Vepřová panenka pečená ve fritéze

Vepřová panenka pečená ve fritéze

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřový hrudník
Koření
Sůl
Česnek
Citrón

Metoda vaření

• Takový hrudník dělám velmi často, protože se rychle upeče a bez větších potíží dopadne lahodně.
• Maso potřu solí a kořením, obložím drceným česnekem, citronovými klíny.
• Maso jsem vložil do sáčku a vložil na den do chladničky. Mezitím ještě několikrát promíchám maso v sáčku a otočím ho.
• Před pečením odstraňte z masa citron a česnek. Kus masa byl různé tloušťky.
• Maso dáme na horní gril fritézy. Chcete-li vytvořit zlatohnědou barvu, posypte maso trochou spreje z olivového oleje.
• Zapínám na 40 minut při teplotě 180 * C. a připravit ji.
• Zkontroluji připravenost pletací jehlou.
• Ukázaly se dva takové ne příliš velké kousky pečeného vepřového břicha.
• Jedli to horké, některé nechali vychladnout na sendviče.
• Doporučuji vařit i vám! Takové maso je vždy chutné!

Luxusní hrudník!