Košíčky v pekárně (sbírka receptů)

Velmi dobrý výběr cupcakes Můžete také péct v karikatuře
I když se budu muset pokusit péct v KP, nikdy jsem v KP za 19 let pečení v KP nepečel cupcakes, nepečil jsem je.

I já jsem se nedávno stal majitelem HP Redmond 1905. Chléb se ukázal poprvé, dokonce jsem udělal žito a pšenici. Ale dnes došlo k incidentu s košíčkem - nebyl upečený. Recept byl převzat z knihy receptů HP. Ani nevím, co se děje, jsem pekař bez zkušeností.

Snižte porci, možná dokonce prodlužte čas až na 65 minut, pokud je to možné, naprogramujte čas pečení atd.

Díky za odpověď. Ještě pečlivěji jsem si prostudoval pokyny pro HP, dospěl jsem k závěru, že na pečení dortu není dost času (podle programu ho mám 1:28, který zahrnuje hnětení a zvedání). Můžete nejdříve hnětet program Těsto a pak péct program Pečení nebo Košíček?

K dispozici je tlačítko „děkuji“.
Těsto si připravuji sám, naliju do kbelíku, peču na programu pečení 60-65 minut. v Panasonicu. Podívejte se pozorně na mé recepty, nechci opakovat to, co jsem již napsal.

Košíček "Stolichny" v pekárně značky 3801 (MariV)

Máslový košíček v HP (max panason)

Pozdravy! Chci také sdílet recept na muffin v pekárně. Ukázalo se na tento recept poprvé. Mám supra BMS-350. Košíček se ukáže být vzdušný a velmi chutný, pouze domácí a připravený k jídlu


Tady je můj čokoládový muffin:



A tady je recept na čokoládový dort:

500 g mouky
250 g másla
1 šálek cukru
100 ml mléka
4 vejce
2 lžičky vanilkového cukru
2 h l prášku do pečiva
2 lžíce kakaového prášku

Vejce rozšlehejte s cukrem a máslem, hmotu dejte do kbelíku na pekárnu, přidejte mouku (prosívání je lepší), kakao, prášek do pečiva a mléko.
Naprogramujte krustové médium "rychlý chléb".

Užijte si čaj!

Dobrý den, poprvé, co jsem zkusil upéct dort, ten střed nebyl upečený, byl jsem naštvaný, opravdu jsem to chtěl vyzkoušet v pekárně, ale dnes jsem se rozhodl pokus zopakovat se sníženým množstvím ingrediencí, všechno fungovalo, ale abych dosáhl rovnoměrné krusty nahoře, vložil jsem ho do fritézy na 7 minut na 180 gr, mňam, přesně to, co potřebujete. (v karikatuře to vypadalo spíš jako sušenka). Výrobník chleba LG

Zmenšete část těsta. Malý dort je upečený v bavlně.

Košíček pro tento recept:

2 vejce
100 g cukru
90 ml mléka
6. místo Já švestky. oleje
Půl h. L. sůl
1 hod l. prášek na pečení
2h l. vanilka. Sahara
160 gramů mouka

ukázalo se to s půl kbelíkem pekárny. Jak to mohu zdvojnásobit? Jaké přísady (o kolik) byste měli zvýšit?

Košíček pro tento recept:

2 vejce
100 g cukru
90 ml mléka
6. místo Já švestky. oleje
Půl h. L. sůl
1 hod l. prášek na pečení
2h l. vanilka. Sahara
160 gramů mouka

ukázalo se to s půl kbelíkem pekárny. Jak to mohu zdvojnásobit? Jaké přísady (o kolik) byste měli zvýšit?

Nemusí se péct, střed zůstane syrový.
Libovolný recept, zdvojnásobení: vynásobte vše dvěma. Problém na základní škole.

produkty

2 vejce + zakysaná smetana = 280 g
280 g mouky
200 g cukru
30 gr. ghí
prášek do pečiva podle pokynů, vanilka

Recept je převzat z tohoto webu, nepamatuji si autora.

Košíček pro tento recept:

2 vejce
100 g cukru
90 ml mléka
6. místo Já švestky. oleje
Půl h. L. sůl
1 hod l. prášek na pečení
2h l. vanilka. Sahara
160 gramů mouka

ukázalo se to s půl kbelíkem pekárny. Jak to mohu zdvojnásobit? Jaké přísady (o kolik) byste měli zvýšit?

Všiml jsem si, že někdy hodně záleží na kvalitě mouky.Pečeme muffiny velmi často, dvě děti, milenky domácího pečení, ale čokoládové muffiny se někdy někdy nepečou a když použiji čokoládu a když kakao. Ukázalo se, že střed je tak želé.

2 lžíce. l. ocet 9%
240 ml vody
1 hod l. soda
1 / 2h l. sůl
30 gr. kakaový prášek
190 g Sahara
195 gr. mouka
80 ml rostlinného oleje
1 lžička vanilkový extrakt nebo balíček vanilkového cukru
Vše v XP a košíček a relaxační program
trouba Maxwell program 2,50 cupcake super, večer můžu dát fotku.


Norma 1/2 receptu

Pečil jsem košíček jako v receptu na hp Panasonic 2501, lahodná vůně úžasná růže pečená ... ale z nějakého důvodu vrch praskl a boky se silně smažily, jak to opravit? Jsem nováček ... výzva

tady někde byl recept, nenašel jsem ho (((peču každý den, všechno funguje skvěle.
mouka 175gr
cukr 90g
vypouštění oleje. 40 g
vejce 2 ks
jablko nebo rozinky (mohou být spolu)
prášek do pečiva a vanilin (můžete si otřít chuť pomeranče nebo citronu, velmi aromatické!)
mletý cukr s máslem. pak rozšleháme tam 2 vejce. pak veškerá mouka, prášek do pečiva a vanilin. pokud je tlustý. přidejte mléko. pak jablka s rozinkami a v HP 60 min + 10 min. vždy funguje!

[Mrkvový dort v pekárně]

Včera jsem upiekla mrkvový dort, ale máslo jsem snížila na 100 gramů. Chuť dortu není ovlivněna, je stejně chutný, ale méně mastný.
🔗
Mrkvový dort v pekárně

3 vejce
0,75 lžíce. Sahara
100 g oleje
1 polévková lžíce. strouhaná mrkev
0,5 lžíce. rozinky
kůra z jednoho citronu
1 polévková lžíce. mouka
0,5 lžičky soda
vanilkový cukr.

Beat vejce s cukrem. Rozpusťte máslo, ochlaďte.
Mrkev oloupejte, nastrúhejte na jemném struhadle, trochu vymačkejte.
Do vaječné hmoty přidáme nastrovanou mrkev, přidáme citronovou kůru a umyté rozinky.
Nalijte rozpuštěné máslo, dobře promíchejte. Mouku smíchanou s jedlou sodou a práškem do pečiva prosejte do misky, přidejte mletou skořici, promíchejte.
Nalijte těsto do vymasteného kbelíku na pečení chleba. Nejsou potřeba žádné čepele.
Zapněte program pečení na 65 minut.

tak upeču 45g másla !! a 2 vejce ... žádná mrkev Myslíš, že jsem levák ........

[Je uveden recept na Mrkvový pohár.]

tak upeču 45g másla !! a 2 vejce ... žádná mrkev Myslíš, že jsem levák ........

SZO! Kdo je ta otázka? Pečeme pro zdraví, ať už si vaše srdce přeje. Recepty - moře!
Je uveden recept na Mrkvový pohár. Co není jasné?

Dobrá doba všem. Sdílejte prosím recept na pečení cupcake v HP Maxim 0219 (toto HP má režim CAPE / BISCUIT). V sadě nebyla žádná kniha receptů, zkusil jsem recepty z různých zdrojů - ukázalo se, že cihla nebyla upečená (buď nemohu uhodnout počet ingrediencí, nebo režimy). Prosím pomozte - na internetu o maximu jsou pouze pochvalné reklamy, váš web je prakticky jediný, kde jsou recepty na toto HP. Díky předem.

Vyzkoušejte tento recept:
1 sklenici zakysané smetany
1 polévková lžíce. Sahara,
2 vejce,
1,5 lžíce. mouka,
1 čajová lžička jedlé sody, hašená octem.
Dal jsem režim rychlému chlebu. Po upečení nakrájejte na polovinu a potřete zakysanou smetanou. Na vrch rozetřete zakysanou smetanu.

udělal, vstal, obecně! dík! všechno je jednoduché!

Ahoj. Pomozte mi přijít na recept na makový dort pro pekárnu chleba Redmond 1911. Datum vydání knihy receptů je 25. 8. 2016. Přísady obsahují: mouku 300 g, mák 40 g, mléko 190 ml, cukr 190 gr, vejce 3 ks, máslo 35 g, sůl 3 g, droždí suché 2 g. V pořadí přípravy je označen další OTEVŘEČ, který není v přísadách. Upřesněte prosím recept.

ahoj všichni, mám takový úkol - mám pekárnu na chléb Tefal Dual Home Baker OW4000 a velké množství kefíru, který je třeba někde zlikvidovat, peču chléb na kefíru, ale chtěl bych další košíček
možná někdo přidá recepty na cupcake na kefíru, tady jsem našel pár receptů, ale chtěl bych něco jiného zajímavého budu velmi vděčný

[Košíček „Nemůže být levnější“ (bez vajec)]

může někdo zasadit recepty na koláče na kefíru

Košíček „Nemůže být levnější“ (bez vajec)

Velice vám děkuji za odpověď, ale zajímají mě recepty speciálně pro pekárnu, protože mám nespočet receptů jen na kefírové cupcaky

zajímají recepty speciálně pro pekárnu

Rozumím tomu .

Ve své době jsem tento dort pečil v KhP více než jednou, proto jsem doporučil ...

díky, připravujete přísady samostatně, nebo můžete hned všechno dát do pekárny?

[Háčkování]

Řekněte mi, vyložíte spodní část kbelíku pouze papírem na pečení košíčků, nebo také stěny? ale existují některé triky, jak to udělat lépe? jinak jsem to zkusil, papír se zmačká a těsto se rozlije mezi zmuchlanými vrstvami ... něco takového



Háčkování, a jak dlouho se váš košíček peče v hp?

[Katy]

Katy, kbelík nemusí být ničím obložen. V mém sporáku x / je program Keks, tam je 5 minut hnětení a okamžité pečení, pečené až do konce programu. Těsto můžete připravit pomocí mixéru, nalijte do kbelíku a pečte 1 hodinu na pečení. Zkontrolujte připravenost pomocí zápasu, možná budete muset přidat 10 minut.

[Katy]

Kroshi, jak dlouho se tvůj košíček peče v hp?

Katy, v mém _{nyní bývalý)} pekárny, program „Koláč“ (aka „Keks“) - 1 hodina 29 minut (9 minut hnětení a 1 hodina 20 minut pečení).

[V pekárnách Panasonic]

kbelík nemusí být ničím obložen.

V pekárnách Panasonic, výrobce doporučil zakrýt kbelík s papírem na pečení, který sníží krustu a usnadní vyjmutí dortu z kbelíku. Ale podšívka opravdu není pohodlná a většina lidí pečuje bez pečícího papíru, jen v kbelíku.

V mém sporáku x / je program Keks, tam je 5 minut hnětení a okamžité pečení, pečené až do konce programu.

Hníst cupcakes pro Panasonic - ručně v samostatné misce. Muffiny se pečou v režimu „Pečení“. To vše je popsáno v pokynech.
Doba pečení závisí na velikosti dortu: od 40 minut - 1 hodina 40 minut. Připravenost dortu se kontroluje jako v troubě - špízem.

vše jasné. otázka vlastně byla o vyložení kbelíku papírem, jak se to dělá, aby se těsto nelije do záhybů po stranách

[Katy]

Katy, Zkoušel jsem to různými způsoby, ale nevyšlo to pohodlně a úhledně - přestal jsem to zkoušet. Dokonce jsem rozřezal papír do rohů, aby se úhledně složil, ale stále spousta rozruchu a nepohodlí ... trvá to hodně času a výsledkem je, že vzhled trpí - dort vypadá zvenčí zmačkaný.

Opravdu chutná lépe, když je dort upečený v papíru, ale je velmi obtížné jej postavit. Nedávno to dělám jako v troubě: zapnu režim „Pečení“ a hněteme samotný koláč, uběhne 10 minut - HP je předehřátý. Naliju těsto do kbelíku, podle potřeby ho oříznu a vložím na pečené zboží do horké HP. Zdá se, že je to dobré.
Hotový dort, mimo troubu, ochladí ve formě po dobu 5-10 minut a musí být jemně vytřepán. Musíte si zvyknout na vytřepání košíčku, protože košíčky jsou obvykle velmi jemné a snadno se pomačkají.

jak to udělat, aby se těsto nelije do záhybů po stranách

Vystřihněte dva listy pergamenu:
jeden list na široké straně kbelíku
druhý list na úzké straně kbelíku
A vložte je do kbelíku „křížem kříže“ s přístupem ke stěnám kbelíku. Takové dlouhé okraje „uší“ pergamenu pomohou jemně odstranit dortový chléb bez otáčení kbelíku.
Dno a boky kbelíku budou tedy úhledně pokryty pergamenem a je vhodné koláč vyjmout.

Pokud je dort pečený neustále, často, můžete tyto „uši“ krájet z tenké podložky do trouby. V pekárně získáte opakovaně použitelnou vložku.

Hnětení cupcakes pro Panasonic - ručně v samostatné misce. Muffiny se pečou v režimu „Pečení“. To vše je popsáno v pokynech.

Thalie, odkud pochází ta infa o cupcakes a jaký je důvod, že hnětení je mimo Panasik?
Jsem začínající uživatel Panasonicu, mám ho asi rok, předtím jsem ho pečoval výhradně v troubě. Ale s nákupem tohoto velmi cenného zařízení dělám vše výhradně v HP. Včetně dortové směsi.
Ani se nepokusila „úhledně to nacpat“; Chápu, že jsem líný pekař - a nikdy se nic nezaseklo.
Jediná věc je, že v předposlední době kůra vyšla trochu tmavá, ale tam se přidala doba pečení, muffin vypadal trochu vlhký ..

Thalie, odkud pochází ta infa o cupcakes a s čím souvisí, že hnětení je mimo Panasik?
Jsem začátečník Panasonic, mám to asi rok

Pokyny tedy říkají. V HP Panosinik neexistuje žádný samostatný program pro výrobu cupcake „vyhodil všechno - vytáhl hotový“.

Včetně dávky na dort.

Naučte, jak to děláte. Nedokážu si představit ... Pravděpodobně proto, že znám princip výroby těsta na dort: - Kromě toho je těsto tak malé a má takovou konzistenci, že podle mých zkušeností se HP nemíchá dostatečně dobře a po dlouhém hnětení se mouka začne lepit lepkem,
což už nebude košíček, ale spíše přetrvávající sušenka / bochník, jak vidím

S nákupem tohoto velmi cenného zařízení dělám vše výhradně v HP.

V TENTO Pokoušíme se také použít HP pro různé pečivo. Pojďte se péct společně

Ani se nepokusila „úhledně to nacpat“; Chápu, že jsem líný pekař - a nikdy se nic nezaseklo.

Ano, nejde o lenost, je přinejmenším nepohodlné to dělat. Nic se nedrží kbelíku společnosti Panasonic!

[vy]

Citace: Milena Krymova z Dnes v 11:05
Včetně dávky na dort.
Naučte, jak to děláte. Nedokážu si představit ... Pravděpodobně proto, že znám princip výroby těsta na dort: - Kromě toho je těsto tak malé a má takovou konzistenci, že podle mých zkušeností se HP nemíchá dostatečně dobře a po dlouhém hnětení se mouka začne lepit lepkem,
což už nebude košíček, ale spíše přetrvávající sušenka / bochník, jak vidím

Pas, co jiného vy učit? Jste profesionál v tomto vlákně!
Jen se snažím snížit náklady na pracovní sílu (oh, to je to, co všichni chceme!)
Můžete rychle hnětet na knedlících i pizze - ale zastavte hnětení, pokud si myslíte, že je to nutné, to je vše!
Nikdy jsem neměl důvod si stěžovat na to, že moje košíčky v HP nevyšly. A dorty jsou skvělé, díky Panasikovi
A o tom, že porce je malá - nemyslím si, že někdo záměrně upeče 200 gramový dort v HP. zpravidla počítejte s dvojitou porcí.

Můžete rychle hnětet na knedlících i pizze - ale zastavte hnětení, pokud si myslíte, že je to nutné, to je vše!
Nikdy jsem neměl důvod si stěžovat na to, že moje košíčky v HP nevyšly.

Díky a zkusím to. Řekněte mi recept, kterým získáte dávku v HP.

[Pás]

Pás, pečené podle receptů z „Sběru muffinů v HP“, vyzkoušeli mnozí odtud https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Moc se mi líbí s jablkem od Celestiny, můžete udělat čokoládovou verzi; dort s rozinkami a kandovaným ovocem, od Tanyi.
Nejsem fanouškem tučných jídel, častěji peču ve „sušenkové verzi“ a na bobulích, nebo například sušenkový med od Chapa111 „Odpověď # 469
Zaměřte se na vkus svého domova!
A - šťastné pečení!

Ano, a veverky musí být stále sraženy odděleně, pokud to recept vyžaduje ... Přál bych si, abych si s tím nemohl dělat starosti!

[Milena Krymová]

Milena Krymová, dík

Často peču ve „sušenkové verzi“

Předpokládal jsem, že by mohlo být něco pečenějšího. Moje rodina má ráda sušenky pouze v koláčích a vdolky ... jen jeden se „chytil“ - velmi bohatý tvaroh.

Ano, a veverky musí být stále sraženy odděleně, pokud to recept vyžaduje ... Přál bych si, abych si s tím nemohl dělat starosti!

Nyní není žádný rozdíl: pokud je třeba porazit bílé, pak je tam všechno - a porazit

Myšlenka bliká, pro váš oblíbený dort, hněte vše v HP kromě mouky, je možné rozpustit máslo a snížit jeho množství, a pak nalijte mouku do mouky a sledujte dobré míchání. Je třeba to zkusit.A pak muži milují také sladkosti, ale ne každý se odváží bičovat, jako ženy

Toto je náš oblíbený a chci to zkusit udělat úplně v HP

Tvarohový dort s brusinkami / rozinkami / marmeládou v pekárně. (Pás)

[Pás]

Pás, vše je v pořádku - smíchejte suchou část s tekutou, přidejte rozšlehaná vejce. Mimochodem, v mnoha receptech je to tak líné - pěkné (autorské) - „zasahujeme do vajec bez fanatismu.“ To je to, co zvlášť oceňuji!
Vyzkoušejte - všechno bude fungovat, zejména proto, že jste vypracovali recept.
Také miluji tvaroh, například Dětský a Voroněž podle GOST. A přísady - bobule, sušené ovoce nebo ořechy - podle principu - co je doma.

[Milena Krymová]

Milena Krymová, díky, skutečně to dopadne důstojně, ale stále se samozřejmě liší od šlehané verze

Tvarohový dort s brusinkami / rozinkami / marmeládou v pekárně. #čtrnáct

Ano, dávku zastavíte, až to uznáte za vhodné, to je vše!

Řekněte mi, jak zastavit hnětení tlačítkem „stop“? Neublíží to pekárně? (Mám to jen na dva dny a zatím se bojím neoprávněného přerušení programů.) A také navrhujete zdvojnásobit recept, a v tomto případě bude koláč upečen? Chci také větší košíček. Ale pečené podle receptu z pokynů pro Panasonic (kde 175 gramů másla, mouky a cukru + 3 vejce) se doporučuje péct podle pokynů 60 minut. Měl jsem to syrové! Musel přidat dalších 30 minut. A pokud vše zdvojnásobíte, budete to muset péct tři hodiny? Nebo mi něco chybí?

Řekněte mi, jak zastavit hnětení tlačítkem „stop“? Neublíží to pekárně?

Ano, zastaví jakýkoli program kdykoli - stisknutím tlačítka „stop“.
Pro chléb je to jen příkaz k provedení, nic z toho nebude.
A jaký je váš stroj na pečení chleba?

[Elena]

(Kde 175 g. Máslo, mouka a cukr + 3 vejce), pečte podle pokynů, je doporučeno po dobu 60 minut. Měl jsem to syrové!

Elena„Vystavoval jsem„ Dark Crust “.
Všechno bylo upečeno podle tohoto receptu.

[v Panasonicu]

pečené podle receptu z pokynů pro Panasonic (kde 175 gramů másla, mouky a cukru + 3 vejce), se doporučuje péct podle pokynů 60 minut.

Potřebujete také 1,5 lžičky prášku do pečiva.

mám v Panasonicu tento košíček je pečený pro 70 minut až do úplného dokončení, na suchý špíz.

Cielito lindo, Elena, jaký je váš chléb?

Světlo, A ty?
V programu Panasonic není u programu Pečení nastavena barva kůry, lze změnit pouze čas.

[Pás]

A ty?

Pás, Natálie, HP?
Zelmer.
Mám kůru.
Čas se podle mého názoru nemění (po dlouhou dobu se v něm nic nepeče).

[Světlo]

Světlo, Ah, rozumím. Výrobci chleba jsou různí a vy musíte péct jinak.

Peču tento dort bez kakaa. Nahradil jsem kakao moukou. Někdy přidám mák. Jednoduché a chutné.

Peču tento košíček bez kakaa

A já jsem kakaová duše
Piju také kávu s kakaem.