Staré teplé vodkové občerstvení od profesora Preobraženského

Staré teplé vodkové občerstvení od profesora Preobraženského
Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Složení
Nakládané okurky tolik, kolik si srdce přeje
Trochu slunečnicového oleje (na smažení)
Pšeničná mouka malá část (podle počtu a velikosti okurek)
Tekutý med nebo roztavený med pár lžiček (pro potahování)
Metoda vaření

Nakládané okurky podélně nakrájejte na úhledné čtvrtiny, rozvalte se v mouce a smažte na slunečnicovém oleji.
Poté je rychle promažte medem a podávejte je pod ledově studenou vodkou s žalem!
Jako bývalý pes a poté občan Sharikov Polygraph Poligrafovich řekl:
„Přeji všem!“

Miska je určena pro spoustu nápojů
Doba vaření: při nalévání bílé
Program vaření: litinová bojová pánev
Národní kuchyně je čistě ruská, předrevoluční
Poznámka
Zdá se, že právě s tímto pokrmem řekl profesor Preobrazhensky svému asistentovi Dr. Bormentalovi, aby jedl vodku!
c) M. A. Bulgakov „Srdce psa“

PS Nenašel jsem sekci „Hot Starters“ - recept jsem dal sem, do studených předkrmů. Moderátor

Zvláštní, ale vždy mi připadalo, že profesor Preobrazhensky používal na vodku houby ve zakysané smetaně. Možná jsem nečetl pozorně?

Jsem také jakýmsi profesorem Preobrazhensky.

Profesor Preobrazhensky nejedl u Bulgakova vodku se smaženými okurkami!

Filmový klip nelze zveřejnit

Ve filmu V.V. Bortka Bulgakovovy postavy s malými lžičkami vytáhly něco z tvůrců kakaa. Všude tam měly být Julienne nebo cockscombs, ale ne „tmavý chléb“ popsaný v knize: „... těmito slovy vzal něco jako malý tmavý chléb na stříbrné vidličce.“ Tento režijní odklon od originálu později vyvolal bezpočet kontroverzí v kulinářských kruzích.
🔗

Vodka: studené občerstvení nebo chyba profesora Preobraženského
🔗
Zajímavé a velmi poučné

Mír s vámi, pekaři!
Medusa--


Dobrý marketingový trik.

[Co znamená jméno? Růže voní jako růžeŘíkejte tomu růže, nebo ne.Okurka jakýmkoli jménemZůstane tou špičkou dokonalostiJak to je !!!]

S čím mýtický profesor Preobrazhensky jedl vodku - toto tajemství je skvělé! V našem každodenním životě pro tuto „Boží slzu“ zbývá několik možností pro předkrmy. Nechť je ještě jeden, i když o tom profesor ani netušil. A je obecně zbytečné polemizovat o jménu, protože, jak odkázal náš velký William Shakespeare:

Co znamená jméno? Růže voní jako růže
Říkejte tomu růže, nebo ne.
Okurka jakýmkoli jménem
Zůstane tou špičkou dokonalosti
Jak to je !!!

Vy, pánové, zkuste připravit navrhované občerstvení a pak určitě nebudete litovat času a peněz vynaložených na minimum - jak řekl Arkady Raikin: „Chuť je spesfichsky!“

Pokud ty, Medusa, nejsi muž, myslel bych si, že jsi těhotná! Chuť je mírně zvrácená .....

Pokud ty, Medusa, nejsi muž, myslel bych si, že jsi těhotná! Chuť je mírně zvrácená .....

O vkusu, jak víte, není spor ... Co se týče nakládaných okurek s medem - pro mě osobně to nejsou novinky. Moje babička to jedla v dětství a já jsem s ní zkoušel společnost. Řekla, že se učila od své tchyně (ukázalo se, od mé prababičky), a byla kuchařkou v bohatém kubánském domě. Předrevoluční časy.
A o smažení a literární minulosti receptu - nejsem zde v tom, jak se říká ...

Můj dědeček také jedl okurky s medem!

Eh, v předvečer NG, takové zklamání. Také jsem si byl jist, že jím julienne

[lanýže]

Ve filmu V.V. Bortka Bulgakovovy postavy s malými lžičkami vytáhly něco z tvůrců kakaa. Všude tam měly být Julienne nebo cockscombs, ale ne „tmavý chléb“ popsaný v knize: „... těmito slovy vzal něco jako malý tmavý chléb na stříbrné vidličce.“ Tento režijní odklon od originálu později vyvolal bezpočet kontroverzí v kulinářských kruzích.

O kousek dále jsme si přečetli text románu: „A toto je první z horkých moskevských svačinek. Kdysi dávno byli skvěle připraveni ve Slavjanském bazaru.“
Hledal jsem na internetu předrevoluční menu v restauraci Slavyansky Bazar a zjistil jsem, že carovy houby mohly být snadno vyňaty z plavidel, jako je kakao, s malými lžícemi. lanýže, které po vhodném vaření skutečně připomínají malé tmavé chleby nebo uzlíky.
Na profesorově stole by tyto drahé lahodné houby mohly být také přítomny, protože pomáhají zvyšovat mužskou potenci, a jak víte, prof. Preobrazhensky byl jen specialistou v oblasti omlazení lidského těla a prodloužení období sexuální aktivity.
Zde se režisér V. V. Bortko skutečně odklonil od originálu, takže je to volba herce pro roli Bormentala - pro Bulgakova je to „pohledný muž se širokými rameny“ spíše rozhodný, houževnatý a vyhýbavý, jako mnoho tehdejších moskevských studentů od „jednoduchých“.

A já jsem to vzal a udělal to !!! Toto je zázračné občerstvení! Moc děkuji za takový jednoduchý a neuvěřitelně lahodný recept! Právě jsem to posypal trochou červené papriky - všichni jsou potěšeni!

Recept se mi zdá zajímavý - udělám to, s chladným studeným ruským nápojem, ale horkým
Myslím, že okurka by měla být velmi studená a velmi rychle se smažit, aby se její struktura uvnitř nezměnila a zůstala studená a horká byla jen krusta chleba

Můj dědeček také jedl okurky s medem!

A je to opravdu vynikající. Stojí za pokus.

Doporučuji vám, abyste z názvu tématu profesora Preobraženského odstranili, a to neškodně. Lepší je dát tam Klima Chugunkina s balalajkou - na smažené okurky - to je ono!

Šli jsme do Běloruska. Byli jsme na exkurzích v Dudutki. Tam mají exkurzi pro dospělé o historii vaření měsíčního svitu s ochutnávkou. A k čerstvě destilovanému měsíčnímu svitu podávali na občerstvení černý chléb, nalitý medem a nakládanou okurkou nahoře. Za veškerou zdánlivě divokou nekompatibilitu produktů vám mohu říci, že občerstvení bylo upřímné.