Melisa72ru
Včera jsem dal Kefír Vitalakt - teď jsem přišel z lesa, hladový jako stovka vlků, svázaný
Rychle do ledničky, popadněte vytouženou nádobu, otevřete ji, přidejte lžíci brusinkového džemu-mmmm .. je to pohádka !!!
Ve vitalaktu není žádná kyselost, osvěžující, něžná, ale s brusinkami - jedna chuťová chuť !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: Melisa72ru

Včera jsem dal Kefir Vitalakt -

Opět škádlí brusinkovým džemem

Zhen, Nikdy jsem se nedostal do Vitalaktu. Co je zač? Sraženina nebo tekutina?
Melisa72ru
Ksyusha, vyrobený 3,5% na mléce (vesnice Pokrovskoye), zůstala trochu smetany, doplněna, zahřátá na 37, stála 8 hodin, musel jsem ji držet další hodinu, ale odchod do lesa byl v 7 hodin ráno
Když jsem otevřel nádobu, nahoře, silně ji otočil, zatřásl jí, žádná reakce, trochu séra se spojilo a všechno vyndalo lžící .. tlusté ..
Pouze v jedné nádobě z nějakého důvodu nezhoustl, dal jsem víko na nádobu, ale nezkroutil jsem to .. Zhřeším na to .. No, nechám to na kynuté
rusja
Někde předtím jsem na webové stránce VIVO viděl tabulku teplotních režimů pro každý produkt, ale teď jsem něco ztratil
Nikdo vám neřekne, kde hledat?
Mona1
Citace: rusja

Někde předtím jsem na webové stránce VIVO viděl tabulku teplotních režimů pro každý produkt, ale teď jsem něco ztratil
Nikdo vám neřekne, kde hledat?
🔗
MISTR
Tady je 🔗
Tam přejdete na stránku jakékoli startovací kultury Viva a poté na kartu „Pokyny“ a vše tam bude společně s tabulkou.
rusja
MISTR
K dispozici jsou také zajímavé recepty.
Budu se muset pokusit něco nalákat
MISTR
Jo, existuje něco takového :-)
HelenaAlex
Chlubím se: Ve vaření Narine jsem dosáhl dokonalosti! Neuplynulo ani půl roku :)
1. Beru JAKÉKOLI mléko.
2. Po varu jej zchladím na 42 stupňů a připravím pracovní startovací kulturu (1 lahvičku startovací kultury v lékárně na 0,5 l), připravím ji do půl litrové nádoby a vložím na nejteplejší místo do jogurtovače. (Také jsem tam dal 4 nádoby fermentované emunelle, aby to místo nebylo prázdné). Víko se neuzavírá pevně, tak ho zakryji něčím teplým.
3. Nastavil jsem termostat na horní hodnotu 45,5 dolní-45
4. Po 3 hodinách vyjmu malé nádoby s imunelle - jsou již fermentované
5. Po 6 hodinách jej vypnu - pracovní kvásek je připraven.
6. v budoucnu použiji pracovní kvásek 4 polévkové lžíce na 1,5 litru a po 3 hodinách je velmi rychle kvašený, je hotový! (2 týdny stačí na kvašení)
Velmi dlouho jsem si zvykal na nastavení teploty: bez termostatu se smaží až na 50 stupňů. Pokud vystavím méně než 45, pak se plechovky na periferii nezahřívají - teplota je nižší než 37, nyní je vše v pořádku, ale pod centrální nádobou a těmi, které jsou blíže k místu, kde je připojena šňůra (nejvíce se zahřívá), položím karton.
Mona1
Citace: HelenaAlex


Velmi dlouho jsem si zvykal na nastavení teploty: bez termostatu se smaží až na 50 stupňů. Pokud vystavím méně než 45, pak se plechovky na periferii nezahřívají - teplota je nižší než 37, nyní je vše v pořádku, ale pod centrální nádobou a těmi, které jsou blíže k místu, kde je připojena šňůra (nejvíce se zahřívá), položím karton.
Zde je příklad, jak zkrotit jogurtovač a termostat. Blahopřeji vám, dobrý příteli!
A pak mnoho lidí kupuje a pláče, že to nefunguje, a tak, a nefunguje to s termostatem, a topí se nerovnoměrně, jako stráž, všechno je pryč. Ale ne. Svým příkladem jste všem dokázali, že všechno je možné.
Nyní můžete cvičit na nějakém jiném kvasu. Nyní existuje tolik dobrých bulharských a italských odrůd.
Medic
Prosím, řekněte mi někoho, kdo používá jogurtovač a termostat - pro jaké startovací kultury a jakou teplotu byste měli nastavit na termostatu? : girl_red: Chápu, že musíte nastavit teplotu na termostatu vyšší, než je uvedeno v pokynech pro startovací kultury?
Mona1
Citace: Medic

Můžete mi prosím říct někoho, kdo používá jogurtovač a termostat - pro jaké startovací kultury a jakou teplotu byste měli na termostatu nastavit? : girl_red: Chápu, že musíte nastavit teplotu na termostatu vyšší, než je uvedeno v pokynech pro startovací kultury?
Pro každého je to jiné. Záleží na tom, jak moc se senzor dotýká dna jogurtovače, to znamená, že na něm může být pevně utažen nebo možná s mezerou. A na kterém místě dole leží. Někde se dno více zahřívá, ale někde méně. Proto musíte ve svém výrobníku jogurtů experimentovat. Nalijte vlažnou vodu (30-35 stupňů) do sklenic a vložte ji do jogurtu zapnutého přes termostat. Nastavte na něm teplotu přibližně stejnou, jako je třeba pro váš kvásek. S rozdílem mezi dolní a horní hranicí 0,5 stupně. A nechte hodiny 4-5. Poté změřte teplotu vody uvnitř každé nádoby. Mělo by to být v teplotním rozsahu požadovaném pokyny pro vaši startovací kulturu. Pokud to překročí tyto meze, upravte odpovídajícím způsobem hodnoty nastavené na termostatu o požadovaný počet stupňů nebo desetiny stupně.
Takže každý je zde jiný, založený na individuálních podmínkách.
HelenaAlex
Ano, tady si musíte prostudovat svého výrobce jogurtů. Nejprve jsem dal senzor z termostatu (uprostřed, kde se nejsilněji ohřívá) na dno prázdného předehřátého Ogo-50 odešel z váhy. Pak jsem několikrát s mlékem zkusil buď přehřátí, nebo přehřátí. Ale dívky radily:
1. Zapněte předem jogurtovač, aby se zahřál
2. Zahřejte mléko na teplotu předepsanou v pokynech pro kynuté těsto (u Narine - 40, pokud se nemýlím), ochlaďte ho na 42, protože dokud ho nenalijete sem a tam, dokud nenalijete jen 40, to se ukáže.
3. vystavte termostat s mírným vzletem 0,5 stupně (dal jsem spodní 45, horní 45,5)
4. Umístil jsem senzor pod centrální nádobu, kde se nejvíce ohříval (nádoba je na kartonu, takže termostat je mezi nádobou a kartonem) a v této nádobě je teplota 40-41, ale v jiných sotva dosáhne 40. Změřil jsem to poprvé, nyní je Neměřím.

Děkujeme za vaši podporu a hodně štěstí těm, kteří začínají!
Medic
Zajímám se zejména o startovací kultury Vivo, může to už někdo vyzkoušet?
HelenaAlex, máte tak vysoký teplotní režim! Ukazuje se, že náběh mezi teplotou na termostatu a výrobkem v plechovce je 5-6 stupňů?
Mona1, můžete se podělit o svou práci a výsledky? Jaký kvásek používáte a kolik stupňů nastavujete? Prosím, pokud můžete, samozřejmě!
Mona1
Citace: Medic


Mona1, můžete se podělit o svou práci a výsledky? Jaký kvásek používáte a kolik stupňů nastavujete? Prosím, pokud můžete, samozřejmě!
Jelikož jste také z Ukrajiny, můžete stejně jako já začít se startovacími kulturami Vivo. Obvykle fungují bez problémů. Použil jsem jejich jogurt s laktulózou a pravidelným, symbilaktem, streptozanem, bifivitem. Existují také jejich další produkty. Na této stránce výše jsem uvedl odkaz na tabulku, která označuje teplotní podmínky pro tyto výrobky. Nyní používám streptosan. Termostat je nastaven na hodnoty: 35,5-35,8. Možná budete muset nastavit vyšší. Proč - napsal jsem výše. Nejchutnější ze všech těchto startérů, jak se mi zdálo, jsou streptosan a symbilakt. Symbilact lze jíst i tak, ale je obzvláště dobré ho podávat po antibiotické léčbě, například k obnovení zabité střevní mikroflóry. A můžete jej užívat pro terapeutický účinek nejméně 2 týdny a ne více než 2 měsíce. I ostatní startovací kultury se nejlépe střídají po jeden a půl až dvou měsících. Některé startovací kultury, například jogurty, lze ale brát neustále.
Kde si můžete koupit kvasinky Vivovskiy - můžete se podívat zde, najít Záporoží a tam najdete adresy ve svém městě.
🔗
Pak jsem také koupil bulharské startovací kultury Genesis. Vzal jsem jogurt a bio kvašené pečené mléko. Tady je můj příspěvek # 26, jak jsem udělal jejich biorezhenku.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...71094.0
A vzal jsem si italské dobré jídlo. Také kefír a něco jiného, ​​nepamatuji si co. Nepamatuji si to, protože jsem tento produkt pokazil tím, že jsem ho vložil do jogurtovače a zapomněl na něj téměř den. Výsledkem bylo, že vše zkyslo a vyhodilo se. Dívky však říkají, že se jedná o úžasné chutné startovací kultury.
Zveřejnil jsem pokyny, jak zajistit stažení bulharské a italské startovací kultury z internetu. Teplota pro ně je o pár stupňů vyšší než u startovacích kultur Vivo. Tady v mém příspěvku číslo 14.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...71094.0
Startovní kultury Genesis jsou ve městě distribuovány sítí lékáren Fagotsia a GoodFood je distribuována sítí lékáren Phytopharm. Pokud máte tyto lékárny, zeptejte se tam.
Hodně štěstí a klepejte, pokud něco, ukážeme vám to.
Medic
Mona1, Děkuji mnohokrát !!!
Stále existuje malá otázka - na desce s teplotními režimy pro Vivo je napsáno, že optimální teplota pro streptosan je 36-38 a máte trochu nižší limity na termostatu - nemá to vliv na dobu fermentace? A fermentuje produkt při této teplotě? Mimochodem, kolik času trvá, než stejný streptosan fermentuje s takovým nárůstem teploty?
Mona1
Citace: Medic

Mona1, Děkuji mnohokrát !!!
Stále existuje malá otázka - na desce s teplotními režimy pro Vivo je napsáno, že optimální teplota pro streptosan je 36-38 a máte trochu nižší limity na termostatu - nemá to vliv na dobu fermentace? A fermentuje produkt při této teplotě? Mimochodem, kolik času trvá, než stejný streptosan fermentuje s takovým nárůstem teploty?
Ano, tato teplota je dost. ALE, v podmínkách mého jogurtovače, moje místo uchycení senzoru (a to není přitlačeno blízko dna, ale tam je cíl pár milimetrů, to znamená, že dole je teplejší než ve vzduchu, který termostat měří nad ním. Můžete nastavit 36,2- 36,5 nebo vyšší, ale poté změřte vodu (nebo jogurt ve sklenicích), abyste zjistili, jak to potřebujete. Pokud je termostat vždy pokaždé na stejném místě, bude třeba provést tato měření pouze nejdříve. Pak je vše na stroji Mimochodem, podle pokynů se doporučuje nastavit teplotní rozdíl na termostatu alespoň na 0,5 stupně. Dal jsem 0,3. Možná je lepší to nedělat. Rozhodněte se pro sebe. Mimochodem, když nastavíte takové limity, teplota přesáhne jejich jedna strana a druhá. Přečtěte si zde: můj příspěvek # 1210, 1212 a 1214
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...18181.0
Mona1
A pak na stejné stránce, kterou jsem dal poslední odkaz, podívej, řekl jsem, jak mnohokrát znovu fermentuji jeden startér. Všechno funguje skvěle. Pokud se chuť zhoršuje, přinesu z prášku nový.
HelenaAlex
Citace: Medic


HelenaAlex, máte tak vysoký teplotní režim! Ukazuje se, že náběh mezi teplotou na termostatu a výrobkem v plechovce je 5-6 stupňů?
Ano, ukázalo se to tak.
Medic
Budu hlásit ... udělal jsem bifivit, nastavil teplotu na termostatu, nejprve 35,5-36, pak nastavil 36-36,5. Moje sklenice stály asi 7 hodin a nic se jim nestalo, protože tam bylo tekuté mléko a zůstalo. Spěchal jsem číst internet, různá fóra, a tak nejčastěji zněla rada, že musíte nastavit teplotní režim více než v pokynech, protože rozdíl mezi dnem výrobníku jogurtu, kde ve skutečnosti termostat měří teplotu a ve sklenicích se liší o 5-6 stupňů. Výsledkem je, že na radu někoho jsem nastavil 41-42 stupňů a nechal to přes noc. Té noci jsem spal špatně - měl jsem noční můry z jogurtovače, bál jsem se, že budu muset vylévat, co se ve výsledku stane. ALE! Všechno perfektně kvasilo! Žádná syrovátka, žádná kyselá chuť, skvělý jogurt se ukázal. (y) Sklenice byly trochu vlažné.
HelenaAlex
Citace: Medic

Výsledkem je, že na radu někoho jsem nastavil 41-42 stupňů a nechal to přes noc. Té noci jsem spal špatně - měl jsem noční můry o výrobníku jogurtu, bál jsem se, že budu muset vylévat, co se ve výsledku stane. ALE! Všechno perfektně kvasilo! Žádná syrovátka, žádná kyselá chuť, skvělý jogurt se ukázal. (y) Sklenice byly trochu vlažné.
Ano, napsal jsem, že mám rozdíl 5 stupňů! (Druhý den jsem to dal méně než 45) - v nádobách jsem se přehřál jen sotva 37 a pro Narine-40 je to nutné). Zkuste to tedy ještě jednou a zvykněte si.
Mona1
Citace: Medic

Budu hlásit ... udělal jsem bifivit, nastavil teplotu na termostatu, nejprve 35,5-36, pak nastavil 36-36,5. Moje sklenice stály asi 7 hodin a nic se jim nestalo, protože tam bylo tekuté mléko a zůstalo. Spěchal jsem číst internet, různá fóra, a tak nejčastěji zněla rada, že musíte nastavit teplotní režim více než v pokynech, protože rozdíl mezi dnem výrobníku jogurtu, kde ve skutečnosti termostat měří teplotu a ve sklenicích se liší o 5-6 stupňů. Výsledkem je, že na radu někoho jsem nastavil 41-42 stupňů a nechal to přes noc. Té noci jsem spal špatně - měl jsem noční můry o výrobníku jogurtu, bál jsem se, že budu muset vylévat, co se ve výsledku stane. ALE! Všechno perfektně kvasilo! Žádná syrovátka, žádná kyselá chuť, skvělý jogurt se ukázal. (y) Sklenice byly trochu vlažné.
Je dobře, že se to stalo, i když jsem si uvědomil, že nechcete měřit teplotu ve sklenicích, ale pouze jste uhodli tu správnou zadáním. No, také metoda. Nyní si pamatujte naměřené hodnoty termostatu, které k vám přišly, a jakmile vytvoříte novou startovací kulturu, jednoduše nastavte termostat v jednom či druhém směru na požadovaný počet stupňů. Zpočátku se zdá být tak stresující přizpůsobit se termostatu a pak se vše na stroji provádí snadno pomocí vroubkovaného.
HelenaAlex
Věřím, že se neobejdete bez měření teploty ve sklenicích! Poprvé jsem během doby vaření měřil třikrát, dokud jsem nenašel požadovanou teplotu. Mimochodem, termostat si „pamatuje“ dříve nastavenou hodnotu.
selenasolnc
Dobrý večer, členové fóra! Předem se omlouvám, situace je taková, že nemohu číst Temka z kůry a situace netoleruje (! Řekněte mi, můžete oživit nějaké bakterie bifido? Dříve jsem připravoval kvas od Narine, vždy jsem se vypracoval a pomohl) Nyní se stalo, že je po ruce jen pymatophilus, hlavními složkami jsou Lactobacillus a Bifidobacterium, přičemž první složka je hlavní složkou tenkého střeva, druhou je tlusté střevo. Myslíte si, že stojí za to pokusit se je oživit nebo špatnou práci? Vzpomínám si, že někteří řemeslníci dokonce oživili Linex ...
MISTR
Snaha není mučení. Proč se ale obtěžovat farmaceutickými přípravky, když si můžete koupit speciálně navrženou startovací kulturu?
selenasolnc
Snažil jsem se))) Ukázalo se, že je velmi jemný vzhled a chuť kvásku (překvapen tím, že vůbec nebyl kyselý), stál naživu téměř 16 hodin. Nyní chlazení v chladničce. Chápu a souhlasím s tím, že je snazší koupit speciální kvásek. Stalo se, že v příštím týdnu a půl jednoduše neexistuje způsob, jak si něco objednat (a je naléhavě nutné kyselé mléko, zhoršila se stolice dítěte, těžká zácpa po antibiotiku. Dříve se to stalo Narine a za týden se všechno zlepšilo, ale nyní nás nemoc našla mimo město a my jsme odešli nebudeme to moci udělat dříve než za týden a půl.
MISTR
Pak je to také cesta ven
fugaska
Citace: selenasolnc

Dobrý večer, členové fóra! Předem se omlouvám, situace je taková, že nemohu číst Temko z kůry a situace netoleruje (! Řekněte mi, můžete oživit nějaké bakterie bifido? Dříve jsem připravoval kvas od Narine, vždy jsem se vypracoval a pomohl) Nyní se stalo, že je po ruce jen pymatophilus, hlavními složkami jsou Lactobacillus a Bifidobacterium, přičemž první složka je hlavní složkou tenkého střeva, druhou je tlusté střevo. Myslíte si, že stojí za to pokusit se je oživit nebo špatnou práci? Vzpomínám si, že někteří řemeslníci dokonce oživili Linex ...

Vyrábím jogurt hlavně na bifidumbacterinu. dělal na simbiter a linex. rozdíly jsou pouze v určitých obtížích při míchání, ale to nemá vliv na kvalitu hotového produktu. Dělal jsem to z kvásku a teď je lednice plná kvásku. takže neváhejte a připravte si jogurt stejným způsobem jako u kvásku. Jedinou věcí je zkontrolovat připravenost po pěti hodinách kontroly, aby jogurt nepřekročil povolenou dobu. a hned jsem to dal do ledničky, aby se to na stole nepřevrátilo.
NatalyaP
Citace: HelenaAlex

Chlubím se: Ve vaření Narine jsem dosáhl dokonalosti! Neuplynulo ani půl roku :)
Dělám to také na Narinu (a ukázalo se), a také jsem si všiml, že opětovné kvašení je mnohem zajímavější ...
Sandy
Když jsem použil startovací kultury Vivo, jogurt velmi často nefungoval, pak jsem si velmi zřídka vzal dobré jídlo, přešel jsem na aktivaci a vždy to dopadlo s jakýmkoli obsahem tuku v mléce.
NatalyaP
Citace: Sandy

Když jsem použil startovací kultury Vivo, jogurt velmi často nefungoval, pak jsem si velmi zřídka vzal dobré jídlo, přešel jsem na aktivaci a vždy to dopadlo s jakýmkoli obsahem tuku v mléce.
Activia zde nedoporučují, také se mi to líbilo, ale četl jsem téma - a ochladil se na tento produkt ... Přesto děláme jogurt ve prospěch a určitě nikdo neřekne, co se ve výsledku stane s bakteriemi - zde jak čistota nádob, tak kvalita mléko a něco, co vyléváme z pytlů (a kdo může zaručit, co je užitečné? v naší ruské realitě?). Vyzkoušel jsem kvásek z obchodu, ale v lékárně je nějak větší důvěra. Vysvětlím proč: v lékárnách - no, alespoň nějaká kontrola a to, co se nalévalo do pytlů, a dokonce i z dovážených surovin - neexistuje vnitřní důvěra. Odpusťte začínajícím distributorům - to je síťový marketing. Nikdo neposkytne záruku, že v sáčku jsou prospěšné bakterie (zjednodušíme si terminologii).
Mona1
Citace: NatalyaP

Nikdo neposkytne záruku, že v sáčku jsou prospěšné bakterie (zjednodušíme si terminologii).
A mám ráda VIVO. A vyrábí je Kyjevský státní institut mléka a masa. A tohle není nějaká Sharashkinova kancelář. Je to všechno vážné.
irysska
Citace: Mona1

A mám ráda VIVO. A vyrábí je Kyjevský státní institut mléka a masa. A tohle není nějaká Sharashkinova kancelář. Je to všechno vážné.
100% podporuji

Ale vůbec si nejsem jistý Activií a jejími výhodami

A s kváskem Vivo a kváskem GoodFood se vždy ukáže jogurt (se mnou)
Kalmykova
Jsem také pro VIVO! Vždy se to ukáže jako chutné!
irysska
Citace: Kalmykova

Jsem také pro VIVO! Vždy se to ukáže jako chutné!
A také chci dodat, že hlavní slovo se ukáže a zda je to pro někoho chutné nebo ne, je jeho vlastní věc.
Ale pokud jde o mě, Vivo je velmi bezproblémový kvásek a situace
Citace: Sandy

Když jsem použil startovací kultury Vivo - jogurt velmi často nefungoval, pak jsem si na něj velmi zřídka vzal dobré jídlo,
pro mě je to překvapivé, protože jsem si za těmi kvasinkami nic takového nevšiml. Jaký je důvod
Mona1
Citace: irysska


Ale pokud jde o mě, Vivo je velmi bezproblémový kvásek a situace je pro mě překvapivá, protože jsem si za těmito kvasinkami nic takového nevšiml. Jaký je důvod
Možná ta dívka ještě nemá termostat. Koneckonců, GoodFood potřebuje teplotu o několik stupňů vyšší než VIVO. Neřeknu o Activii, neřekl. Takže pokud jogurtový výrobník bez regulátoru teploty (což znamená, že ve většině případů dochází k přehřátí, i když trochu), pak bude samozřejmě lepší jít ven. Pro VIVO by tam mohlo být horko.
Sandy
Citace: NatalyaP

Activia zde nedoporučují, také se mi to líbilo, ale četl jsem téma - a ochladil se na tento produkt ... Přesto děláme jogurt ve prospěch a určitě nikdo neřekne, co se ve výsledku stane s bakteriemi - zde jak čistota nádob, tak kvalita mléko a něco, co vylijeme z pytlů (a kdo může zaručit, co je užitečné? v naší ruské realitě?). Vyzkoušel jsem kvásek z obchodu, ale v lékárně je nějak větší důvěra.Vysvětlím proč: v lékárnách - no, alespoň nějaká kontrola a to, co se nalévalo do pytlů, a dokonce i z dovážených surovin - neexistuje vnitřní důvěra. Odpusťte začínajícím distributorům - to je síťový marketing. Nikdo neposkytne záruku, že v sáčku jsou prospěšné bakterie (zjednodušíme si terminologii).

Activia může zcela souhlasit a není užitečná, četl jsem o tom spoustu kontroverzí, mají sklon věřit, že kdyby tam bakterie nebyly, pak by jogurt nefungoval.
Samozřejmě také více inklinuji ke kynutí, ale v lékárně se prodává jen dobré jídlo, pravděpodobně na něj znovu přejdu ...
ano, od té doby ..... Snažil jsem se s Activií a bažinou vždy dostat
Přátelství hned nepracovalo s vivo, kolik peněz jsem hodil a mléko do toalety, a nakoupil na různých místech a přesto, možná jsem dostal takovou dávku, nebo možná to prodejci drželi ve špatné víře, ale konkrétně mě od toho odvrátili, stále ležel v mrazáku.
Sandy
Citace: Mona1

Možná ta dívka ještě nemá termostat. Koneckonců, GoodFood potřebuje teplotu o několik stupňů vyšší než VIVO. Neřeknu o Activii, neřekl. Takže pokud jogurtový výrobník bez regulátoru teploty (což znamená, že ve většině případů dochází k přehřátí, i když trochu), pak bude samozřejmě lepší jít ven. Pro VIVO by tam mohlo být horko.
Ne, ta dívka má termoregulátor, ale ne vždy to fungovalo in vivo, ale docela často, a touha náhodně vyhodit peníze zmizela.
pták62
Jsem také pro Vivo. Uvařil jsem jogurt, kefír a tvaroh. Kefír je nejchutnější! Všechno vždy dopadne skvěle. Sklenice musí být dobře sterilizovány a vše bude v pořádku. A beru sterilizované ultra-pass mléko, aby v něm nebylo nic „živého“.
azaza
Citace: Mona1

Možná ta dívka ještě nemá termostat. Koneckonců, GoodFood potřebuje teplotu o několik stupňů vyšší než VIVO.
Monich, ještě nemám termostat! A přesto jsou Vivo a dobré jídlo vynikající. Ani se nemohu rozhodnout, který z nich se mi líbí víc.
Sandy, zkoušeli jste nakupovat přímo v Institutu mléka a masa? Nemohou mít žádné zkažené startovací kultury. I když to vždy beru blízko k trhu, dodávají to jednou týdně z ústavu a skladují v lednici. Nikdy nedošlo k propíchnutí. Beru jeden balíček najednou, cokoli chci.
Sandy
Citace: azaza

Monich, ještě nemám termostat! A přesto jsou Vivo a dobré jídlo vynikající. Ani se nemohu rozhodnout, který z nich se mi líbí víc.
Sandy, zkoušeli jste nakupovat přímo z Institutu mléka a masa? Nemohou mít žádné zkažené startovací kultury. I když to vždy vezmu blízko k trhu, nechají si to doručit jednou týdně z ústavu, uložené v chladničce. Nikdy nedošlo k propíchnutí. Beru po jednom balíčku, ať chci cokoli.
Ne, nezkoušel jsem, jsem příliš líný, abych tam šel ... pokud prodávali v lékárně poblíž mě .... vzal jsem to do Silpo a v tuto chvíli byla taková volba skvělá, pravděpodobně půjdu znovu na dobré jídlo.
azaza
Citace: Sandy

přijal "Silpo" a na místě
A v okamžiku startovací kultury byli v lednici, nebo jen na vitríně? Zpočátku jsem se bál vzít na místo, šel jsem do Levoberezhky. Ale byl jsem také příliš líný, riskoval jsem, že v tuto chvíli udělám trik. Od té doby jsem tam nakupoval. Nikdy nedošlo k propíchnutí. Stále existuje Narine, ale nijak se k němu nemohu dostat - mám opravdu rád Viva a Good Foods.
Sandy
Citace: azaza

A v okamžiku startovací kultury byli v lednici, nebo jen na vitríně? Zpočátku jsem se bál vzít na místo, šel jsem do Levoberezhky. Ale byl jsem také příliš líný, riskoval jsem, že v tuto chvíli udělám trik. Od té doby jsem tam nakupoval. Nikdy nedošlo k propíchnutí. Stále existuje Narine, ale nijak se k němu nemohu dostat - mám opravdu rád Viva a Good Foods.
Mám podezření, že to bylo jednoduché, ale bylo to neviditelné, odkud je vzala, zeptal jsem se - řekl jsem samozřejmě v lednici ... ale kdo se ti přizná
V „Silpu“ stáli tam, kde bylo mléko. V lékárně jsem s jistotou viděl, že z ledničky dostává dobré jídlo.
azaza
A v našem okamžiku je lednička přímo na ulici.Peníze prodejci a zboží z chladničky dostanete sami. Takže žádné podvádění.
Hluboký
Jo, z ledničky. Dívky mi připomínaly, jak jsem koupil genezi z naší lékárny.
Ptám se: „Jsou uloženy ve vaší ledničce?“ Říká: „Ano, v lednici.“ A to bylo v létě. Vypadne a obal je teplý, dokonce i na dotek. Říkám, máte zapnutou ledničku? "A upřímně přiznává:„ Ještě se nezapnuli. "


Tímto zjevením jsem byl tak zaskočený, že jsem stejně zaplatil a vzal kvas. )) No, opravdu se to ukázalo jako normální.
azaza
No, já nevím, neměl jsem žádné defekty, jogurty jsou stabilní. A zdá se, že lednička je zapnutá, tašky jsou studené.
Mona1
Citace: azaza

No, já nevím, neměl jsem žádné defekty, jogurty jsou stabilní. A zdá se, že lednička je zapnutá, tašky jsou studené.
Ano, jsou úžasní, tito VIVO. Koupil jsem jim auto před rokem a půl (i když jsem je koupil od ústavu). A celou tu dobu byli v mém mrazáku. A všechno funguje. Nedávno jsem právě otevřel poslední láhev. Možná si budete muset hrát s termostatem, nastavit jej o pár stupňů níže, než je hodnota pro Dobré jídlo. A pak je to jen škoda, musí existovat důvod. Rád bych člověku porozuměl a pomohl mu. Nemyslím si, že by tam bylo zkažené kynuté těsto, protože se kupovalo ne na jednom místě, ale na dvou, jak jsem pochopil.
Sandy
Také jsem vzal "Genesis", také dobré kvasinky.
Sandy
Zkoušel někdo takový kvas

Jogurt s bakteriálními fermenty (narin, VIVO atd.) (2)

Lozja
Citace: Sandy

Zkoušel někdo takový kvas

Napište název, obrázek se neotevře.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren