Výrobce jogurtů: recepty, otázky, odpovědi, problémy ...

Wow! již 14 ??? V online obchodech vidím pouze 7 ...
a nezahřívá se dole, jak někteří píší o moulinexu?

Ano, pro mě to bylo také docela nečekané. Ale krabička obsahuje sadu 14 plechovek.

Neměřil jsem teplotu na dně, možná jsem se přizpůsobil a nechal jogurt fermentovat až do okamžiku, kdy jsem viděl hustou hmotu, ale sérum se neodrazilo v nádobě níže. Pravděpodobně se musíte přizpůsobit každému výrobci jogurtu.

[melrin]

Mohu říci jen pro ten, který používám, opravdu se mi líbí, mám DEX - 108. Není třeba plnit vodu a dva typy nádob 1 miska 1,5-1,7 litru (dobře, neměřil jsem posunutí) a 6 sklenic 170 GR. všechny kontejnery jsou vyrobeny z dobrého plastu, cena je až 200 UAH.

podporuji melrin 100% - sama má takový jogurtový výrobce.
Plastové kelímky lze snadno vyměnit za sklenice. Rozhodně nevidím potřebu časovače, protože: 1. pokud je ve výrobníku jogurtu časovač, nemůžete termostat použít !!!; 2. Trvání fermentačního procesu závisí také na vnější teplotě (jeden a stejný ferment může fermentovat po dobu 5 a 7 hodin).
Výrobník jogurtů je velmi kompaktní a opravdu se nepřehřívá, jako významnější příbuzní.
Nelituji volby tohoto modelu.

Děkujeme, že jste nám řekli o vašich výrobcích jogurtů. Nedávno mám Moulinex a teď si myslím, že je v pořádku, že neexistuje časovač. Dokud se nepřehřívá, v průměru fermentace na jednoduchých startovacích kulturách (zakoupené džbány s jogurtem jako „Activia“ bez přísad), a to navzdory skutečnosti, že mléko i droždí z chladničky nepřesahují 4,5 hodiny. Suché jsem ještě nezkoušel.

Děkujeme, že jste nám řekli o vašich výrobcích jogurtů. Nedávno mám Moulinex a teď si myslím, že je v pořádku, že neexistuje časovač. Dokud se v průměru nepřehřívá, fermentace na jednoduchých startovacích kulturách (zakoupené džbány s jogurtem jako „Activia“ bez přísad), přestože mléko i droždí z chladničky nepřesahují 4,5 hodiny. Suché jsem ještě nezkoušel.

příliš spokojený se vším?

[Ikra]

Mám Moulinex, jednoduchý, bez časovače. Nejprve jsem se obával, že v mém časovači není, pak jsem si myslel, že mi časovač nepomůže. No, po určité době vypne jogurtový výrobník a kdo dá jogurt do ledničky? Bude to pokračovat dále .. A pokud je to požadováno, termostat není do tohoto zabudován.
Takže jsem šťastný. Trochu se to přehřívá, ale lepenku jsem položil na dno a je to dobré. Nebudu vyměňovat za jiné.
Ikra, a nehledáte více sklenic, ale dejte jiné sklenice, větší. Sbíral jsem v obchodě zpod rajčatové omáčky (každá 250 ml) a zpod sýra (každá 400 ml). Aby prošli na výšku bez krytů. Teď ani neznám žal. A nepoužívám „nativní“ sklenice Mulinexu - jsou pro mě malé .. jen pro děti ..

[Elya la]

Elya la , aranžuje! Musíte se však přizpůsobit jakékoli technice a vašim potřebám. Zatím jsou všichni velmi šťastní. A začali jíst jogurty pro sladkou duši, ale obchodům byli úplně lhostejní. A jsem rád, protože každý má žaludeční potíže a s jogurtem se to nějak zlepšilo.
Zdá se mi, že si můžete vzít téměř všechny z těch, které se prodávají ve vašem městě, pokud samozřejmě někdo nevysloví některé jednoznačně negativní informace o jednom z modelů.
Lara_ , Také jsem pomalu začal sbírat sklenice.

Na stopě. týden jdu koupit, děvčata. Doufám, že nebudu zklamaný))))

Na stopě. týden jdu koupit, děvčata. Doufám, že nebudu zklamaný))))

Podělíte se o své dojmy později?

Podělíte se o své dojmy později?

Ano, samozřejmě! Zbývá pouze definovat model)))))

Ano, samozřejmě! Zbývá už jen definovat model)))))

Hodně štěstí a důvěru ve váš výběr!

a Severin 16. a 19. se liší? Je to jen barva víček sklenic? ))))

Hodně štěstí a důvěru ve váš výběr!

Díky, budou pro mě užitečné! (zatím si však nejsem jistý. Nevybral jsem si ...)

Ano, samozřejmě! Zbývá už jen definovat model)))))

Myslím, že všechny modely nejsou špatné, jen Tefal má spoustu stížností. Mám Moulinex s časovačem, líbí se mi to.

Myslím, že všechny modely nejsou špatné, jen Tefal má spoustu stížností. Mám Moulinex s časovačem, líbí se mi to.

A myslím, že ano, stačí se rozhodnout - s časovačem nebo bez něj, cena a tvar (kulatý nebo hranatý). Je pravda, že stojí za to vzít v úvahu tvar a výšku jogurtovače - pokud jsou nativní sklenice rozbité, budou tam ostatní bez problémů stát a tančit s tamburíny - to znamená tvar dna, víka a výška jogurtovače.
Ano, opravdu, všechny modely jsou normální, jen Tefal napumpoval a četl recenze, kde píšou, že Orion se hodně přehřívá, dokonce mu říkali kotel (ale to nemusí být nutně pravda, možná to tak někdo napsal).

Zatímco přemýšlel mezi Mulinexem a Severinem)

Zatímco přemýšlel mezi Mulinexem a Severinem)

Líbil se mi design Moulinexu více a čepice jsou tak cool, můžete si nastavit datum, kdy je hotovo nebo do jaké doby jej potřebujete použít, i když použití je mnohem rychlejší, ale čepice v Moulinexu jsou zábavné !!! U Severina nemůžete v případě potřeby plakátovat plakáty ...

Líbil se mi design Moulinexu více a čepice jsou tak cool, můžete si nastavit datum, kdy je hotovo nebo do jaké doby jej potřebujete použít, i když použití je mnohem rychlejší, ale čepice v Moulinexu jsou zábavné !!! U Severina nemůžete v případě potřeby plakátovat plakáty ...

To je velké plus, ano. Ve druhém výrobníku jogurtů jsem se kousl nad tím, že existuje 14 sklenic. Ale zdá se, že lidé nyní vyzvedávají sklenice v jakémkoli modelu

Najednou jsem také přemýšlel mezi Severinem a Moulinexem.
Zavěsil jsem na web Severinovského, už jsem si chtěl objednat, ale četl jsem, že si lidé stěžují, že se Severin zahřívá na 80 stupňů. Změnil jsem názor. Vzala Mulu a vůbec nelitovala.

A také se mi zdá, že si opravdu nejsem jistý, že výška je v Severinu nižší, vyzvedl jsem další sklenice v Mulce, ale v Severinu - není známo, zda to vyjde .. , nejsou tam žádné děti, takže porce nejsou vážné ..

(Mimochodem, víčka v Moulinexu jsou také plastová)

Ano, a souhlasím s tím, že Moulinex má krásný design. I když o Severinovi existují pozitivní recenze. Kdybych neměl Dexico, vybral bych si Mulu (bez časovače - můj osobní názor kvůli termostatu).

Mimochodem, přečtěte si recenze o Severinovi: ale o Moulinexu a tady je Orion
Tady je další zdroj: Severin 🔗, ale Moulinex 🔗, 🔗.
Přečtěte si a porovnejte!

A tady je také Mulik: 🔗, 🔗
Ale pro srovnání, Orion 🔗

Mimochodem, přečtěte si recenze o Severinovi: ale o Moulinexu a tady je Orion
Tady je další zdroj: Severin 🔗, ale Moulinex 🔗, 🔗.
Přečtěte si a porovnejte!

Dík! Přečetl jsem všechny tyto recenze. Poté začala „spěchat“))) Vzhledem k tomu, že recenze na ně jsou přibližně stejné))) Myslím, že to musíte vidět naživo, abyste se mohli rozhodnout! “

Myslím, že to musíte vidět naživo, abyste se mohli rozhodnout! “

Ano, musíte se dotknout - dotknout se.
Přečtěte si recenze o Mulyi z druhé zprávy - tam, kde je inetmagazin 5OK - věřím mu, sám jsem tam vzal spoustu věcí v Poltavě.

Najednou jsem také přemýšlel mezi Severinem a Moulinexem.
Zavěsil jsem na web Severinovského, už jsem si chtěl objednat, ale četl jsem, že si lidé stěžují, že se Severin zahřívá na 80 stupňů. Změnil jsem názor. Vzala Mulu a vůbec nelitovala.

A také se mi zdá, že si opravdu nejsem jistý, že výška je v Severinu nižší, vyzvedl jsem další sklenice v Mulce, ale v Severinu - není známo, zda to vyjde .. , nejsou tam žádné děti, takže porce nejsou vážné ..

(Mimochodem, víčka v Moulinexu jsou také plastová)

ano, kryty jsou plastové, ale mají úplně jinou kvalitu než v Severinu. A jaké sklenice jsi vzal a tr, to prostě nemohu

Ideální nádoby od Nutelly 220g. Velmi pohodlné s čepicí. Už je mám tři. Objem je podle mého názoru 250 ml

Vzal jsem pro Muli 2 sklenice nějakého křenu, jen 200 gramů. Tak roztomilý, ve stejném wasabi prodán. Pouze vy nemůžete nahradit vše najednou, nemůžete rychle jíst křen

Zkuste se podívat do sekcí, kde je rajčatový protlak a zeleninový kaviár. Musíte jen změřit výšku.

(Našel jsem levnou rajčatovou pastu "Maca", objem 250 ml, velmi pohodlná, šla skvěle)

A kolik 250 gramů vložíte do svého jogurtovače?

5 rozhodně vstane, šestý - s úsekem

Eh! Opět liché číslo A jsme čtyři.

A já, když je hodně mléka, také to dělám z baterie. Zabalím to do ručníku a obléknu si to. Ukázalo se to skvěle, i když se mi zdálo, že vychází hustší jogurt.

Sklenice hořčice HEINZ mi přišla velmi dobře, moje vlastní čepice Mulinex se k ní dokonce přiblížila, teď kupuji jen tuto hořčici, šetřím sklenice, dokonce vypadají podobně, jen na sklenici hořčice na samém vrcholu je malý konvexní okraj. V metru je taková hořčice.

Dívky, co na to můžete říct? 🔗

Uraaa! Nakonec jsem koupil jogurtovač, dlouho jsem přemýšlel a vybral, přečetl spoustu recenzí a rozhodl se koupit jogurtovač Mulinex. Okamžitě jsem to zkusil, koupil 6% mléka z podmáslí a sklenici Activia, dal tento případ na 5 hodin a okamžitě ho poslal do chladničky. Výsledkem je super silný, homogenní, něžný a chutný jogurt !! Ještě chutnější než originál ..... Obecně platí, že po několika hodinách z toho nic nezbylo. Ale přesto je to pro mě trochu tlusté, chci trochu jednodušší
Dnes jsem si zase udělala jogurt z domácího mléka, ukázalo se ... nevím, jestli to mléko nějak není dobré, nebo jsou ruce pokřivené, vyšlo něco jako kefír s příšernou chutí + byla oddělena trochu syrovátky, jen moje matka už ocenila experimentování s domácím mlékem Chci ... Další v řadě je mléko 3,2% Prostokvashino, počkejte s fotkou

vyšlo něco podobného kefíru se strašnou chutí + trochu syrovátky oddělené

S největší pravděpodobností - přeexponovaný!

Gratulujeme vám k nákupu !!!! ale pořád dostávám „šmejd“, i když je to vynikající .. nevím proč ...

Dívky, co na to můžete říct? 🔗

Podle mého názoru byste si tento jogurtový kávovar neměli kupovat - obsahuje pouze 4 sklenice o objemu 180 ml. - protože to nestačí. A soudě podle fotografie bude problematické sebrat do ní náhradní nádoby (což lze téměř bez problémů provést v Moulinexu nebo ve stejném Severinu) a jak vyrobit mléčný kvásek pro tvaroh v takovém objemu?
Ale to je můj osobní názor.

Podle mého názoru byste si tento jogurtový kávovar neměli kupovat - obsahuje pouze 4 sklenice o objemu 180 ml. - protože to nestačí. A soudě podle fotografie bude problematické sebrat do ní náhradní nádoby (což lze téměř bez problémů provést v Moulinexu nebo ve stejném Severinu) a jak vyrobit mléčné kvásky na tvaroh v takovém objemu?
Ale to je můj osobní názor.

děkuji za váš názor!

Četl jsem rady ohledně přidávání sušeného mléka kvůli tloušťce produktu.
Dívky, které to zkusily? Nepotí se v jogurtu?

A pak náš místní výrobce v zimě pohání všechno kyselé mléko na sušené mléko - je to nechutné pít, nějaká pevná zrna ...

ne, necítí, tam to potřebujete - 2 lžíce

2 lžíce na litr nebo na sklenici?
A .. jaké lžíce, čajové lžičky nebo lžíce? Rozpouští se sušené mléko úplně v mléce?
Prosím osvíťte ..

2 lžíce na litr nebo na sklenici?
A..jaké lžíce, čajové lžičky nebo lžíce? Rozpouští se sušené mléko úplně v mléce?
Prosím osvíťte ..

na litr

dík

Četl jsem rady ohledně přidávání sušeného mléka kvůli tloušťce produktu.
Dívky, které to zkusily? Necítíte v jogurtu pot?

A pak náš místní výrobce v zimě pohání všechno kyselé mléko na sušené mléko - je to nechutné pít, nějaká pevná zrna ...

zkuste vzít mléko na 3,2% nebo 3,5% a zředit smetanou, ukázalo se to velmi rovnoměrné

Dnes jsem se konečně pokusil udělat jogurt. Před 2 nebo 3 měsíci jsem koupil jogurtovač Severin, ale všechny ruce se k ní nedostaly. Jogurt nevyšel. Vzal jsem si pasterizované mléko s obsahem tuku 2,5% a aktivitou 125 g. Mléko jsem trochu zahřál. Ukázalo se, že jogurt je tekutý se syrovátkou. Dal jsem to v 6 hodin. Proč jogurt nefungoval?

[ksuxa198721]

ksuxa198721
Ukázalo se, že je tekutý, protože obsah tuku v mléce je nízký. Pro hustý jogurt zkuste mléko a 10% smetanu 50/50. A sérum bylo přerušeno, protože se zastavilo. Zkuste zkrátit čas vaření na pět hodin.

Díky za radu. A jaký druh krému je lepší vzít? A jaký tuk by to měl být?

podívejte se na 3post dříve

Něco v mé Mule se zlomilo a ona začala horší horko .. Nemám teď velkou radost .. Vytáhl jsem všechny kartonové krabice, podložku ... krásu ..
Chci říct, zkuste fermentovat s jogurtem „a la Greek“ z „Bio-Balance“ - ukázalo se skvěle .. husté a chutné. Obecně doporučuji ..

Něco v mé Mule se zlomilo a ona začala horší horko .. Nemám teď velkou radost .. Vytáhl jsem všechny kartonové krabice, podložku ... krásu ..
Chci říct, zkuste fermentovat s jogurtem „a la Greek“ z „Bio-Balance“ - ukázalo se skvěle .. husté a chutné. Obecně doporučuji ..

Mám totéž, ale logicky jsem předpokládal, že za to může mráz a pokles teploty v bytě.