím nic společného. Rozdíl je v designu čepele. V Trendu jsou vložky umístěny pouze na jedné pozici.
Na Primě je poloha „kostky“ - čepele jsou tak chytře odkryté, že vložka je těsně pod nožem ve tvaru písmene V a produkt je řezán ve dvou rovinách, je řezán hlouběji než obvykle, a díky tomu jsou získány kostky. Ale pouze na vložkách 7 mm a 3,5 mm v ceně. To u 10mm vložky nelze provést!

Tam jsou nože uspořádány odlišně, takže se zdá, že zbylo více zbytků.

Tímto způsobem určitě ne. Vložka nože má dvě polohy. V jedné poloze při procházení zeleninou přes nože ji nakrájíte na celou hloubku nožů, po které nůž V rozřízne budoucí bloky až ke kořenu. Ve druhé poloze nože prořezávají zeleninu stejným způsobem do plné hloubky a V-nůž je krájí pouze o polovinu tloušťky - u kořene se budou krájet až při příštím průchodu V-nožem! Tedy buď jsou bloky dvakrát tenčí než v prvním případě, nebo pokud je držák ovoce držen pod úhlem 45 *, každý průchod ho otočí druhou stranou, ale ve stejném úhlu, kosočtverce jsou získány s tloušťkou, která je polovina strany kosočtverce ... Jedná se o takzvané „kostky“. Nevím, jak jasně to vysvětlila.
Sandy, dobrá volba. Výběr alespoň Trendu, alespoň přijmu, vám nebude chybět, budete zbožňovat své struhadlo. Oba jsou skvělí! Hlavní věcí je spřátelit se s držákem ovoce od prvních minut.

Tímto způsobem určitě ne. Vložka nože má dvě polohy. V jedné poloze při procházení zeleninou přes nože ji nakrájíte na celou hloubku nožů, poté nůž V rozřízne budoucí bloky až na kořen. Ve druhé poloze nože prořezávají zeleninu stejným způsobem do plné hloubky a V-nůž je krájí pouze o polovinu tloušťky - u kořene se budou krájet až při příštím průchodu V-nožem! Tedy buď jsou bloky dvakrát tenčí než v prvním případě, nebo pokud je držák ovoce držen pod úhlem 45 *, každý průchod ho otočí druhou stranou, ale ve stejném úhlu, kosočtverce jsou získány s tloušťkou, která je polovina strany kosočtverce ... Jedná se o takzvané „kostky“. Nevím, jak jasně to vysvětlila.
Sandy, dobrá volba. Výběr alespoň Trendu, alespoň přijmu, vám nebude chybět, budete zbožňovat své struhadlo. Oba jsou skvělí! Hlavní věcí je spřátelit se s držákem ovoce od prvních minut.

Ano, budu trénovat, zejména proto, že s držitelem nejsem vůbec kamarád, ruce mám neustále poraněné od DECOKu a na Berneru si na držáku zvyknu poprvé
Nemůžu se dočkat ... jak čas pomalu plyne ...

Nějakým způsobem jsem se s majitelem okamžitě spřátelil, je to s ním velmi výhodné, i když je to moje první zkušenost.

A z nějakého důvodu mi to nevychází, úplně se nerozpadají, některé zůstávají na kousky.

Ano, po stranách zůstávají tyčinky. Pokud je to kritické - lze provést jeden příčný řez ve středu - to bude stačit. No, nebo dva, pokud je žárovka velká.
„Kostky“ v Primě nejsou zrovna kostky. Nejen, že se jedná o diamanty, ale také o různé velikosti (není možné dvakrát zasáhnout stejné místo noži a koneckonců, při předchozím průchodu je již proveden řez do další „kostky“). Proto v již dost malých „kostkách“ je spousta nenaformátovaných drobků. Pokud jde o mě, je přesnější řezat jej na běžné vložce nože, která předtím provedla jeden nebo dva příčné řezy, ale získáte rovnoměrné, krásné kostky.
Ale já se nijak nehádám! Právě jsem se rozhodl a moje volba se mi nezdá špatná. Svou terochku zbožňuji chvějící se láskou, ale kdybych si vybral Primu, miloval bych ji stejně něžně. Opakuji - oba jsou úžasní, jen trochu odlišní.

S držitelem nejsem vůbec kamarád, moje ruce jsou neustále zraněné od DECOK, ale na Bernera si na držáku zvyknu poprvé

S držitelem jsem se nějak okamžitě spřátelil, je to s ním velmi výhodné, i když je to moje první zkušenost.

Protože Decuk má strašně nepohodlného držitele. A v Berneru leží samotný držák v ruce, nemusíte se přemáhat, abyste si zvykli.
Písečná, nakrájejte dlouhou zeleninu na dvě nebo tři části najednou, nelitujte. Protože čím delší jsou, tím je nepohodlnější je krájet: odporová síla je rozkládá pod úhlem a prořezává vrchol zeleniny špendlíky držáku. Proto buď nejprve bez držáku (ale byly případy, zkušení lidé otevřeli ruce konkrétně !!!), a pak do držáku, nebo ihned nakrájíme na vhodné konopí a vložíme ho do držáku. Pak už nic nespadne, bude se pohodlně řezat a zbytky budou minimální (zejména v Trendu).

Neřekl bych, že můj držák DECOK není vhodný, je velmi podobný Bernerovi




pokud je zelenina nakrájena na konopí, moje dokonale drží, ale také ji tam musím úplně strčit

A můj Decock má jiný držák na ovoce v kombinaci s citrusovým odšťavňovačem. Tady je víla. A tohle opravdu vypadá jako Berner, mělo by to být pohodlné.

Mám také Trend. 10 mm brambory. nechtějí jíst na prvních chodech, jsou zvyklí na větší. Pokud děláte pouze obdélníkové, musíte to zkusit. Také je pro mě nepohodlné krájet cibuli na kostky, s rychlejšími rukama. Jak nakrájíte cibuli bodováním do držáku? Možná jsem ten pokřivený. Brambory v 10mm kostkách. pro smažení, ano, nejoblíbenější. Mrkev pro pilaf, 7 mm. velký, 3,5 malý. Existuje nejsilnější nit ve všech 10mm modelech? Také bez nože bych chtěl silnější drtič, například cuketa v kruzích na smažení je velmi tenká. Moc se mi líbí krájení zelí na boršč a kvašení na útržku, na salát na tenkém. Včera jsem také nakrájel pekingské zelí. Obecně potřebuji něco jiného, ​​ale nevím co. Můj sen o kostkách cibule se nenaplnil rychle a bez slz.

Brambory na polévku jsem nakrájel na 10-ke přesně na kostky, ne na kostky.
Ani cibuli neřezám na smažení. Jen jsem to dal na držák a na 3,5 nebo 1,6 (pokud v mletém mase, v kotletích) jsem jen pochikal.

Ano, po stranách zůstávají tyčinky. Pokud je to kritické - lze provést jeden příčný řez ve středu - to bude stačit. No, nebo dva, pokud je žárovka velká.
„Kostky“ v Primě nejsou zrovna kostky. Nejen, že se jedná o diamanty, ale také o různé velikosti (není možné dvakrát zasáhnout stejné místo noži a koneckonců, při předchozím průchodu je již proveden řez do další „kostky“). Proto v již dost malých „kostkách“ je spousta nenaformátovaných drobků.Pokud jde o mě, je přesnější řezat jej na běžné vložce nože, která předtím provedla jeden nebo dva příčné řezy, ale získáte rovnoměrné, krásné kostky.
Ale já se nijak nehádám! Právě jsem se rozhodl a moje volba se mi nezdá špatná. Svou terochku zbožňuji chvějící se láskou, ale kdybych si vybral Primu, miloval bych ji stejně něžně. Opakuji - oba jsou úžasní, jen trochu odlišní.

Díky za vysvětlení. Jako vždy vše vysvětlujete jasně. Také miluji své struhadlo. Používám to každý den. Druhý den jsem dělal sušenky s jablky v sušičce, velmi se mi to líbilo a rychle.

Dívky, řekněte mi, jestli potřebujete combichipser s Primou, protože chápu, že je potřeba pro krájení na kostky, tyčinky, slámy, aby bylo možné provádět stejné řezy na základní sadě? Nebo je to jiné?
A další otázka, Carly je potřeba hlavně na zelí?

Nepotřebujete combichipser, správně jste řekli - všechno je v základní sadě)

A co Carly?

Otázka je stále zralá - lze struhadlo umýt v myčce nebo ne, otupí se nože?

O Carly nic, nemám ji. To je pro dívky) Ale stejně jako obrázky v předmětu byly - v létě krájeli okurky a ředkvičky

[azaza]

O Carly nic, nemám ji. To je pro dívky) Ale stejně jako obrázky v předmětu byly - v létě krájeli okurky a ředkvičky

Kde azaza strká nos, kam se podívat, a řekne hodně o Carly, myslím, že jsme posedlí vaflemi na salát a jíme jen pekingské zelí, takže Carly potřebuji nebo ne, jestli vidím, jak například krájí okurku nebo ředkvičku ... ..

[azaza]

Kde azaza strká nos, kam se podívat, a řekne hodně o Carly, myslím, že jsme posedlí vaflemi na salát a jíme jen pekingské zelí, takže Carly potřebuji nebo ne, jestli vidím, jak například krájí okurku nebo ředkvičku ... ..

Azaza ji velmi chválí. Hrozny používá na saláty z tvrdého zelí. Jaksi načechrá zelí podle svých slov a změkne. Zatím to nemám, ale v blízké budoucnosti to stojí za to. Zima je na dvoře. Červené zelí se začne krájet a Carly bude muset přijít na nějaké místo. A pokud snížíte pouze peking, pak si myslím, že se bez Carly obejdete. Jen počkejte na odpověď od Azazy, možná ji stále k něčemu používá.

[tatyanka]

Dívky našly cookie, popisuje tatyanka jak vyrobit kostky:
Okamžik - třením bez držáku. Ale nikomu to nedoporučuji.
Vezmeme Burner struhadlo (Vip-4, tryska-sláma 7), nastavte trysku do polohy 1 pro řezání kostek - jak je uvedeno na samotné trysce, vložte brambory do držáku. Držím strouhač nakloněný v misce (nepoužívám Bernerovu misku - opět ji nikomu nedoporučuji - věc vkusu) levou rukou, držák brambor v pravé. Položte pravou ruku na struhadlo, šipky na držáku by se měly shodovat se směrem dlouhé strany struhadla. Nazveme tento stav počátečním stavem. dovnitř a ven a ven z držáku (rovnoběžně s povrchem struhadla) 45 stupňů ve směru hodinových ručiček, * přitlačte jej proti povrchu struhadla (samotná tryska) a přetáhněte jej po povrchu, sledujeme, jak ostré zuby naší trysky vstupují do zeleniny. … a nechte to na druhé straně :-). Držák se zeleninou vrátíme do původního stavu. * A nyní otočíme držák o stejných 45 stupňů, ale pouze proti směru hodinových ručiček. pak vše v textu od * do * Střídáme otočení držáku ve směru hodinových ručiček a proti směru hodinových ručiček. Dokud zelenina v držáku nedojde - zcela zasuňte kryt držáku. A dokončujeme nakrájení zeleniny na kostky.
Čepele na trysce a na základně struhadla v poloze 1 jsou vzájemně uspořádány tak, že když je strávíte poprvé, provede v nich řezy v dostatečné hloubce v jednom směru. Když podruhé - ve směru kolmém na počáteční, při odříznutí příčné vrstvy, ale ne po celé hloubce podélného zářezu, ale pouze poloviční. Dalším průchodem je opět hlubší řez a polovina příčné vrstvy. Tj.jeden podélný zářez stačí pro dva příčné.
Po nakrájení všech brambor mohou být kostky na některých místech lepkavé. Není to tragické. Jen je jemně poklepejte rukama. Odpojí se.
Jak jsem nakrájel mrkev. Nemám rád pohrávání si s malými. Téměř vždy si vyberu velkou. Loupání vařené mrkve. A (!) Bez držáku už můžete začít stříhat. Nástavec se instaluje stejným způsobem jako u brambor. Jaká je krása řezání bez držáku - nemusíte pečlivě sledovat stupeň otáčení (pouze pro zbytky zeleniny), protože můžete kreslit rovně jednou a podruhé - otočit o 90 stupňů, pak zase rovně, což je mnohem jednodušší. než dvakrát v různých směrech 45. Při práci s držákem - nezapomeňte vzít v úvahu směr šipek, bez něj - zeleninu otočte, jak chcete, jen se starejte o prsty. Když mrkev začne docházet, vložte ji do držáku. Obvykle začnu zkroutit zbytek kousku sem a tam tak, aby vzdálenost mezi prsty a noži byla maximální.
Škoda, že nemám kameru. Natočil bych tento proces a někam ho poslal. Ve skutečnosti je vše jednoduché. A psaní trvá dlouho. Během psaní jsem mohl nastrouhat misku s vinaigretou :-)
Hodně štěstí !!!

[Velmi, velmi se nedoporučuje vůbec žádné nože v PMM umýt !!!]

Otázka je stále zralá - lze struhadlo umýt v myčce nebo ne, otupí se nože?

Velmi, velmi se nedoporučuje vůbec žádné nože v PMM umýt !!!
Dobré, drahé a dobře naostřené nože mají v průběhu času špatnou výhodu!

Pokud tedy chcete, aby struhadlo vydrželo déle, je lepší ho umýt ručně!

Konkrétně jsem zkontroloval své nože, což mi nevadí:
Na německém vynikajícím noži - hrana se místy rozpadla ze 2 dřezů při 60 ° C
Levné nože se nestarají.