Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ptají se na lopatku a její houpání každých asi 10-15 stránek. Tato facka je patentována, stejně jako tvar hřídele, představující zámek spárovaný s čepelí, nožový tvar čepele, olejové těsnění ... více než 10 patentů v HP.
Žádný z výrobců taková řešení nemá, obává se sankcí ze strany společnosti

Vyfoťte první chléb a vložte jej sem. Je to jako tradice. Hodně štěstí!

Moje první) Děti již odebraly vzorek)

Recept je nejjednodušší, v pokynech se jmenuje „Egg Gleb“. Fungovalo to dobře.
Přiznám se, že má daleko od babiččiny chleba, který si pamatuji z dětství a nelze na něj zapomenout.
Ale bylo to připravené z kvásku, pečené v ruské peci ... Nevím, jestli je to možné reprodukovat. Pokusím se ...

p. od. pořád mi řekni, prosím, co jsou to kvasnice-B a kvasnice-R?

dávka pro normální režim a pro zrychlený režim - pro zrychlený režim potřebujete více droždí.

[r]

Vejce rlob ... to je romantické
Gratuluji vám k debutu

A mám rád tento vaječný chléb. Peču to také často! Chutný! Vysoký se vždy ukáže !!! Obvykle to dávám v noci, takže do rána ...

A mám rád tento vaječný chléb. Peču to také často! Chutný! Vysoký se vždy ukáže !!! Obvykle to dávám v noci, takže do rána ...

Chléb je vynikající, ale nezkoušel jsem vejce Gleb

[Gleb]

Chléb je vynikající, ale Gleb nezkoušel vejce

No, všichni shledáváte chyby slovy! Muž napsal, spěchal, zamíchal dopisy ... Neděje se to u vás?

Moje první) Děti již odebraly vzorek)

p. od. stále mi řekněte, prosím, co jsou to kvasnice-B a kvasnice-R?

R je pro zrychlené pečení (dvojitá dávka). Ve spodní části stránky je poznámka pod čarou. A označení B je pro hlavní.
Chléb je úžasný. Pokud jde o „jako babička“, nebudeme se těmito mistrovskými díly potit. Bude to vynikající, ale ... moje babička vždy chutnala lépe. Vařili pro nás s láskou, která je pro ně jedinečná. Hodně štěstí při dalším pečení!

No, všichni shledáváte chyby slovy! Muž napsal, spěchal, zamíchal dopisy ... Neděje se to u vás?

Stává se, že nejsem robot, ale mám dobrou náladu, můžete žertovat

... moje babička vždy chutnala lépe. Vařili pro nás s láskou, která je pro ně jedinečná.

Velmi správně !!! A hněte rukama, ne míchadlem ... A moje babička vždy zpívala. O prázdninách na vesnici (svatby, oslavy) Maria Tikhonovna pečila koláče. Ušlechtilý !!! Pouze ona dostala rozkaz.
Možná si nás budou pamatovat také naše vnoučata, hm?

R je pro zrychlené pečení (dvojitá dávka). Ve spodní části stránky je poznámka pod čarou. A označení B je pro hlavní.
Chléb je úžasný. Pokud jde o „jako babička“, nebudeme tato mistrovská díla opakovat. Bude to vynikající, ale ... moje babička vždy chutnala lépe. Vařili pro nás s láskou, která je pro ně jedinečná. Hodně štěstí při dalším pečení!

Mám vlastní recept na kartáč od babičky, teď vařím, ale chuť už není stejná jako v dětství, jen v dětství byla mouka jiná, slunečnicový olej. přírodní domácí, vejce je jiné. Ale nejdůležitější faktor V dětství jsme svět vnímali úplně jinak - takové malé radosti byly vnímány jako svátky duše, v širším měřítku, protože svět dítěte je jeho domovem a jednoduché zákusky byly BOMBOU vkusu a potěšení.

Leno dobré ráno. Včera jsem si koupil 2502 jako váš Evropan. Všiml jsem si, že je rozdíl v receptech mé trouby a 2502 pro SNS. Takže v hlavním programu pro velikost XL je uvedeno 40 gramů másla, rozumím máslu 420 ml.voda 1,5 čajové lžičky droždí. V receptech pro SNS jsem četl 2 lžíce rostlinného oleje 370 ml. voda a 2 čajové lžičky droždí. Pokud olej a droždí nejsou tak kritické, pak 50 ml navíc. voda je problém. Dále mám program francouzského chleba na 300 gramů mouky, 20 gramů másla, 220 ml. vodu lžíci soli a 3,4 lžíce droždí. V receptu na SNS jsem četl 400 gr. mouka 15 gr másla jedna a půl lžíce sušeného mléka 280 ml. vodní sůl a droždí. Vždy jste psali, že pečete podle receptů pro náš trh. Jaké recepty potřebujete péct a proč buržoazie na hlavním programu doporučuje takové velké množství tekutiny. Až dosud, po dobu 5 let, používám pekárnu mulinex. Oblíbeným a vždy získávaným receptem na bílou byla dalších 600 gramů mouky 2 lžičky soli 2 lžíce. l cukru 2 lžičky droždí 125 g mléka a 200 g vody. Co si myslíte, Můžu použít tento oblíbený recept v Panasanoka beze změn, protože buržoaza na 600 gramů mouky vyžaduje 420 ml. voda pak, když jsem v mulinexu stál jen 325 gramů. Rozdíl je téměř 100 ml. Opravdu se těším na vaši odpověď, protože chci dát první pekárnu do Panasonicu. Dík.

Gratulujeme, dobrá volba. Podle receptů z „buržoazních“ pokynů (viz stránky v angličtině) - upekl jsem pouze recept na „brioche“ menu 11, recept na italské menu 9 a sendvičové menu 10 a poté jsem přešel na recepty ze stránek fóra, které jsem začal měnit. Pokud jde o Francouze (recept z knihy SNS), udělal jsem - je pro mě „hubený“, ale vzhledem k době růstu se ukazuje, že je velmi světlý bílý chléb. Zbytek receptů připravím podle receptu a pak upravím buchtu tak, aby odpovídala místní mouce. „Buržoazní“ mají silné druhy mouky, a proto potřebují více vody. A můžete upéct jakékoli oblíbené recepty, hlavní je dodržovat PRAVIDLO BOXU a nedojde k žádným poruchám, jako je pád nebo nevstání. U droždí nevyhodím více než 1,5 odměrky na 550 mouky, všechno normálně stoupá: girl_in_dreams: Proto si vezmeme naše oblíbené recepty od Muli a pečieme. V receptech zde je každý mistr - stačí naložit všechny produkty podle schématu navrženého výrobcem (má Muli kapalinu nahoře nebo dole?)
Doporučuji vám tento produkt vyzkoušet. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Copánek viděthttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 tkaní poprvé není nutné, ale před pečením můžete dosáhnout vzestupu vytažením zástrčky ze zásuvky na 15-20 minut. Z tohoto časového přidání bude buchta jen těžit.

Lena moc děkuji za odpověď. Nyní jsem dal Francouze podle receptu CIS, ale během hnětení se zdálo, že tenký kolobok musí přidat jednu a půl polévkové lžíce bezrozměrné, konkrétně polévkové lžíce mouky, aby se vytvořil, teprve poté se z koloboku stal kolobok. 40 minut stání, pak hnětení zbývá 2 hodiny před koncem programu. Nevím, co se stane, možná jsem marně přidal mouku, ale buchta byla úplně tekutá a vždy jsem ji sledoval a opravoval

A francouzská buchta je vždy taková a vždy dostanete vynikající chléb. Můj oblíbený recept, peču častěji než ostatní.

Znamená to zbytečně přidanou mouku. Uplyne další hodina a půl a vše bude jasné.

[v režimu č. 9 italština]

A francouzská buchta je vždy taková a vždy dostanete vynikající chléb. Můj oblíbený recept, peču častěji než ostatní.

Ano, francouzská buchta je trochu řídká, snížil jsem vodu, ale ne moc, těsto se ukázalo jako „plovoucí“.
Tady je můj recept na „francouzštinu“ pro 400 gr. mouka 290-310 ml. rozptyl vody kvůli celému zrnu, vyžaduje více vody než jiné typy
pšeničná mouka. 275
žitná mouka 50
celá mouka. 75
cukr 2 lžičky
sůl 1,25 h. l
vypouštění oleje. 20gr.
voda 290-310 ml.
lněné semínko, mleté ​​1 polévková lžíce. l. (doplněk „pro amatéra“)
droždí 1,5 h. l

Chabata v režimu č. 9 italština
pšeničná mouka. 500
sůl 1.25
cukr 2 lžičky
voda 310 ml.
rostlinný olej 3 lžíce. l.
droždí 1 lžička
VLASTNOSTI: - V tuto chvíli přidávám olivový olej od 3,50 do 3,45 (pozor na italský, jedna dávka od 4,00 do 3,45), přidám 1 polévkovou lžíci. l. na buchtu a držte ji rukou. A přesto přidám 20 minut kynutí před pečením odstraněním zástrčky ze zásuvky. Doporučuji tuto možnost vyzkoušet.
Úspěch

Lena moc děkuji za recepty, které určitě vyzkouším. Právě vytáhl Francouze. Ukázalo se dobře s klenutou střechou, rovnou, hladkou, bez vad, ale jen s trochou světla. Stíny budou zpracovány tmavší. Také jsem se vás chtěl na to zeptat. Na celém fóru prodlužujete dobu náběhu odpojením od sítě a následným pečením. Otázka tedy zní, co je na jednoduchém režimu pečení a na pečení 55 minut v programu, kamna fungují se stejným algoritmem nebo ne?

Lena má další otázku. Nalil jsem 280 ml do 400 gramů mouky. vody a poté přidali jednu a půl lžíce mouky, což je 40 gramů. Píšete, že jste nalili 290 gramů. voda, to znamená ještě více než v receptu na 400 gramů mouky. Proč se to stalo. Možná bych měl zkusit nezměnit nic v receptu, to znamená nepřidávat mouku a zkusit pečení bez výrazného koloboku?

Lena má další otázku. Nalil jsem 280 ml do 400 gramů mouky. vody a poté přidali jednu a půl lžíce mouky, což je 40 gramů. Píšete, že jste nalili 290 gramů. voda, to znamená ještě více než v receptu na 400 gramů mouky. Proč se to stalo. Možná bych měl zkusit nezměnit nic v receptu, to znamená nepřidávat mouku a zkusit pečení bez výrazného koloboku?

V mém receptu je celozrnná mouka a „bere“ více vody, pokud stačí změnit pšenici na celozrnnou a nepřidáte vodu, těsto bude suché. Když jsem upékal Francouze poprvé, kvůli velkému množství vlhkosti mi střecha trochu poklesla, ale chléb se mi opravdu líbil. Poté jsem podruhé mírně odstranil množství vody, bochník se ukázal bezchybně, ale chuť se již změnila. Poté jsem změnil recept a teď peču s celozrnným. Když jsem upékal Chabata, chutnalo jí to víc než Francouzi, a tak tento druh bílého chleba peču už měsíc.
Na pečení. Pokud jsem správně pochopil otázku: pečení naprogramované v receptech a pečení jako samostatná funkce se liší - došlo k zážitku - nabídka pečení15 pečí při nižší teplotě. A když přidám výtah, nevypínám režim, jednoduše jej přeruším, přeruším přívod proudu. A pak jej jen zapojím a program pokračuje bez dalšího stisknutí tlačítka START. Program se resetuje až po 30 minutách vypnutí.

Lena, moc děkuji za odpovědi. Pochopil jsi mě správně. Uvědomil jsem si, že je lepší nevydržet déle než 30 minut, protože 15. program je pečení méně intenzivní a zapne se do 29 minut, aby se trouba upečla podle plánovaného programu

Zdravím všechny pekaře. Už rok používám sd2500 s plnou radostí. Všechno vždy fungovalo. Dnes jsem se trochu mýlil a místo hnětení těsta jsem dal hnětení a pečení, kdo mi může říct, jak zrušit program.

stiskněte na několik sekund stop

Ach, velice ti děkuji

Dnes podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158830.0
Dosud nejúspěšnější ze 7 přístupů

Řekněte mi, jaký by mohl být důvod, proč se dávkovač rozinek neotevřel?

Řekněte mi, jaký by mohl být důvod, proč se dávkovač rozinek neotevřel?

režim byl nastaven bez přísad nebo (jak jsem měl) banální uvízl kvůli tomu, že se neumývali.

Díky, to znamená režim. Trouba je nová. Chléb byl vynikající.

Tady je můj recept

Jaký tah! Dík!

Díky, to znamená režim. Trouba je nová. Chléb byl vynikající.

Dávkovač se otevře pouze pro programy pečení 3, 6 a 11.

Dobrý večer, milí pekaři !!! Vezměte do společnosti. Již druhý den jsem šťastným majitelem Snechky 2502. Poté, co jsme přinesli pekárnu na chatu a ochutnali jsme náš chléb, jsme si uvědomili - CHCEME TOTO !!! Dva měsíce jsem četl vaše fórum, přemýšlel, porovnával a vybíral. Hledal jsem žitný chléb s režimem, takže volba padla na sonechek 2501 nebo 2502. No, pak ano, design převzal 2502.
První chléb byl podle pokynů nejjednodušší podle pokynů.Ukázalo se to vynikající !!! A poté, když jsem sebral tu drzost, protože jsem v tomto oboru úplný začátečník a ignorant, začal jsem Darnitsky podle receptu na fugasca. Ó můj bože! Jak chutné to je !!!!!!!!!!!
A kolik receptů jsem již trénoval v záložkách. Jak se chci všechno naučit a všechno vyzkoušet. Takže teď jsem s vámi dlouho. Připravuji otázky pro znalce a pány.
Toto je můj prvorozený. NE moc krásné a opálené, ale tak chutné a páchnoucí !!!! Neměl jsem čas pořídit zbytek fotek, zatímco jsem nabíjel fotoaparát, veškerý chléb někam šel
🔗

Super bochník, Zhenya, gratuluji

[Gratulujeme Evgenia ke vstupu do přátelské společnosti pekařů !!! URRRRRAAAAA !!!!!]

Gratulujeme Evgenia ke vstupu do přátelské společnosti pekařů !!! URRRRRAAAAA !!!!!

Dobrý chléb! Vítejte v pokusu o hubnutí

Přesně například můj manžel a já už potřebujeme zhubnout. Mám Panasonic 2502 po dobu 9 měsíců, peču téměř každý den, malý bochník 400 gramů. mouka odletí za dva za den. Jak chutné to je! Troubu nelze zastavit, pokaždé, když se očekává zázrak, otevřete víko - a jaký chléb tam vyšel?!

[AnastasiaK]

Kolikrát jsem dal odkazy, doporučil číst články a poslouchat názor odborníků na výživu. NECHTE TUK Z CHLEBA !!!!! Tukují z toho, co je na chlebu rozmazané, co se na něj položí nebo jak se bude jíst!

AnastasiaK, a nemýlili jste se při psaní města? Překlep?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, a nemýlili jste se při psaní města? Překlep?

Zdá se mi, že to tak zní nyní. Dříve tam byla také Alma-Ata, nyní Almaty.

Zdá se mi, že to tak zní nyní. Dříve tam byla také Alma-Ata, nyní Almaty.

Ano, nyní město Almaty

Ne, nemýlil jsem se, dlouho jsme se jmenovali Kostanai, nelze to vyslovit, každý se zmást podle fonetiky ruského jazyka v Kastanai a v každodenním životě je to stále Kustanai (město chleba). Samozřejmě souhlasím, že možná z chleba neztuční, ale ... zjevně z jeho množství ztuhnou :-), koneckonců, bochník pro dva je každopádně trochu moc a na chleba nic nedáváme a nerozmazáváme ho a je to tak chutné.

Aha, to je ono! Pěkná poznámka, chybělo mi to. Ve skutečnosti to také záleží na množství lámaného chleba a také na všem. Musíte vědět, kdy přestat. Máš naprostou pravdu! Chutný chléb pro vás!

Vit, moc děkuji! A naše trouba dělá takový chléb, já ho peču i kvůli vůni v domě.

Anastasia, jaký chléb pečiete? Možná budete muset přejít na nejjednodušší pšeničnou mouku ze šedé mouky? Nebo žito?

pšeničná mouka z hlediska dietologie je také odlišná. Šedá (1. a 2. třída, celozrnná) je bezpečnější než prémiová.

Rina, ano, udělal. Prakticky nepeču chléb z bílé mouky, pouze s přídavkem 50-100 gr. žito a pohanka, otruby, slad. Nebo 150 gr. celozrnné. Můj manžel je navíc diabetik (typ 2), nemůže být bílý a skutečně by bylo méně sacharidů. Ale chléb se ukázal být velmi chutný ... a jíme ho (zjevně prasklo).

v tom případě

Když jsem začal péct chléb a pšenici a žito napůl z celozrnné mouky a pravidelně, pocit sytosti se dostavil u méně snědeného. A další výhody. Z obyčejné bílé mouky nic takového nebylo. Pohled je jistě šedý, ale užitečný.

Děkuji vám všem za vřelé přivítání! A jak by to mohlo být jinak, na nejteplejším a nejpokojnějším fóru.

No, lidi, nebudu tukovat. Mám fitness, 2krát denně po dobu 2 hodin chodím se psy v lesoparku.

Ale otázka již vyvstala. Řekněte mi, prosím, je to neodolatelná touha jíst teplý chléb a bitvy o krusty plynou časem? Nebo je to teď na celý život?

A další otázka. Dávkovač kvasinek je tichý. V místnosti není žádné kliknutí! Mělo to štěstí, nebo naopak musím běžet do služby? Byl jsem mentálně připraven na řev, nefungovalo to.

Děkuji vám všem za vřelé přivítání! A jak by to mohlo být jinak, na nejteplejším a nejpokojnějším fóru.

No, lidi, nebudu tukovat. Mám fitness, 2krát denně po dobu 2 hodin chodím se psy v lesoparku.

Ale otázka již vyvstala.Řekněte mi, prosím, je to neodolatelná touha jíst teplý chléb a bitvy o krusty plynou časem? Nebo je to teď na celý život?

A další otázka. Dávkovač kvasinek je tichý. V místnosti není žádné kliknutí! Mělo to štěstí, nebo naopak musím běžet do služby? Byl jsem mentálně připraven na řev, nefungovalo to.

1 hmm, také dva psi
2 přihrávky
3 štěstí

Ale otázka již vyvstala. Řekněte mi, prosím, je to neodolatelná touha jíst teplý chléb a bitvy o krusty plynou časem? Nebo je to teď na celý život?

Ne, nefunguje to! Docela normální touha po mumlání kůry teplého, úžasně voňavého chleba. Je to tak, že v průběhu času se vůle v tomto směru ztuhne a bitvy se zastaví. A PŘÁNÍ ZOSTANE !!! A někdy si můžete dopřát bitvu.

Byl mentálně připraven na havárii

Mám také tichý, ti, kteří mají kamna bez dávkovače, je vyděsí řevem

[citát]

Mám také tichý, ti, kteří mají kamna bez dávkovače, je vyděsí řevem

Mýlíš se! Ti, kteří nemají dávkovač (protože ho nepotřebují!) citát vyděšený řevem majitelů této pribludy! ... Mimochodem, s odkazy. Dát? Podívejte se sami na sebe, buďte rádi, že nehromadíte a nesympatizujete s těmi, kteří mají tu smůlu jako vy.