NatKir
Vážení uživatelé fóra! Nedávno jsem se stal majitelem zázračné technologie Bork U700, vařím podle vašich receptů, moc děkuji. Řekněte prosím začátečníkovi, jak vařit rosolovité maso, možná už má někdo zkušenosti?
Jouravl
Nataši! S akvizicí! Vařím želé maso dva cykly na multivarku. Při teplotě 110–1,5 hodiny a druhém cyklu je teplota 104 stupňů. Nalijte tekutinu pouze po značku na misce. První cyklus je možný na bujónu a poté na multivařce. Při zahřívání jsem dostal velmi zakalený tmavý vývar, protože se vytvořila nejmenší zrnka masa, musel jsem filtrovat přes látku.
NatKir
Crane, Nagy, díky za recept))) Zkusím: drinks_milk: Stále existuje hloupá otázka, můžeme v naší karikatuře vařit ovesné vločky ve vodě? Pokud ano, jak?
Jouravl
V režimu kaše. Jen mléčná kaše 5 sklenic mléka a jedna sklenice obilovin. nahradit mléko vodou. Samotná příprava trvá asi 20 minut. Je snazší nalít vařící vodu a nechat stát.
NatKir
Dík!
jslada
Něco za posledních pár dní se časovač na topení nezapnul. Hlavní věc na levé straně obrazovky je slovo topení a to, kolik času uplynulo, se neukazuje. Nikdo se s tím nesetkal?
jslada
Ohromeně jsem zavolal na horkou linku v Borku a položil mi otázku. Nejprve řekli, že topení vůbec nepočítá čas, ale když jsem jim řekl, že používám tento MV téměř dva měsíce a toto odpočítávání jsem nevynalezl, bylo mi řečeno, že jsem vlastníkem nějakého nejnovějšího firmwaru, který v jejich služba není a nemohou mi pomoci ...
Masinen
Tady je Bork, budete se smát !!
Elena Tim
Pro mě, pokud mi paměť slouží, začne topení ukazovat uplynulý čas za hodinu. To znamená, že to bylo 0H (0 hodin), pak se to stalo - 1H.
jslada
Citace: Elena Tim

Pro mě, pokud mi paměť slouží, začne topení ukazovat uplynulý čas za hodinu. To znamená, že to bylo 0H (0 hodin), pak se to stalo - 1H.
Takto mi to bylo na horké lince původně vysvětleno. Ale když pro mě skončil jakýkoli režim, karikatura říká: „jídlo je připraveno“, čas se vynuluje a pak každou minutu ukazuje, kolik času uplynulo od okamžiku zahřátí. A teď říká, že jídlo je uvařené, na levé straně obrazovky je právě probíhající topení a uprostřed hodiny fungují a ukazují, kolik je hodin ... A ve službě byli překvapeni, jak mohu sám po tomto režimu při nastavování režimu topení zrušit ...
Elena Tim
Jaký je váš model, 700 nebo 800?
jslada
Citace: Elena Tim

Jaký je váš model, 700 nebo 800?
700
Lena2015
Ahoj. Řekněte mi v modelu U700 pečený program, na jakých stupních vařit?
Elena Tim
To není známo.
tatita
Dívky, ahoj všichni, ale učte, řekněte mi, jak vaříte krupicovou kaši?
Elena Tim
Dobrý den, Tanyushkin!
A nikdy jsem nevařil krupicovou kaši v karikatuře ... a vůbec nevařím
tatita
Lenchenok, ahoj, ty to nevaříš nadarmo, je užitečné říci, že rýže a ovesné vločky jsou úžasné, kéž bych se mohl naučit i krupici ..
Lena2015
Citace: Elena Tim

Dobrý den, Tanyushkin!
A nikdy jsem nevařil krupicovou kaši v karikatuře ... a vůbec nevařím
Ahoj! V pokynech jsem nenašel, jak zahrnout odklad.
30. Karmelita
Ahoj dívky a chlapci - obyvatelé tohoto fóra! Vezměte mě do svých řad. Před týdnem a půl jsem se také stal majitelem nádherné Bori Mulechky. První věc, kterou jsem vařil, byl samozřejmě pilaf. Pak mi to připadalo úžasně chutné. Dítě říkalo, že takový pilaf může jíst alespoň každý den. Ale když jsem udělal pilaf druhý a třetíkrát, ukázalo se, že poprvé to byla jen rýže s jamem a mrkví. Nyní jsem se naučil, jak vařit skutečný lahodný pilaf.Pak jsem pasivně seděl na fóru a četl vaše recepty, udělal hodně a chtěl jsem vám všem poděkovat, tak jsem se dnes zaregistroval a dokonce jsem napsal pár receptů z toho, co jsem si sám uvařil. Ještě jednou vám všem děkujeme, že jste nás nováčky vzdělávali.
Yutan
30. Karmelita, Vítejte!!! Prostě zbožňuji svůj Bork !!! Žiji v dači a teď bez něj není života!
30. Karmelita
Zkušení kuchaři, řekněte mi, plz, jak můžete velmi rychle vařit vařené / dušené kuře / kuřecí prsa v našem Boru. Ne smažené, ne pečené. Právě v nejkratším čase, ale měkký. Díky předem:)
vernisag
Citace: Karmelita30
vařit velmi rychle
Na programu pohanka s trochou vody (100 ml) nebo zakysanou smetanou.
30. Karmelita
Děkuji mnohokrát! A pak jsem to udělal nejprve na Pečení a potom 10 minut na Multipovaru 120 *, ale něco nevyšlo velmi jemně: (((
30. Karmelita
Promiňte, že mě trápíte otázkami, ale vy jste už tak zkušení a já jsem jen v prvním ročníku v našem Boru.
1) Vařil v ní někdo gulášovou polévku? Opravdu chci guláš, pravý maďarský, ale nevím, jaký program zvolit, jaký teplotní režim zvolit a čas.

2) a přesto jsem viděl, že mnoho lidí vaří polévku na jedné záložce, může to být opravdu všechno vařeno současně? Například zelná polévka nebo boršč? Nikdy jsem se neunavoval poděkovat autorovi za lahodnou švédskou polévku z lososa, ukázalo se to velmi chutné!

3) Jak často perete Borya / Vasilisa (ve smyslu odstranění víka, čištění filtru, samočištění? Každý den, po každém použití nebo podle potřeby?

4) dívky, když dáte troubu na smažení zeleniny na polévku, je víko otevřené nebo zavřené?

5) při nákupu Bori mi také dali knihu receptů, ale existují recepty na U800, dnes jsem chtěl vařit telecí soufflé s vejcem uvnitř, ale říká se, že se má zapnout režim trouby na 25 minut. Úroveň trouby však není indikována. Myslíte si, že to bude úroveň 2 v našem Boru?
Za všechny odpovědi předem děkuji.

30. Karmelita
A stále nevím, jestli je to považováno za offtopické nebo ne, ale podíval jsem se do sousedního vlákna o Multiu Mulinex s obrázkem s režimy a teplotami pro různé pokrmy. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Zajímalo by mě, jestli nastavíme takové teploty a časy pro tyto pokrmy na našem Multipovaru, všechno bude v pořádku?
Elena Tim
Citace: Karmelita30
Zajímalo by mě, jestli nastavíme takové teploty a časy pro tyto pokrmy na našem Multipovaru, všechno bude v pořádku?
Natálie, Moulinex - od mé matky. Vaření v něm tedy trvá trochu déle než v Borchiku. Jednoduše proto, že máme indukční ohřev. A tak v zásadě žádný rozdíl. Vyrobil jsem vepřové guláš, trvalo mi to v průměru hodinu nebo deset hodin a matce to trvalo hodinu a půl ve stejném režimu na moulinexu. Kromě rozdílu v topných prvcích už není co hřešit. Obecně platí, že pokud je označen multivar, můžete bezpečně přijímat recepty.
30. Karmelita
Elena, můžeš?
Leno, připravovala jsi někdy polévku v programu Bouillon? Nebo tam bude vařit?
Zatím jsem vyzkoušel jen několik programů: Pečení, Pilaf, Stewing a Pečení. Na horkém masu to dopadlo trochu tvrdě. Polévku jsem vařil dvakrát, ale jasně podle vašich receptů z tohoto webu (dokonce to zahrnovalo Multipovar).
Včera jsem stáhl instrukce pro 700, 701, 800 Boriků z Bork - a tak všude kromě našeho je napsáno, jaký program se k čemu používá. Říká se, že vývar lze použít na bujóny, polévky a polévky. Pohanka je pro jakoukoli přílohu obilovin, Kaše je pouze pro kaši na vodě (!), A pokud chcete vařit kaši v mléce, je lepší použít Multipovar (ale to je již na webu, kde poradili) Ale máme nejžhavější režim trouby.

V této niti jsem předtím viděl teplotní desku. Možná sem napište, jaký program používáte nejen pro zamýšlený účel, ale i pro něco jiného?
např:
Pohanka - obiloviny, kuřecí maso a ....

Díky moc předem.
Elena Tim
Citace: Karmelita30
Eleno, můžu ti zavolat?
Potřeba!
Natasha, víš, nejčastěji používám Multi-Cook and the Oven (pro rychlé opékání něčeho) a program Kaše (nejčastěji vařím kaši pro psa). Takže nejsem odborník na všechny vaše otázky.
Máme tu stránku „Recepty pro Bork multicooker“, kde dívky vařily spoustu věcí na různých programech. Udělejte vtip, možná najdete odpovědi. No, nebo zde odpoví někdo jiný.
Rád bych pomohl, ale sám běhám sem do pekárny pro své vlastní recepty, protože si nepamatuji, co jsem vařil a na jakém programu!
30. Karmelita
ElenaDěkuji moc :) Budu zde pokračovat v hledání. Ale něco také beru z webových stránek Bork. Pak sem napíšu sám sebe, pokud nikdo nebude mít námitky.
Elena Tim
Ano, samozřejmě! Kdo může vznést námitku proti užitečným informacím?!
30. Karmelita
Citace: julifera

Kupodivu, ale program se mi opravdu líbil Opékání!
1 - je bez tlaku a víko lze kdykoli otevřít - program není resetován !!! vlastně pomalý vařič!
2 - dosáhne své konstantní teploty po dobu 3–5 minut (v závislosti na množství jídla v hrnci), poté pracuje přesně 15 minut!

Udělal jsem brambory na Frying se ZAVŘENÝM víkem s přidáním pár lžící oleje, posypané nahoře předsmaženými velkými sekanými houbami, s trochou česneku v prášku a černého pepře.
CELKOVÝ:
- chuť skutečně pečených brambor, na Frying se mi líbila mnohem víc než mírně rozmazaná vařená příchuť na Pohance;
- brambory v malých čtvrtích v jedné vrstvě jsou jasně upečeny za 18 minut! Ale měl jsem rychle stravitelnou odrůdu, pro přísnější odrůdu je lepší přidat 30-50 gramů vody a začít pražit dvakrát za stálého míchání.

Nezkoušel jsem brambory v troubě na úrovni 1, možná za 15-20 minut se to ukáže jako chutnější štěstí, příště to zkusím, ale na Pečení se všechno ukázalo velmi úhledně a nic se nespálilo

Moc děkuji za recept na brambory! Ukázalo se to velmi chutné :)

Tři dny jsem chodil a snil o smažených bramborách a nakonec k tomu dosáhly ruce.
Vzal jsem 5 poměrně velkých brambor, nakrájel je na malé kousky. Nalila do misky olivový olej, dala brambory, zavřela víko a připravila toast. Celou dobu jsem přemýšlel, jestli to nevyhoří, a 9 minut před koncem programu jsem to vypnul pomocí Cancel, podíval se (všechno bylo v pořádku), zasáhl a znovu to zapálil. Nyní jsem ji již uvedl do plného režimu Toasting, beze strachu, že něco shoří. Ukázalo se skvěle :) Ještě jednou moc děkuji!
30. Karmelita
Holky! Vyrábí se dnes krůtí kotlety. Prolomil jsem první desítku v mikrovlnce (obvykle jsem je tam dělal v režimu Pizza po dobu 13 minut), a proto jsem v Boriusice vyráběl kotlety.
Ukázalo se, že 2 strany se 6 kotlety:
Rozhodl jsem se smažit 1 dávku nejprve na olivovém oleji a poté v Multipovaru po dobu 105 * 10 minut. Ukázalo se to docela dobře.

Rozhodl jsem se udělat druhou dávku hned na Multipovaru 105 * 13 minut a poté na 3-4 minuty na Frying (ale už bez oleje) - ukázalo se, že jsou velkolepější a chutnější.
lyudmila86
Ahoj! Jsem pro vás nový, objevil se také tento úžasný multivarkový bork U700))) vařený pilaf, polévka, pečeně, dušené maso. opravdu rád! dnes zkusím udělat sušenku)
Elena Tim
Ahoj ahoj Vítejte!
30. Karmelita
Připojuji se k Leně. Vítejte:)
30. Karmelita
Lenul, ale jednoduše dušte zeleninu (cuketa, rajčata, mrkev, cuketa a paprika) na Multipovaru při jaké teplotě a o kolik stupňů? Teď to udělám, ale nechci to zapnout.
Předem díky za odpověď.
Elena Tim
Natus, proč nechceš zapnout hašení? Příliš dlouho? Pokud z tohoto důvodu chcete pouze opakovat hasicí režim, ale nastavit čas, který potřebujete, zvolte Multipovar 102C. Hasicí program běží přibližně při této teplotě.
30. Karmelita
Hlásím se. Udělal jsem to takto:
Zeleninový guláš

2 cukety
2 papriky
1 rajče
1 cibule
1 mrkev
2 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
Zelenina
Sůl, pepř, koření podle chuti.

Příprava:
Nakrájejte veškerou zeleninu
Nalijte olej do misky, přidejte cibuli, mrkev, papriku, cuketu, rajče. Okořenit.

Zahrnutý Multipovar 102 * 20 minut.
Přidejte česnek a bylinky a zapněte Multipovar

10 minut 106 *
Na konci programu jsem solil, přidal své oblíbené koření, pak promíchal a dal dalších 10 minut na 106 *
Podáváme se zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!!!

Ps. Příště to zkusím nasadit na Stew. Myslel jsem, že to tady bude rychlejší.
Elena Tim
Pokud chcete, aby to bylo rychlejší, vložte 110C. Takto vařím dušené maso.
30. Karmelita
Dnes jsem pro svůj Borchik koupil nejrůznější míchací pánve.

Tlakový vařič multivark Bork U700
Viděl jsem tu dívky, jak kladou silikonové vložky a napařovače. Nikde takové nemohu najít.
Dívky, můžete mi říct, kde se prodávají?

Naše jsem ještě nepoužil. Bojím se poškrábat misku.
Yutan
Dívky, mám potíže !!!! Můj multicooker má prasklou západku na klíči. Řekněte mi, mění je v dílně? Jedná se o záruční případ, pokud jsem svůj Boriusik koupil před novým rokem? Bez něj je to skutečná katastrofa, protože žiji na venkově a je to můj první pomocník !!!
30. Karmelita
Četl jsem, že se mění v záruce, protože naše Boryusicles mají tuto slabou stránku a vědí o tom v dílně.

Hodně štěstí !!!
Lena2015
Citace: Karmelita30

Dnes jsem pro svůj Borchik koupil nejrůznější míchací pánve.

Tlakový vařič multivark Bork U700
Viděl jsem tu dívky, jak kladou silikonové vložky a napařovače. Nikde takové nemohu najít.
Dívky, můžete mi říct, kde se prodávají?

Naše jsem ještě nepoužil. Bojím se poškrábat misku.
řekni mi, kde jsi koupil takové špachtle ??
30. Karmelita
Lenav Ashanu. Za 97-105 rublů. Používám to každý den. Nepoškrábají dno.
Lena2015
Citace: Karmelita30

Lenav Ashanu. Za 97-105 rublů. Používám to každý den. Nepoškrábají dno
a pro první jsou naběračky.? v obchodech vypadám, že najdu, ale ............ jsou pro naši berlu velmi tvrdé
30. Karmelita
A spodní je jen naběračka.
Lena2015
vynikající. pravda na fotografii není příliš jasná, že se jedná o naběračku
Elena Tim
Citace: Yutan
Řekněte mi, mění je v dílně?
Změna! Sám jsem to viděl ve službě, když se stal incident s mou karikaturou.
Potom jeden strýc přinesl svou karikaturu se zlomeným klíčem. Musel udělat!
30. Karmelita
Elena, a co se stalo s vaším?
Yutan
Děvčata, děkuji za vaše laskavá slova. Nyní je obzvláště nutné jet do Moskvy. Byl jsem tak rozrušený, celý můj život je v dači a bez Boryusika si nedokážu představit.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren