Supra BMS-230. Hladký chléb na 500 g

Supra BMS-230. Hladký chléb na 500 g

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
voda	190 ml
rostlinný olej	1 polévková lžíce. lžíce
sůl	1/2 lžíce. lžíce
cukr	1 polévková lžíce. lžíce
sušené mléko	1 polévková lžíce. lžíce
mouka	2 a 1/4 šálků
suché droždí	1 lžička

Metoda vaření

• Hurá! Nakonec můj manžel splnil můj sen a dostal jsem pekárnu !!! Pečené poprvé podle receptu v pokynech pro pekárnu chleba Supra-BMS-230. Všechno jsem dal podle pokynů. Chut se mi velmi líbil, ale zdá se, že chléb úplně nezvýšil. Můžete mi prosím říct, co jsem dělal špatně?

Miska je určena pro

500 g

Čas na vaření:

3 hodiny 13 minut

Program vaření:

1. Obyčejný chléb

Jaké děti se ukázaly!

Krájeli jste chléb horký? Drobek se proto zasekl, doporučuje se chléb krájet, když je hotový, tj. Studený.
Chcete-li, aby byl chléb chutnější, zatímco těsto ještě podruhé nevykyslo, po hnětení - můžete nadzvednout buchtu, vytáhnout špachtli a těsto úhledně položit na celou plochu dna kbelíku, takže se chléb na jedné straně neukáže jako „nakloněný“.

Hodně štěstí!

Díky za radu. Chléb jsem krájel po vychladnutí, jen jsem vzal nůž se zuby, někde jsem četl, že je pro ně lepší krájet

Pečete více a vše přijde se zkušenostmi!

Koupil jsem své matce chléb - ten nejjednodušší, ale neexistují žádné recepty, takže jsem nyní sužován v síti.
Nápověda pro 500g jakýkoli recept ...

Koupil jsem své matce chléb - ten nejjednodušší, ale neexistují žádné recepty, takže jsem nyní sužován v síti.
Nápověda pro 500g jakýkoli recept ...

Také jsem hodně přešel a usadil se na tomto receptu:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173233.0

Tento chléb peču teprve teď, dokonce jsem přestal přidávat sušené mléko, nic se nezměnilo, zbytek je vše podle receptu.
Chléb je spíše jako stlačený droždí než suchý, i když se po ochlazení nerozpadá

A jeho váha se ukáže asi 720 g, ale rychle se sní, i když to zůstane, pak v troubě připravím sušenky, které pak můj manžel přidá do polévky.
Vyzkoušejte - může se vám líbit, musíte to zkusit - jinak nenajdete svůj recept, na který se zastavíte a budete neustále péct