Indická kuřata v tandooru

Indická kuřata v tandooru

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: indický

Složení
Kuřata	2 ks
Kefír	2 sklenice
Koření Tandoori masala	1/2 balení
Citronová šťáva	1 polévková lžíce. l.
Nasekaný česnek	4-5 zubů.

Metoda vaření

• Zatímco se tandoor taví
• 🔗,
• a pečou se v něm koláče
• 🔗,
• marinovat kuřata. Kůže je z nich předběžně odstraněna - takto zabijeme dva ptáky jedním kamenem: uděláme jim více dietních krmiv, zbavíme je tuku a přispějeme k hlubšímu proniknutí marinády. Ze stejného (druhého) důvodu jsou v prsou provedeny hluboké řezy. Smícháme všechny přísady pro marinádu, dobře s ní navlhčíme kuřata a dáme je na hodinu a půl do sáčku. Pro milovníky můžete přidat sůl a pepř, i když to vše je spolu se spoustou dalších koření součástí směsi tandoori masala.
• 🔗
• Nakládaná kuřata jsou špíz
• 🔗
• Všimněte si, jak vypadá „zátka“ proti sklouznutí z kuřat. Know-how Dopletinmusha :).
• 🔗
• A teď jsou kuřata zavěšena v horkém tandoori
• 🔗
• O něco méně než hodinu (to je pro náš tandoor) - a vychutnejte si lahodně aromatické, šťavnaté, jemné kuře!

Miska je určena pro

10-12

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

tandoor

Poznámka

Toto jídlo, stejně jako mnoho dalších v tandoori, připravuje Dopletinův manžel, dobře, a já obvykle hraji roli učně a poradce (často jen zasahování). A jak vidíte, popularizátor - kvůli neustálému zaměstnávání autora.

Podobné recepty

Tandoori mung (kuře v jogurtu a koření) (Strašák)

Kuře s limetkou a bazalkou (Arka)

Kuře smažené v multivarkě Bork U800 (kil)

[Larissa]

Larissakolik kuřete je v tandoori? V sobotu jsem udělal kuře, kost byla červená
Viděl jsem všechno ... omlouvám se za nepozornost.

Ha, super, kuře v letu. Nemám tandoor, ale šel jsem se podívat na létající kuře

Šel jsem se podívat na létající kuře

Fuh znamená, že vidím všechno správně

Ani nevím, zda odhalit intriku, nebo ne? Nevidíte, jak konec špízu trčí vedle ocasu?

Ano, vidíme, vidíme. Dokonce vidím kde ... oprava postavy byla.
Pro myšlenku "létajících kuřat" jsem šel dát znaménko plus, skvělý design

Toto není létající kuře, ale pečený kohout za letu. no, to kousne na jednom místě ... Můžete přidat poznámku „Tak tohle jste, _sob! pečený kohout!

právě teď jsem viděl konec špízu! chladný!

Také rád létal. A také vaše chvály.

[dopleta!]

Mám také první dojem - „kuře v letu“. A máte také „pečeného kohouta“ vykukovaného ... Skvělé, dopleta!

No, konečně! .. Oceňoval jsem zátku, vzpomněl jsem si na to, odnesu ji masám. Byl bych si ji patentoval, snad Styrim, bez jakéhokoli svědomí.

Ale nerozuměl jsem dortům: je tento tandoor tak velký, nebo jsou dorty tak malé? Soudě podle kuřat se také zdá, že tandoor je obrovský.

Vážil jsem si zátky, pamatoval jsem si to, odnesl bych to masám, nechal bych si to patentovat, nebo něco Styrima, bez jakéhokoli svědomí.

Takže na zdraví! S tím sdílíme!

Ale nerozuměl jsem dortům: je tento tandoor tak velký, nebo jsou dorty tak malé?

Oba, Ira. Tandoor je velký a já dělám koláče ~ 20–22, maximální průměr 25 cm. Pak jich bylo víc.

Teď mám přímou cestu do „indického koření“. Nebyl jsem tam dlouho, chci nějaké nákupy, ale nic jsem nepotřeboval. Nyní „vidím cíl“ - Tandoori masala.

A Doplet je škádlen tandoorem!
Jaká to krása!!!!!!!!!

Přesně tak! Upoutávka
Tak dlouho žiji, nikdy jsem vlastně nechtěl svůj vlastní dům. Teď už sní ...Ani dům, ale nádvoří, kde mám na krbu tandoor, gril a kotel ...

Ani dům, ale nádvoří, kde mám na krbu tandoor, gril a kotel ...

Máte dospělého syna, nebudete mít čas ohlédnout se zpět - ožení se (ne, ne, nevyhrožuji)! A tam vnoučata dorazí včas (t-t-t !!!). Bylo by nutné sehnat nějaký druh dače.

Tak dlouho žiji, nikdy jsem vlastně nechtěl svůj vlastní dům. Teď už sním ... Ani dům, ale dvůr, kde mám na ohništi tandoor, gril a kotel ...

Kaviár, tady začíná materializace! Začnete si představovat / vidět ve snu to, co chcete, do nejmenších detailů, a pak se svět nějak obrátí vzhůru nohama a vy jste už šťastným majitelem! Je velmi důležité podrobně představit svůj sen, čím více podrobností, tím větší je šance, že svět pochopí, co chcete.

[Arka]

Arka , to je jisté! Už jsem si promyslel podrobnosti a postavil dům ... Zbývá počkat na nečekané dědictví
dopleta , kdyby se jen oženil dříve! .. Pravda, 1. září, když děti chodí do školy, něco nechci ... to nevydržím

Zajímalo by mě, jak chutnají masné výrobky vařené takovým způsobem, jako jsou masné výrobky: - \ na uhlí nebo je KARDINÁLNĚ jiné mít takovou banduru?

Zajímalo by mě, jak chutnají masné výrobky vařené takovým způsobem, jako jsou masné výrobky: - \ na uhlí nebo je KARDINÁLNĚ jiné mít takovou banduru?

se zásadně liší. Taková bandura je ta nutná váha.