sveta-Lana

Citace: Trishka
jeden vytrhl
Ksyusha, na zdraví
Citace: anavi
stříháte, rolujete, kroužíte nebo jen vkládáte rukama? A chtěl bych být drzý - zjistit to podle množství těsta vloženého do košíčku?
OlgaA tak a tak i dělám, ale nemám prsteny na krájení, vyřezávám je brýlemi, a když se mi nechce pohrávat, jen ho sevřu sáčkem, změřila jsem si množství těsta na 35 gramů, ale měj na paměti, že nejsem vážná, ale kobliha, ona má plísně O 1 cm méně.

Citace: anavi
prosím, napište svůj recept na kynuté těsto
Chudé kynuté těsto
Voda 300 g
syrové droždí 10g (1 lžička suché)
sůl 1 lžička se sklíčkem
cukr 1 polévková lžíce plochých krabic
vyroste. olej 1 polévková lžíce.
mouka 360 - 370 gr
Zde je video o něm


Citace: odstín

Mír s vámi, pekaři!

Dali to do studeného košíčku a druhá část byla jako
Nepotřebuji vždy druhou porci, ale pokud je to nutné, první pečení, vyvařím hrnky a vložím náplň, ale hned se neštipnu, a když je první upečená, sbírám ji za okraje sáčkem a posílám do forem, dopadne to jako vápno, a pokud koše, pak Mám rád všechny ostatní.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Když dáte nezpracované produkty do studené dortové formy - stejné brambory, budou pečené, a pokud dáte horkou druhou část, pak se těsto v tuto chvíli uchopí a když je plnění hotové, co se stane s těstem
Mirabel
Byl jsem tu druhý den pečení s hromadným těstem, po první záložce jsem na chvíli vypnul košíček a pak upálil další dávku. Bramborová a masová náplň se perfektně vařila za 15 minut.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Nemám žádné stížnosti na tekutou náplň, zvláště po prázdninách \ když je spousta šrotu \ jen nejvíce
Pravidelně vaříme křehký chléb sladký a ne sladký s různými náplněmi, ale neroste spolu s obláčky a droždím, nebo spíše droždí ve formě housek je stále normální, ale s náplní je těsné, je to také obláček, jediné je udělat to v papírových plechovkách předem a pak jsem přestal vyrábět čepice, řezat čtverce a ohýbat konce
Ilmirushka
Citace: odstín
co se stane s těstem
nic, případy a dva a tři a čtyři záložky, všechno bylo perfektně upečené a nic hořelo. Pečila z listového droždí s mletým masem.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Droždí?
Ilmirushka
Citace: odstín
Droždí?
pokud je otázka na mě, pak ANO, koupil listové droždí. Ve skříni bylo první pečení ve sparťanských podmínkách, napsal jsem o tom podrobně s fotografií. Nic nevyválila, nikde nebylo, rozmrazené a kynuté těsto roztrhalo na kousky a dávalo je do buněk v kolobokech, potom vtlačilo do těsta kuličky z mletého masa a nechalo těstový koláč otevřený. Všichni byli plní a spokojení s pochodujícími „belyashiks“.
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Pokud jde o obláček, vše je jasné, je tu spousta tuku \ palmy \, takže nevysuší a nepřemrští - otázka se týkala obvyklého
Voda 300 g
syrové droždí 10g (1 lžička suché)
sůl 1 lžička se sklíčkem
cukr 1 polévková lžíce plochých krabic
vyroste. olej 1 polévková lžíce.
mouka 360 - 370 gr
Ilmirushka
Citace: odstín
O obláčku je vše jasné, je tu spousta tuku \ palmy \
o palmě je v místní produkci pochybnost, je nákladnější ji přinést než použít dobrou místní.
A píšu stokrát: V SPARTANSKÝCH podmínkách. Jaký normální kvasnice jsem mohl mluvit ...
odstín
Mír s vámi, pekaři! “34

palma ze skladu v MOSKVĚ 65-80 rublů na kilogram
To znamená, že výroba trvá 50 rublů, nebo dokonce levněji, a pamatujte na to, že se nevymrštíte z palem poblíž Moskvy

A otázka byla pro Svetlanu
Ilmirushka
Citace: odstín
palma ze skladu v MOSKVĚ 65-80 rublů za kilogram
To znamená, že výroba trvá 50 rublů, nebo dokonce levněji, a pamatujte na to, že se nevymrštíte z palem poblíž Moskvy
Proč by naše místní malá, čistá a dobře upravená továrna na mléko šla na nějaké do Moskvy ... když naše místní krávy jen snědly trávu v létě, v zimě - seno ze stejné trávy a dávalo dobré mléko, od kterou mám vždy v ledničce čerstvou zakysanou smetanu, tvaroh, fermentované pečené mléko, kefír, sněhovou kouli, máslo a zmrzlinu
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Nebuďte směšní, nemusíte jít do Moskvy, stejně vám všechno přinesou

Vaše máslo od místních krav je v obchodě stejných 70 rublů na kilogram
Ilmirushka
Citace: odstín
Vaše máslo od místních krav je v obchodě stejných 70 rublů na kilogram
Anatoly„Nepracuji jako klaun a nechystám se nikoho rozesmát.
A v klidu, naše máslo zdaleka není 70.
A to, že jsou megalopolise zaplaveny nejrůznějšími ošklivými věcmi, mám na mysli jídlo, není naše chyba.
Jsme nějak ... na našich ... čistých.
A závist v tichosti
sveta-Lana
Citace: odstín
A otázka byla pro Svetlanu
Anatoly, Zřídka používám listové těsto, pečím hlavně z běžného drožďového těsta, pokud trochu vyschne, dejte ho do šálku a zakryjte víkem, koláče se potí a zjemní, a ne tak horké))
odstín
Mír s vámi, pekaři!

Ilmira-

Zmínil jste se o obláčku, máte balíček v hodnotě 300 rublů?
A pokud je stejných 50-70 rublů, pak nemyslím na žádnou přirozenost řeči.

Svetlana--

Pokud správně rozumíte, na druhé záložce ji naplníte horkou, dobře, jako kdybyste ji nechali vychladnout až do konce - budete péct půl dne, v troubě je to jednodušší

Proč jsem zahájil konverzaci, několikrát jsem se snažil udělat z droždí, první várka je skvělá, ale druhá \ pokud ne v pohodě \ konkrétně dubové - těsto samozřejmě myslím

Udělal jsem otevřené koše s marmeládou / marmeládou a mraženým ovocem / bobulemi, to se samozřejmě ukázalo, ale je to spíš jako sušenky s náplní, ale aby to nevycházelo z trouby jako

Samozřejmě nejsem nijak zvlášť naštvaný, protože kromě toho existuje mnoho možností záložek, které jen hrdě hrdí
Ano, a ještě to nevyšlo, ve smyslu stejného dubu, z hotového těsta na knedlíky, jako je tento

Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
sveta-Lana
Citace: odstín
Pokud správně rozumíte, na druhé záložce ji naplníte horkou, dobře, jako kdybyste ji nechali vychladnout až do konce - budete péct půl dne, v troubě je to jednodušší
Proč jsem zahájil konverzaci, několikrát jsem se snažil udělat z droždí, první várka je skvělá, ale druhá \ pokud ne v pohodě \ konkrétně dubové - těsto samozřejmě myslím
ano, dal jsem druhý do horkého, nikdy jsem ho neochladil, nevytvořil jsem více než dvě záložky, prostě tolik nepotřebuji, ale obě záložky se ukázaly být stejné, nepečil jsem je do dubového stavu, pokud trochu vyschne, pak jsem ho postavil pod víko nebo do celofánového sáčku. I když, samozřejmě, každý má svůj vlastní koncept měkkosti.
Ilmirushka
Citace: odstín
Myslím
Anatoly, myšlení je obecně dobré. Myslet si.
Lagri
Bez ohledu na to, jak jsem se snažil přesvědčit sám sebe, že košíček za 4 nepotřebuji, jsem si ho stejně objednal. Myslím, proč se tak dlouho trápit, musíš si koupit a uklidnit se. 2 také není špatné, 8 je také dobré, mám je už dlouho. Ale zdá se mi, že kdybych to koupil najednou za 4 - za 8 a 2, nekupoval bych. Než si tedy koupíte, musíte ještě dobře zvážit, rozhodnout se, k čemu to je, a pak koupit. Mám více košíčků na koláče, mini quiche. Mám ráda koláče z trouby. Nebral jsem to v úvahu. Teď budu mít 3 držáky na košíčky. Všechno je v pořádku, pouze v bytě není dostatek místa pro zařízení. V Tristaru pro 2 se nyní k večeři pečou dva velké koláče s bramborami.
Již připraven, jeden z nich:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Ilmirushka
Citace: Lagri
a přesto si to objednal.
Maria, Gratulujeme! Myslím, že čtyři nezklamou.
Zbožňuji ji, ale stále se dívám na osmičku. Někdy musíte ty nejmenší péct.
Cirre
Ilmirushka, Mám váhu pro 4, ale já jsem pro ni hrál dost a teď jsem si ji koupil na vlně 🔗

Dělám malé košíčky a jsem velmi šťastná
Ilmirushka
Citace: Cirre
a teď jsem to koupil na vlně
I já jsem tak hachuuu, ale ALE WHEREAAA ...
Lagri
Ilmira, díky, myslím taky. že nebudu zklamaný.
Citace: Ilmirushka
Stále se dívám na osmičku.
Tak jsem vypadal mnoho let, ale prostě jsem musel koupit.Jen přemýšlejte - jedno zařízení více a více.
zvezda
Citace: Lagri
jedno zařízení více a více.
Cítíte naše heslo Ilmirushka, brzy jedu do Auchanu a stále mám váš balíček
NatalyMur
Galina, již objednáno v Auchanu
Ilmirushka
Citace: Lagri
Jen přemýšlejte - jedno zařízení více a více.
Citace: zvezda
cítíš Ilmirushku, brzy pojedu do Auchanu a stále mám tvůj balíček
jistě jistě! Chci říct, nežili jste boHato - proč nezačnout?
Dva balíčky ke mně už přicházejí, mixér na polévku Vitek se dnes už sroloval a Elik je někde na cestě ...
Cirre
Citace: Ilmirushka
Jsem tak hachuuu, ale ALE WHEREAAA ..

Takže musíte, pokud chcete

Citace: NatalyMur
již objednáno v Auchanu



🔗

NatalyMur
Galina,
Lagri
Cirre, Galina, velmi chutný dort se objeví!
Chci po dlouhou dobu popový dort, ale zatím se držím.
Ilmirushka
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Galina, no, takové krásky! Škádlení, hm?
Cirre
Citace: Lagri
dort se objeví
Maria, to jsou malé košíčky, kněží to ještě neudělali.

Citace: Ilmirushka
Škádlení, hm?

Ilmirushkasvádí
A udělal jsem je s náplní, vytáhl jsem střed a uvízl tam
🔗
Ilmirushka
Citace: Cirre
A udělal jsem je s náplní, vytáhl jsem střed a uvízl tam
GalinaPoslouchejte, pamatuji si velmi podobné koule od Tanyulyi a podle mého názoru je měla se sýrem. Ale ona nějak okamžitě strčila sýr dovnitř. Ale v čem a JAK je upiekla - nepamatuji si to. Viděl jsi?
rány
Citace: Ilmirushka
Ale v čem a JAK je upiekla - nepamatuji si to
Ilmira, Tanyulya pečená v keypopsnice od princezny.
Tady je:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4Kuličky se sýrem a šunkou (Princess cake popsnica)
(Tanyulya)

Ale mám je pro keypops:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4Sýrové kuličky v Keykpopsnitsa od princezny
(Tanyulya)
Cirre
Ilmirushka,
Nejsou to kuličky, jsou to koláčky, ona má také kuličky, ale ještě jsem je neudělala. Fotografuji shora. A s takovou věcí jsem vytáhl střed

🔗

možná je tak jasné, že nejsou kulaté

🔗
Ilmirushka
Citace: Cirre
Nejsou to koule
GalinaAno, uvědomil jsem si, že nemáte koule. Analogicky s Tanyuliny také naplnila náplň do koulí, ale bez takové pribludinky
Cirre
Poprvé jsem strčil bez ní, takže marmeláda byla pryč, vstřebána
katyaspb
Citace: Cirre

Ilmirushka, Mám váhu pro 4, ale já jsem pro ni hrál dost a teď jsem si ji koupil na vlně 🔗

Dělám malé košíčky a jsem velmi šťastná
Citace: Ilmirushka

I já jsem tak hachuuu, ale ALE WHEREAAA ...
NEPOUŽÍVEJTE ADO
Neposlouchám waaaaaaaaas
Lyusenka
Citace: katyaspb

NEPOUŽÍVEJTE ADO
Neposlouchám waaaaaaaaas
Také jsem přesvědčil sám sebe, přesvědčil. A pak jsem ji jednoho dne už koupil ...
katyaspb
Citace: Lyusenka

Také jsem se snažil přesvědčit sám sebe. A pak jsem ji jednoho dne už koupil ...
Ano, už jsem koupil dva, za 8 a 4. A pak ZNOVU jsou vyřazeni z cesty, a to i za takovou cenu,
ALE MNENENADO
NatalyMur
Kateřina, Mám ho také za 8, ale objednal jsem si tento, protože v tom se už všechno lepilo, ale nechci péct v plechovkách.
Cirre
katyaspb, Katya, je stejná jako váha v 8. Je pravda, že má stále praskání
katyaspb
A v mých nových se trochu drží, ale nic to nemastím, košíčky jsou plné másla. Jsou vyjmuty normálně a pak musíte košíček otřít. Někdy i vlhká houba.




Citace: Cirre

katyaspb, Katya, je stejná jako váha v 8. Je pravda, že má stále praskání
Jen tak, ale NEMÁM je!
Gal, a v něm jsou košíčky také širší než vyšší? Jsem nějak zmatený tvarem v hmotnosti, nejsou získány štíhlé košíčky
Nedokážu si ani představit, jak z nich vytáhnout střed, vy vyndat dolů, jaké jsou vytažené 'detaily' na výšku?
Cirre
Citace: katyaspb
košíčky jsou také širší než vyšší?

Košíčky jsou tedy všude široké. Výška spodní formy je 2 cm, šířka spodní části je 3,2 a horní části 5. Při pečení jsem ji položil na horní část, vzrostly.
Všichni stejní, nespadli
katyaspb
Citace: Cirre

Všichni stejní, nespadli
Ano, jen pastva pro oči, dopadly velmi hezky
Ilmirushka
Citace: katyaspb
nejsou získány štíhlé košíčky
katyaspb, choyta-choyta? Jsou hezké, jako koláče, je vhodné dokonce zdobit vrchol krémem
Cirre
Katya koupit, cena je pastvou pro oči, ale je malá, růžová, prostě krásná.
Masha Ivanova
Cirre, Galya! A jaký druh toulavého máte, s nímž vytáhnete prostředek z košíčku?
dopleta
Leno, zatímco Gali je pryč, odpovím - to jsou takové „výřezy“ pro koláče s pístem: vyjměte jádro a naplňte ho, co chcete. Teskoma prodává sadu, dva průměry:
Elektrické koláčky Ves elektrický V-TO-3 / V-TO-4
Masha Ivanova
dopleta, oh, Larissa, díky! Teď jsem si vzpomněl, že jsem je viděl u Tescomy! Po vaší fotografii.
A Gali má nějaké transparentní. Zdálo se tedy, že jsou zcela neznámí.
Cirre
Masha Ivanova„Leno, tohle je fotka z internetu, ale mám také průhlednou, dostala jsem ji k časopisu
rány
Citace: Masha Ivanova
A Gali má nějaké transparentní. Zdálo se tedy, že jsou zcela neznámí.
Elena, Koupil jsem podobné (ne Teskomovskie) v Mayshopu, tzv. Odstraňovač jádra muffinu (píst) (BE-0425 "Webber").

🔗
a je tu také toto:
🔗..


Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren