Knedlíky a knedlíky

[Irina]

teskoma za 10 ks

Irinamimochodem, na Ozone všech 10 kusů skončilo

[Natalia K.]

Irino, mimochodem na Ozone, všech 10 kusů skončilo

Natalia K., ne, nejsem to já)), koupil jsem to v Eldoradu za 400 (vyšlo to s bonusy)

ne, to nejsem já

a myslel jsem si aaaa

[Irina]

Podíval jsem se ... a nerozuměl jsem, co to bylo, ale kolem celých knedlíků jsou pruhy nebo pruhy o délce 2-3 cm, není to cítit na dotek, ale z obou stran zevnitř a zepředu, jako by skrz naskrz.

IrinaJsou to pruhy jako paprsky vycházející ze šestihranných otvorů?

[Elena Tim]

a myslel jsem si aaaa

Jo, po takových mistrovských kurzech tady hned poběžíš bez pohledu)
Už jsem chtěl Taperovskou na tři kusy, ale teď jsem viděl krásné knedlíky Elena TimMyslím, že s pery bylo možná všechno v pořádku a proč jsou tyto zvonky a píšťalky potřeba)) a najednou všichni společně s fórem rozhodnou, že ruční formování je nejlepší)

Irino, jsou to pruhy jako paprsky vycházející ze šestiúhelníkových otvorů?

annnushka27, An, ano, ano, přesně jako paprsky z děr.
také?

Chtěl jsem Taperův pro tři

Ne, na knedlíky je moje oblíbená. Dříve samozřejmě tvarovala rukama. Ale nedokázal jsem být tak hladký jako Lena Tim. A tady jsou hladké, krásné a mnohem rychlejší

[Irina]

už chtěl Taperovsku za tři kusy

Irina, opravdu to musíte chtít.

ona je moje oblíbená na knedlíky.

Já také.

annnushka27, Anh, ano, ano, přesně jako paprsky z děr.
také?

Ano, je to již 5 let))), takže se nebojte.
Ne, dobře, pokud to spadnete na podlahu, pak si myslím, že to nevydrží, a tak je let normální.

[annnushka27]

annnushka27, Anyut, jsem si jistý, že jsem to NAVRHOVAL rukama! Přečetl jsi všechno pozorně. Tak počkej, co Elena Tim řekne vám, co udělala takovým hezkým mužům

Oh, přeběhl jsem moruše, promiň.
Ano, samozřejmě, jsou to ručně vyráběné knedlíky. A jsou stejné, protože kruhy pro ně byly vyříznuty řezáním na těsto o průměru 6 cm. Zde nechcete, ale slepíte to samé. Hlásil jsem o těchto knedlících v rolích těsta - udělal jsem něco jako 28 minut, nebo tak něco ... Počkejte, nebudu říkat na jistotu, ale pak jsem to speciálně načasoval.
Ale teď, když jsem se na to podíval, chápu, že samotné knedlíky jsou tvarovány velmi rychle, a abych nyní chtěl výrobce knedlíků, budu mít na to opravdu zvýšené požadavky. Například Gefu, i když to bylo zpívané v sonetech, jako nejchladnější a nejpohodlnější forma, tyto požadavky nesplňuje, protože ten malý je jen šest kusů (to na mě hloupě včas ztrácí) Kupujeme knedlíky a knedlíky, abychom zvýšili rychlost vaření , a ne proto, že si nedokážeme představit život bez šestihranných, čt, knedlíků. Potrpím si na knedlíky, ale v knedlících chci klasickou formu. Proto už nebudu bičovat horečku a kupovat cokoli, pokud by to jen bylo, ale počkám si, až se objeví PERFECT knedlík - dlouhý, pod rohlíkem na těsto, se spoustou knedlíků na výstupu a tyto knedlíky budou půlkruhové ... a ne delší než 7 cm .. To znamená, že budu vždycky vyřezávat rukama!

Figase máte malé kousky - s okrajem, s očkem - vše je na nejvyšší úrovni

Jaké jsou tvoje? kousek trička roztrhaného rukama? Opravdu divně - ručník se smyčkou. To se nikdy nestalo, ale tady se smyčkou!

Oh, rzhu, Svetko, zemřu schA))) Che's burst)).

Oh, rzhu, Svetko, zemřu schA))) Che's burst)).

No, alespoň někdo se smyslem pro humor !!! A pak už do tohoto tématu vstupuji s nízkým začátkem, co hledat, abych měl čas na nákup A pak jsem se rozhodl žertovat, aby se chichotali

Jaké jsou tvoje? kousek trička roztrhaného rukama?

Boo-ha-ha! Figase, srovnej! Nemůžu se dívat na ručníky bez smíchu.

[Lena, fffuntic]

Dívky, tohle píše Lyuda Marianna-Aga o práci s krupicí (hrubá mouka). Možná někdo přijde vhod.

mariana_aga
21. listopadu 2015 13:16 (UTC)
Pečím také ze špaldy Musya, smíchané pouze s pšenicí. S čistou špaldou se neodvažuji péct droždí a kváskový chléb, jen vdolky, chléb se sodou.

Když je mouka hrubě namletá, jako je krupice, musí být namočená. Smíchejte s vodou na předpis nebo syrovátkou a nechte 24 hodin v chladu. Pak to vyjměte, zahřejte a už z nabobtnalého těsta s lepkem můžete něco udělat, přidat sůl a droždí, kvasit, hnětet atd.

Při práci s hrubou moukou také pomáhá hnětení noži v kombajnu. Rozdrtí částice, jakoby byly, rozdrtí je při hnětení na jednotnější, hladší a pružnější hmotu.

Za starých časů se z tak hrubě mleté ​​mouky - mouky - chléb pečoval z velmi měkkého těsta ve formách. Močili po dlouhou dobu kvůli tomu, že na těsto bylo stráveno 6-8 hodin a poté dalších 6 hodin na kvašení těsta. Proto je v GOST tak málo droždí, 2 g lisované, méně než gram sušiny na kg mouky.

Lena, fffuntic, dík!

Svetik, díky! Obvykle takovou mouku nepoužívám, ale dnes jsem se bez jakéhokoli důvodu najednou spěchal a podařilo se mi ji objednat v internetovém obchodě, než vypršela doba úprav. Sám už se zbláznil - proč? No, a pak jsem seděl a přemýšlel, jak by bylo jednodušší dostat z ní lepek.
A tady - vy! Jak jsem se cítil!
Svetik,

[Elena Tim]

Elena Tim„Len, dobré zdraví. To je velmi užitečný obchod, krupice! Nechte to všechno fungovat

[Anya]

Ano, je to již 5 let))), takže se nebojte.
Ne, dobře, pokud to spadnete na podlahu, pak si myslím, že to nevydrží, a tak je let normální.

Anya, no, skvěle, a pokud spadne, pak bude dlaždice na podlaze neporušenější (představoval jsem si něco, pokud hliník nespadne na podlahu)

Ne, na knedlíky je moje oblíbená.

Irino, opravdu ji potřebuješ.

kirch, Natalia K., ... pak to chci z nějakého důvodu, musím si to zapsat do seznamu přání. Ačkoli zpočátku, když jsem koupil 10 kusů, Teskuy usoudil, že je to dobré pro knedlíky, a nebylo jiné cesty.

a nic jiného.

Existuje isho, jak jíst

Dával jsem si na Pudov tvrdou mouku, ale zmrazili mě dodávkou 350 rublů))) A druhý den jsem to viděl na Ozonu. Přímý objev v dospělosti. Z Ozonu si každý měsíc objednávám něco takového a viděl jsem výrobky - ořechy v medu a čaj pro učitele. A nikdy jsem si nevšiml mouky)))
Obecně platí, že dnešek by měl být přinesen. Vzal jsem obvyklou Pudovu a Garnety a italské - porovnám. A Shebekinskaya a Makfu krupice jsou také pro srovnání. Nejraději mám Shebekinsky těstoviny z ruštiny, uvidím, jak s krupicí

Existuje isho, jak jíst

Ano, rozuměl jsem, navzdory skutečnosti, že knedlíky se vyráběly jednou za rok)

[Irina]

knedlíky se vyráběly jednou ročně)

Irina, ha, naposledy jsem to udělal před 2 lety. Ale mám to a nebudu se s tím rozcházet

To je velmi užitečný obchod, krupice

Kupuji žlutou krupici v euromishopech, je přeložena do angličtiny přímo na balení - krupice, protože tato krupice je v našich obchodech dvakrát dražší. A bílá krupice farina.

Taperovo zbožňuji. Knedlíky se s jeho nákupem začaly neustále dělat. Existuje spousta výplní, nic se nedostane ven, nedokážete si představit, že by se lisování usnadnilo. Pokud s tvarohem můžete stále snadno a úhledně vyrobit pistoli, pak s bobulemi pouze trojitý kužel. Já a moje dcera jsme koupili poslední od Eleny17 pro nový rok, jinak ji později nenajdete.

kužel trojitý

Bůh dá zdraví tomu, kdo to vynalezl

Taperovo zbožňuji.Knedlíky se s jeho nákupem začaly neustále dělat. Existuje spousta výplní, nic se nedostane ven, nedokážete si představit, že by se lisování usnadnilo. Pokud s tvarohem můžete stále snadno a úhledně vyrobit pistoli, pak s bobulemi pouze trojitý kužel. Já a moje dcera jsme koupili poslední od Eleny17 pro nový rok, jinak ji později nenajdete.

Bůh dá zdraví tomu, kdo to vynalezl

všechno.....!!!!!!!!!! Budu hrát taper-triple .... Poprvé se mi to nelíbilo .... možná se mi dnes bude líbit ... !!!

[Helen]

Helen,

Už jsem ji tolik přestřelil, že by měla jít za tři roky. Je úžasná!))

Nyní tolik chvály))) Obvykle vařím knedlíky každých pět let. A pak jsem si pomyslel - no, něco mi v životě chybí?))
Ale mám Tupperova srdce))

[Strašák]

Strašák, díky vaší MK s ní a byl jsem v pokušení))
jen moje kráva dává třikrát více mléka "©
ptamu shta varenichnitsa přišel s cheburechnitsa a koláč misky s květinou
nyní se tvarují knedlíky o velikosti knedlíků a těstovin, dokud nejsou dokonce citovány šestiúhelníky



Fotina, Ještě jsem na něj neoslepil ani jeden knedlík
všechny knedlíky dostanou

[katko]

katko„Katerino, jakou zajímavou sadu máš s cheburechnitsou a mísou s květinou! Ukážeš mi?

ptamu shta varenichnitsa přišel s cheburechnitsa a koláč misky s květinou

Mám také všechno. Tak skvělý.

[Rosie]

Rosie, Vrátím se domů - ukážu ti)
umět Elena Bo raději ukázat

Ale mám Tupperova srdce))

Vždy se mi zdálo, že po vaření nebudou opravdu vypadat jako srdce ...
Jak je to ve skutečnosti?

Whoa! No, to je ono !!! : plach7: seznam roste a roste ...

Zde jsou všechny ze série Sunny. Trojitý na knedlíky, kulatý tvar koláče a velký na těstoviny


Forma pro chebureks 9 cm a se sukní 12,5
Na koláče 8 cm se sukní 10

[cleose]

seznam roste a roste ...

cleose, Irina, a pokud si myslíte, že Tupperovy knedlíky-knedlíky (které jsou 3) je lepší mít vůbec dva. No, každý to říká ...

Mám dva, ale zatím jsem použil jen jeden, protože Santa Claus dá jen těsto

[Svetlenki]

Svetlenki,
Mám také 2 formy na knedlíky - děláme to do 2 rukou se svými dcerami. Nemám vyvalování, s rukojetí .. Vyvalím to, položím to na formu, dám jí to, ona rozloží mleté ​​maso .. Vezmu další, vyválím to, dám to na formu, dám jí to ... vezmu předchozí - vyválím to ... zakryj to ... Na mrazák jsem dal knedlíky. A tak obcházejí 2 formy. Ukázalo se to rychle ve 2 rukou. Nastal čas ve prospěch dítěte.

Uvízl jsem ... vařený ... jíst nebo !!!!!!!!!!!!!!!! není to dlouho dělat ... ale jsou pro mě velké, jako knedlíky ... Zkusím to znovu udělat s masem, jako je manti, v páře ...

Helen, jak chutné! Jíst tři a jíst.

Vždy se mi zdálo, že po vaření nebudou opravdu vypadat jako srdce ...
Jak je to ve skutečnosti?

lehce se rozšířil, ale vidíte, že srdce. A udělal jsem je z obyčejné mouky. A pokud zkusíte tvrdé odrůdy?
Obecně bude v blízké budoucnosti něco dělat)

Ale mám Tupperova srdce))

Jaké srdce?

ne dlouho ... ale jsou pro mě velké, jako knedlíky

Nechci znovu!

Upřímně řečeno, ty včerejší, s trsy, jak jim říkám „slunce“, mám je dokonce rád, vařené i syrové. Ale možná je to proto, že já sám jsem takové sochy vyřezával a jsou mi dražší.

ale jsou pro mě velké,

Kolik kusů snědl len?
A tak jsou knedlíky super

Nechci znovu!

Chcete, chcete tento formulář, který MUSÍTE chtít

No, čistě kvůli přátelství, chci trochu.

[Susika]

Susika, Larissa, vy a vaše dcera jste chytří - takže proces byl optimalizován!

Chcete, chcete tento formulář, který MUSÍTE chtít

Rozhodně. A pokud si myslíte, že jich už nebude (něco jako předchozí kolekce / ukončeno), pak nemusíte jen chtít, ale míchat role

a míchejte rohlíky

A tak rychle

[Nataliya]

Půjdu také míchat ... (proč natáčejí ... možná to vyjde ještě chladněji). A řekněte mi, jaké velikosti jsou zhruba dlouhé? I když ne. nech to být, moje duše je klidnější .. Jako Nataliya řekl)

Uvízl jsem ... vařený ... jíst nebo !!!!!!!!!!!!!!!!

ne dobře, cho tacos, zase knedlíky draznizza! Mám 10 (!) Hodin (!) Večer (!) !!!! DeFki, zachovej omáčka svědomí! Mám na mysli jednu omáčku, která je cibule na knedlíky! ... FSE, šel spát

Irina, jeden knedlík dlouhý 5,5 cm

No tak! V trojitém kuželu? Jsou tak velké?

[Elena Bo]

Irina, jeden knedlík dlouhý 5,5 cm

Elena BoDěkuji, šel jsem se pohybovat rychleji))

V trojitém kuželu? Jsou tak velké?

Lenchiku, jsou tlustší!

není to dlouho dělat ... ale jsou pro mě velké, jako knedlíky ... Zkusím to znovu udělat s masem, jako je manti, v páře ...

koláče jsou stále dobré udělat - na pečení nebo na smažení - všechny jsou dokonce jedna ku jedné - alespoň na prodej