Košíčky v pekárně (sbírka receptů)

Dobrý den!
Můj nově upečený chléb mě přivedl na fórum))
jako všichni

Dostal jsem Panasonic SD-257. Týden jsem kolem ní chodil a pozorně se díval! Pak jsem si přečetl Pokyny pro HP a rozhodl se to v daném případě „otestovat“. Pečeno podle receptu „Cupcake“ v režimu „Pečení“. Ukázalo se to velmi sladké! Jen nerealisticky sladký jsem se rozhodl ochladit svou horlivost a upéct koláče v litinové pánvi! Pak jsem se znovu vrátil k myšlence domácího pečení a přemýšlel jsem o droždí, které jsem doma nikdy neměl! Na internetu je o tomto tématu spousta různých informací, tak jsem šel na tento web a vaše úžasné fórum! Úžasný a překvapivě užitečný zdroj pro začínající pekaře Pokud vím, chléb se dá péct s droždím, nebo můžete použít kvásek. Stále se s tím druhým musíte kamarádit, a protože jsem ji nikdy předtím neviděl a nikdo mě to nenaučil, rozhodl jsem se začít s droždím. Po přečtení o různých přísadách, které jsou pro naše tělo nepříjemné, a zejména o existenci termofilních kvasinek, jsem se rozhodl koupit podle mého názoru nejoptimálnější kvasinky (to znamená bez jakéhokoli deklarovaného „škodlivého“ složení, jako jsou emulgátory, konzervanty atd.). ). Sortiment v obchodě nebyl příliš velký a rozhodl jsem se pro droždí SAF-velur (aktivní droždí pro suché pečení). Chtěl jsem najít lisované nebo živé, o kterých jsem četl na internetu, ale takové variace v obchodě neexistovaly. Takže, jak je uvedeno na obalu, zředil jsem tyto droždí ve vodě a přidal je na mouku, kterou jsem nalil do vody. Začal jsem péct asi ve 22 a ve 2 ráno jsem s radostí vytáhl z kbelíku svůj první chléb s názvem „Basic“, který jsem upečl ve stejnojmenném režimu. Jak bylo řečeno zde na fóru, sledoval jsem Koloboka, který se formoval tak zábavně, že jsem nemohl opustit kamna! Díky tomu jsem získal vynikající tvar a už jsem se těšil na jeho „zrození“ Chléb se ukázal být chutný, měkký s lehkou kůrkou podle potřeby A protože strach z ošklivého výsledku zmizel a zmizel s prvním vítězstvím, přešel jsem na Velikonoce, recept, který jsem našel na fóru , jmenuje se „Velmi chutný velikonoční dort“ od Eleny Bo s menšími dodatky pro sebe - skvělý chutný A dnes jsem vyrazil hledat recept na Keksik. Ukázalo se, že dort se od Velikonoc liší tím, že je pečený s práškem do pečiva a bez droždí. Hledal jsem recept bez alkoholu. A vybral jsem si tento:

Košíček s jablky na čaj

Pšeničná mouka 175g
Cukr 150g
Máslo 40g
Vejce 3 ks.
Velké jablko (nejlépe kyselé) 1 ks.
Prášek do pečiva nebo jedlá soda 1,5 lžičky.

1. Rozpuštěné máslo, cukr a prášek do pečiva rozšlehejte mixérem.
2. Přidejte vejce a znovu rozšlehejte
3. Do této směsi postupně přidávejte mouku, dobře promíchejte do hladka.
4. Nakrájejte jablko na tenké plátky a přidejte je do těsta.
5. Vše jemně promíchejte lžící.
6. Připravené těsto vložte do kbelíku.
7. Pečeme 45 minut, poté necháme v kbelíku 7 až 10 minut.
8. Opatrně vyjměte košíček a ochlaďte jej na roštu. Od Celestine.

Byl bych vděčný, kdyby to někdo okomentoval, kdo to upekl, a zvlášť bych rád viděl fotku tohoto zázraku

A také jsem dnes našel recepty, jak udělat Sourdough vděčný Adminovi za její práci a jeho prezentaci a vysvětlení zde! Takže po košíčku mám v plánu dát si kváskový chléb. Poraďte prosím, který recept je nejlepší začít s vytvářením startovací kultury? Také bych rád viděl fotografie procesu jeho kultivace!

[Zde by se měly zobrazovat fotografie, aby čtenáři nemuseli sledovat odkazy]

Takže jsem upekl svůj první košíček v Panasonic 2502
je to škoda, ale v jeho knize receptů není dost a hlavně pod Panasem jsem na internetu nic neřekl - pokud někdo ukáže prstem někam na upravené recepty, budu rád.
Takže k tématu.
Pečený košíček
2 vejce,
1 plechovka kondenzovaného mléka,
200 gr. vypouštění. olej (myslel jsem si, že potřebuji také 100, 200)
0,5 lžičky prášek na pečení
200 gr. mouka

nakonec to všechno hodil tak, jak to je, a dal to na hnětení podle knedlíkového programu na 18 minut
na poslední chvíli jsem na test hodil hrst rozinek, které stály 3 minuty ve vroucí vodě a které jsem potom otřel ubrouskem, abych odstranil přebytečnou vlhkost. rozinky byly smíchány a já jsem dal pečení po dobu 60 minut. v 60 minutách dort ještě nebyl hotový a trochu z něj bublalo máslo. pečené dalších 20 minut
nakonec je všechno chutné, ale nějak ne vzdušné a potřebujete 100 gramů másla

obrázky:
Zde by se měly zobrazovat fotografie, aby čtenáři nemuseli sledovat odkazy // Správce

Košíček s jablky na čaj

Pšeničná mouka 175g
Cukr 150g
Máslo 40g
Vejce 3 ks.
Velké jablko (nejlépe kyselé) 1 ks.
Prášek do pečiva nebo jedlá soda 1,5 lžičky.

Včera jsem to udělal v HP v režimu Keks. Děkujeme za reset ve 2 počtech!

🔗
🔗

Obecně v této věci stále mám konvici, používám pekárnu asi dva týdny. Ale co na to řeknu, nebojte se experimentovat, všechno je upečené, pouze recepty je třeba u každého pekárny mírně upravit. A košíčky jsou pečené dobře.

[Není potřeba žádný papír!]

Není potřeba žádný papír!
Panasonic 2501.
Otevřeli kamna.
Rozbili jsme 2 vejce do kbelíku.
Přidáme půl sklenice cukru
Vybrali jsme program pro hnětení těsta na knedlíky (19 - pro model Panasonic) a stiskli START.
Přidáno
a 210 g mouky
a 1,5 lžičky. soda
a 50 g másla
a půl sklenice zakysané smetany
a 3/4 šálku rozinek (namočte na 3 minuty do vroucí vody z filtrace)
a citronová kůra 1 polévková lžíce. l.
Celý postup hnětení těsta trvá 5-10 minut. Smíšené - stiskněte STOP.
Vyberte program pečení (12 - pro model Panasonic), nastavte časovač na 53 minut. Stiskněte tlačítko START. Po upečení počkejte 10 minut a vyjměte.

A sedím naštvaná, protože košíček nevyšel! Ranas 2501, recept na letní koláče, hnětený, položen vše podle receptu a po dobu 60 minut. Delinknulo, stál 10 minut, vrchol nebyl opálený, dalo by se dokonce říci bledý. Papír se nalepil na košíček nebo naopak na něj. Pravda stále stojí na stojanu, chuť je opravdu nic, ošumělý, dokonce velmi (je to vtip 380 ml kondenzovaného mléka). Ale zkusme to znovu! Bez boje se nevzdáme!

Panasonic 2501.
Otevřeli kamna.
Rozbili jsme 2 vejce do kbelíku.
Vybrali jsme program pro hnětení těsta na knedlíky (19 - pro model Panasonic) a stiskli START.
Přidáme půl sklenice cukru
a 210 g mouky
a 1,5 lžičky. soda
a 50 g másla
a půl sklenice zakysané smetany
a 3/4 šálku rozinek (namočte na 3 minuty do vroucí vody z filtrace)
a citronová kůra 1 polévková lžíce. l.
Celý postup hnětení těsta trvá 5-10 minut. Smíšené - stiskněte STOP.
Vyberte program pečení (12 - pro model Panasonic), nastavte časovač na 53 minut. Stiskněte tlačítko START. Po upečení počkejte 10 minut a vyjměte.

Už jste použili papír na pečení? Přímo v kbelíku? A nehořelo to?

Makovo-oranžový košíček

50 g máku (3 lžíce. L.)
185 ml teplého mléka (3/4 šálku)
190 g cukr (nalitý fruktóza)
1/4 lžičky sůl
3 vejce
1 1/2 šálku mouky (290 g)
1 sáček prášku do pečiva
100 g měkký odtok. máslo nebo margarín (originál 190 g)
1 polévková lžíce. l. strouhaná pomerančová kůra

Nalijte mák do horkého mléka a nechejte 15 minut vařit.
Rozemlejte vejce, sůl, cukr a nalijte do kbelíku pekárny, přidejte mák s mlékem, máslem a kůrou, pak mouku a prášek do pečiva.
Program 10 (dort), hmotnost 750 g, lehká kůra.

Glazura:
25 g švestek. oleje
250 g cukru. prášky
1 lžička strouhaná pomerančová kůra
3 lžíce. l. vařící voda
Rozpustíme máslo, smícháme s cukrem. prášek, kůra a voda. Nalijte na košíček.

Fotografie hned po upečení a ráno polejte polevou.


Ráno mě rozsekali. Oranžová je silně cítit (odstraněna kůra ze tří pomerančů). Lahodné, ale velmi silně upečené. V budoucnu to vypnu 10 minut před koncem programu.

Dnes jsem pečil ve svém bifinettu. velmi chutné! Moc děkuji za recept!

Ahoj.Ví někdo recept na košíček pro Mystery 1203. Opravdu chci košíček

[Není potřeba žádný papír!]

Pokud jde o otázky, které vyvstaly, uvádím vysvětlení.
Neřeknu za každého. Řeknu za to, co mám: Panasonic 2501.
Není potřeba žádný papír!
Košíčky jsou nejrychlejší a bezproblémové pečení!
Nahoře je recept a fotografie mého produktu.
Otevřeli kamna.
Rozbili jsme 2 vejce do kbelíku.
Přidáno půl sklenice cukru, 210 g mouky (mouka 1., nejvyšší, nejvyšší + lepek, rozdíl necítím)
Vybrali jsme program pro hnětení těsta na knedlíky (19 - pro model Panasonic) a stiskli START.
Přidáno
citronová kůra 1 polévková lžíce. l., pár kapek citronové šťávy, 1. l. voda + 1,5 lžičky soda (vše smíchám ve sklenici a do těsta)
/ pokud použijete prášek do pečiva, košíček uvnitř zbělá /
a 50 g másla (nejlépe ne v jednom kuse, ale kotlety)
a 3/4 šálku rozinek (namočte na 3 minuty do vroucí vody z filtrace)
/ pokud používáte například jiné plnivo, často dávám jablko nastrouhané na hrubé struhadlo, v následujícím odstavci vezmu méně tekutiny /
a půl sklenice zakysané smetany (můžete bezpečně nalít mléko).
Proces nevytahujeme, celý postup hnětení těsta trvá 5-6 minut. Smíšené - stiskněte STOP.
Vyberte program pečení (12 - pro model Panasonic), nastavte časovač na 50 minut. Stiskněte tlačítko START. Po upečení počkejte 10 minut a vyjměte.
Předchozí: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0

[brodyga]

Ahoj. Ví někdo recept na košíček pro Mystery 1203. Opravdu chci košíček

brodyga
Jaký je rozdíl pro který recept na sporák? Recepty jsou univerzální a vhodné pro jakékoli HP! Vyberte si jakýkoli recept, který se vám líbí, a budete rádi !!!

Pro Eugupa
Košíček byl dnes konečně správně upečený! Lahodný, recept od Eugup, děkuji! Poslal jsem díky autorovi. Udělal jsem všechno podle receptu, jen jsem byl „hloupý“, když jsem spustil program 19 a myslel jsem si, že hnětení těsta po dobu 20 minut podle programu je hodně, no, slovem, dal jsem ingredience, všechno se hněte a pak je myšlenka v 7 minutách, ale stačí stisknout STOP a je to , je tu pro vás 5-6 minut. Žij a uč se!

[To je jisté, Alishare, ži a uč se!]

Tento dort je vyroben z mouky 1. třídy + loupaného žita v poměru 1: 1, místo másla byla použita zakysaná smetana. Recept od Eugup.
To je jisté, Alishare, ži a uč se!
A o tom, „Jaký je rozdíl, pro který sporák je recept?“ Mohu říci následující: různé pořadí záložek, teplota pečení atd. Recepty se nemusí lišit, ale technologie výroby košíčků v různých HP se liší... Něco takového...

Pokud dort míchá HP, pak pořadí záložky není důležité (nebo spíše je lepší položit tekuté a suché přísady ve stejném pořadí jako chléb). Máslo považuji za tekuté, protože některé recepty dokonce naznačují - tát.
Pořadí je důležité, pokud hnětete pomocí mixéru (obvykle je uvedeno v každém receptu) a pak pečení - to je také stejné pro všechny trouby, pouze vy nastavíte čas a teplota + - 5 ° C nezáleží.
Přestože má moje HP speciální porgammu „Keks“, během hnětení se zahřívá a máslo se taví, takže používám máslo přímo z ledničky. I když později ještě musíte zasáhnout, protože program předpokládá korekturu 20 minut. (zřejmě u muffinů na bázi kvasinek) a pak pečení.

program předpokládá korekturu 20 minut. (zjevně pro kvasinkové košíčky)

Ne, no, nějak to není vážné, 20 minut na kvasnicový koláč zjevně nestačí. A u koláče na prášku do pečiva / sody není těchto 20 minut vůbec nutných.
V mém HP po krátkém hnětení na programu „Keks“ okamžitě začíná pečení.

Tento okamžik pro mě zůstal nepochopitelný, protože kamna jsou programovatelná a bezpečně jsem je vyloučil. Mimochodem, v pokynech jsou vdolky s přidáním droždí

[k: -Xalena]

Mimochodem, v pokynech jsou vdolky s přidáním droždí

k: -Xalena, soda / muffiny v prášku do pečiva s droždí? Podle mých pokynů to také má místo, abych byl upřímný, nezkoušel jsem to.
Nebo jste měli na mysli jen kvasnicové koláčky?

Recept je jen mílovými kroky, ale nezkoušel jsem to.

[k.alena]

k.alena
A to je skokem pochopitelné, chléb z kategorie velikonočních dortů, briošek a dalších jim podobných. 20minutová korektura je trapná ... koneckonců, na kvasnicový dort je to velmi málo ...

Dobrý večer všem!

Starý sen se stal skutečností, stále jsem přesvědčoval svého manžela, aby mi dal pekárnu, dlouho jsem si vybral model, vylezl na spoustu fór a četl spoustu recenzí, ale můj manžel si jako vždy udělal svou vlastní věc a vybral si ji sám.
Takže jsem se stal majitelem Moulinex OW3101 Uno. Pekárna na chleba není špatná, ale recepty jsou plné napětí, a pokud je jich víceméně méně, pak jsou přísady takové, které v našem Krasnodaru nenajdete, a podle mě, v poměru, podle mého názoru, hejna, takže mě zachránil před zklamáním v mé schopnosti připravit vaše fórum. Hlavní věcí je přidat přísady v pořadí, ve kterém je to napsáno v pokynech.
Chci poděkovat členům fóra, děkuji vám hodně nového a zajímavého. Takže už měsíc a půl si dělám legraci ze svého pekárny, pečení chleba každý druhý den, většinou podle receptů z fóra, a všechno dopadlo skvěle. Aspoň se to líbí mému manželovi a dceři a přestali jsme chodit do obchodu na chléb :))
Ale pak jsem se rozhodl poprvé upéct košíček, znovu si přečíst vše, co bylo v tomto tématu napsáno, a nakonec jsem se rozhodl využít šance.
Chci hned říci, že tento model mezek má režim cupcake, ale trvá 2 hodiny 06 minut (z toho 23 minut hnětení, 1 hodina 43 minut pečení), váha pouze 1 kg, dobře, krusty mohou být vyberte tři druhy, o a na signál 5 minut před pečením se přidají přísady, jako jsou rozinky atd.
Obecně jsem vzal recept Celestiny na „jablkový košíček na čaj“, ale s přidáním rozinek a ořechů (jak bylo doporučeno dále, omlouvám se, že jsem si nepamatoval vaši přezdívku). Jediná věc, která se mi v receptu nelíbila, bylo nejprve v mixéru rozšlehat cukr, máslo, vejce a prášek do pečiva (30 sekund), nalít to všechno do kbelíku a nahoře přidat mouku, zapnout program cupcakes (mám to číslo 13) a dát to pekárně možnost pracovat a jablka, rozinky a ořechy byly přidány na znamení mezka. Výsledek je následující: kůra je stejnoměrná, hnědá, absolutně nepálená (nepoužil jsem papír), špatně se zvedla, ale tady jsem si asi sám, protože jsem hodil trochu méně prášku do pečiva než v receptu (infekce skončila), těsto je mírně mokré, i když může kdyby moji hladoví lidé nevyžadovali, aby nakrájeli horký dort a dali jim ho přímo na čaj, pak by to nebylo stejné, kdyby dort chvíli stál))), ale zase všechno bylo upečeno úžasně a hlavní věc se ukázala být velmi chutná, opravdu mé troglodyty za dvacet minut. Takže nemohu říci, co by se stalo, kdyby trochu ležal))
Děkuji vám tedy všem za tipy a skvělé recepty.

Z Y. Dlouho jsem myslel, že budu psát nebo ne, ale přesto jsem se rozhodl, nikdy nevíš, kdo pomůže)))
Fotografie se mi bohužel nepodařilo vložit, jinak by se to ukázalo.

Z Y. S. A omlouvám se za chyby v textu)))

Recept na dort musí obsahovat tuk, vejce, mouku, sůl, cukr a sódu (rozpushuvach, zapomněl jsem to v ruštině) Dále, pokud je to žádoucí, sušené ovoce, kakao, ořechy ...
Zde je jednoduchý recept:
Košíček s jablky na čaj

Pšeničná mouka 175g
Cukr 150g
Máslo 40g
Vejce 3 ks.
Velké jablko (nejlépe kyselé) 1 ks.
Prášek do pečiva nebo jedlá soda 1,5 lžičky.

1. Rozpuštěné máslo, cukr a prášek do pečiva rozšlehejte mixérem.
2. Přidejte vejce a znovu rozšlehejte
3. Do této směsi postupně přidávejte mouku, dobře promíchejte do hladka.
4. Nakrájejte jablko na tenké plátky a přidejte je do těsta.
5. Vše jemně promíchejte lžící.
6. Připravené těsto vložte do kbelíku.
7. Pečeme 45 minut, poté necháme v kbelíku 7 až 10 minut.
8. Opatrně vyjměte košíček a ochlaďte jej na roštu.

Také mám opravdu rád vdolky s přídavkem tvarohu, to jsou moje oblíbené, ale nezkoušel jsem je v pekárně.

Můj první úspěšný dort v pekárně! Díky za recept!

Ahoj.
Jsem nový, už rok jsem majitelem pekárny chleba Panasonic 256 a už rok si na tomto fóru čtu a lízám rty. Přišel jsem k vám o pomoc.
Nepečel jsem moc, protože se nic nedaří, ukázalo se to jednou z knihy receptů na Panasonic a velikonoční dort.V tuto chvíli ještě chci zvládnout pečení a upéct v něm lahodné pečivo. Již třetí den bojuji o košíček - těsto není upečené. Vzal jsem recept na cupcake z tohoto fóra, obsahuje jam.

Nepamatuji si recepty, ve kterých jsem našel téma, zde je jejich složení (tvrzení v receptech nejsou moje):

1. Košíček

vejce -2 ks
kefír-1 sklo
džem, džem-1 sklo
mouka - 2,5 šálků
soda-2 čaj. lžíce / ale v poslední době používám prášek do pečiva, není třeba ho hasit octem /
Opravdu se ukázalo, že je uvnitř trochu „lepkavý“, musím se o to pokusit dnes.
Možná z jiných produktů to dopadne jinak.

Mimochodem, jako bývalý potravinářský technolog jsem přesvědčen, že „lepkavý efekt je z kefíru
nebo místo kefíru - pití ovocného jogurtu a já dávám 1 lžičku. soda (nezhášená)
-----------------------------------------------
2. Lahodný košíček, když doma není mnoho produktů, a já jsem se zdráhal utéct do obchodu, než jsem upekl koláč v troubě na dva koláče a potřel jsem ho zakysanou smetanou.
Všechny produkty by měly mít pokojovou teplotu
3 vejce
220 g cukru
250 ml jakéhokoli džemu, měl jsem jahodový (pokud v džemu narazíte na velké kousky, můžete ho rozdrtit v mixéru)
250 ml kefíru
1 polévková lžíce jedlé sody
1 polévková lžíce octa
420 g mouky
Beat vejce s cukrem, přidejte džem, kefír. Uhasíme sódu bikarbónou octem a nalijeme do těsta. Nechte směs stát 2–3 minuty, objem se zvětší. Přidejte mouku. Pokud jsou ořechy, můžete přidat 100 gramů. Dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Pečte v režimu „pečení“ 1 hodinu 20 minut. Formu jsem namazal rostlinným olejem, z bezpečnostních důvodů ji hned nedostávejte, ale nechte ji trochu vychladnout a poté vychladnout na roštu.
Může se podávat se šlehačkou zakysanou smetanou s cukrem, zmrzlina.
-----------------------------------
Z těchto dvou receptů jsem připravil podle prvního, místo kefíru jsem přidal jogurt:
2 vejce, 1b. pití jogurtu (290 g) Danone, 1 hod. l. soda, 5 lžíce. l. džem není plný, 2,5 sklenice mouky.
Suroviny jsem rozšlehal mixérem, nejprve vejce, pak jsem přidal jogurt, sódu, džem, mouku. Pečil jsem v režimu pečení 1h 20m, neotevřel jsem víko. Košíček není upečený a spálený. Co jsem udělal špatně?

Vážení moderátoři, pokud jsem napsal zprávu na špatném místě, přeneste mou zprávu na příslušné téma.

Jedlá soda, jako prášek do pečiva, se VŽDY vloží na konec, spolu s moukou a rychle se hněte lžící. Pečeme okamžitě.

Jedlá soda, jako prášek do pečiva, se VŽDY vloží na konec, spolu s moukou a rychle se hněte lžící. Pečeme okamžitě.

Dík. Mohl by to být problém? Zkusím to zítra znovu

Přečetl jsem si knihu, která je připojena k pekárně, existuje recept na dort Dachny, do vajec přidávají prášek do pečiva a sódu a pak mouku

Dejte mi odkaz, kde si můžete přečíst technologii (jaké režimy) pečení cupcakes a vkládání (míchání) ingrediencí a dalšího pečiva do Panasonic 256.

Vezměte si lepší recept z webu (jakýkoli, podle vašeho vkusu), nikoli z knihy, kterou upiekla spousta lidí a nechala recenze s možnými obručemi. V receptech je podrobně popsáno pořadí záložky a doba pečení. A odložte knihu a vraťte se k ní (pokud se vám recept opravdu líbil), když vyplníte ruku a sami pochopíte, co je s ní špatně, já sám nejsem super specialista na třídění receptu v regálech, peču, co bylo na webu - nebyly žádné defekty jednou

[Elena Bo]

Urrrah! Ukázalo se, že košíček ... Díky Elena Bo a k.alena

Včera jsem seděl a četl toto téma, přečetl jsem všech 22 stránek, jak jsem pochopil na konci se vždy přidá prášek do pečiva!.

Dělal Country cupcake


[/ citát]

No, a ode mě recept (najdete na internetu), i když byl připojen k pekárně DAEWOO, model DI - 3207S

Jižní noc čokoládový košíček

200 g mouky
80 g másla (měkké, uchovávejte při pokojové teplotě po dobu nejméně 3 hodin)
80 ml mléka
80 ml krystalového cukru
1-2 lžíce nastrouhané čokolády (můžete mléko nebo hořkou, jak chcete)
3 lžíce kakaového prášku
prášek do pečiva (1-2 lžičky)
špetka soli
Volitelně můžete přidat 1 polévkovou lžíci. lžíce alkoholu a rozinek, ořechy.
Vložte jídlo do kbelíku v pekárně, vložte jej do programu 8, míchejte až do okamžiku
homogenní hmota.
Přepněte na program 12 (pečivo).
Může být podáván jako košíček, může být potřen krémem nebo může být použit jako
základ pro přípravu velmi chutného a neobvyklého dortu.
Řekněte mi, kam mohu vložit recepty na masové pudinky a masové a rybí pokrmy připravené v HP DAEWOO, model DI - 3207S? Recepty nejsou moje...
Možná v jiných HP můžete tyto pokrmy vařit

Elena 2012, dobře! Ne koláče, ale hezký

Díky Linke za recept!
Mám otázku. Dívky, které mají na programu 9 Mulku 2000, ozve se zvukový signál pro přidání rozinek a dalších věcí? Teď peču košíček, samozřejmě jsem ještě nepřidával rozinky, ale podle pokynů pro pekárnu je program 9 bez přidání přísad

Dobrý den, vážení uživatelé fóra! Řekněte prosím začátečníkovi: recepty říkají - 1,5 hodiny. l. prášek do pečiva nebo soda. Ale když jsem pečil v troubě, vždy jsem vyměnil sódu za prášek do pečiva - 1 hodinu. l. soda = 2 hodiny. l. prášek na pečení. Je to tady stejné nebo ne? Nebo na tom nezáleží? Chci vyzkoušet všechno, ale děsivé. Vložíte těsto do již předehřáté trouby a bavlna, jak to chápu, se začne ohřívat až po stisknutí tlačítka „start“?

Vycházel jsem ze skutečnosti, že pekárna by měla péct, a snažil jsem se nezasahovat do samotného procesu pečení (jsem líný a k tomu je stroj, abychom byli líní). Nechal jsem vejce, cukr, džus, kůru v HP a zapnul režim „těsto“ jen na pár minut, zatímco se všechno míchalo. Poté přešel do režimu „cupcake“, hodil mouku (smíchanou s práškem do pečiva) a nezakvílel nohama vzhůru, dokud nezakvíkal - hodil kousky lopelsinu a dále mučil pohovku. Nakonec jsem na 20 minut zapnul „pečení“. Ukázalo se to drobivé, středně sladké. Je pravda, že jsem přidal 50 gramů vína a 20 gramů alkoholu. Oranžová skórovala vůni vína, ochutnávač by mohl něco chytit, to ano. Bohužel, necítil jsem, že by z výpočtu, že je to volnější, něco stříkalo alkohol (myslím, že ano). Natočil jsem webovou kameru na fotik, baterie zemřela.

složení:

vejce - 4 ks
šťáva z 1 pomeranče
margarín - 200 g.
cukr - 200 g.
kůra z jednoho pomeranče
mouka - 450 gr.
prášek do pečiva - 2 lžičky. (Mám domácí)
sůl - 0,5 lžičky l.
kousky buničiny z jednoho pomeranče (nejlépe bez slupky)

Mám Panasonic 253 také s údajem o pergamenovém papíru. Ale peču bez ní a všechno jde skvěle. Pergamenový papír je stále možný, ale naolejovaný papír, myslím, není.

Mám také Panasonic a nevšiml jsem si rozdílu při pečení cupcakes s papírem nebo bez papíru

Ahoj! Přesto jsem se rozhodl zkusit upéct dort z bavlny. Vzal jsem recept z knihy pro x / p - "Keks".
Mouka - 175g
Cukr - 1175 g
Vypouštění oleje. - 175 g
Vejce - 3ks
Kakao - 2 polévkové lžíce. l
Prášek do pečiva - 1,5 hodiny l
Rozšlehejte máslo s cukrem, přidejte vejce, znovu vyšlehejte, postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva, promíchejte a rozdělte na dvě části. Do jedné části těsta přidejte kakao. Vložte těsto do formy jeden po druhém.
Mouku jsem okamžitě vysypal a míchal míchačkou rychlostí 1. Těsto nerozdělovala, ale přidala kakao do vajec a másla a míchala. Opravdu miluji vanilkovou chuť a vůni, a tak jsem do mouky přidal půl sáčku (1,5 g sáček) vanilinu.

Výsledkem je lahodný košíček.
Nedávno jsem se rozhodl opakovat, abych tak řekl, konsolidovat předaný materiál, upéct tento dort. Rozšlehal jsem máslo, rozšlehal jsem vejce, pokračoval v šlehání, najednou mixér ztuhl. První myšlenka - zlomená (jak moc jsme zvyklí vinu na techniku). Ukázalo se však, že byla vypnuta elektřina. Byl jsem tak rozrušený, přemýšlím, co dělat, když je světlo zapnuté, moje vejce a máslo zmizí (máme to vypnuté na půl dne). Velká mísa se nevejde do chladničky, zakryla ji filmem a odnesla na balkon. Cestou jsem byl sám sebou překvapen: už jsem docela, mám troubu a peču tam dort, protože tam není světlo. Jak! Týden bez roku s pekárnou a už zapomněl na troubu.

Ahoj
Dnes jsem ve svém pekárně na chleba ORION-OBM204 upiekla „Košíček s jablky“, ukázalo se, že je to krásná rusovláska, jen malá, recept jsem vzala odtud, ale ukázalo se, že tento recept je v pokynech k mému HP
Chtěl jsem dát fotografii, ale nenašel jsem, jak na to: (může mi někdo říct?

[Jak vložit fotografii do zprávy]

Jak vložit fotografii do zprávy

Správce, díky


můj košíček !!!!!!

Ještě jednou si pečlivě přečtěte, jak vložit fotografii: vyberte odkaz na fotografii pomocí myši a klikněte pak budou fotky viditelné

řekněte mi recept na jednoduchý košíček. Mám Electrolux a program cupcake je navržen pro 500g a 1h 22min a další možnosti nejsou k dispozici a recept v pokynech nevzbuzuje důvěru - je tu mouka na cupcakes, ale my to neprodáváme! Pomoc!

Košíček s jablky na čaj

Pšeničná mouka 175g
Cukr 150g
Máslo 40g
Vejce 3 ks.
Velké jablko (nejlépe kyselé) 1 ks.
Prášek do pečiva nebo jedlá soda 1,5 lžičky.

1. Rozpuštěné máslo, cukr a prášek do pečiva rozšlehejte mixérem.
2. Přidejte vejce a znovu rozšlehejte
3. Do této směsi postupně přidávejte mouku, dobře promíchejte do hladka.
4. Nakrájejte jablko na tenké plátky a přidejte je do těsta.
5. Vše jemně promíchejte lžící.
6. Připravené těsto vložte do kbelíku.
7. Pečeme 45 minut, poté necháme v kbelíku 7 až 10 minut.
8. Opatrně vyjměte košíček a ochlaďte jej na roštu.

Také mám opravdu rád vdolky s přídavkem tvarohu, to jsou moje oblíbené, ale nezkoušel jsem je v pekárně.

Pečeno v HB Panasonic -2502 cupcake podle tohoto receptu. Mírně korigovaný prášek do pečiva přesunut z bodu 1 do bodu 3 Místo jablek a rozinek. Ukázalo se to SUPER. Díky Celestine za recept

[Není potřeba žádný papír!]

Pokud jde o otázky, které vyvstaly, uvádím vysvětlení.
Neřeknu za každého. Řeknu za to, co mám: Panasonic 2501.
Není potřeba žádný papír!
Košíčky jsou nejjednodušší a nejrychlejší pečivo!
Nahoře je recept a fotografie mého produktu.
Otevřeli kamna.
Rozbili jsme 2 vejce do kbelíku.
Přidáno půl sklenice cukru, 210 g mouky (mouka 1., nejvyšší, nejvyšší + lepek, rozdíl necítím)
Vybrali jsme program pro hnětení těsta na knedlíky (19 - pro model Panasonic) a stiskli START.
Přidáno
citronová kůra 1 polévková lžíce. l., pár kapek citronové šťávy, 1. l. voda + 1,5 lžičky soda (vše smíchám ve sklenici a do těsta)
/ pokud použijete prášek do pečiva, košíček uvnitř zbělá /
a 50 g másla (nejlépe ne v jednom kuse, ale kotlety)
a 3/4 šálku rozinek (namočte na 3 minuty do vroucí vody z filtrace)
/ pokud používáte například jiné plnivo, často dávám jablko nastrouhané na hrubé struhadlo, v následujícím odstavci vezmu méně tekutiny /
a půl sklenice zakysané smetany (můžete bezpečně nalít mléko).
Proces nevytahujeme, celý postup hnětení těsta trvá 5-6 minut. Smíšené - stiskněte STOP.
Vybereme program pečení (12 - pro model Panasonic), nastavíme časovač na 50 minut. Stiskněte tlačítko START. Po upečení počkejte 10 minut a vyjměte.
Předchozí:

Někdy také peču košíček v xp.

Košíček "MARBLE"
mouka - 230ml
sůl - 0,5 lžičky.
prášek do pečiva - 1 lžička.
cukr - 3/4 šálku (fazetovaný)
máslo - 6 lžíce. l. (Beru margarín)
vejce - 3 ks
kakao - 1 polévková lžíce. l.
Vypracujte těsto, rozdělte ho na 2 části, do jedné části přidejte kakao (zřeďte vodou). Pečeme 50 minut. Zakryjte dno pergamenem.
Tento dort jsem upiekla bez kakaa a s rozinkami a podle receptu. Výsledek byl všude skvělý.

včera upečený tento košíček v Kenwoodu 256. velmi chutný! ale je tu jeden, ale ... Pečil jsem na 1 hodinovém programu PEČENÍ, vrch je trochu vlhký. Co je špatně?

Peču 1 hodinu 10 minut, ne méně. Pokud to váš HP dovolí, přidejte po kontrole dortu tyčinkou a je-li vlhko 10-15 minut

Dívky, upiekla jsem dort se zakysanou smetanou, jsem potěšena. Nikdy jsem nepečel v HP, jen chléb, a to je tak nádherná a velmi jednoduchá.

Jsem za vás ráda, vidíte, že všechno vyšlo. HP - ideální pro pečení muffinů

Valeria, ano. Opravdu se mi to líbilo. nastavit a zapomenout. vytáhl to a užil si všechno. Ale včera jsem zkusil funkci CEX, a surový. nastav hodinu na pečení !!!!! na pečivo a stále vlhké .... no, nechoďte do odpadu, nakrájejte ho na plátky a opečte na airgilu. Ale uvědomil jsem si, že musím v Pekařství péct. A pro koho je program KEKS? Obecně mi v programu PEČENÍ stačí 1 hodina 20 minut.

Tatyano, nejčastěji tento recept peču podle Alexandry https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0, pouze s kakaem, jak to bylo původně. Všechno je upečeno v mém DeLongy. Ačkoli tam v programu Keks z nějakého důvodu stále dokazuje 20 minut. Odstraním to a pečení je 40 minut, dal jsem 50. Programovatelná trouba však pro mě není vyměnitelná

Alena, a já jsem měl opravdu rád dort se zakysanou smetanou, protože tam je jen 30 gramů másla a ne 150 ...
zakysaná smetana v KhP

produkty

2 vejce + zakysaná smetana = 280 g
280 g mouky
200 g cukru
30 gr. ghí
prášek do pečiva podle pokynů, vanilkový cukr

ale nemám žádné naprogramované .... no, na pečení nebudu nic péct ... můžeš si přidat čas sám ??

ale nemám žádné naprogramované .... no, na pečivu nebudu nic péct ... můžeš si přidat čas sám ??

Ano, i když je program spuštěný, můžete zastavit a přidat / odečíst, samozřejmě ve stanovených mezích.
To nemusí být upečené kvůli skutečnosti, že v Alexandřině receptu je mouka 175 g a ve vašich 280 g ... velikost je větší a vyžaduje více času.

Dnes jsme upekli čokoládový košíček od Nyashky! Velmi doporučuji lidem trpícím pálením žáhy! Opravdu chutná jako pevná soda, takže buďte opatrní !!!