Výrobník jogurtů - výběr, recenze, provozní otázky (2)

Jeden servírovací džbán pro mého manžela nebude stačit

[někde]

Vzal jste 6-7 sklenic a víček a všechny je umyl? Ano

Co je za problém? Pokud to vezmete z velkého kontejneru a někam ho přenesete, pak toto někde nemusíte umýt? A pak je samotný kontejner také nevhodný? S myčkou na nádobí to není vůbec problém. PMM myje při 70 stupních, dokonce ani sterilizace zde není zvlášť nutná. Před použitím opláchněte vroucí vodou - a připravte si jogurt ...

Náš život je v podstatě tvořen maličkostmi. Někdy příjemné, někdy ne. Někdo se dostane z chytání okurky do třílitrové nádoby. Někdo přenese jednu okurku na krásný talíř a s potěšením ji sní. Každý si vybere sám. Osobně nemám rád tykání se ve společné nádobě s jogurtem ... Také moje rodina. Ještě jednou opakuji: všechno, co jsem napsal výše, je IMHO (!) Výlučně můj názor. A nepočítal jsem s tvým komentářem.

Gandalfe, odstín, nemáš zač. Rád se podělím o své zkušenosti. Snažím se ukázat různé stránky problému. A je obzvlášť příjemné, když někomu pomáhá s výběrem.

Teď stojím před volbou nového výrobce jogurtu. Můj moulinex je už slušný, 8 let, pokud se nemýlím. Chci vzít personál. Pro 12 plechovek. Líbí se mi její tvar - obdélník. Je pohodlné skladovat a používat, zdá se mi také.

Mimochodem, v jogurtovém výrobníku s malými plechovkami můžete v zásadě vyzvednout velkou nádobu, abyste mohli okamžitě připravit litr a půl jogurtu. Například nízká skleněná mísa. Zde Tolya na váš odkaz byla možnost, kde 6 plechovek a jedna velká kapacita. Lze použít také jako nápad. Zařízení obecně nezajímá, co má ohřívat. Musíte si jen vybrat správná jídla.

julia_bb, tak ať ho sní dva. Jsou různé sklenice. Zdá se mi, že 200 ml hustého jogurtu (a já ho často připravuji s 10% krémem) je dostačující porce. Ale to je opět můj názor

jedna servírovací nádoba nebude stačit

Přesně tak!!! Jsem příliš líný na to, abych zašpinil lžíci v 1 nádobě. Již jedzte a pijte - takže hrnek!

S myčkou

Kromě Y ?? si musíte dokoupit i myčku nádobí !! Ach jo! Raději bych použil litr, než abych pověsil brýle.

co jsem napsal výše - IMHO

A moje taky.

A nepočítal jsem s tvým komentářem.

Nejlepší možností je přeskočit psaní a ne trávit tolik času převody.

Osobně nemám rád tykání se ve společné nádobě s jogurtem ... Moje rodina taky.

Omlouváme se, ale neodolali jste dotazu: není nepříjemné, aby se někdo z vaší rodiny hrabal ve společném POT? Možná 6-12 malých hrnců po 200 gramech (kdo nebude stačit - vezme si ještě jeden). Ale kolik KAIF získáte, z celého domu uděláte sklad krásných nádob, lžíčních vidlicových nožů, talířů, sklenic na různá vína, zásuvek na jejich skrytí ... a dalšího PM Wash.
Další milost pro humor!

[Sergey_A]

Sergey_A„Úplně s vámi souhlasím, nemám myčku na nádobí. A moje rodina dává přednost jogurtu z krásných misek nebo misek, s nakrájeným banánem, jahodami, cereáliemi atd. Ve sklenici to vypadá méně esteticky. Ano, a z litrové nádoby jsem jen vylil a rozložil jogurt přes okraj, nelezu žádnou lžící, všechno je pohodlné)) a zařízení zabírá málo místa, i když kuchyň není malá, ale už nevíte, kam umístit všechny tyto toustovače-fritézy-parníky , to je opět můj názor, protože je vhodný pro kohokoli.

To je opět můj názor, protože je vhodný pro kohokoli.

No, pro váš názor je to pro mě velmi výhodné.Kvůli shodě v činech a myšlenkách.

A moje rodina dává přednost jídlu jogurtu z krásných misek nebo misek, s banánem nakrájeným nahoře, jahodami, cereáliemi atd. Ve sklenici to vypadá méně esteticky. Ano, a z litrové nádoby jsem jen vylil a rozložil jogurt přes okraj, nelezu žádnou lžící, všechno je pohodlné)

A my to děláme

Mám tři jogurty: Mulinex na 7 sklenic, Borůvka na litrovou nádobu a Orsonův fermentor. Nejvíc se mi líbí Chernichka - plastová nádoba, která s ní byla, okamžitě jsem ji odhodila a pod jogurt jsem přizpůsobila obyčejnou sklenici o objemu 1 litr. V Černichce topení nepřichází ze spodní části, ale z bočních stěn, a protože mezi nimi a nádobou je mezera 1-1,5 cm, k přehřátí téměř nikdy nedojde. Jedna plechovka je fermentovaná - druhá je v chladničce. A s malými porcovanými sklenicemi jsem také nějak nevyšel

Někdo se dostane z chytání okurky do třílitrové nádoby. Někdo přenese jednu okurku na krásný talíř a s potěšením ji sní.

Zdá se mi, že abyste mohli dát okurku do krásného talíře, musíte ji nejprve stejně vyndat z nádoby.

Nemám borůvky, ale podobný úsměv. Dělám to, když potřebuji hodně. Například primární kvas Evitalia nebo kefír nebo zakysaná smetana. Ale osobně se mi více líbí porcované balení, koupil jsem spoustu džemů a jogurtů ve vhodných nádobách s hladkými stěnami - a fermentuji v karikatuře - mám Redmond. Ale můžete do toho dát 4 plechovky o hmotnosti 7 gramů. Každý miluje kyselé mléko, já hodně, někdy zapnu obě zařízení současně. Obecně, jako vždy, je volba věcí osobních preferencí.

Je to praktičtější s jednou miskou nebo s několika malými

Myslím, že si mohu koupit i 1 litrovou termosku se širokým hrdlem - jsou ocelové a skleněné. Nalili jsme teplé kynuté těsto a termoska udržuje požadovanou teplotu)

[Sergeji]

Napsal jsem mnoho slov pro Sergeji, pak si pomyslel a odstranil. Ve skutečnosti není třeba komentovat. Miluji humor. Ale pokud je to humor, ne vtip.

[Olga]

Existuje u stolu běžná plechovka? Ne, nelíbí se mi to. Je to ošklivé, nepohodlné, nejsme v levné restauraci a nejsme bezdomovci ve sklepě, takže v novinách ...

Olga, pokud jste si mysleli, že ti, kdo vyrábějí jogurt v litrové nádobě, ho z něj lžící uloží na společný stůl, pak to není tak úplně pravda. Nebo spíš vůbec

A moje rodina dává přednost jogurtu z krásných misek nebo misek, s banánem nakrájeným nahoře, jahodami, obilovinami atd.

Skláním se před tím, každý má dobrý jogurt

[Olga]

OlgaAno, chápu, že se to rozvrhuje. Jen se mi nelíbí, když je během přenosu narušena struktura jogurtu. No, tady je trik. Existují dezerty, které se připravují po částech? Tady je jogurt pro mě - právě takový produkt, který je zpočátku individuální. Každý z nich má vlastní nádobu / vázu. Ihned, od začátku vaření. Někdo si myslí, že je to zbytečné, ale všichni máme některé body, které ostatním nejsou jasné. Pro mě je to zjevně jogurt, například nemám moc rád zmrzlinu v podobě dortů. Zřejmě ze stejné oblasti

Vlastně zkusím udělat jogurt ve velké nádobě. Vezmu kulatou skleněnou nádobu a vyrobím ji. Co když se nám to také líbí?

[Mami]

Mami, Olgase to nebude líbit. Stačí si vzít jednu lžičku z velké nádoby, takže se objeví tolik syrovátky najednou. Pak už jen musíte rychle sníst celou nádobu.
Dnes jsem otevřel poslední sklenici (před 4 dny jsem vyrobil jogurt). Otevřel jsem to a je tam tak lesklý povrch, jen pohled na bolavé oči. A ne žádné sérum.

[Natálie]

Natálie, mimochodem, na to jsem nemyslel. Dík!

[Mami]

Mami, Olgase to nebude líbit. Stačí si vzít jednu lžičku z velké nádoby, takže se objeví tolik syrovátky najednou. Pak už jen musíte rychle sníst celou nádobu.
Dnes jsem otevřel poslední sklenici (před 4 dny jsem vyrobil jogurt). Otevřel jsem to a je tam tak lesklý povrch, jen pohled na bolavé oči. A ne žádné sérum.

Naprosto souhlasím.Proto to dělám ve sklenicích. Kromě toho se do jogurtu před vařením přidávají některé přísady (vanilka, čokoláda, sušené ovoce, ořechy atd.). A často mám nějaké sklenice s rozinkami a jiné se sušenými meruňkami. a ještě další s něčím jiným, každý v rodině - podle vkusu.

abyste mohli dát okurku do krásného talíře, musíte ji nejprve chytit ze sklenice.

+100500!

Vezmu kulatou skleněnou nádobu a vyrobím ji. Co když se nám to také líbí?

Sotva se to může líbit - není tam žádná krása. Jedna nádoba má jednu výhodu - pohodlí, to znamená, že se při přípravě a skladování nepořádají drobnosti během přípravy a skladování, a také velké Y-ts. Všechno ostatní je věcí vkusu, kdo chce, co chce - přijde s těmito výhodami pro sebe.

... jsou ocel a sklo ... termoska udržuje správnou teplotu)

Existuje ... Hledat s časem a teplotou charakteristiky. Jinak jsou v podstatě jen vyrobeny a prodány, říkají dále Podívejte se na teplotu termosky sami zabalit do přikrývek. Koupil jsem se od Číňanů s konkrétním údajem o tom, jaká teplota přes kolik T-ček to udrží. A on drží! Je pravda, že krk je úzký, ale nepotřebuji v něm šířku - napařuji ho, vařím, nepotřebuji víc. A od 40 g (Y) a výše mi dají s MV. (OH !! Zapomněl jsem říci o druhém Číňanovi! Ten bez nosu, stejně spolehlivý, ale používaný méně často, hlavně na přenášení čaje, kávy atd.) Takže vybírejte pečlivě.

Stačí si vzít jednu lžičku z velké nádoby, takže se objeví tolik syrovátky najednou.

To jo. Jen ne hned a ... no, nebudete tvrdit, že v malé nádobě není syrovátka, že se objeví pouze ve velké nádobě a pouze pokud tam naberete lžící.
Proč jsem vtipně s Olgou - protože za ní je každé slovo IMHO a pro všechny to zní jako jedna správná pravda a zároveň jsou zapomenuty vkus, životní styl, její podmínky atd. Jiných lidí. Proto stále Legrační číst o kráse v různých sklenicích a Y-ts a pohodlí současně (každému jeho vlastnímu, nezpochybňuji, jen mě rozesmívá a stěžuje si).

[Sergeji]

Sergeji, jsi tak divný. Nakonec jsem napsal, že pokud si vezmete jednu lžičku z velké nádoby, bude VŠECHNY vaše jogurty vodnaté ve stejný den. Budu mít také syrovátku, ale pouze v jedné nádobě a zbytek může po uvaření vydržet několik dní. A když se sérum objeví, změní se nejen krása, ale i chuť. A o čem polemizovat

Natalishka, to je pravda. K pití jogurtu to můžete (a pravděpodobně ještě lépe) udělat v jedné velké nádobě. Stejné, pak zasahovat. Ale pro porce, pouze jednotlivé šálky.

[Elena Bo]

Elena Bo, díky, i když mi rozumíš: rose: Nejsem šťastný, že jsem se zapojil

Koneckonců, napsal jsem ... pouze v jedné nádobě a zbytek může stát několik dní, jednou vařený ... A když se objeví syrovátka, změní se nejen krása, ale i chuť.

Zvláštní, rozumíte ... Sérum z lžíce se objeví? Už jste si někdy mysleli, že z produktu vyniká a je v něm již od samotného okamžiku přípravy (nemluvím o kráse a vkusu)? Všechno ostatní o důstojnosti není nic jiného než osobní vkus, preference krásy, vzhledu a dalších dohadů ... O kterých se nehádám, jen jsem je poznamenal, každý má svůj vlastní.

[Elena Bo]

Elena Bo, Natalishka, dík! Napsal jsem přesně to samé výše

Sergey přišel do postebatsya. Je nadšený, že se směje argumentům jiných lidí. Tomu se říká povodeň ... Vypadá to, že si to přečetl, ale pobavilo ho, že si někdo myslí něco jiného. A s potěšením se směje našim kladům a záporům. Nemusíš něco dokazovat. Čas zabíjet ... nakrmit trolla ...

Každý má svou vlastní pravdu. A jeho „pohodlné“ ...

A skončíme, nepřinese to radost ani to nebude užitečné. Pojďme si dát sklenici lahodného jogurtu, což je na noc velmi zdravá aktivita.

Nakrm trolla ...

Trollové neříkají „nečti mě“. Něco vás zase vedlo špatným směrem.

Pro pití jogurtu to můžete (a pravděpodobně ještě lépe) udělat v jedné velké nádobě.Stejné, pak zasahovat.

DĚKUJEME za stručnost a přesvědčivost! A za to nejste nazýváni trolem!

Mír s vámi, pekaři!
Jak jsem již sdílel - nyní sleduji a ptám se znalých uživatelů
Děkuji všem, kteří odpovídají na jedinou věc - povodeň vám brání chytit to, co potřebujete \ no, nebo možná já sám jsem tak nepozorný \, ale přesto NECHTE

Vylezli jsme nyní, abychom se podívali na přečtené mřížkové recenze a vlastnosti zařízení
Nejprve mě překvapila přítomnost tvůrců jogurtů od společností, které se s nimi nezabývaly: - \ No, myslím, že stejně jako u karikatur - nyní, kdo nevyrábí \
Shivaki zahájil celou řadu od 900 rublů do 3000. A jsou takoví lidé, o kterých jsem až dosud nikdy neslyšel

A v recenzích jsem četl, že majitelé výrobců jogurtů s několika sklenicemi si stěžují na přehřátí více než s jednou nádobou.

Četl jsem, že lidé fermentují s aktivitou nakupovanou v obchodě \ považuji to za dobré \, včera jsem se podíval do obchodu - sklenice 125 gramů stojí 21 rublů, tedy 168 rublů na litr
A pokud máme dovoleno vyrábět náš JOGURT z kvásku - 75 rublů plus mléko 60 rublů
ukázalo se to 135 rublů.
Ve smyslu odečtení nákladů na elektřinu a nákladů na výrobce jogurtů pak není mnoho úspor - čistá kreativita.

ne moc úspor - čistá kreativita

Mnozí nešetří kvůli, ale mají prospěch. A nejen jogurt.

Mír s vámi, pekaři!

Děkuji Sergeji - otevřel jsi oči

Mír s vámi, pekaři!

Ves nestojí na místě, dnes jsem narazil na toto -

Jogurt Ves VYM-3 - za 1197 rublů

7 skleněných nádob o objemu 170 ml

Četl jsem, že lidé kvasí s aktivitou nakupovanou v obchodě \ vzhledem k tomu, že je to dobré \, včera jsem se podíval do obchodu - sklenice 125 gramů stojí 21 rublů, tedy 168 rublů na litr

Tolya, jogurt z jedné sklenice aktivace může být několikrát znovu fermentován. Poprvé, co jsme si koupili sklenici v obchodě, jsme si vyrobili jogurt. Z této dávky jogurtu byla ponechána jedna nádoba pro fermentaci. Z další dávky byla nádoba opět ponechána. Můžete znovu fermentovat až 5-6krát. Můžete ji obnovit 2-3krát ze suchého kvásku (a tam to stojí asi 80 rublů na litr!). Cena tedy již klesá o třetí záložku

Jogurt se vždy ukáže při aktivaci. Musíte se jen pečlivě podívat, může to být jiné. Bereme "zelené", se zeleným víčkem, přírodní, bez cukru a zbytečných přísad.

Jednou jsem si koupil superpotravinový německý jogurt, třikrát dražší než stejná činnost ... Jako se bude vyrábět „bio“ ... Ščaz .. Trvanlivost byla 7 dní. Nefermentované. Obvykle. Voda-voda, ani náznak sraženiny. To, co je napsáno, tedy není vždy pravda. Vyzvedněte si jogurt od místních výrobců se 7denní trvanlivostí. Ale tady nebudu dávat záruky, že půjde na druhý nebo třetí kvásek. Je třeba to zkusit.

Mnozí nezůstávají na místě. Mám rád Stebu, ne 12 plechovek. Pro moji rodinu je to 2-3 dny, velmi výhodné. Ale cena je tam slušná. Zatímco moje jednoduché pluhy Mulinex, mohu si vybrat Přehřátí častěji Tefali, toto manželství měli od samého začátku. Dali tam nějaké koberce a obložení. Mulinex (dřívější verze, nebudu říkat pro čerstvé) neměl tento problém.

VES není špatný výrobce. Jak se dnes říká - upřímně. Žádné další zvonky a píšťalky, ale levné. Mimochodem, tento model byl na fóru chválen. 🔗 To je pro milovníky „vše v jednom kbelíku“ Cena je jen zázrak.

O kbelíku na jogurty a sklenicích.

[Yuri]

Yuri,

Toto video obsahuje obsah od partnera XMD Kids1, jehož zobrazení bylo blokováno z důvodu ochrany autorských práv.

neukazují ani karikaturu ... majitelé ...

Mulinex (dřívější verze, nebudu říkat pro čerstvé) neměl tento problém.

Ano, mám takový Moulinex, vzala mě na daču - pracuje tam spolu se Shtebou

VES není špatný výrobce.

Zde je jen T až 42-45 g. vychází
po 6-8 hodinách (Koberce zatím nepoužívám). Cena - ano, je to překvapivé. Od vzácných prodejců! (ne výrobci) - setkal se při vyhledávání a téměř zdvojnásobil.

neukazují ani karikaturu

Ukazuje mi.

Yur, dokonce jsem šel na YouTube ..Vypadá to, že je to nizya v Moskvě I s anonymizovanou nizya vám to ukazuje, protože jste to zveřejnili ...

Tady jsou jen T až 42-45gr. stoupá za 6-8 hodin. (Koberce zatím nepoužívám). Cena - ano, je to překvapivé. Od vzácných prodejců! (ne výrobci) - setkal se při vyhledávání a téměř zdvojnásobil.

Obecně je to hodně. Jogurt je dost na 38 ... Proč tak dlouho? Je 8 hodin za litr jogurtu? Jaký kvásek?

[Mami]

Mami, Řekl Voroněž příliš nízko

Zkuste tento odkaz.

Mír s vámi, pekaři!
Myslím, že VES na litr se pravděpodobně nepřehřívá, protože se tam nalévá voda
A cena za to v přehrávači ru je 843 rublů

.. Proč tak dlouho? Je 8 hodin za litr jogurtu? Jaký kvásek?

Naopak jsem četl, že pokud je produkt připraven například za 6 hodin, pak existuje pevný termofilní streptokok a ne všechny užitečné bakterie mají během této doby čas se „zahrát“ ...

[strašně děsivé a ne užitečné]

pevný termofilní streptokok

A o tomhle strašně děsivé a ne užitečné řekněte nám termofilní streptokok.

[strašně děsivé a ne užitečné]

A o tomhle strašně děsivé a ne užitečné řekněte nám termofilní streptokok.

Obecně je to zvláštní slyšet, koupil jsem termofilní startér speciálně pro sýr, obsahuje pouze jeden jediný Streptococcus Thermophilus. A nikdo ho nenazývá špatným. Dělají nádherné sýry - mozzarella, parmazán, ementál, maasdam, například jogurty jsou také skvělé ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Nemusel jsem vysvětlovat!
A autorovi tohoto:

existuje pevný termofilní streptokok a prospěšné bakterie nemají všichni čas

[strašně děsivé a ne užitečné]

A o tomhle strašně děsivé a ne užitečné řekněte nám termofilní streptokok.

Ne, není to hrozné, dává to jen hustotu, ale pokud to vyhodnotíte podle užitečnosti, je to k ničemu, omluvte tofologii)

podle užitečnosti - to je k ničemu

Nebo si o něm možná nejdříve přečtěte a pak budete mluvit o zbytečnosti!

Nebo si o něm možná nejdříve přečtěte a pak budete mluvit o zbytečnosti!

Smyslem příspěvku nebylo to ... proč se tak zlobíš? (

NatalyMur, nemusel jsem vysvětlovat!

A trochu jsem to pochopil

[Gandalfe]

Gandalfe, děkuji, četl jsem to, mýlil jsem se v tom. Závěrem ale bylo, že u některých lián není 8 hodin vůbec nic, ale je to tak
A nic jsem neřekl, jen jsem napsal „číst“

[Yura]

Yura, díky, miluji tuto karikaturu

Termofilní streptokok ... googlil jsem .. nenašel jsem strašného, ​​kromě toho, že je to nutné pro fermentované pečené mléko, dostávají ho děti a dokonce i miminka ... Možná není tak strašidelný?

Obecně platí, že pokud je jogurt příliš dlouhý, už se tam tvoří syrovátka, což není dobré. Všechny startovací kultury říkají - 6 hodin ... Po 8 hodinách bude tvaroh ... v syrovátce ..