Sumec ve fritéze

Sumec ve fritéze

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
Sumec
Sůl
koření pro ryby

Metoda vaření

• 1. Nejtěžší částí tohoto receptu je chytání sumce! Pokud jste to udělali, pak zbytek
• vůbec obtížné.
• 2. Ulovenou rybu důkladně umyjte a vykuchejte.
• 3. Nakrájejte na porce.
• 4. Důkladně potřete solí a kořením. Nešetřete solí, dávejte více než obvykle.
• Přesto bude nedostatek soli.
• 5. Mřížku namažte rostlinným olejem a kousky ryby položte podle velikosti - menší kousky na spodní rošt, větší kousky nahoře.
• Pečeme nejvyšší rychlostí (mám žhavič 260 g) po dobu 50–1 hodin.
• Pokud jsou vaše kousky již pokryty silnou krustou, pak odpovídajícím způsobem vypněte.
• Dobrou chuť.
• Sumec je chuťově neobvyklá ryba. Čistě bílé maso má jemnou chuť. A úplně bez malých kostí. Měli jsme 3 kg sumce. 5 lidí se s tím vyrovnalo za 1 večer ...
• 
• 

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Aeroglil

MMMM !!! Miluji sumce! Je to pro tebe příliš malé?
Máme takových 11,5 kg.

Ne ne ne! fotka jako tato .. hned ti ukážu ... neteř s úlovkem:


Přes 2 kg. Tady!

oh, děvčata ... posílám tátu na rybářský výlet ... nech mě chytit sumec!

chytit sumce není snadné! máme jen čistě náhodou, nějaký šílený sumec z horka spadl na červa ... nebo spíše sumce .. ale obecně je to celá věda chytit. V Astrachaňské oblasti probíhá další rozhovor, ale v Moskevské oblasti ...

Sumec je opravdu velmi chutná ryba, jen si musíte vzít čím větší, tím lépe.

Zkusme to, sumci ulovení, aerogrill pod „párou“