Jak nahradit pektin?

Pokud jsem napsal špatné téma, předem se omlouvám. Kdyby něco přesměrování se zdálo nejvhodnější. Obecně mi přinesli spoustu jablek a já jsem se rozhodl připravit džem v pekárně, ale ve všech receptech je zvláštní látka pektin. Obešel jsem téměř všechno do obchodů a ukázalo se, že v našem městě nic takového neexistuje (město je malé, samozřejmě jsem vypadal špatně). Pak jsem si přečetl na internetu, co to je. Co jej může nahradit? Pokusil se někdo připravit džem v troubě, který by jej nahradil, a pokud ano, v jakém poměru prosím sdílejte recept! Četl jsem, že se zdá, že škrob je možný, ale jaký? a kolik byste to měli dát?

Zkusili jste se přihlásit k odběru prostřednictvím online obchodu?

Jablka mají dostatek svého pektinu a není nutné pektin přidávat k vaření.

Díváme se:
na fóru najdete mnoho receptů na jablkový džem, použijte vyhledávání (řádek výše) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
Zeptejte se svých přítelkyň ve vašem městě bydliště https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

___