Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

ahoj všichni, tady je recept, který funguje dobře: velikost m, droždí 1 čajová lžička: pšeničná mouka 40 gramů; sůl 1 čajová lžička: cukr 1 polévková lžíce: rostlinný olej 1 polévková lžíce: voda 260 ml ********** *************************************************** ****** ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,, ale recept, který nefunguje ,,, velikost xl .... ,,, droždí 2 čajové lžičky ::::::: mouka 600 gramů :: ::::::::::::: sůl 2 čajové lžičky :::::::: cukr 2 lžíce :::::::: rostlinný olej 2 lžíce ,,,,, ,,,,,, voda 370 ml ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, tyto recepty z knihy ze sporáku ,,,,,,,,, co je špatně druhý recept ??? Budu velmi vděčný, pokud někdo může pomoci

[andriano]

andriano,
Upřímně chci uvěřit, že se neptáte, ale opravdu chcete péct.

Protože otázka je dost divná, nezdá se, že čtete výše uvedenou diskusi.
Mouka 600 g v receptu z pokynů nezohledňuje zvláštnosti mouky, kterou jste si konkrétně koupili, mám na mysli univerzální mouku pro pekárny, standardní vlhkost, sílu, absorpci vlhkosti podle receptu. Vaše konkrétní mouka byla zakoupena od vás. Může se lišit z hlediska výkonu od toho, co je míněno v pokynech. Může být silnější nebo méně absorbující vodu, než říkají pokyny.

Pokyn nemůže zohlednit všechny funkce skladování mouky v obchodech v různých zemích.

Voda v pokynech se považuje za vodu přijatelné kvality. Potrubí máme velmi odlišné.

Kvasinky v pokynech se považují za středně silné. Prodáváme je velmi, velmi odlišné od všech. Moje droždí jsou fúzní kvasinky. Ze dvou lžící na 600 g - můj chléb explodoval.

Proto je to nemožné, aniž byste byli v náručí vaše mouka, voda a droždí, uveďte přesně to, co pro vás není správné.

Toto je obrázek pro nás všechny, jejichž složky se liší od ideálu. Proto všichni sledujeme kolobok a v praxi volíme množství kvasinek.
Sledujte kolobok - množství vody v receptu si upravíte sami.
Kvasinky budou muset být zvýšeny nebo sníženy. Vyrobte pár testovaných pečiva. Pochopte proces. Cítit a strkat chléb ve všech fázích jeho přípravy. A pak vše půjde snadno a jednoduše.
Výsledek již začnete předem předpovídat v závislosti na tom, co jste koupili ve svém obchodě.
Ale bude to později.

Ale jakmile jsi to udělal malý chléb a hodí se vám, pak se pokuste proporcionálně zvýšit množství ingrediencí. 600 \ 400 = 1,5krát.
Zvyšte vše ostatní pouze 1,5krát... Vy ukázalo se chléb v poměru 390 ml vody k 600 g, pokud dáváte pozor.

Možná máte štěstí najednou a vaše nálada a touha dále studovat proces pečení vzroste.
Mějte na paměti, že lžíce jsou velmi nepřesné opatření. Je snadné udělat chybu, když přidáváte lžíce, přidejte další hromadu droždí.
Váhy by byly spolehlivější.

[andriano]

Trollování na našem webu je vzácné, ale příspěvky andriano, velmi se mu líbí.

[andriano]

Trollování na našem webu je vzácné, ale příspěvky andriano, velmi se mu líbí.

Rozhodně. Nekrmte ho.

Trollování na našem webu je vzácný jev, ale příspěvky andriana se mu velmi podobají.

Plně souhlasím s tím, co bylo řečeno.

Nedávno jsem se rozhodl po krátké přestávce péct chléb.

A měl jsem měsíční pauzu. Znovu omezil kvas. Zdá se, že jsem vše jako vždy dal do kbelíku, zvolil jsem režim, spím sám.
Ráno jsem objevil noční můru. Je vidět, že těsto vyšlo z kbelíku a všechno se zapékalo a zapekalo na stěny pouzdra. Sotva jsem vytáhl kbelík.
Otázkou je, jak umýt stěny? Mohu je vydrhnout? Vidím šrouby ve stěnách, možná můžete pouzdro odmotat, nebo je lepší se ho nedotýkat?
Lepší může být pokropit stěny horkou vodou z rozprašovače (těsto se tak může namočit) a otřít hadříkem.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, v Panasonicu je téma Co a jak vyčistit kamna / kbelík, https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=923.0

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Nic bych nezkroutil.
Buďte trpěliví a namočte, můžete trochu přidat ocet, opatrně, aby přebytečná voda nelévala nikde a na nic, je jich deset a senzory, vydrhněte velmi úhledně dřevěnou tyčinkou.
Chléb není cement, dřív nebo později ho porazíte a nepoškrábáte kamna.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevnanemusí být nutně horké. Jen trochu vody. Co je namočené, pak jemně otřete a tak po vrstvách. A to, co bylo „karmelizováno“, je vložené, nenasákne, já jsem Sif-krém, malé množství. Trochu jsem počkal a promnul si to. Střílí velmi dobře. Ale! Sif musí být důkladně omyt. Samozřejmě ne pod tekoucí vodou ... Bez dotyku s ohřívači. Ale také jsem je očistil Sethem. Úhledně ... a po dlouhou dobu ...

Moc děkuji za účast. Přečetl jsem si téma čištění. Okamžitě odmítla chemické látky. Pomalu jsem všechno namočil vodou, setřel houbou, ukázalo se, že to není tak děsivé.

[Svetlana]

Svetlana, ale no tak! Nenuťte mě se smát. Co je to za trolling?!

Trolling je forma šikany na internetu. Obvykle personifikovaný.
Podívejte se zde 🔗 ... TOTO trollování.

A tady možná a nejpravděpodobněji člověk prostě nechápe, proč jeho kamna nefungují stejně dobře jako ostatní. Možná existuje cyklogram s defektem ochrany. Nechte ho to vyzkoušet ručně.

Dívky potřebují pomoc!
Peču chléb v 2502, program 05 - rychle. Pečení 50 minut - zjevně vůbec nepečené (ale šlo perfektně)
Jen se to snažím dát na Pečení, prog. 12 - nezapne se, píše USO - co to je? Mám podezření, že kamna musí před přepnutím na jiný program vychladnout.
A během této doby chléb padne !! SOS!

Pečeme v troubě

Pečeme v troubě

ANO! přesně tak!)))
Včera, když jsem slyšel bzučák Multicookeru, omylem jsem vypnul chléb upečený v Panasice AUTOMATICKY!))) Ale zlomek vteřiny před tím se mi podařilo chytit 46 minut před koncem Programu!
Pokus o zapnutí pečení nevedl k ničemu (jako obvykle)! Panasika nemůžeš oklamat. Neotvírejte víko. Nevytahujte chléb!)
A rychle ohřejte troubu ~ 15 minut a já jsem přeuspořádal chléb! Pečené po dobu 30 minut. Vše je v pořádku! Uf!)))

[$ vetLana]

$ vetLana, mamusi, Udělal jsem to sám - naštěstí tam byl druhý chléb, jen - jen vytáhl!
To však není možné. Jaký nepořádek je toto USO, musíte na to přijít.
Chci ze společnosti HP udělat plnohodnotného pomocníka: opravdu si s tím nedokážu poradit! Je to jen stroj - poloautomatické zařízení; vše musí být naplánováno! Je to jen to, že jsem ještě nepronikl, nedávno jsem to použil.

[Milena Krymová]

Milena Krymová, pečte v plném režimu a vše bude v pořádku.

[$ vetLana]

$ vetLana, jednoduché - ano. Ale chci se naučit, jak péct dál a na ručním nastavení. Peču s kváskem, ale v troubě.

Uso je ochrana proti přehřátí. Nezapne se, dokud nevychladne. Tato kamna nejsou jako pračka, nemůžete přeskočit podprogramy.

Přidáno neděle 2. října 2016 14:54

Uso je ochrana proti přehřátí. Nezapne se, dokud nevychladne. Tato kamna bohužel nejsou jako pračka, nemůžete přeskočit podprogramy.

[Žert]

Žert, Myslel jsem si to samé. Stojí, ochladí se, ještě se nezapne.
Je divné, že když to zapnu, rozsvítí se poslední program, 05, na kterém jsem pečil. Ne dvanáctý, na kterém chodila trouba. Paměť není zahozena?

Paměť po dobu 30 minut bez zásuvky je uložena v kamenech pro Rusko
To lze použít pro dodatečnou kontrolu.

Přidáno neděle, 2. října 2016, 15:56

Když to rychle potřebuji, kbelík postupně ochlazuji a pak do něj nalévám studenou vodu a navíc dávám sáček s ledem z mrazáku, to je moje ochlazení. A vložte do kamen. Ochlazuje se rychleji.

[Margarita]

Margarita, žádné problémy.
1. Resetování programu.
2. Otevřete víko a vyjměte vědro.
3. Malý kousek ledu na teplotním senzoru (snadno k němu dosáhnete prstem). Pokud není led, pak hadr namočený ve studené vodě.

4. Po minutě byl požadovaný program úspěšně spuštěn. Nebo opakujte krok 3.

„Naučte se materiál, chlapci. Narazili velmi tvrdě, ale není co přiznat.“ c) starý vojenský vtip o zajetí

[Krajan]

Když to rychle potřebuji, kbelík postupně ochlazuji a pak do něj nalévám studenou vodu a navíc dávám sáček s ledem z mrazáku, to je moje ochlazení. A vložte do kamen. Ochlazuje se rychleji.

A někde uvnitř, na vodičích - čidlech nebude kondenzace? Bojím se; přemýšlel o tom. Alespoň to vezměte na balkon.

žádné problémy.
1. Resetování programu.
2. Otevřete víko a vyjměte vědro.
3. Malý kousek ledu na teplotním senzoru (snadno k němu dosáhnete prstem). Pokud není led, pak hadr namočený ve studené vodě.
4. Po minutě byl požadovaný program úspěšně spuštěn. Nebo opakujte krok 3.

Krajan, tak jsem na tebe čekal!
Ano, materiál musí být vyučován ... a studován!
A teď o mé vlastní zkušenosti na příkladu tohoto případu, možná někdo přijde vhod.
Uvědomil jsem si, že vše závisí na teplotním čidle. Když jsou kamna zavřená, padají dovnitř velmi pomalu! Když trouba pracovala v kuchyni, trvalo mi to asi hodinu. A - zajímavé! i když byly dno a stěny studené, byly v oblasti snímače teplejší.
Pomocí mechanického teploměru byly tyto hodnoty v rozsahu asi +38 - stěny - dno a +40 kolem snímače.
A až když teplota na čidle klesla pod 40, program začal fungovat!
Chléb vycházel tvarovaný, ale velmi, velmi tvrdý!

Přidáno neděle 2. října 2016 22:27

Krajan, pro tmavší a ostřejší kůrku můžete senzor otočit, jak se říká v tématu na moulinex?
Dokonce mám temný horní kůra je lehčí než strany a rozhodně není křupavá

Dokonce i na tmavém se moje vrchní kůra ukáže lehčí než po stranách a rozhodně ne křupavá

To je přirozené, není tam žádný topný článek. K hnědnutí vrchní kůry musíte použít lubrikanty. (Já osobně používám běžné mléko - mléčný cukr je zkaramelizovaný.)

Na našem fóru je mnoho zajímavých receptů.
Tady je jeden z nich.

Těsto je na Tang Zhong velmi měkké (a chléb pro pekárnu) (Qween)

Tam, na první stránce, je video z vaření Tang Zhong.

Pečil jsem chléb v základním režimu s časovačem, nastavil jsem velikost L, barva je krátká, střední, dala jsem 1 lžičku soli. Ukázalo se, že chléb je podobný francouzštině, ale výhodou je, že můžete nastavit barvu kůry.



Velice se mi to líbilo.

Jak ospravedlňujete tento pohled na pořadí označování produktů záložkami? Proč se vám nelíbí možnost z pokynů?

Ahoj! Najednou jsem měl pekárnu LG, kde pořadí záložky je přesně takové, že veškerá kapalina by měla být přesně odspodu, všechno ostatní shora. Kvasinky měly být nality jako poslední. Pak se v tom pekárně zhoršil kbelík a špachtle. Koupil jsem si Panasonic (model si nepamatuji, bylo to před 5-7 lety) a byl jsem velmi překvapen, že záložka ingrediencí je přesně opačná. Trochu ojetý, prodaný. Nyní, vyčerpaný nákupem a vyhodením plesnivého chleba, jsem se rozhodl tento zázrak znovu koupit) Zastavil jsem výběr na modelu 2510, nevím, jestli je to správné nebo ne, uvidíme)

[frosenka]

frosenka, položte výrobky podle pokynů a vše bude v pořádku

frosenka, položte výrobky podle pokynů a vše bude v pořádku

Dík! Zkusím to, jakmile to přinesou v sobotu, začnu to zkoušet) tady sedím a házím internet, stále si mohu objednat 2512. Dávkovače, ale co, ať jsou, a najednou budou potřeba

[frosenka]

frosenka, pokud pečiete hodně muffinů nebo chleba s náplní - disp. pohodlné.

a pokud jen na chléb, nejsou vůbec potřeba

Dobrý večer. Xp koupil jednou dávno registrovaný zde jednou, ale uplynulo mnoho let, když jsem sem přišel, nenašel jsem se, znovu jsem se zaregistroval. Máte zájem o recepty s mlékem, kefírem a zakysanou smetanou, díky předem. Xp 2502. Nemůžu někde upéct žitnou pec, lopatka je ztracena

[Badya]

Badya, žito lze upéct běžnou špachtlí. Někdy zapomenu, že si musím dát hřeben - a nic, všechno je v pořádku. Na webu je spousta receptů, podívejte se sem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=recipe;b=499;start=150
Zde je předpis https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=157575 a tak https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158773.0

[Badya]

Badya„Pečil jsem pouze mléko podle receptu z knihy do Panasonicu.Mám takový chléb ve svých záložkách

Pšeničný chléb s ovesnými vločkami a jablkem na kefíru (Lika)

Kefírový chléb v pekárně (Lena)

[Badya]

Badya, v horní části stránky je vyhledávání. Napište, co vás zajímá. Poskytne možnosti pro web.
Dokonce jsem zde našel zajímavý recept na sledě pod kožichem ... Hodně štěstí.

Děkuji vám všem, proces začal. 335 ml kefír 580 g mouka cukr sůl máslo francouzský režim

Přidáno v pátek 28. října 2016 20:23

Čistá bílá s přídavkem mletých semen koriandru, kmínu, hořčice, česneku mmmmmm

Přidáno v pátek 28. října 2016 20:24

Hezký kluk!!

Chléb s kořením naplněným mlékem z receptu se základní stránkou mmmmmm

[Badya]

Badya, jaký druh kůry vystavujete? Temný?

Režim 7 neexistuje nastavení teploty pro velikost a krustu

[Badya]

Badya, Francouzsky. Pečete v jiných režimech?

[$ vetLana]

$ vetLana„Ne, ne francouzština, 7 je žito. Pečím hlavně na 1 m francouzštiny

Režim 7 je druh žita, že? Badi má 2502

No, jak jsem řekl

[$ vetLana]

Režim 7 je druh žita, že? Badi má 2502

No, jak jsem řekl

Pokud jsem to správně pochopil, pak $ vetLana zeptal se na kůru na první fotografii Badi, kde je francouzský chléb

[telez]

telez, Ano, máš pravdu. Nyní jsem dal dort podle pokynů, pouze zdvojnásobením produktů, dostanete velký dort. Mmmmm

Přidáno neděle 30. října 2016 17:27

frosenkaMožná, pokud to tak dávám do tmy, nemám rád světlo a dokonce ani médium

Přidáno neděle 30. října 2016 17:31

Včera jsem vzal tetám dva bochníky chleba (bílé a žitné), večeřeli, nedotkli se přineseného chleba, říkají, na zítra, pak se na ně podívám na lstivý, povýšený Každý sedí a žvýká bílý chléb s kořením a oči se mu odvracejí, chutné!

Každý sedí a žvýká bílý chléb s kořením a oči se mu odvracejí, chutné!

Tady je

[Badya]

Každý sedí a žvýká bílý chléb s kořením a oči se mu odvracejí, chutné!

Mám podobný obrázek. Přinesl jsem svým přátelům mléčný chléb posypaný sezamovými semínky. Jedli jsme s takovým potěšením a potěšením. Ani jsem nečekala. Stále jsem pochyboval, zda nosit nebo ne. Jako chléb není dort.

Přidáno pondělí 31. října 2016 16:30

Badya„Odbočím od tématu chleba

Bahruz„Vidím, že jsi z Baku. Před několika měsíci jsem sledoval dokument o Baku. Byl jsem tak ohromen, že jsem se rozhodl psát sem. Jaké krásné moderní domy s fantastickým zrcadlovým zasklením! Centrum Hejdara Alijeva, nábřeží, staré město, noční město! Velmi, velmi krásné město Baku!

[$ vetLana]

$ vetLana„Ano, město se změnilo k nepoznání, ale já a mnoho Bakuvianů, kteří mají rádi staré dobré Baku, z něj bohužel zůstalo jen jedno jméno. V poslední době dochází k velkému odlivu obyvatel Baku. Promiňte...

Včera jsem obdržel nový pekárnu Panansonik! a okamžitě jsem se pokusil upéct chléb, trochu to pokazil .. rozrušený a podle mého názoru vážil příliš mnoho mouky, v průběhu toho jsem upravil buchtu, jak jsem mohl. Výsledek je mimo chválu! neočekávaný!
Každý, kdo o výběru pochybuje, žádné alternativy, POUZE Panas! Tento šestý stroj na pečení chleba už mám a byl tam jak rozpočet, tak i jiný, mohu porovnat.
Každý, kdo doporučil koupit přesně tento sporák, děkuji !!!

[Vikulya]

Včera jsme obdrželi nový pekárna chleba Panansonik

Vikulya, gratuluji, upřímně za vás !!!

A na kterém modelu jste nechali svůj výběr?!

Tento šestý chléb už mám

Wow !!!

A 6 pekáren, na jaké období, Vikule?

[Inna]

InnaDěkuji, Innochko!
Model je nejjednodušší! SD 2500, ale teprve nyní si uvědomili, že chléb z pekárny je také chutný, ačkoli ten první rozpočet se také nejprve dobře upečel, a v předchozím se ukázal jen chléb podle Taliina receptu a jeden z typů velikonočních koláčů. Zbytek byl suchý, s dubovou krustou, malé velikosti.
6 Byl jsem výrobcem chleba za méně než 10 let, 4 z nich se zlomili, 5 Už jsem to nemohl vydržet.