Kuřecí játra Rumaki „Ponta All This“

Kuřecí játra Rumaki „Ponta All This“

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí Ledvina	400 g
Slanina	350 g
Sójová omáčka	1/4 šálku
hnědý cukr	2 lžíce. lžíce
Koňak	1 polévková lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Připravená játra nakrájejte na dvě části, slaninu rozpusťte na tenké proužky (koupil jsem hotovou). Každý kousek jater zabalíme do slaniny a zajistíme párátkem. Mícháme sójovou omáčku, cukr a koňak. Nalijte rumaki touto marinádou a marinujte 6-8 hodin. Poté vložte rumaki do pekáče s vysokými stranami, pečte v troubě při 160-180 stupních po dobu 30 minut.

Poznámka

Před večeří jsem si přečetl recept, chutnal mi od hladu. Ve výsledku jsem dostal kousky velmi suché nasládlé játra se slaninou. Co jiného můžete očekávat od 30minutového pečení jater?
Závěr, hlad může nejen jít do obchodu, ale také číst recepty

Pak jsem se podíval na internet, s jakou omáčkou tyto rumaky nedělají ... očividně jsem zvolil nejhorší variantu
🔗

A vypadá to velmi chutně!
Jaký druh opravy chyb děláme? Vylučujeme cukr a zkracujeme čas?

A vypadá to velmi chutně!
Jaký druh opravy chyb děláme? Vylučujeme cukr a zkracujeme čas?

Ira, no, něco takového. Ale nemám chuť něco opakovat. I když miluji játra.

Zajímavé je, a jak je jim zima? Nezůstal jsi vyzkoušet? Možná zítra z ledničky půjdou jako semínka?
Jsem všechno o svém, o porcovaném občerstvení do práce))))

Zajímavé je, a jak je jim zima?

Ira, ani nevím. Syn přišel, zkusil to, řekl, že je to v pořádku, a vzal to domů.
Ira, proč stoupáš po porcích? Nebo máte společný stůl, na kterém musíte rozložit tolik, aby toho měl dost každý, kdo sedí?

Stává se, že je nemožné sedět u stolu, sedět u stolu alespoň půl hodiny, žvýkat a zvednout sklenici čaje pro narozeninovou oslavu nebo nějakou dovolenou. Proto je pokryta jako bufetový stůl, kde jsou vystaveny občerstvení, které lze snadno vzít a které nevyžadují talíře. Kdo jde kolem - léčí se
Proto vždy potřebuji malé, ale hodně. Jednohubky, petit fours, všechny druhy špízů se sýrem a ovocem.

Proto vždy potřebuji malé, ale hodně. Jednohubky, petit fours, všechny druhy špízů se sýrem a ovocem.

Pak věnujte pozornost TENTO RECEPT
jakákoli náplň: sladká, ne sladká, maso, ryby atd. A lahodná a na stole vypadá velmi zajímavě.

Ano! To je to, co potřebujete! Dík!

A také se mi líbily tyto rumaky! Tak krásná! Myslím, že stojí za to pracovat na receptu. Děkuji, Tatiano, za nápad!