Knedlíky a plíseň

Také jsem si do své sbírky koupil takového obra

Larisa, děkuji za připomenutí! Mám jednu, jen oranžovou. Koupil jsem to pro chebureks. ale použil ji pouze jednou. Ale ne proto, že by to nebylo pohodlné, je to jen to, že už sto let nevyrábím pasti. Ano, a tento formulář pro mou bývalou Titanii neprošel šířkou těsta, které se na mě valí. Teď mám 18 cm Atlas, můžete si hrát, měnit tvar jen 18 cm.

[dopleta]

dopleta, hmm ... No, možná prohledám Alika. Protože existuje na Amazonu, pak by tam měl být, je to jako zrcadlové obchodní platformy.

[Larissa]

Také jsem si do své sbírky koupil takového obra

Larissa, a vypadá to takto?
🔗

stále dokáže Alika vyčistit

vypadá to takto?

FSE! Jaro ... Zhoršení ...

Mám toto (průměr - 13 cm):

průměr - 13 cm

Ne, bude to více, 5 centimetrů.

Larissa, vypadá takto?

Vypadá jako Lena, až na to, že rukojeti jsou pevné.

A mám takový park:


Největší má průměr 17 cm.
Oblíbené od Tapervea - na kulaté koláče as otvorem ve tvaru květiny. Nyní se podívám blíže.

A já mám takový park

A vzadu "nepřítel" je to tam?
Vytvarovat něco kulatého?

Ahoj! Panna! Kdo má na starosti nákup? To jsem já. Jeden. Přesně tak.
Skoka deHe a komu překládat?

Naše osoba !!!

A já mám takový park

Dal jsem Teskomovsey sadu .. Koupil jsem ji, ale vůbec ji nepotřebuji. Nevěděl jsem, koho postavit. připojený ..

[Galina]

A co je za nepřátelskými liniemi?

Ukázalo se, že jsou velmi roztomilé kulaté koláče s dírou.



Galina„Nemám Teskomu, kupovanou na dlouhou dobu, zdá se, Bernere

Nemám Teskom, dlouho jsem kupoval Bernera

Došel jsem k závěru, že takové formy nepotřebuji. Nic stejně neudělám.

[Larissa]

Larissa, a vypadá to takto?
🔗

18cm třída! Jinde se mi podařilo setkat se s takovou velikostí. Ale na Alikovi je všechno 10, ano 12 cm

Oddělené téma:
Jak rychle a bez námahy udělat 500 knedlíků

FSE! Jaro ... Zhoršení ...

Jinak jsem dlouho odolával tomu, že raviolit nepotřebuji. Kapila to včera vzala a objednala pro Ozone.
Nyní je volba na tom, jak vyřezávat knedlíky

Koupil jsem to, vzal jsem to včera a objednal jsem to pro Ozone.
Nyní je volba na tom, jak vyřezávat knedlíky

Ha, my nemocní dorazili! Nakonec se krása ukáže, řeknu, a je to pohodlné

[Yuri K.]

Yuri K., nejzajímavější věcí je, že bych raději vyřezával rukama, ale dělám to málokdy a budou mít různé vibrace. Proto pouze forma.

A moje cheburechnitsa dorazila. Cena je směšných 12 UAH. Průměr 17 cm se nevejde pod těsto na těsto Titania, válím ho válečkem. Smažím ty těstoviny jednou za rok, budu tolerovat)))


Recept z obratu bummy.

Průměr 17 cm

Me znamená trochu jinak, mám průměr 18 cm.

[Světto]

Světto, krásný cheburek! Gratulujeme! Možná vám bude chutnat a budete častěji vařit paštiky. Léto je navíc za rohem. Pouze fotka s receptem není příliš jasná. Nečtěte, ale chci. Mohu ho znovu vyfotografovat? Díky předem!

[CHEBUREK CLASSIC]

A moje cheburechnitsa dorazila. Cena je směšných 12 UAH. Průměr 17 cm se nevejde pod těsto na těsto Titania, válím ho válečkem. Smažím ty těstoviny jednou za rok, budu tolerovat)))


Recept z obratu bummy.

Populární poptávkou přepisuji recept.

CHEBUREK CLASSIC
Těsto:
4 lžíce. mouka (sklenice 250 ml)
1,3 lžíce. voda (přibližně 320 ml)
1 vejce
2 lžíce. l. rast. oleje (nebo jakýkoli olej, tuk)
0,5 lžičky sůl
1. Vařte vodu se solí a olejem.
2. Okamžitě uvařte 0,5 lžíce. mouka, míchání hrudek, vychladnout.
3. Přidejte vejce, promíchejte. Postupně přidávejte zbytek mouky, hněte těsto. Neměl by se držet vašich rukou, pokud se drží, přidejte mouku. Nechte vařit alespoň 1 hodinu (alespoň 10). Při stojícím hnětení jednou.
Mleté maso:
700 g masa (jehněčí, jakékoli maso nebo směs může být, vepřový nebo jehněčí tuk alespoň 1/3).
350 g cibule
0,5 lžíce. voda
sůl, pepř, koření podle chuti
1. Maso nechte projít mlýnkem na maso. Kdo se nechce hýbat, pak s cibulí, osolte, okoreňte a přejděte ke kroku 3.
2. Cibuli nakrájejte nadrobno, rozmačkejte (rozdrtit) solí, pepřem a kořením. Přidejte do mletého masa.
3. Přidejte 0,5-1 polévkové lžíce. voda nebo 1 polévková lžíce. kefír, který má kromě aromatizujících barev také vynikající sv-vom, který váže syrové mleté ​​maso (mleté ​​maso se nešíří) a dodává tekutinu hotovému produktu. Vše dobře promíchejte.
Smažíme těstoviny!
Nakrájejte těsto na kuličky o velikosti míče na stolní tenis a stočte je do plochého koláče tlustého. 1 mm. Vložte těsto na cheburek. Mleté maso (trochu víc než těsto) uhlaďte přes jednu polovinu dortu, zakryjte druhou polovinou a přitlačte na okraje, vytlačte vzduch (jinak těstoviny velmi bobtnají). Vyčnívající okraje těsta odřízněte nožem. Nalijte 2-3 cm do hrnce. olej, a po čekání, až se olej dobře zahřeje, smažte z obou stran na středním ohni, odkryté, dokud nezhnědnou. Můžete také jednoduše smažit na pánvi s menším množstvím oleje. Po smažení bude cheburek mít velikost střední dlaně.

[Světto]

Světto, dík!

Populární poptávkou přepisuji recept.

Tady, blbost! Moje máma recept nechala patentovat
Tento recept je přesně od mé matky! Najednou připravovala těsto na knedlíky a knedlíky pouze podle tohoto receptu. A dala mi tento recept. Po celou dobu jsem také vyráběla pouze toto těsto, dokud se neobjevil internet, a s ním existuje mnoho různých receptů, které jsem chtěl vyzkoušet.
Právě jsme zapomněli napsat malé vysvětlení. Míchané těsto je tvrdé, neplastické. A musí být pokryta horkou miskou. Po 20 - 30 minutách můžete otevřít a pracovat s měkkým těstem.

[Nelya]

Nelya, musíte! A doplnění je zajímavé. Určitě uvařím tyto těstoviny, zaujalo mě to.

[od tety Fatimy]

Světlo, ve spravedlnosti, chutě, nepamatuji si, jaký test jsem dělal předtím, možná kvůli tomu. Ale v posledních letech připravuji těsto na těstoviny podle receptu od tety Fatimy... Ale to už bylo dávno. Obecně z nějakého důvodu zřídka dělám paštiky. Ale knedlíky, knedlíky dlouho experimentovaly s různými recepty na těsto. Udělal jsem to s octem, kefírem a minerální vodou. Všechny jsou dobré recepty, mám je rád, ale z nějakého důvodu nevím proč, nedávno jsem se vrátil k tomuto starému, zapomenutému receptu mé matky
A ano, musíte těsto udržovat pod horkou miskou! Nalévám vodu přímo do misky a dávám ji na sporák, dokud voda nevře. Misku dobře zahřeji, vyliji vodu a přikryju ji horkou miskou. Můžu také dát na vrch hadřík. Po takovém zahřátí těsto nerozpoznáte! A během řezání jsem odřízl kus, pracoval s ním a zbytek nechal pod miskou. Také posílám všechny zbytky pod misku.

[Nelya]

Nelya, Již jsem několikrát udělal knedlíky podle receptu z YouTube od profesionálního kuchaře. Výsledek se mi velmi líbil! Dokonce mě napadlo vydat recept, ale dokud nezkontrolujete všechny dostupné podobnosti, pak veškerá touha zmizí. A nechci vyrábět totéž.

[Světto]

Světto, zaujalo těsto na knedlíky!

[Světto]

Světto, Sveta! A prosím pošlete toto těsto do tohoto vlákna. Zde nebude nutné nic pozorovat, myslím to ve smyslu podobnosti. Je to pro mě velmi zajímavé. Zjistím, jak tento recept uložit.
Prosím!

Dívky, dávám odkaz na video s knedlíky

a mleté ​​maso na knedlíky od stejného autora

Vyřezává knedlíky = těsto 5-7 g + mleté ​​maso 5-7 g, všechno těsto a všechno mleté ​​maso by mělo být úplně pryč.

Toto je kuchařka ve výrobě, vypracovala všechny recepty. Zkusil jsem to a opravdu se mi to líbilo!



A také od ní modelování knedlíků s tvarohem. Mistrovsky a krásně !!!

Sveta! Děkuji mnohokrát! Chápu, že se vám knedlíky pro tento recept opravdu líbily. Ano?

[Elena]

Elena, Ano. S těstem se příjemně pracuje a mleté ​​maso je dobré. Jen těsto nepřemíchejte. Moje mouka je velmi suchá, sypám ji méně.

[Světto]

Světto, Sveta, všechno jsem pochopil! Určitě to zkusím. Děkuji mnohokrát!

Dívky, upravil příspěvek o knedlících, podívejte se.

CHEBUREK CLASSIC

Jsou klasické?
Pokud si pamatuji (to mě učili Uzbekové), těsto na těstoviny se vyrábí bez vajec.

[Galina]

GalinaPřepsal jsem všechno, co bylo na kousku papíru. Dotazy nejsou pro mě)))

Tady jsou Číňané, takoví jsou Číňané! A formuláře Tescomu již byly klonovány

Dnes jsem obdržel tento formulář. Objednal jsem si, jakmile Yuri zveřejnil odkaz. Ukázalo se, že cena je pěkná a doručení je zdarma. Ale hned druhý den po odeslání jsem šel na web, zvedl produkt a cenu za tuto formu a dal placenou dodávku. Musel jsem si dělat starosti, protože dodnes je na webu podpis, že zboží by mělo být zasláno do výchozího bodu a nelze jej sledovat. Pozemek se tedy vynořil o 38 dní později, zcela nečekaně!
Zatím to nebudu testovat, teď nemám knedlíky. Při první příležitosti se ale odhlásím!
Tady je můj úlovek dnes! Existuje také rozptyl semen. Objednal jsem si to na posypání dortů barevnými sypáním. Dostal jsem to včas!

[Nila]

Nila,

[Elena Tim]

Uplynulo několik týdnů a teprve nyní ruce dosáhly testu mé nové formy knedlíků, který jsem dostal s Ali. Dnes jsem dal knedlíky na zmrazení.
.
Vymiesené těsto podle receptu Elena Tim, tento
Knedlíky a knedlíky forma # 1590
Vyvalila to na těsto vyvalovač Atlas 180.
Co mohu říci? Jsem s touto formou velmi spokojený! Číňané nezklamali a udělali dobrý klon uniformy Tescomu. Jak dlouho to bude sloužit, uvidíme v průběhu času. Manžel řekl, že plastové nože z válečku rychle otupí
Sloty jsou velké a pokud je zcela vyplníte, získáte velké knedlíky. Mleté maso jsem trochu zachránil, bylo to jen 600 g. Mírně jsem ho svinul válečkem, bez silného tlaku, snadno se krájel!
S takovými pomocníky je radost dělat knedlíky!




Na večeři jsme trochu uvařili, ale není tam žádná fotka, tablet už byl vybitý. Ale ani jeden knedlík nevařil, všechno se ukázalo jako celek

[Nelya]

Manžel řekl, že plastové nože z válečku rychle otupí

Nelya,
Existuje cesta ven - svinujte jej silikonovým válečkem!
Pak se forma nezhorší a díky měkkosti silikonu budou vrstvy lépe řezány.

[Igrig]

Igrig, Igordobrý tip! Potřebuji koupit malý silikonový váleček, mám ho jen ze dřeva a plastu.

dobrý tip! Potřebuji koupit malý silikonový váleček, mám jen dřevo a plast

A manžel bude klidný!

Nelya, je skvělé, že Číňané nezklamali! Nechte je, ať vám pomohou udělat knedlíky. Můžete je vyrobit s různými výplněmi, je tam dost místa?

🔗

[Klavír]

Klavír, Lena, nedávno diskutováno Knedlíky a knedlíky forma # 4462

Jo, jako obvykle, zaostal jsem ...

[Nelya]

Nelya,
Existuje cesta ven - svinujte jej silikonovým válečkem!
Pak se forma nezhorší a díky měkkosti silikonu budou vrstvy lépe řezány.

Je to z praxe? A pak můj silikon nic neprorazil, možná je potřeba pružnější silikon?

[Nelya]

Nelya, jaké jsou skvělé knedlíky! Určitě objednám ns 10 kusů. Protože se odpaří do 21 nádivek, které je třeba přidat. Normálně to nemůžu udělat lžičkou nebo stříkačkou))

možná je potřeba pružnější silikon?

Je těžké posoudit pružnost silikonu na válečku ...
S největší pravděpodobností budete muset vynaložit více úsilí!

[KatrinaKaterina]

KatrinaKaterina, Igor, napsal správně, musíte lehce stlačit, silikonový váleček se dobře váleje! Silikon na plastové formy používám už dlouho. A formy jsou neporušené a váleček se nezhoršuje.

[Svetlana]

Svetlana, co jsi!

[Helen]

Helen, je to cukrářská stříkačka?