Značka jogurtu Značka 4001

Chápu, že fermentované pečené mléko není nutné k získání lahodného fermentovaného pečeného mléka.

Hlavní věc je pečené mléko a můžete kvasit s čímkoli, co se vám líbí konzistencí a chutí (alespoň suché kynuté těsto, alespoň jako produkt).

Chápu, že fermentované fermentované pečené mléko není nutné k získání lahodného fermentovaného pečeného mléka.

Hlavní věc je pečené mléko a můžete kvasit s čímkoli, co se vám líbí konzistencí a chutí (alespoň suché kynuté těsto, alespoň jako produkt).

Docela správně!

Chápu, že fermentované fermentované pečené mléko není nutné k získání lahodného fermentovaného pečeného mléka.

Hlavní věc je pečené mléko a můžete kvasit s čímkoli, co se vám líbí v konzistenci a chuti (alespoň suché kynuté těsto, alespoň jako produkt).

To je pravda, dělám fermentované pečené mléko na pečeném (dosud zakoupeném) mléce + aktivia. Ukazuje se to velmi chutné!

Chápu, že fermentované fermentované pečené mléko není nutné k získání lahodného fermentovaného pečeného mléka.

Hlavní věc je pečené mléko a můžete kvasit s čímkoli, co se vám líbí konzistencí a chutí (alespoň suché kynuté těsto, alespoň jako produkt).

A já souhlasím

Tento jogurtovač je můj první. Předtím jsem zkoušel udělat jogurt v karikatuře - nelíbilo se mi to. Tuto používám po celou dobu - a výsledek je trvale vynikající. Dělám to při aktivaci - kvasu jsem se ještě nedostal. Líbí se mi jednoduchost, s jakou se takový úžasný produkt vyrábí.

Večer jsem dal jogurt, jako vždy v mém oblíbeném poměru: v litru mléka jsem rozmíchal (odřízl sáček mléka a zamíchal sáček) balíček jahodového Activio a 1-2 lžíce. l. kvásek narine.
Nastavil jsem čas na 6 hodin, ale protože už bylo příliš pozdě, vypnul jsem po 5 hodinách jogurtovač s tím, že jogurt byl už docela hustý. Dnes, po 9 hodinách, jsem z lednice vytáhl poměrně hustý a samozřejmě lahodný jogurt.
Udělal jsem pro sebe závěr, protože podobný výsledek mám za 5 hodin podruhé, nevidím potřebu mučit můj jogurt po dobu 6 nebo více hodin, ale pokusím se naopak podívat na výsledek za 4 hodiny.

Jak jsem zmeškal vzhled tohoto jogurtovače v prodeji, tak nějak jsem se přihlásil ke značce na zprávu o přijetí (nebo možná ne, už jsem zapomněl). Teď jsem viděl výrobce jogurtů a okamžitě jsem běžel na fórum pro dané téma. Přiběhla a našla. Hurá!!!
Začnu studovat téma od první stránky. Jogurt vyrábím déle než rok v Evitalii, někdy v peci, někdy v karikatuře. Ale myslím, že to bude pro výrobce jogurtů pohodlnější.
Možná o tom již bylo napsáno, ale zatím není čas číst všechny stránky, ale abyste mohli zadat objednávku, musíte to urgentně pochopit.
Dívky, řekněte mi, pochopil jsem správně, že se po určité době automaticky vypne?

Ano přesně.

[Luysia]

Luysia, Děkuji mnohokrát.
Nyní jsem si jistý, že bych měl koupit. Také se mi líbilo, že šálky jsou prostorné - 200 ml. Můžete si také objednat další.

Chápu, že fermentované pečené mléko není nutné k získání lahodného fermentovaného pečeného mléka.

Hlavní věc je pečené mléko a můžete kvasit s čímkoli, co se vám líbí v konzistenci a chuti (alespoň suché kynuté těsto, alespoň jako produkt).

+ 100000000000000000000000 00000000000000


olízl lžíci - RYAZHENKA !!!!

Ale stále budu kupovat suchou fermentovanou Ryazhenku.

Zkontrolujeme je, porovnáme ...

No tak, dejte z plechovky s kváskem na běžné mléko, 2 s kváskem na hladké mléko a 2 plechovky s kváskem na jednoduché a 2 aktivované pečené mléko z kvásku

Naplánovali jste něco velmi chytře ...

Čistý experiment, jehož protokol zohledňuje všechny možné možnosti

[Dívky]

Dívky, pamatujete si mé experimenty s mléčnou zakysanou smetanou?
Poté jsem provedl over-fermentaci se smetanou + mlékem v poměru 1: 1 ...
Je stále tenčí ...
Tady je po noci v lednici


Ale ona po 3 dnech v lednici (podařilo se mi vylovit sklenici od hlavního pojídače zakysané smetany, abych měl čas vyfotografovat, co zbylo)




Na fotografiích to není moc vidět, ale velmi to zesiluje. A sérum se mírně oddělilo.

Ryazhenka byla naplněna kvasem od dvou výrobců. Bazarové mléko se ohřívá v tlakovém hrnci v udírně!

Ryazhenka byla naplněna kvasem od dvou výrobců. Bazarové mléko se ohřívá v tlakovém hrnci v udírně!

K jakým výrobcům se „obléknete“?

Dívky, objednali jste si jogurty s pevným obalem nebo bez něj? Přesto sklo ... a není tam žádná pěna ... obávám se ... říkali vášně ...

Neboj se. Naši zaměstnanci pečlivě zabalí veškeré vybavení. Pokud ale přesto na silnici dojde k nouzové situaci a dostanete poškozený výrobník jogurtu. Zašlete nám fotografii a my vám zašleme novou kopii.

[Elena Br]

Elena Br a bude také velmi výhodné, když je drát zasunut do prohlubně ze spodní strany dna

Jakých výrobců „obléknete“?

Dobré jídlo nebo Genesis, některé z nich dnes zkusím.

[fermentované pečené mléko na pečené mléko a suché fermentované bioryazhenka]

Tak, fermentované pečené mléko na pečené mléko a suché fermentované bioryazhenka


Připravené fermentované pečené mléko z farmářského mléka pečené v tlakovém hrnci značky 6060 a suchém fermentovaném Bioryazhenka TM Good Food.

Fermentované pečené mléko jsem dal v 8 hodin, ale to nestačilo, přidal jsem ještě jednu hodinu.

Fermentované pečené mléko se ukázalo ne tak husté jako to předchozí, ale mělo méně kyselou a zároveň výraznější chuť fermentovaného pečeného mléka.

Došlo k mírnému tahání. Výrobce poznamenává, že hotový výrobek má konzistenci kefíru.

[Ludo,]

Ludo, krásné kvašené pečené mléko s výraznou barvou!
Ale z nějakého důvodu je mi ryazhenka na zakysané smetaně bližší, je mi bližší.
Zkusil jsi to?
Myslím, že hlavní věcí ve fermentovaném pečeném mléce je dobře upečené mléko, odtud bude chuť, ale můžete kvasit, co chcete.

Nezkoušel jsem to na zakysané smetaně, potřebujete dobrou. A to je problém.

Nezkoušel jsem to na zakysané smetaně, potřebujete dobrou. A to je problém.

Udělal jsem "33 krav" se zakysanou smetanou -20% za tři hodiny.

Lhal - "DŮM VE VESNICI" !!!

Nemáme žádné domy, žádné 33 krav!

[Vyzkoušejte šest - Kefír s kvasinkami Lactina]

Vyzkoušejte šest - Kefír s kvasinkami Lactina


Pro fermentaci mléka jsem použil suchou startovací kulturu Lactina Kefir


Zahřejte mléko (0,8 l pasterizovaného) na teplotu mírně vyšší než 30^oS teplou vodou. Přidána suchá startovací kultura. Důkladně to promíchejte. Nalila směs do šálků opařených vroucí vodou. Vložil jsem misky do jogurtovače. Dala brýle do mísy.


Zavřela víko. Zapnutý časovač na 5 hodin. Po 5 hodinách byl kefír stále tenký. Nechal jsem to ve vypnutém výrobníku jogurtů. A ... zapomněl jsem na něj. Takže stál dalších 5 hodin na topení dalších 6 hodin bez topení. Tady se stalo


Konzistencí kefíru ... Existuje náznak tahání (opět toto tahání). A chuť je vynikající kefír!

Víte, poté, co jsem zapomněl na kefír, jsem začal velmi tvrdě snít o výrobci super jogurtů, který by mi dal signál o uplynutí mých plánovaných 8 hodin na kefír, a to i při stabilní teplotě. Ano, na jogurt a několik dalších fermentovaných mléčných výrobků je tento jogurtový výrobník ideální... Ale u produktů, které vyžadují nižší teploty, potřebujete super jogurtovač

Ale u produktů, které vyžadují nižší teploty, potřebujete super jogurtovač.

Jo ... super zakysaná smetana, super kefír
Mimochodem, můj jogurtový výrobce přichází ke mně

[Mann]

Mann, a mann - víš? Mléko jsem fermentoval s biokefírem Obninsk po dobu 6 hodin - ukázalo se, že je to kefír, ne viskózní. Zkazil jsem tě, jak vidím ...

Zkazil jsem tě, jak vidím ...

Ano, jsou hýčkáni všude! Jeden takový člověk mi včera řekl, že to není fermentované pečené mléko, ale acidofil v pečeném mléce, ale chutné.

By bylo!

Dnes mi jogurtovač vyhovuje 100%
Tady jsem znovu dal na tři hodiny fermentované pečené mléko ...

Tady také nejsem biochemik - nyní se zvyšují chuťové vjemy - okamžitě cítím, zda je to dobrý produkt nebo ne. Tělo nelze oklamat. - zatímco od tohoto výrobce jogurtů nedošlo k propíchnutí kyselého mléka.

[Luysia]

Luysia,

Nemáme žádné domy, žádné 33 krav!

Vaše selyanskoe mléko je vynikající, po kterém dům a krávy nejsou nějak moc dobré

[Luysia]

Luysia, Vaše selyanské mléko je vynikající, po kterém dům a krávy nějak nejsou moc dobré

A klábosili jsme o zakysané smetaně, Antonovka.

[Mann]

Mann, a mann - víš? Mléko jsem fermentoval 6 hodin obninským biokefírem - ukázalo se, že je to kefír, ne viskózní. Zkazil jsem tě, jak vidím ...

Proč jsem zkažený? Tady však ze všech suchých startovacích kultur Lactinu nevydržel pouze bifidum. Zbytek, který jsem použil, alespoň trochu, ale měl tuto vlastnost. Také mám rád biograf Obninsk. Ale nezkoušel jsem to „fermentovat“

Dnes mi jogurtovač vyhovuje 100%

Jsem také velmi spokojený s tímto výrobcem jogurtů. Nezáleží na ní, že kyselé mléko z laktinového kvásku „usrkává“

[Manno]

Manno„Celé léto jsem měl také kyselé mléko Laktinovskaya. A teď zašeptala jako babička. I co se děje. Ale časem to více zakysá, dokonce i jogurt se musel naposledy držet téměř 11 hodin. Bál jsem se zvýšit teplotu na termostatu. Možná ji tak ovlivňuje mráz.

No, nevím, co se děje, co se neděje, ale vezmu si na noc sklenici fermentovaného pečeného mléka!
Uplynula poslední hodina ze tří a fermentované pečené mléko je již silnější než obchod!

Myslím, že by se mléko mělo více zahřívat ... až 40^oStr^oS-36^oC, možná ne dost?

[Manno]

MannoAno, ano, přesně, teď jsem začal používat profesionální teploměr a očividně jsem zahříval až na 40 * s větší přesností.

[na jogurt a několik dalších fermentovaných mléčných výrobků je tento jogurtový výrobník ideální]

...
Víte, poté, co jsem zapomněl na kefír, jsem začal velmi tvrdě snít o výrobci jogurtů, který by mi signalizoval, že mi uběhlo plánovaných 8 hodin na kefír, a to i při stabilní teplotě. Ano, na jogurt a několik dalších fermentovaných mléčných výrobků je tento jogurtový výrobník ideální... Ale u produktů, které vyžadují nižší teploty, potřebujete super jogurtovač

Už na tom pracujeme
Čekáme na další přání

Dort byl upečen podle receptu ze strany 15 - ale místo švestek - sušených meruněk. Chutný!

A já peču chléb na jogurtu každý druhý den!

Udržuji svůj čas vaření na minimu ...
Zapnul jsem jogurtovač na tři hodiny. Vařící mléko v Kenwoodu, osm hodin

mléko se ukázalo být velmi chladné + dvě polévkové lžíce. polévkové lžíce 20% zakysané smetany "dům na vesnici" a po 2,5 hodinách jsem si myslel, že už mohu dostat sklenice.


A udělala správnou věc, pokud jde o hustotu, bylo to stejné jako úplně za tři hodiny.

Nějak si nedovolím zkrátit čas ..... Čím je to pro mě snazší, tím lépe - abych to, stejně jako naši předkové, dal na noc do trouby a ráno byl připraven, bez fantazie s teploměry.

A jaký druh „levého“ džbánu?!

A jaký druh „levého“ džbánu?!

Jar „odešel“ s hořčicí.
Jedna sklenice byla obsazena jogurtem a já jsem musel použít sklenici hořčice, použil jsem je k výrobě jogurtu v pomalém sporáku.
Přesto zakysaná smetana výrazně zkracuje dobu vaření, dokonce se bojím představit si, co by se stalo s mým fermentovaným pečeným mlékem, kdybych ho vařila „jako naši předkové ...“

Včera jsem koupil Udmurtské mléko a termofilní jogurt - přidal jsem 150 g tohoto jogurtu na litr mléka. Dal jsem si to na 5 hodin - nevím proč - do rána jsem dostal jogurt!
Včera jsem viděl výrobce jogurtů Mulinex - bude kompaktnější a víko spolehlivější

[Manno]

Už na tom pracujeme
Čekáme na další přání

- Doktore, proč mě všichni ignorují?
- Další !!!!

Takhle Manno, tak okamžitě, ale jak SchuMakher, takže není nikdo !!!

[Manno]

Včera jsem viděl jogurtovač Mulinex - bude kompaktnější a víko spolehlivější

A co je nejdůležitější, k čemu je jogurtový výrobce určen, že? Chci říct, udržuje teplotu? Nebo hřeší jako všichni ostatní? Zde je značka v tomto smyslu - dokonalý výrobce jogurtů

Takhle Manno, tak okamžitě, ale jak SchuMakher, takže není nikdo !!!

Mashun, a ty vapsche o INTO?

[Mashun]

Mashun, a ty vapsche o INTO?

Psal jsem o šňůře, kterou jsem napsal ratsuhu, takže si nikdo nevšiml prodeje, já se utopím ... v jogurtu!

Psal jsem o šňůře, kterou jsem napsal ratsuha, takže si nikdo nevšiml prodeje, já se utopím ... v jogurtu!

Všiml jsem si ... dokonce se mi to opravdu líbilo ...
nebylo by na škodu být ...

Psal jsem o šňůře, kterou jsem napsal ratsuhu, takže si nikdo nevšiml prodeje, já se utopím ... v jogurtu!

Takže to není nada ... dost pro nás tady a bez vás tyto ...

A co je nejdůležitější, k čemu je jogurtový výrobce určen, že? Chci říct, udržuje teplotu? Nebo hřeší jako všichni ostatní? Zde je značka v tomto smyslu - dokonalý výrobce jogurtů

Skutečnost, že konečný produkt je pro mě osobně perfektní, rychlovarná konvice, není pochyb ...
Ne, zajímavý film - budou se ptát dookola - co říkají, přeje si, tady je moje přání - aby v kuchyni zabíralo méně místa a víko bylo působivější - pro některé, Mám toho hodně, nyní funguje prakticky jedna ruka... Obávám se, že když to upustím, zlomí se to!