Masinen
Dnes jsem znovu upiekla tvarohový kastrol. Obecně platí, že pro prog Pečení po dobu 1 hodiny a vytáhl silikonový hřebík z ventilu. Výsledek, kastrol se neusadil a nebyl zabalen do tvarohového koláče))) uraaaaa !!!! Veškerý kondenzát šel do páry) to je celé tajemství)))
Nyní se také pokusím změnit místa smažení a pečení, dnes budu smažit brambory s otevřeným víkem na pečivu a poté se odhlásím)))
vernisag
A já jsem všechny kastroly upekl pasákem, všechno se zdálo být v pořádku ... Aktuální si nyní uvědomilo, že pro kastrol je teplota tvarohu v této karikatuře příliš vysoká ...
Masinen
Pak příště budu péct na Zharce, protože tam je teplota nižší. 100 procent programu je pokazeno
vernisag
Citace: masinen

Pak příště budu péct na Zharce, protože teplota je tam nižší. 100 procent programu je pokazeno
I o tom samozřejmě pochybuji, ale zkuste to, ale najednou ... pamatuji si výše a jako v značka tam byly takové situace sho tlačítka jsou zmatené, no, to by pak měla mít celá strana. A zatím máme ojedinělý případ. Nebo kdo jiný má o tomto případě pochybnosti? Vyjděte z podzemí, řekněte mi!
Masinen
Chápu, že všechny 909 mají čtyřlitrový model, nebo ne? Mám 5litrový model 919, kdo jiný má model 919?
Manno
Také řekli, že pečení je silnější než Frying
vernisag
Citace: masinen

Chápu, že všechny 909 mají čtyřlitrový model, nebo ne? Mám 5litrový model 919, kdo jiný má model 919?
Tady mám čtyřlitrový proud, zbytek má model 919.
Irman
Ano, Irku, jen ty máš čtyřlitrový a na problém se smažením si nikdo jiný nestěžoval, jen Maria.
Manno
Dívky, tady máte zkratku pro paměť ... Tady TADY Natasha řekla, že nefritovala, ale dusila se na „Fry“. No a tady TADY již Maria řekl totéž

A tady TADY a já Vernisáž řekla, že si není jistá režimy
Manno
Co dělat, protože jste tak zapomnětliví. Natálie říká tam o hojnosti zeleniny. A co, zelenina se nemůže smažit, nebo co když se smaží? To není argument. Ve značce „Fry“ bude zelenina hořet, pokud nebudete mít přehled. To je opravdu smažení, ne jemné pečivo.
vernisag
Také jsem tu smažil houby s kuřecím masem, smažené, nikdy smažené, bylo tam hodně tekutiny. Byly uhaseny při mém smažení a já je přenesl k hašení ... slabý jemné, nesrovnatelné se značkou ...
Manno
Citace: vernisag

Mannochka ve stleru se velmi smaží slabý jemné, nesrovnatelné se značkou ...
To je přesně to, co je překvapivé, vzhledem k tomu, že ...
Citace: StadlerForm

Fritování - 150 ~ 155 ° C
Pečení -127 ~ 132 ° С.
Irman
V Moulinexu, smažení 180 a smažení zeleniny 150, je naše k tomu to pravé. Všechno je u mě smažené, je potřeba jen více času.
Manno
Značková pečená zelenina - 130oC, smažení ryb - 150oC, smažení masa - 180oC. Pokud ve značce smažete zeleninu na „rybě“, bude se pálit bez možnosti
vernisag
Manna v pánvi značky je mnohem tenčí ...
Manno
O kolik snižuje tloušťka pánve teplotu? V každém případě se ohřívá na stejnou teplotu jako topné těleso, jen o něco déle
Irman
Přesně taková je tloušťka, ta se déle zahřívá a jak se rozptyluje, takže hranolky.
vernisag
Co dělá karikaturu šťastnou, že vaříte výborně?
Pyshechk @
moje jsou potěšeny pečenými bramborami)) a z jater (recept z multi), ačkoli játra vzala kuře, základy, prada přeostřená, ale můj manžel miluje pikantní), měl jsem rád hovězí stroganoff, můj manžel požádal o něco ostřejšího, dnes jsem připravil lagman (recept z fóra) mmmmm. .. chutné jídlo! rýže, pohanka téměř denně
Masinen
Tolik mi chybělo))) obecně jsem se snažil smažit na pečení, no co na to říct, klasické smažené brambory nevyšly, ukázalo se to pečenější, ale velmi chutné))
Obecně platí, že budeme smažit na smažení, jen se musíme přizpůsobit))
A můj kastrol odletěl dvakrát nebo třikrát))) děti se odvážily na všechno)) obecně, pečení na pečení)) zde jsou moje závěry)))
Masinen
Citace: vernisag

No, to je skvělé! A dokonce to pokazili ...
Je dobré, že mám dva multi a ředkvičkové hranolky, takže hranolky)) Upřímně řečeno, nedokážu si ani představit, jak jsem dělal všechno v jedné karikatuře)) teď mám dvě nafouknutí)) a hlavně jsou úplně jiné to je velké plus))
A také jsem chtěl objasnit, jaký je rozdíl mezi programy Rice, Express Rice, risotto? Co s nimi vařit?
vernisag
Ano, mám čtyři dívky, je to velmi výhodné !!! Jeden smaží velmi dobře (mám ho opravdu rád v tlakovém hrnci), druhý má nějaké pečivo pro 5+ (Panasonic), ve značce s multivarem je fantazie zdarma a ve stleru mám opravdu rád smyslové programy. Vooot! Expresní program je aktivní program pro odpařování kapaliny, něco jsme na něm vařili. Podívejte se na recepty našeho multivarku. Program Risotto pro různé druhy rizota. Rýže Rád na programu vařím standardnější rýži, pohanka na rýži je měkká v poměru 1: 2,5, no, tvrdá rýže je pravděpodobně vhodná pro dlouhou rýži v poměru 1: 1,2 1,5.
vernisag
Citace: Pyshechk @

takže se cítím stejně, druhá není daleko)
To je jisté, pojďte sem! Je to velmi nebezpečné pro rodinný rozpočet! Tam je spousta tuta Temkov, ať jste kdekoli, všichni NADA !!! Podívejte se, co tady máme https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Masinen
A teď chci pekárnu mulinex, která pečí bochník)) Chci zemřít rovně))) Mám takový, který hodně váží, ale s cihlou. Omlouvám se, že jsem nebyl v předmětu)))
Umíte uvařit rýžovou kaši na rizotu? Chápu, že je ze všech programů nejjemnější?
Pyshechk @
a program nevyhovuje mléčné kaši?
Masinen
Citace: Pyshechk @

a program nevyhovuje mléčné kaši?
Velmi spokojený))) Právě jsem si myslel, že kromě rizota můžete vařit
vernisag
Citace: masinen

A teď chci pekárnu mulinex, která pečí bochník)) Chci zemřít rovně))) Mám takový, který hodně váží, ale s cihlou. Omlouvám se, že jsem nebyl v předmětu)))
Také jsem ji velmi chtěl, ale rozhodl jsem se, že tahle je lepší! https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Citace: masinen


Umíte si uvařit rýžovou kaši na rizotu? Chápu, že je ze všech programů nejjemnější?
Nezkoušel jsem to ... Proč program nevyhovuje mléčné kaši?
Irman
A právě vařím rýžovou kaši.
vernisag
Citace: Irman

A právě vařím rýžovou kaši.
Na programu rizoto?
Irman
Ne, samozřejmě že ne, s mlékem jsem docela spokojený.
vernisag
Zdá se mi, že program rizota je téměř stejný jako mléčná kaše.
Pyshechk @
No, popřát mi štěstí, dát těsto do pekárny, ale rozhodl se upéct v karikatuře)) uvidíme, co se stane)
vernisag
Hodně štěstí! Kynutí těsta při zahřívání, prostě to nedělejte, je to 80 stupňů, několikrát jsem to zapínal na půl minuty. Po hodině pečení jej otočte a dalších 15 minut.
Pyshechk @
Těsto se usadí, myslím, že je to jen v kuchyni (je tam teplo), ale otočte to! Myslím, že buď posypeme kakaem nebo mákem
vernisag
Ano, není to Marin, nebude to krásný vrchol. Tam doslova po dobu 10-15 minut a pohled je úplně jiný. Teprve když to otočím, znovu namažu pohár olejem.
Pyshechk @
a přesto každému jeho ... moje pečivo nezvýšilo, jak jsem chtěl, i když je stále chutné, ale máte pocit, že nezvýšilo ... marfin z knihy receptů to znásobil v xn, zvýšil se mnohem lépe ... hm ... budeme experimentovat dále
vernisag
A proč to nezvýšilo, možná na zkoušení nebylo moc času?
Pyshechk @
ano ne, zdá se ... stáli 20 minut ...
Zheka
Dobrý den! Používáme Stadler Form Chef One SFC.909 asi měsíc - zkoušíme to, čteme. Jako. Objevilo se několik otázek. Žádám členy fóra o pomoc.
1.zvláštní časovač - například: dáme mléčnou kaši v 7:00 - připravíme se v 6:30 a přejdeme do režimu ohřevu (možná to záleží na množství mléka, nebo to bude takto připraveno)
2. Po uvaření kaše se na dně pánve vytvoří oblasti smažené kaše, i když je tekuté konzistence, která není spálená, ale jako „varenety“ ze sporáku ve vesnici.
Rychlá řešení. Děkuji všem!
Irman
Nikdy jsem nevařil kaši na časovači, vařím ji každé ráno, ale nikdy jsem ji smažil.
Masinen
Tady jsem také ještě nespálil, možná trochu tekutiny, zkuste přidat. Nebo je možná poškozený povlak, což může být také důvod. A jaký druh kaše hoří nebo co?
vernisag
Citace: Pyshechk @

ano ne, zdá se ... stáli 20 minut ...
To je velmi málo, potřebujete alespoň 40 minut, nebo dokonce všech 80, zejména proto, že teplota potřebuje 35 stupňů. V mém pekárně je při ohřívání poslední kynutí 55 minut, a pokud je těsto velmi bohaté, násilím ho zvětším.
vernisag
Citace: Zheka

Dobrý den! Používáme Stadler Form Chef One SFC.909 asi měsíc - zkoušíme to, čteme. Jako. Objevilo se několik otázek. Žádám členy fóra o pomoc.
1. podivný časovač - například: dáme mléčnou kaši v 7:00 - připravíme se v 6:30 a přejdeme do režimu ohřevu (možná to záleží na množství mléka nebo to tak jde, dokud nebude připraveno)
2. Po uvaření kaše se na dně pánve vytvoří oblasti smažené kaše, i když je tekuté konzistence, která není spálená, ale jako „varenety“ ze sporáku ve vesnici.
Rychlá řešení. Děkuji všem!
Ahoj Zhekavítejte na fóru! Program mléčné kaše je senzorický a jak je uvedeno v knize, maximální doba vaření je 50 minut. Program je zahrnut s ohledem na tuto dobu. Mám ale podezření, že vaříte kaši 1: 3 a cereálie v mléce také bobtnají přes noc (odběr části tekutiny) a senzor vypne program po 20 minutách, když cítí, že v misce už není žádná tekutina + ohřev a samozřejmě je to smažené ...
vernisag
Vařím mléčnou kaši v poměru 1: 5 nebo 1: 6, tj. Na 1 více sklenici, předpokládám, že rýži nebo proso, 3 (4) více sklenic mléka a 2 (3) vodu + máslo, sůl, cukr. Ukázalo se, že tento druh kaše, je to přátelská rýže + proso 1: 6 jako ...  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Zheka
Děkuji za odpovědi! Rýžová kaše rozhodně neshořela, ale dnes pšeničná kaše trochu zhnědla - no, samozřejmě, ne „kruton“, předevčírem také zhnědla ovesná kaše. Povlak je normální - perte jej ručně, nemyjte v myčce na nádobí.
Možná do kaše nepřidáváme VODU? Pilaf dak je úžasný - děti jsou připravené jíst každý den, dokonce ani jednou
vernisag
Ne, můžete použít samotné mléko, jen zvyšte jeho množství. Rád přidávám vodu do rýžové kaše, protože se mi kaše zdá být nadýchanější.
vernisag
Citace: masinen

Tady jsem také ještě nespálil, možná trochu tekutiny, zkuste přidat. Nebo je možná poškozený povlak, což může být také důvod. A jaký druh kaše hoří nebo co?
Kryt v této karikatuře je velmi dobrý a myslím, že je těžké jej poškodit.
Masinen
Oh, obálka je velmi cool, jen za slovy. Teflon je v ředkvičkách mnohem horší, drží se ho. A nic se nedrží v patě.
A dnes jsem vařil želé v polévce, zatímco to ochlazuje, ale myslím, že je to velmi chutné))
Páv
A mám nehodu !!!!! Včera ve tmě nalila mléko do multivarku, ale misku nedala. Všechno se samozřejmě vylila topným tělesem. Co jsem mohl. třel. sušené. Manžel nabídl, že to rozdělí. Pomalý vařič je starý 10 dní. O záruční opravě nelze pochybovat, to je moje zábrana. Co říkáš, děvčata?
vernisag
Někdy nejste první a pravděpodobně ani poslední ... Mléko omyjte vodou a dobře osušte, není nutné ho rozebírat ...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren