Irina.
Jsem se zprávou. Dnes jsem se rozhodl porazit bílé na pusinku. S experimenty již nemáme čas jíst pečivo s proteinovým krémem.
Chlazené veverky, 3 ks.
Clatronic hnětače
Fotografoval jsem každých 5 minut.
Clatronic hnětače Clatronic hnětače Clatronic hnětače
A tady je výsledek šlehání po dobu 15 minut. Ale to by nemělo být!
Clatronic hnětače

Rozzlobil jsem se, nalil tyto proteiny do jiné nádoby a začal bít pomocí 200 W ručního mixéru. Zkontrolovat, zda je problém v bílkovinách. Ale po 1 minutě došlo k takovému výsledku a po další 1 minutě a po dalších 3 minutách.
Clatronic hnětače Clatronic hnětače Clatronic hnětače
Na pusinku jsem začal přidávat cukr, ne prášek. Po 5 minutách mixér sotva míchal bílkoviny, šlehaly tak hustě.
Clatronic hnětače

Udělal jsem pusinku na zdobení dortů pro dům. To, co se učím pracovat s přílohami, se stále ukazuje jako nemotorné.
Clatronic hnětače Clatronic hnětače


Mám jen jeden závěr - může za to hnětač, ne proteiny. Zabalil jsem to zpět do krabice, vrátím to. Nechápala však důvod, proč nebičovala.
Dívky, co si myslíte, jaký by mohl být důvod?
Masinen
Irina., ale jak to funguje během bičování?
Roztaví se metla na dno?
Irina.
Maria, metla dosáhla na dno, zpočátku se dokonce trochu škrábla podél dna, trochu jsme ji stlačili, aby se nepoškrábal. Zdá se, že se rychlost mění. Zde 1-2-3 opravdu nevidím rozdíl, pokud na 4-5, pak se otočí mnohem silněji, ale stane se, že v jedné poloze rychlosti se rychlost sama změní, pak rychlejší, pak je rotace pomalejší. Na 6 nezahrnoval, protože hluk je mama drahá.
Masinen
Irina., je nejlepší to předat zpět. Zde je problém v samotné jednotce. Neměl by měnit rychlost, ale měl by pracovat s nastavenou rychlostí neustále.
Irina.
Maria, díky, tak jsem se rozhodl, že to vrátím. To je taková kopie, na kterou jsem narazil, myslel jsem si to. Něco, co jsem v poslední době měl „štěstí“ na techniku, ať si koupím cokoli, všude je zábradlí. Už se bojím něco koupit.
Růžový panter
Citace: Irin A.

Něco, co jsem v poslední době měl „štěstí“ na techniku, ať si koupím cokoli, všude je zábradlí. Už se bojím něco koupit.
Je nutné se schovávat a čekat, až to projde - 100%))
mám otázka na hostesky KM 3323jak zvládá tvrdé těsto jako nudle? Našel jsem video na Youtube, kde je v provozu předvedena jednotka 3350 se stejným výkonem (1000 W):
No, je to nějak nepřesvědčivé, nebude tak dlouho žít ...
Irina.
Citace: PinkPanther
Je nutné se schovávat a čekat, až to projde - 100%))
Růžový panter- NadyaDoufám, že to projde, ale jak tedy žít. Chci jen Pizza Maker Princess 115000, ale bojím se objednat, počkám a počkám.
Irina.
Minul jsem hnětač a koupil si mixér Mulinex HM615130 Powermix, ukázalo se to jako velmi dobré. A také jsem si objednal Pizza Maker Princess 115000, takže život jde dál.
Masinen
Irina., Gratulujeme!! Tento mixér je dobrý, výkonný!
Irina.
Masinen-Maria, dík!!! Doufám, že mi bude sloužit po celá léta.
Anastasia
Citace: Masinen

Irina., je nejlepší to předat zpět. Zde je problém v samotné jednotce. Neměl by měnit rychlost, ale měl by pracovat s nastavenou rychlostí neustále.

U motorů Klatronic a Bomann, které s vytápěním, se rychlost může automaticky měnit v závislosti na teplotě. To je napsáno v pokynech a můj Bomann funguje přesně takto - také se změnou rychlosti. Při teplotě 60 stupňů není rychlost nad 1 nastavena a pokud byla nastavena, automaticky se sníží. Ale v ostatních případech by skutečně měli pracovat rychlostí, která byla nastavena.
Irina.
Anastasia, Neměl jsem topení.
Poledne
Ahoj! Obrat bolestivé volby tedy přišel ke mně. Zkontroloval jsem spoustu všeho, rozhodl jsem se koupit Boman 370, ale viděl jsem Clatronic KM 3573 a opravdu chci, nemohu, sledoval jsem s ním reklamní video na YouTube, hledal recenze a nenašel ho .. Možná to někdo používá? Zájem o své vlastnosti jak jako hnětač, tak jako metla. Přesto není jasné, z čeho je vyroben jeho hák a lopata na těsto, jsou černé a lesklé. A přesto to může trvat 370? na něj nějak více specifik.
U_Dachnitsa
Dívám se tedy také na něj, ale velikost mísy je trapná - 6,5 litru se mi zdá trochu moc.Líbila se mu jak síla, tak barvy modelu a víko s okénkem na plnění jídla. Dívky, jak si myslíte, že si vezmete model s miskou o objemu 5 litrů nebo 6,5 litru?
Poledne
Když jsem hněl těsto na chléb, koupil jsem si Boman 370. Při hnětení žita a tvrdého bílého těsta to cvaká Manžel řekl, že cvaká kvůli vůli v místě, kde hlava stoupá a klesá. Doufám, že to při používání stroje není nutné, těsto dobře hněte.
Verronika
Ahoj! Trápí mě volba kombajnu, volím mezi maminkou Bosch 56S40 nebo Klatronic-Bohmann. Potřebujete mlýnek na maso a mixér na těsto, mixér je také užitečný.
Zdá se, že tyto mají větší výkon, ale viděl jsem v recenzi (tam je také fotografie), že jejich jmenovitý výkon je mnohem menší než deklarovaný, tj. 1100 W je maximální možný a pracovní výkon je 600 W. To sám označuje výrobce na štítku na základně kombajnu. Společnost Bosch oznámila 900 W, skutečných - 700-800 W (podle konzultanta podnikové prodejny).
To znamená, že v této situaci bude Bosch stále lépe zvládat stejné maso?
Galina Byko
A už bych si Clathronic nekupoval!
Dokonce ani v Německu na to neexistují žádné náhradní díly.
Verronika
Citace: Galina Byko

A už bych si Clathronic nekupoval!
Dokonce ani v Německu na to neexistují žádné náhradní díly.
Jejich vaflovač jsem měl už dlouho, vzal jsem je v Estonsku, tam byly hromady Bomannov-Klatronikov. Pro kombajn je nedostatek běžného záručního servisu matoucí (soudě podle recenzí). A cena je poměrně velká ..
Nansy
Dívky, majitelé Bomann nebo Klatronic vyhřívané, prosím o radu! Před týdnem jsem koupil Bomann 379 s topením a zdá se, že je v něm všechno dobré, ale 2 body jsou velmi matoucí. Za prvé, topení pro mě funguje podivně. Nalil jsem vodu, dal ji na 100 C, převařenou vodu jako milý malý. Pokusil jsem se vyrobit chouxové pečivo, pamatuji si, že se přehřívá a ukazuje teplotu se zpožděním, nastavil 70 C, během toho displej ukázal teplotu 110 a já jsem vypnul topení, protože jsem se bál přehřát. Pak jsem se začal snažit nastavit nízké teploty (zahřál jsem kefír na kvasnicové těsto), pak se začalo dít něco zvláštního, to znamená, že jsem nastavil 35 ° C, po 3 minutách mi ukázal teplotu 70 ° C a miska na boku byla úplně studená a kefír také studený, zvýšil se na 40, dobře, kefír se samozřejmě po chvíli zahřál, ale na displeji byla čísla v oblasti 70-80 ° C. Je to můj problém se senzorem, nebo je to všechno tak?
Dále jsem začal vyrábět těsto na sušenky, vejce šlehla dobře, prostě skvělé! Poté jsem nastavil 1 rychlost a začal přidávat mouku do lžíce, po 1,5 minutě se rychlost sama přepnula na druhou. Znovu jsem dal první, ale po chvíli znovu přešla na druhou!
Vlastně na vás mám otázku, myslíte si, že jsem narazil na manželství a měl bych ho změnit, když je čas, nebo je to všechno tak a neberu parní lázeň a nepřizpůsobuji se? Obecně se mi toto zařízení opravdu líbí!
Scarlett
Natálie, v manuálu Clathronics je napsáno, že po chvíli samostatně přepne na druhou rychlost. Koupil jsem si z druhé ruky (toužil jsem po velikosti mísy - to je dobré na koláče) a můj chléb byl pokryt měděnou pánví. Obecně se ukázalo, že úspory byly falešné - po týdnu jednoduše zemřel, dal je kamarádovi elektrikáře, kterému se dnes říká - některé kartáče se rozptýlily do koše, ale musí být opraveny.
Vysvětluji - nemám vytápění, litoval jsem toho druhu peněz, ale ten se právě chytil levně - ach, lakomec platí dvakrát, toto téma bych si přečetl už dříve. Ale doufám, že se s ním spřátelíme, i když řve
Lenny
Při druhé rychlosti se po chvíli sám přepne a zůstane tam.
Senzor s největší pravděpodobností zobrazuje spodní teplotu.
Linga
Dívky, řekněte mi, prosím, jinak jsem úplně zmatený ... Vybírám hnětač, ale prostě nechápu, kdo vlastně vyrábí Klatronic a kdo je Boman? Myslel jsem si, že Klatronic je Čína a Boman je Německo, ale teď jsem četl o Ozonu, takže existují společnosti i Čína a Německo - nerozumím ničemu? A přesto, který z nich je lepší, z nějakého důvodu inklinuji k Bomanovi, ale pro tuto volbu neexistují žádné objektivní důvody, protože jsou to klony? ...
Nansy
Linga, vysvětlil mi manažer v obchodě, kde jsem koupil, toto: je to totéž, je to jen to, že jedna značka (podle mého názoru Bomann) bývala pro Rusko a druhá (Klatronic) byla pro Ukrajinu a nyní dodávají obě do Ruska, a další.
Nansy
Citace: Lenny
Senzor s největší pravděpodobností zobrazuje spodní teplotu
No, myslel jsem si to obecně ...Jak se tedy přizpůsobit teplotě?

Dívky, díky! Přinejmenším nemám manželství a nemá smysl to měnit, takže se pokusíme být přáteli, ale musíme s teplotou trochu experimentovat. Dívky, které pečivo dobře vyrobily, můžete nám říci více o tom, jak ho vyrábíte? To znamená, jakou teplotu nastavíte, kolik minut přibližně uvaříte, co hledat
Linga
Natalia, děkuji za vysvětlení - takže alespoň něco je jasné! :-)
Shtebovich
a Bomann a Сlatronic se vyrábějí pouze v Číně. Dvě značky od jednoho německého výrobce. Nejsou pro Ukrajinu a Rusko. Obě značky se vyrábějí pro Evropu.
Linga
S-t, a potom, můžeš mi to říct? Proč je Čína napsána na některých modelech Clathronic, Německo na jiných modelech Clathronic, stejný příběh s modely Boman (pasu se na Ozonu a internet jen z mého telefonu - ne všechno se otevírá úplně a v blízké budoucnosti mi normální internet nesvítí, tady rozhodl se se zeptat zde, najednou vás vyzvou znalí lidé)
Linga
To znamená, že se ukazuje, že i když je napsán v Německu, je stále vyráběn v Číně, že? A otočil jsem rty))))
Irina.
Linga, když jsem si objednal Bomana, místo bylo, že přišlo Německo a Čína. Myslím, že to je Ozon, jak píše. Zavolejte jim a zjistěte, zda mohou něco vysvětlit.
Lenny
Dívky, obvykle píší zemi výrobce - Německo (nebo jiné), ale vyrobené v Číně. Věnujeme pozornost tomu druhému, tedy tam, kde se vyrábí, sbírá atd. Nyní se všechno vyrábí v Číně, musíte si vybrat dobrou Čínu nebo špatnou.
Scarlett
Citace: Nansy
Dívky, které pečivo dobře vyrobily, můžete nám říci více o tom, jak ho vyrábíte? To znamená, jakou teplotu nastavíte, kolik minut přibližně uvaříte, co hledat
Neřeknu vám o mixéru, ale podívejte se, co jsem vykopal na samotné těsto 🔗 Zopakuji to druhý den - je to bolestně zábavné, napsané
Nansy
Scarlett, Tanyo, moc děkuji! Zkoušel jsem to jinak, teď to zkusím také
Linga
Dívky, děkuji vám všem za objasnění! Doufám, že se do vašich řad přidám po novoročních svátcích)
Scarlett
Ano, vůbec ne - já sám sedím na tomto webu několik dní - všechno to začalo glazurou ... ale existuje mnoho zajímavých věcí
Ledko
Dívky, nevíte, kde můžete koupit náhradní díly pro Clathronic? Náhodně jsem vyhodil nůž z mlýnku na maso spolu se zbytky mletého masa. A je tak složitý. Volal jsem na pár míst - pro klatroniku nic není. Nechci kupovat novou brusku
Scarlett
Obecně řečeno, děvčata, z dobrého důvodu jsem se tak bál o svého hnětače. Vzal jsem to do opravy, vyměnil mi nějaké štětce a nyní BEAST žije v domě! Říkal jsem si - proč dívky raději hnětou těsto nikoli pekárnou, ale touto konkrétní věcí? Kachna je nebe a země! Těsto na bochníky, chléb, knedlíky - něco málo přes 3 minuty! Ale on řve pozoruhodně!
panarino
Citace: Scarlett
a teď BEAST žije v domě!
Tanya, jaký model máš? a kolik se to používalo?
Scarlett
Oksana, Mám normální, což je nevytápěné Clatronic KM 3323. Vzal jsem si použité ucho. Je napsáno, že výrobcem je Německo. Po velmi krátké době přestal hnětet, musel jsem to opravit. Ale teď orá, jako zvíře, pah-pah, aby to neotravoval
panarino
Scarlett„Přeji si, abys oral velmi, velmi dlouho. Nedávno jsem se také podíval směrem k této klathronice. Světlana z našeho fóra brzy získá takový Clatronic KM 3573, Red Silver a slíbil, že se tím bude chlubit. Opravdu se těším na její zprávu. Chci těsto na dlouhou dobu.
Scarlett
Ksyusha, Jen jsem dlouho hledal s velkou miskou - letos jsem poprvé upečel dorty na objednávku a navíc pro příbuzné pro 4 rodiny mi skoro odpadly ruce. Stárnu, očividně to pro mě bylo dříve snazší. No, koláče, to se stává, musíte hnětet velkou porci, ale mám misku v běžném mixéru na 2,5 litru, musím vyjmout kompotové hrnce. Ale na chlebové těsto jsem ani nepomyslel - měl jsem pekárnu Mulinex, vše hnětalo. Ale pak se všechno nějak shodovalo najednou - mixér „štěkal“ i pekárna téměř současně.To mě vůbec nepřekvapilo, protože v poslední době pracují velmi intenzivně - bochníky chleba téměř každý den, plus nudle, knedlíky, housky. Obecně jsme odešli do důchodu. Koupil jsem si také jednoduchý mixér pro sebe - abych nedostal tuto banduru. Ale chléb a bochníky jsem zkusil docela nedávno - moje kalhoty byly plné radosti. Pouze jedno „ale“ - nyní těsto nedělám brzy ráno - jinak mi sousedé vyndají dveře A přesto - kdybych měl víc peněz - vzal bych je s ohřevem (na „mokré pusinky a všechny druhy čajových lístků) a mlýnkem na maso, ale zatímco tento mi dokonale vyhovuje. Mám mlýnek na maso, i když starý. Eh, zbohatnu a koupím si VŠECHNO !!!!
Cvetaal
Dívky, moje radost není nijak omezena, přinesly mi mixér na těsto Clatronic KM 3573 Red Silver, je tak krásný. Obrovská mísa o objemu 6,5 litru, tři nástavce: na šlehání bílkovin, na míchání (lehké těsto) a na hnětení (těžké těsto). Hladké přepínání rychlostí od 1 do 10, je zde impulsní tlačítko, které vám umožní rychle přepnout na maximální rychlost. Stál, zahřál se a já jsem to začal zažívat. Veverky šly první. Je těžké porazit dvě veverky (+1 sklenice cukru) v takové misce, po 5 minutách jsem z ní dosáhl pouze bílé pěny, ale ne vrcholy, přidal ještě jeden protein, zapnul to, už to šlo lépe, silná, stabilní pěna (při otáčení misky dokonce nemíchal) ukázalo se to za 4 minuty. Přidal jsem žloutky, mouku k proteinům a hnětl jsem těsto na charlotte. Další v řadě bylo chlebové těsto (600 g mouky), hnětené hákem (hnětací tryska), zde jsem pocítil úplnou rozkoš, pár minut a těsto je hotové! Nic se nelepilo na stěny, nemusel jsem pomáhat špachtlí, prostě fajn! Trochu hlučné, samozřejmě, ale pro mě to není kritické, plocha je čtverečních. velký, v prostoru na spaní to není vůbec slyšet, sousedé jsou jen nahoře.

Clatronic hnětačeClatronic hnětače
Masinen
Svetlana, hezký !!!
Gratulujeme!
Cvetaal
Masha, děkuji, jsem opravdu rád, že nevím jak, dlouho jsem chtěl mixér a hnětač bez příslušenství, protože vše je k dispozici
panarino
Cvetaal„Tadammm, nastala hodina X !!! : yahoo: Svetochka, gratuluji! Ferarka si našla přítele. Příště zkuste nerozdělit vejce na bílé a žloutky pro charlotte. Porazte vše společně s cukrem.
panarino
A moje objednávka se právě zpracovává. Mimochodem, kde je tento pohledný muž vyroben? Tam (v OZONE) bylo napsáno, že v Německu. Jaké je první číslo na čárovém kódu?
Cvetaal
Oksana, teď na tebe čekáme. To jsem já pro radost, nevěděla jsem, co potřebuji, hodila veverky a nakonec začala přemýšlet, co upéct
panarino
CvetaalA stále přemýšlíte, jak bude hnětet skvělé nudlové těsto? Máte listovač těsta?
Cvetaal
Citace: Panarino

A moje objednávka se právě zpracovává. Mimochodem, kde je tento pohledný muž vyroben? Tam (v OZONE) bylo napsáno, že v Německu. Jaké je první číslo na čárovém kódu?

Oksan, kupodivu, ale Německo, kód 400
Cvetaal
Citace: Panarino

CvetaalA stále přemýšlíte, jak bude hnětet chladné těsto na nudle? Máte listovač těsta?

Na chléb, hnětený na 5 +++++, zkusím vyrobit nudle, těsto vyvážecí Atlas
panarino
Citace: Cvetaal
kypřič těsta Atlas
Cvetaal„Hee hee, moje hlava je zahrada

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren