Výrobník jogurtů - výběr, recenze, provozní otázky (2)

[azaza]

azaza
A sho pro polštinu. Jméno, sestra, jméno

Tady je:
To jsou 2%, tam je 1,5%, ale je to trochu jiné, modré balení. Existuje také vyšší obsah tuku, ale na to se nedívám. A to je skvělé! Je pravda, že je dražší než naše.
A běloruský, mimochodem, není o nic horší. Doporučuji s čistým svědomím. Pouze teď nemám kapetiku, nemohu ji ukázat.

v naší provincii jsem to neviděl, ale zdá se, že je to běloruský, no, někde jsem četl recenze. tento typ a je chemický a jeho dovoz byl dočasně zakázán

přečíst si někde recenze. tento typ a je chemický a jeho dovoz byl dočasně zakázán

Obávám se, že tyto zvěsti šířily naši mlékaři, aby se vyhnuli nerovnému soupeření s výrobky vyšší kvality.

Je to také poprvé, co to vidím, prodává se v super?

Je to také poprvé, co to vidím, prodává se v super?

Ol, mám poblíž trh s potravinami. Existuje mnoho věcí, které tam nejsou, ale polské mléko je prezentováno v několika podobách.

A když bylo teplo pryč, vrátil jsem se k výrobě jogurtů. Rozkoš!!! Miluji domácí jogurt, miluji svůj jogurtový stroj, miluji chladné počasí !!! Teď si užívám Good Food Imunal. To jsou plery, které takoe!

Ahoj, Tanyush! Proč máte jogurtovač? A pak tady praskáme jogurty a zdá se, že čekáte na teplo? Takže v našem oddělení neexistuje žádný způsob bez termostatu. Tento okamžik mi nějak unikl. S ním můžete v každém žáru jíst lahodné jogurty.

Tento okamžik mi nějak unikl. S ním můžete v každém žáru jíst lahodné jogurty.

Duc jsem ji rozrušil - nevzdává se

Duc jsem ji rozrušil - nevzdává se

Takže jste byli sami a nyní ji obklopíme jedním týmem a ... Cíl !!!
🔗

Mon, Toffee, dohoním tě později, ale zatím mi to jde dobře bez termostatu. A v létě pro změnu usrkávala kefír. Jedl jsem až do příštího léta
Nakonec jsme s Iriskou už dlouho chovali někoho pro karikaturu a výsledek není víc než můj s termostatem

Mon, Toffee, dohoním tě později, ale zatím mi to jde dobře bez termostatu. A v létě jsem pro změnu usrkl kefír. Plné až do příštího léta
Nakonec jsme s Iriskou už dlouho chovali někoho pro karikaturu a výsledek není víc než můj s termostatem

Ve srovnání je karikatura 10krát dražší. Stručně řečeno, tak to chcete, a pokud si termostat před jarem nekoupíte, dám vám ho k narozeninám. Dobře? A žádné výmluvy nejsou přijímány. Tady jsem přišel s - kefirchik. A to jsou všechny tři měsíce plus září? No, konečně, a jak jsme to nesledovali.

Ne, dobře, někdy také bavulala s tvarohem
Monko, neobtěžuj se! No, nemám termostat, bez něj jsem stále docela bez ledu. Koupím si další paprsky.
A neptejte se sami sebe, karikaturu pro DR vám nedám, i když jste si ji sami do té doby nekoupili

A nepožádejte o to, karikaturu na DR vám nedám, i když jste si ji sami do té doby nekoupili

Tak jsem si myslel, že to tak vezmeš. Mimochodem, jaká je vaše nejbližší Nová pošta?

Majakovskij 10 a co? Není to pro mě termostat, zasekl se!

Majakovskij 10 a co? Není to pro mě termostat, je to zaseknuté!

Nata-nata! Zásilka Mona řekla - nata, fík, vypadni.

Ale můj Moulya začal být chladný, šóli se na podzim přestavěl ... Nebo se urazil, že jsem to na léto přikryl lepenkou.

Nata-nata! Zásilka Mona řekla - nata, fík, dostaneš se ven.

To je to, co cítím, všechno k tomu směřuje. Nebo pošle pomeranče v sudech, nebo pošle starý termostat a koupí si nový pro sebe s plochým shdudochkom

A pokud se neohřívá, proč se vrtá? Existuje němý ohřívač?

A to, pokud se neohřívá - proč se vrtá? Existuje němý ohřívač?

Teplejší - Dex-60. Neměl jsi spojit jeho matku

Teplejší - Dex-60. Neměl jsi spojit jeho matku

Ne, netavil jsem to, dal jsem své matce to nejlepší, ona to potřebuje víc. Dala nám jogurtovač. A nějak na to přijdu.

Dala nám jogurtovač.

A tak jste se rozloučil se svým Moulinexem? Dlouho jsem v tom Temku nebyl! Jaký druh dala matka? A Cho, je to opravdu super? Z toho jak! Buď ty, Oksane, máš let nebo nedostatek

A tak jste se rozloučil se svým Moulinexem? Dlouho jsem v tom Temku nebyl! Jaký druh dala matka? A Cho, je to opravdu super? Z toho jak! Teď, Oksane, máš let, pak nedostatek

Sbohem, pokazil jsi to, posral celou partu. Můj výrobce jogurtů je kaka bula, je tu jeden - Mulinex. Ale to je v zásadě maminčin jogurtový výrobce, děti ji věnovaly jako dárek k promoci. A když jsme se přestěhovali, moje matka nám dala jogurtovač, a to všechno jsem jogurt pořád dělal.
A teď můj Mulik ještě nepřecházel na podzimní režim - sklenice nejsou ani téměř teplé. I když stojí na parapetu, i když je okno prosklené na balkon. Obecně to bylo ještě před zapnutím baterií, poté jsem to ještě nezkoušel.

Sbohem, pokazil jsi to, posral celou partu.

Jo, zvládnu to. Myslel jsem, že mi uniklo spousta nových věcí. jsem tu od půl roku Tři měsíce jsem se neobjevil, když jsem přešel na kefír.

To je to, co cítím, všechno k tomu směřuje. Nebo pošle pomeranče v sudech, nebo pošle starý termostat a koupí si nový pro sebe s plochým shdudochkom

Co jsou to pomeranče? Svatbu jsem ještě neměl. Buďte tedy trpěliví, zatímco pomeranče jsou hloupé.
A pokud jde o strunu pro výrobce jogurtů, dívky chtěly bez vtipů dlouho psát. Jak víte a Azazusha mi připomněl, kabeláž od senzoru je kulatá. A myslel jsem si, že když jednoho dne přijde k termostatu kirdyk, koupím si znovu kulatý. Vybírání díry v novém výrobníku jogurtů bylo samozřejmě děsivé a žalostné, ale nyní se senzor nikam nepohybuje, tiše vyčnívá na jednom místě a kabeláž je po ruce a nezaměňuje se při žádném otevření nebo zavření víka. Koupil jsem to, protože tehdy nebyl žádný byt. A teď jsem velmi rád, že to mám s kulatým.
Mimochodem, v blízké budoucnosti si pro sebe objednám další termostat. Vyrobím si jakousi ručně vyráběnou věc, ve které bude možné vyrobit jak jogurty, tak i těsto naaranžovat do košů jakékoli velikosti. A k tomu si také objednám termostat s kulatým vodičem ze snímače. Nebo možná vyvedu kuřata.

Obecně to bylo ještě před zapnutím baterií, poté jsem to ještě nezkoušel.

Eh, naše baterie ještě nebyly zapnuty ...

Nebo možná vyvedu kuřata.

Monych, a pak prasata s kozami půjdou?

Monych a pak prasata s kozami půjdou?

Kdo ví. Po svatbě se jedno sele přesune ke své kozě a místo bude volné.
Tan, my společně s vámi nizya v Temku se setkáváme, právě teď budou pro tento zvěřinec zakázán. Počkejte, právě teď něco napíšu do PM.

Pralno, není kde být prázdný! Dej mi selata! Mléčné výrobky! Na rožni

Ve srovnání je karikatura 10krát dražší.

Koneckonců, multi je nyní levné, můžete si již koupit 400 hřiven

Koneckonců, multi je nyní levné, můžete si již koupit 400 hřiven

Přesně, Ol! Shivaki 323 UAH, všechny hlavní režimy, výkon 900 - co dalšího je potřeba?! Jsem proud, který jsem vyhodil Monke do exilu. Huy kupuje. A pak uvízla se svým termostatem a ona sama stále sedí bez multivarku

Dobře, piš o svých úspěších, budu za to.

Hlásím: Udělal jsem to podle tvé rady ohledně Vivových kvasnic. Nejprve jsem nasadil regulátor 38-38,5, po 2 hodinách se zdálo. což nestačí, zapnul jsem na 38,5-39 a pravděpodobně marně. Stručně řečeno, po 7 hodinách jsem to vypnul, stál asi 20 minut na stole a přes noc v chladničce, ráno jsem se díval, v jedné nádobě jako pruhy na boku a na vrcholu séra, otočil nádobu, nevypadne, ale v několika nádobách sérum při převrácení trochu vylévá - přehřál jsem ho nebo přeexponoval?
tak nějak to tak dopadlo
🔗 🔗

Hlásím: Udělal jsem to podle tvé rady ohledně Vivových kvasnic.
tak nějak to tak dopadlo

Trochu přehřátý, ale vzhledově ne fatální. Samozřejmě nebylo nutné zvyšovat teplotu. Bylo by hezké změřit hotový jogurt, jako jste to udělali s vodou, abyste přesně pochopili, zda nedošlo k přehřátí. Obecně platí, že pokud je uvedeno, že teplota produktu je například 36–40, je lepší, aby byla mírně vyšší než 36, než mírně nižší než 40. Vaření bude trvat jen o něco déle. Mimochodem, zdá se, jako by někdo včera přešel na VÁS.
Stručně řečeno, výsledek je velmi dobrý, vše je zahuštěné. Vydrží stát v ledničce jeden den, stále bude hustnout. Takže bacily jsou naživu, všechno funguje. A jak chutnat, ne kysnout? Sérum prakticky neexistuje, na fotografii je stín, není to moc vidět. Takže si myslím, že to není špatné. Nyní jednu nádobu zalepte. Pouze jogurt je citlivější na přeexponování a pokud ho několikrát přeexponujete, nebudete mít nadměrné množství kvasinek. I když jsem přeexponoval streptozan a simbilact VMVO, a pak jsem to několikrát normálně fermentoval, pak kyselina zmizí a vše se obnoví. A jogurt, zdálo se mi, je citlivější. Pokud přeexponujete, musíte si častěji založit novou láhev.
Mimochodem, rozdělím láhev na polovinu, abych ušetřil peníze. Polovinu obsahu fermentuji v půl litru mléka. Nalil jsem nalitou polovinu do 4 sklenic, připravil jsem do nich jogurt a poté jednu sklenici nechal znovu fermentovat. A už to fermentuji na 1 litru mléka. A druhou polovinu suchého kvásku nechám v láhvi, pevně zašroubuji víkem a jdu do mrazáku. Mám poloviční lahve - v samostatném sáčku, abych je nezaměňoval s celými. Mám všechny startovací kultury VIVO - celé i poloviční - v krabici jsou v mrazáku, pouze poloviny jsou také v tašce. A tam je mám 1,5 roku a teprve teď už zbývá 1 láhev (hodně jsem je shrabal, abych ušetřil na doručení), objednal jsem si ze stránky, která dala odkaz, ale pak tam nebyly žádné adresy v různých městech a pro mě odesláno z Kyjeva. Proto bylo hodně přijato. Nyní je dokončím za měsíc a chci vyzkoušet různé typy bulharštiny a italštiny. Něco jsem zkusil, fermentované pečené mléko od Genesis je velmi cool. Nějak to s dobrým jídlem nevyšlo, produkt jsem zkazil vlastní vinou. Stále chci koupit a připomenout tuto věc.
Dobře, jděte na to a udělejte si čas, a co je nejdůležitější, změřte výsledný jogurt alespoň jednou. Pak to bude zjevně přehřátí (pokud je to více než nutné) nebo přeexponování (pokud je teplota normální, ale pruhy šly na stranu). Mimochodem, pokud je nahoře jen kapka, pak to není sérum, ale jen malá kondenzace, to je normální. Můžete vyjmout nádobu, položit ji na stůl a otočit rukou, jako byste zašroubovali žárovku - tam a zpět. Pokud je syrovátka, pak se při otáčení jogurt bude točit odděleně od stěn nádoby. A pokud není žádné sérum, zdá se, že se drží sklenice a točí se s ní. Nevím, jestli jsem to napsal jasně.

Přesně, Ol! Shivaki 323 UAH, všechny hlavní režimy, výkon 900 - co dalšího je potřeba?! Jsem proud, který jsem vyhodil Monke do exilu. Huy kupuje. A pak uvízla se svým termostatem a ona sama stále sedí bez multivarku

Ne, moje se nehodí. Jak se říká: milovat - tak královna, prohrát - tak milion! Proto počkám, až Deksya-60 zlevní. A právě teď však ne na něm.

A s touto Shivakou bych rád hrál. V současné době je už nemám kam ukládat. Nemáme čas jíst, co hora mých hrnců připravuje.

Takže jsem změřil teplotu hotového jogurtu, zapomněl jsem napsat, 33 ukázalo, může to být? Chuť se ukázala být chladná, ne kyselá, ale konzistence se trochu, docela dost roztáhla, poté, co jsem ji smíchal, ale obecně se mi to líbilo, dokonce i můj syn to jedl, i když to mám velmi škodlivé z hlediska kyselého mléka - pouze dětský kefír "Zlagoda" Můžu to do toho strčit, ale tady se zdá, že souhlasím s jídlem ... zatím ...

Ano, a zkroutil nádobu v hustém syudymu, jako by se točil s ní, ne zvlášť, pravděpodobně stále kondenzace

Ano, a zkroutil nádobu v hustém syudymu, jako by se točil s ní, ne zvlášť, pravděpodobně stále kondenzace

No, myslím, že je to v pořádku. Jsem jen trochu o teplotě - trochu jako. Jste si jisti svým teploměrem? Co měříte? Víš, zítra udělám jen Vivovský jogurt, doma si zkusím ten hotový, napíšu to později.
A jí svého syna - takže to je hlavní odborník. Pokud tam dáte lžíci džemu, budete to jíst lžící. A často jsem dal 7 - 8 rozinek opařených vroucí vodou a oloupaných z ocasu na dno nádob, než jsem nalil mléko kváskem.

Není to pro mě termostat, je to zaseknuté!

Ovládání v hlavě: ale co domácí zakysaná smetana - neustále vařím a zkrášluji - a teplota je 30 ° C, Deksik to bez termostatu neposkytne
a domácí kefír je také 30 ° C

Ovládání v hlavě: ale co domácí zakysaná smetana - neustále vařím a zkrášluji - a teplota je 30 ° C, Deksik to bez termostatu neposkytne
a domácí kefír je také 30 ° C

Oh, takže si teď můžu ve svém Mule udělat zakysanou smetanu, že? Teď má nějaké onemocnění.

Iris, ale nedělám zakysanou smetanu. A také kefír. Miluji aktuální jogurt a nízkotučné. Takže mi váš termostat nedal (alespoň zatím ne, ale uvidíme - na nic nenadávám)

kluci, kteří poradí, který výrobce jogurtů dnes do 2,5 tuny. (na trhu je obrovský výběr, ale neexistují téměř žádné recenze) Další otázkou je, zda to vzít s vestavěným termostatem, nebo je lepší koupit samostatně (pokud samostatně, který znovu). Předem moc děkuji!

Takže mi váš termostat nedal (alespoň zatím ne, ale uvidíme - na nic nenadávám)

... až do Naty, ale tam uvidíme... náznak, nápověda, vaši adresu jsem již napsal do malé knížky.
🔗

kluci, kteří poradí, který výrobce jogurtů dnes do 2,5 tuny. (na trhu je obrovský výběr, ale neexistují téměř žádné recenze) Další otázkou je, zda to vzít s vestavěným termostatem, nebo je lepší koupit samostatně (pokud samostatně, který znovu). Předem moc děkuji!

Víte, ale s vestavěným termostatem neexistuje, kromě VIVO TERMOMASTER, ale prodává se pouze na Ukrajině a má pouze 3 režimy - 30, 36 a 42 stupňů, takže je těžké říci, mírně řečeno, termostat v doslovném smyslu. Takže, jak píšete: stojí za to si ji vzít, takže není co brát. Takoví výrobci jogurtů neexistují. Pokud jste našli kde, napište, mnoho by to vzalo od nováčků. A tak téměř každý zde považuje tuto kombinaci za nejlepší volbu: nejjednodušší jogurtovač bez automatického časovače a elektroniky, navíc si koupí termostat a připojí jeho senzor do jogurtovače.

Podle termostatu: podívejte se, jaké měřítko existuje, nebo možná reguluje mínusové teploty, nemusíte si brát termostat pro akvárium, je vložen do vody a je vhodný pro inkubátory nebo pro terária, krok nastavení termostatu je 0,1 stupně (a ne 1 stupně) a je žádoucí, je-li na výběr, aby vedení, na kterém je připojen samotný snímač, bylo v průřezu ploché, a nikoli kulaté. Pokud je plochá, můžete ji jednoduše zasunout pod víko uvnitř zařízení na výrobu jogurtů, a pokud je kulatá (například moje), musíte vybrat otvor v zařízení na výrobu jogurtů. To neovlivní vlastnosti výrobce jogurtu, ale jen nová věc, když můj manžel provedl tento špinavý obchod, moje srdce padlo a pak se podívám - všechno je čisté, jak to bylo).

🔗 zde jsme koupili termostat RT-10 / P01 od firmy Ukrposhta. Způsob platby. To je pro Ukrajince. Zdá se, že je tam také ruské dívky vzaly, zdá se, že jsou poslány do Ruska. Ale nejsem si úplně jistý. Nechte reagovat Rusy, kteří koupili. Stačí požádat o plochý vodič ze snímače, aby bylo možné vodiče snadno protáhnout pod kryt jogurtovače.

Podle termostatu: podívejte se, jaké měřítko existuje, nebo možná reguluje mínusové teploty, nemusíte si brát termostat pro akvárium, je vložen do vody a je vhodný pro inkubátory nebo pro terária, krok nastavení termostatu je 0,1 stupně (a ne 1 stupně) a je žádoucí, je-li na výběr, aby vedení, na kterém je připojen samotný snímač, bylo v průřezu ploché, a nikoli kulaté. Pokud je plochá, můžete ji jednoduše zasunout pod víko uvnitř zařízení na výrobu jogurtů, a pokud je kulatá (například moje), musíte vybrat otvor v zařízení na výrobu jogurtů. To neovlivní vlastnosti výrobce jogurtu, ale jen nová věc, když můj manžel provedl tento špinavý obchod, moje srdce padlo a pak se podívám - všechno je čisté, jak to bylo).

🔗 zde jsme koupili termostat RT-10 / P01 od firmy Ukrposhta. Způsob platby. To je pro Ukrajince. Zdá se, že je tam také ruské dívky vzaly, zdá se, že jsou poslány do Ruska. Ale nejsem si úplně jistý. Nechte reagovat Rusy, kteří koupili. Stačí požádat o plochý vodič ze snímače, aby bylo možné vodiče snadno protáhnout pod kryt jogurtovače.

Moc děkuji za radu, co potom řeknou Tefal, Mulinex nebo něco jiného o běžných výrobcích jogurtů (který z nich používáte sami?)? jejich výhody a nevýhody. Přál bych si, aby tam bylo 5-8 sklenic

Velice vám děkuji za radu, co potom na běžné výrobce jogurtů řeknou Tefal, Mulinex nebo něco lepšího (který sami používáte?)? jejich výhody a nevýhody. Přál bych si, aby tam bylo 5-8 sklenic

Mám Klatronic, ale existují i ​​levnější, například Oriony, ale zdá se, že v Rusku žádný není. Nechte Rusy, aby vám poskytli lepší vedení na vašem trhu. A o svém výběru jsem psal mnohokrát, dám vám odkazy osobně, přečtěte si to, může to pomoci.

Mám Ariete 85, stojí méně než 1000 rublů. Koupil jsem si k tomu termostat, protože se stále přehřívá. Navíc tam, kde jsou 2 centrální nádoby, se více zahřívá a pod jednu z nich zatlačím čidlo termostatu. Přizpůsobil se. Mám rád. Často se používá. Koupil jsem další sklenice (s francouzskou hořčicí; posunul jsem hořčici - dokončíme to, umyl jsem sklenice a víčka v myčce nádobí), takže si můžete hned připravit jednoduchý jogurt (pro sebe) s marmeládou nebo čokoládou pro svého manžela a dceru.

a jak dlouhá je životnost sklenice pro opětovné spuštění? Udělal jsem to v pondělí, jeden zůstal neúplný, zítra bude příliš pozdě to znovu fermentovat?

a jak dlouhá je životnost sklenice pro opětovné spuštění? Udělal jsem to v pondělí, jeden zůstal neúplný, zítra bude příliš pozdě to znovu fermentovat?

Oksana, můžete bezpečně používat po dobu 3–5 dní (ale za předpokladu, že v jogurtu nejsou žádné přísady ve formě cukru nebo něčeho jiného a nádoby, víčka a nádobí byly před vařením opařeny vroucí vodou)

[irysska]

irysska
Díky, rozumíte!

Jsem trochu mimo téma. Ale protože jsem zde upozornil na tento problém, odhlásím se zde.
Zase mluvím o mléce. Dívky z Kyjeva, v Ashanu existuje několik druhů polského mléka s různým obsahem tuku a je zde také běloruské mléko. Vzal jsem si nových 1,5% pro sebe, ještě jsem to nezkoušel:

Minule jsem zapomněl zmínit vůni. Několikrát se mi zdálo, že se mléko pokazilo. Kvůli ... mléčnému zápachu! Nějak prošel pozornost, že naše mléko už necítí. A mimochodem, nekysne, některé značky se ani při zahřátí neohýbají, ale protahují se (to je jako „kyselé“). Takže: polské a běloruské mléko voní jako ... mléko!

A tady je ukázka šlehání polského mléka o 2% tuku (jak je ukázáno o pár stránek dříve):
před
po
společně (s kávou)
Bičován takovou věcí
Pěna je baculatá, dokonale přilne k šálku. 1,5% mléka se šlehá stejně dobře. A běloruský není o nic horší. Co, bohužel, nelze říci o našich značkách

V Globusu máme kampaň pro výrobce jogurtů Mulinex. DJC141. Sedím a přemýšlím, je to nutné nebo ne? Nemám žádné malé děti. Možná mi někdo pomůže přemýšlet? Krátce jsem téma prohledal a nechápal jsem, odkud ten kvas pochází?