Koláč s tvarohem a meruňkami

Kategorie: Cukrovinky
Koláč s tvarohem a meruňkami

Složení

Mouka (1 sklenice = 200 ml) 1 1/4 šálků
Máslo (nakrájíme na kousky a zmrazíme) 120 g
Sůl 1/4 lžičky
Voda (ledová) 2-3 st. l.
Tvaroh (pastovitý punč v mixéru) 500 gr.
Vanilka 1 gr.
Citrónová kůra 1/2 lžičky
Cukr 4-5 st. l.
Zakysaná smetana (mám 35% smetany) 5 lžíce. l.
Vejce (velká) 2 ks
Škrob (mám kukuřici) 3 lžíce. l.
Čerstvé meruňky (konzervované) 400 gr.

Metoda vaření

  • Neobvykle něžný, aromatický a lahodný koláč s tvarohem a meruňkami, který lze nahradit švestkami, broskvemi, hruškami nebo velkými hrozny bez pecek, zkuste to!
  • Míchejte máslo, mouku a sůl v mixéru, dokud se nevytvoří drobky, přidejte ledovou vodu a znovu porazte. Těsto stočte do kuličky, poté ho rozložte na dort a vložte do chladničky, zatímco připravujeme náplň.
  • Do hluboké mísy dejte tvaroh, vejce, cukr, škrob, kůru, vanilku a zakysanou smetanu (smetanu) a rozšlehejte mixérem.
  • Koláč s tvarohem a meruňkami
  • Formu o průměru 26 cm nemažte, dno zakryjte papírem na pečení.
  • Z těsta vytvarujte košík se stranami, propíchněte vidličkou. A vložte ji do trouby vyhřáté na 200 stupňů C na 7-8 minut.
  • Koláč s tvarohem a meruňkami
  • Vyjměte z trouby a naplňte tvarohovou náplní.
  • Koláč s tvarohem a meruňkami
  • Položte poloviny meruněk na vrchol a lehce je vtlačte do tvarohu.
  • Koláč s tvarohem a meruňkami
  • Pečte při teplotě 170 stupňů C do měkka po dobu 40-45 minut.
  • Koláč s tvarohem a meruňkami
  • Koláč necháme v pekáčku úplně vychladnout, vyjmeme ho a lehce posypeme práškovým cukrem.
  • Koláč s tvarohem a meruňkami
  • Pomoz si sám!
  • Koláč s tvarohem a meruňkami

Miska je určena pro

6

Čas na vaření:

75

Program vaření:

trouba

Poznámka

Koláč s tvarohem a meruňkami

pygovka
Nataša, báječná nepostradatelná, ale jak se vaří v tomto vedru? Chci také chutnou pochoutku, ale máme +38 .....
natapit
A máme 40 s hákem! Mám klimatizaci! dík!
Galinaind
Páni, jaká krása !!!!!

Díky za recept ...
natapit
Galyush, pečeme pro zdraví!
pygovka
Citace: natapit

A máme 40 s hákem! Mám klimatizaci!
Vezmu to na karty, jak se ochladí, jděte do toho a upečte sladkosti.
Gin
O! Jaká krása, lahodnost v noci vypadá Kde jinde bychom našli normální zralé meruňky ...
Dík!
natapit
lze nahradit švestkou! : nyam: děkuji také!
Gin
Přesně tak! i když s meruňkami by měly být měkčí .. pojďme experimentovat!
natapit
se švestkami chutné mmm ....: nyam: jen to marinuji s vínem a cukrem!
MariS
Citace: natapit

lahodné se švestkami mmm ....: nyam: jen to marinuji s vínem a cukrem!

Natasha,velmi chutný dort a krásný !!!
Můžete nám říci více o švestkách marinovaných s vínem a cukrem? Je to velmi zajímavé
Sabrina
Děkuji Natasha !!! Odložil jsem to na sebe, ale nebudu to dávat na zadní hořák, je to jen sezóna, ale když jsem se podíval skrz, přímo "cítím" chuť az nějakého důvodu s konzervovanými broskvemi, ................ slinění
Na vyhi jsou plánovány buchty a pak určitě bude koláč
Sonina matka
Natasha, moc děkuji za tento lahodný koláč !!! Recept se mi hned líbil, jen jsem čekal na dobrý tvaroh. Je pravda, že jsem se s ním trochu pokazil, jako vždy, recept jsem četl úhlopříčně. Vložil jsem těsto do formy, vyrobil jsem takové krásné nárazníky, obdivoval a řekl svému manželovi, podívej, říkají, že nevypiješ svůj talent, a šupiny, vysypal náplň na syrové těsto. Když jsem to už rozmazal, teprve potom jsem si uvědomil, co jsem udělal, nebylo možné normálně drhnout. Nejprve jsem chtěl všechno vyhodit na nervy, pak mi bylo produktů líto. Jedním slovem, všechno bylo upečeno skvěle, boky byly dokonce trochu křupavé, drobivé, takže mám představu o tom, jaký by měl být dort v ideálním případě. Moje rodina je strašně potěšena, zkusíme to s jiným ovocem. Ještě jednou děkuji !
Galinaind
Citace: MariS

Natasha,velmi chutný dort a krásný !!!
Můžete nám říci více o švestkách marinovaných s vínem a cukrem? Je to velmi zajímavé

Švestky !!! S vínem a cukrem?!?!

Dva v jednom!!! to je krásné !!!

Nemáš zač. sdílet recept ...

natapit
Dívky, děkuji vám všem moc!

MAMA SONY! hlavní je, že vám chutnalo dobře!

na žádost pracovníků

švestky 400 gr
1/2 lžičky mletá skořice
3 lžíce. l. Sahara
3 lžíce. l. rum nebo pomerančový likér nebo 4-5 lžíce. l. sladké víno typu Cahors červené

Oloupejte a nakrájejte švestky na čtvrtky, přidejte likér, přidejte cukr a koření a vložte do chladničky. nalijte do cedníku a nechte kapalinu dobře odtéct, poté vtlačte do náplně stejně jako meruňky
Hodně štěstí!
abksar
Natasha, moc děkuji za recept! Lahodný koláč se ukázal.
Koláč s tvarohem a meruňkami Koláč s tvarohem a meruňkami
natapit
jsem rád, že se mi dort líbil!
Anka_DL
Natasha, Jsem se zprávou a vděčností.
Ukázalo se, že koláč byl velmi lehký čerstvý a vůbec ne sladký. Vzal jsem čerstvé meruňky, dávaly mírnou kyselost, ale nezasahovaly do celkové chuti. Právě naopak. Právě včas na čaj v horkém létě
Je pravda, že jsem nehádal s výškou stran, ale výplň si úžasně drží svůj tvar.
Koláč s tvarohem a meruňkami
natapit
skvělé, jak se to stalo !!! děkuji za fotoreport a důvěryhodnost receptu!
NATA S
Včera jsem také upekla takovou lahůdku, ukázalo se to velmi krásně a nahoře je náplň jako nějaký parfait. Díky za recept: bravo:
MariS
: květiny: Natasha, moc děkuji za recept na „alkoholické“ švestky! Doufám v jejich letošní sklizeň ...
natapit
Chraň bůh!
natapit
Citace: NATA S

Včera jsem také upekla takovou lahůdku, ukázalo se to velmi krásně a nahoře je náplň jako nějaký parfait. Díky za recept

rád. co se ti líbilo!
Inusya
Natalochko, včera tvůj dort oslavil moje narozeniny se mnou!
Koláč s tvarohem a meruňkami
Odpusťte, že jsem nemohl pořídit celý obrázek, ve zmatku, chápete ... Tak jsem to pochopil, když už hosté dorazili - byli jen ohromeni při pohledu. A připomíná to trochu obrovská smažená vejce, takže zpočátku nikdo ničemu nerozuměl, a pak, když to popadli směrem k oponě, bylo příliš pozdě na pořízení snímku, minul jsem ... To jsou jen tři kusy a zvládl jsem to.
Všechno jsem dělal doma, máslo, tukovou zakysanou smetanu, vejce. Vypadá to, že vypadá klamně lehce, ale uspokojivě ... Každý tedy zvládl, jen kousek. Líbil se mi spodní díl, sušenka, podle tohoto principu vyrábím napoleonské koláče. A tvarohová část je také velmi něžná a chutná. Není tam žádný prášek, tak jsem to posypal kokosem.
Udělal jsem všechno podle receptu, ukázalo se to bez odchylek. V kuchyni je horko, tak jsem hodil máslo do měřené mouky a poslal vše do mrazáku spolu s miskou asi na 10 minut a vodu do hrnku. Mísí se velmi rychle a snadno.
Nyní se to u mě zakoření !!! Dík!!!
Sanechka A.
natapit Natasha, řekni mi, jaký máš průměr? velmi lákavý recept, chci, aby koláč dopadl jako na vaší fotografii
Anka_DL
Citace: Sanechka A.

tvar jakého průměru?
Citace: natapit


Formu o průměru 26 cm nemažte, dno zakryjte papírem na pečení.
Sanechka A.
Anka_DL děkuji za rychlou odpověď, musím být pozornější
natapit
Inusya, jsem rád, že jsou všichni šťastní! děkuji, ha, podrobná zpráva!

Anka_DL, děkuji za odpověď!
Inusya
Natus, už jsme mu dali jméno: Meruňkový míchaný vaječný koláč! Zábavná vzpomínka ...
natapit
třída!
Sanechka A.
natapit Natasha, díky za úžasný recept na lahodný koláč ve skříni, sklenice broskví už dlouho chybí a nyní čeká na svou nejlepší hodinu, naše meruňky jsou stále ve falešné zralosti ... teď je váš koláč s nektarinkami další

Koláč s tvarohem a meruňkami

a kousek
Koláč s tvarohem a meruňkami
natapit
jaký nádherný muž! bravissimo !!!
Sanechka A.
Natasha, děkuji, toto jsou vaše fotografie a recept mě inspiroval
natapit
tatulja12
Natasha, děkuji za lahodný a nejjemnější koláč! Neuspěl jsem v takové kráse a nejsou tam ani meruňky, ale v receptu jsem četl, že hrozny jsou možné, tak jsem to udělal s tím. Nejprve jsem z nějakého důvodu neměl dost těsta, rozdělil jsem ho na tenko a na tenko do tvaru. Zadruhé bylo spousta náplní, nalitých po stranách, rozložených hroznů ... ale náplň zůstala ... a nalil jsem ji na vrchol. Proto se všechny hrozny utopily. Koláč je vynikající, díky!
Koláč s tvarohem a meruňkamiKoláč s tvarohem a meruňkami

Sanechka, no, velmi pěkný koláč! Bravo!!!
Lozja
Natasha, moc děkuji, je to velmi něžné a chutné!

Vařil jsem v pomalém sporáku (2/3 receptu)!

Koláč s tvarohem a meruňkami

Koláč s tvarohem a meruňkami



Zvláštní poděkování za recept na těsto. Líbilo se mi to mnohem víc než podobné těsto se žloutky. Je měkký, nemusíte ani žvýkat, jako by byl šupinatý. Použiji to na všechny takové koláče.
natapit
mmm .... úžasný kus! a díky za těsto Mary Stewart, toto je její recept!
MariS
Natalochko, moc děkuji za tento nejjemnější a nejchutnější koláč!
Všichni s ním byli nadšení! Vaří se snadno a těsto je tak chutné.
Vyrobeno z nektarinek, meruněk a hroznů. Uvědomil jsem si, že čím více různých druhů ovoce, tím chutnější - jakýsi ovocný dezert se ukáže!

Určitě zkusím víc se švestkami, jahodami, kiwi, rybízem atd.

Načtení fotografie trvá tak dlouho, že se nemůžu dočkat - zveřejním ji o něco později.
lemusik
Nataši! Další MAGIC!
Vzal jsem to do záložek ...
MariS
Nataša konečně dokázala nahrát alespoň jednu fotografii - takto v moskevském regionu internet nefunguje dobře.

Koláč s tvarohem a meruňkami

Tak chutné, ještě jednou díky!
Pokusím se rozvrhnout obecný pohled na koláč ...
natapit
Zdálo se, že včera odpovídám ...
Jsem rád, že dort byl podle vašeho vkusu !!!
Loya
Natalia, ahoj! S našimi dcerami jsme upekli koláč s tím, co to bylo: nízkotučný tvaroh, meruňky a nektarinky. Ukázalo se, že to byl velmi něžný, středně sladký koláč:
Koláč s tvarohem a meruňkami
Díky za recept!
natapit
a děkuji za sdílení !!!
ket66
natapitděkuji za recept
Vesta
Dnes jsem upiekla koláč (svému manželovi na počest svátku), velmi chutný, chutnal mi, děkuji za recept!
🔗
🔗
Inusya
O! Pamatoval si tento dort!
A když mám v mrazáku velké švestky - mona je místo meruněk? Nemůžete marně přeložit dort?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren